hutte2 さん プロフィール

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hutte2さん: HÜTTE ヒュッテ 森の中のぱん教室。
ハンドル名hutte2 さん
ブログタイトルHÜTTE ヒュッテ 森の中のぱん教室。
ブログURLhttp://hutte2.exblog.jp/
サイト紹介文岡山県備前市にある隠れ家ぱん教室です。通常レッスン以外にもご夫婦や親子レッスンも行っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供21回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2014/06/25 22:24

hutte2 さんのブログ記事

  • お知らせ
  • ブログの更新が突然途絶えてしまいご心配をおかけしてしまった方々大変申し訳ありませんでした。その間にもたくさんのご予約のお問い合わせをいただき本当に感謝しております。実はお腹の中に新しい命を授かり、つわりが酷かったため更新することができませんでした。出産し、落ち着きましたら授業は再開させていただきますのでそれまでお待ちいただけると嬉しいです!また皆様にお逢いできることを楽しみにしております。★ご予約 [続きを読む]
  • 今日は追加レッスンでした!
  • 今日はとても天気が良く教室の多肉達も気持ちよさそうに日光浴をしていました!今日は追加レッスンの日でした!みなさん手ごねは初めてだったのにとても上手くこねあげてくれました!こねながら『気持ちいぃ〜』発酵してきた生地を触って『柔らか〜い』ナイスリアクション!!授業をしている私も嬉しくなりました♪( ´▽`)整列したぱん達をパシャリ また来月のフォカッチャの生地の感触を楽しんでいただきたいです!今日は本当に [続きを読む]
  • 本日の授業は
  • 本日の授業はとても賑やかで出来上がりの写真を撮る事も忘れるくらい(笑)あっという間でした〜WさんMさんありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ『HÜTTE ヒュッテ 森の中のぱん教室。』は場所がわかりにくく隠れ家教室(笑)と言われているので…初めての方が来てくださる時は到着していただけるか毎回心配なのですが今日は迷わず来ていただけたので良かったぁと思ったらMさんのご主人が下見をしてくださってたみたいで本当にあり [続きを読む]
  • 4月のメニューが決まりました!
  • 来月のメニュー決まりました!『春野菜のフォカッチャ』です。私の大好きな(笑)スナップエンドウを使って春らしく仕上げました!お花見に!ちょっとした手土産に!使っていただけたら嬉しいです。日程は後日アップさせていただきますのでしばらくお待ちください!明後日から今月の授業グラハムコーヒーロールが始まります!ご予約いただいている方々どうぞよろしくお願い致します♪( ´▽`) まだ空きがある日もございますのでお [続きを読む]
  • テーマは春野菜!
  • 教室のある山は毎日少しずつ春を感じさせてくれます!桜の木も咲く準備を始めているようです。本日は久々に登場の工務部部長がもう一つ新しい教室の看板を作ってくれていたので私は来月のメニュー試作に集中させてもらいました。 テーマは春野菜!野菜は大好きなのでいくつか候補がありたくさん種類を焼いたけど…選びきれず(笑)決定は来週になりそうだなぁ〜今回はこの子をパシャリ☆教室案内は→こちら☆今月の日程は→こちら [続きを読む]
  • 山仕事と授業の試作!
  • 暖かくなってきて山も春を迎える準備を始めているようです草抜きの回数が増えてきました(笑)今日も朝から授業の試作!ハードなぱんが食べたくてカンパーニュ…バゲット…中でも今日はこの子がちょっとかっこいい顔してた☆教室案内は→こちら☆来月の日程は→こちらいつもポチッと応援ありがとうございます!ブログ村でパン教室のランキングに参加しています!1日1回ポチッと応援お願いします!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 3月のレッスン日程
  • 3月のレッスン日程「グラハムコーヒーロール」11日(土) 10:00〜12:3014日(火) 10:00〜12:3017日(金) 10:00〜12:3023日(木) 10:00〜12:3025日(土) 10:00〜12:3027日(月) 10:00〜12:303・4・5月はオープン感謝記念で初めての方も現在通っていただいている生徒様も2800で授業を行います!この機会にぜひお越しください!お時間や日程のご相談があればご気軽にお問い合わせください!お問い合わせ・ご予約は huttesmileproject@gmail [続きを読む]
  • 3月のレッスンメニュー
  • 3月のレッスンメニュー「グラハムコーヒーロール」全粒粉を使った生地にコーヒーを巻き込み仕上げにピスタチオを!やわらかな全粒粉生地の美味しさを楽しんでいただきたいです!まだまだ寒い日が続きますので暖かいコーヒーのお供に!日程は明日アップしますのでご確認ください。教室案内は→こちら今月の日程は→こちらいつもポチッと応援ありがとうございます!ブログ村でパン教室のランキングに参加しています!1日1回ポチッと [続きを読む]
  • なんだか春が近づいているのを感じる
  • 今日はホントいい天気で春が近づいているのを感じる。来月の試作と山仕事で1日があっという間教室案内は→こちら今月の日程は→こちらいつもポチッと応援ありがとうございます!ブログ村でパン教室のランキングに参加しています!1日1回ポチッと応援お願いします!にほんブログ村 [続きを読む]
  • やっぱり自然って素晴らしい
  • 雪が降ったりやんだり積もりはしないけど寒い日が続いてる。教室にいると数分ごとに天気が変わるのがよくわかる。そしてたまにびっくりするほど陽が当たる!ここに写ってるものは全て山からの贈り物やっぱり自然って素晴らしいいつもポチッと応援ありがとうございます!ブログ村でパン教室のランキングに参加しています!1日1回ポチッと応援お願いします!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 頂き物の野菜たち
  • 頂き物の野菜たち昔からカラフルな野菜を見るとワクワクします。スーパーには綺麗な野菜がたくさん並んでいるけれど地元でできた野菜は傷があったり汚れていたり私にはそれがとても愛おしくて…さてどう料理するかまたワクワクいつもポチッと応援ありがとうございます!ブログ村でパン教室のランキングに参加しています!1日1回ポチッと応援お願いします!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 2月のレッスン日程
  • 2月のレッスン日程「白神こだま酵母で作るくるみぱん」11日(土) 13:00〜16:0012日(日) 13:00〜16:0013日(月) 10:00〜13:0015日(水) 10:00〜13:0017日(金) 13:00〜16:0021日(火) 10:00〜13:0023日(金) 13:00〜16:0025日(土) 10:00〜13:00お時間や日程のご相談があればご気軽にお問い合わせください!ご予約は huttesmileproject@gmail.com まで!メールにて必要事項(①お名前②電話番号③ご希望のレッスン日程を第2希望まで)をご記 [続きを読む]
  • 2月のメニューが決まりました!
  • 大変お待たせいたしました。来月のメニューは白神こだま酵母で作るくるみぱんです!香ばしくローストしたくるみと噛むほどに甘みが出る生地は飽きのこない味シンプルに見えますが作るのにはポイントがいくつかあるのでぱんをこねたことがない方や無添加ぱんを作ってみたい方ご自宅で日々の食事ぱんにしたい方はぜひ習ってみてください!日程は明日アップしますのでお問い合わせ・ご予約はhuttesmileproject@gmail.comまでいつもポ [続きを読む]
  • 本日の授業
  • ここ何日かは雪が降る日が続いていて教室のある山はとても綺麗な姿を見せてくれます!今日も朝から雪で心配していましたがぱんが焼きあがる頃には天気も良くなって鳥達が赤い実を食べにたくさん集まってきました!そして私達も試食テーブルに集まって撮影大会(笑)ぱんを自分一人でこねるのが初めてだった生徒さんもとても上手に焼きあがり最高〜と言いながら美味しそうに食べてくれました!また来月もお待ちしてますね!来月のメ [続きを読む]
  • やっぱりベーグルが好きだなぁ
  • 昨日のことになりますがいつも お世話になっている方へチーズベーグルとケーキを作りお渡しすることに!何のぱんを作るか 悩んだのですがぱん生地がむぎゅっと詰まっていて食べ応えのあるベーグルに決定!なぜなら…………好きだから(笑)気に入っていただけたら嬉しいです私はありがたいことに今も 今までもたくさんの方に いつも助けられてきました感謝の気持ちをいつも忘れずにいたい今日この頃です誰かのためにぱんを焼くこと [続きを読む]
  • 新顔の多肉達が教室に仲間入り!
  • 今年は年始から山を登り…木を切り…草を刈り…焚き火をし…寒いはずなのに汗だくになって山LIFEを楽しんでいます!そんな中新しい多肉達が教室に仲間入りしました!秋の落ち葉のじゅうたんが終わりさらに寒くなると山は少しさみしくなりますでも多肉達はみんな元気に鮮やかな色で出迎えてくれます毎日会うのが楽しみです!いつもポチッと応援ありがとうございます!ブログ村でパン教室のランキングに参加しています!1日1回ポチッ [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます!
  • バタバタと過ぎていった2016年の12月そしてもう6日が過ぎようとしている2017年今年は酉年ということでチキンとブロッコリーのサンド!やっぱり具だくさんが最高〜今年はたくさんの方とお会いして自分自身も成長できる1年にしたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします!いつもポチッと応援ありがとうございます!ブログ村でパン教室のランキングに参加しています!1日1回ポチッと応援お願いします!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 2017年1月レッスン日程
  • 2017年1月レッスン日程17日(火)10:00〜12:3018日(水)10:00〜12:3021日(土)10:00〜12:3023日(月)10:00〜12:3026日(木)10:00〜12:3028日(土)10:00〜12:30ご予約は huttesmileproject@gmail.com まで!メールにて必要事項(①お名前②電話番号③ご希望のレッスン日程を第2希望まで)をご記入の上ご連絡ください。作業時間には個人差もありますので終了時刻は前後する場合もあります。時間は余裕を持ってお越しください。いつもポチッと [続きを読む]
  • 2017年1月メニュー
  • メニューが決まりました!来月は「ダブルチーズダッチ」表面のサクサクと中から溶け出すとろとろチーズ2種類のチーズを使っているので濃厚な味に仕上がります。いつもポチッと応援ありがとうございます!ブログ村でパン教室のランキングに参加しています!1日1回ポチッと応援お願いします!にほんブログ村 [続きを読む]
  • ミニクグロフの授業
  • 今日はミニクグロフの授業でした!最初から話しが止まらない授業だったのでとても楽しくてあっという間に時間が過ぎちゃいました(笑)仕上げの飾りつけもとても綺麗に出来上がりました!今回をきっかけにぜひぱん作りにハマってくださいね。また次回もお待ちしてます!いつもポチッと応援ありがとうございます!ブログ村でパン教室のランキングに参加しています!1日1回ポチッと応援お願いします!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 簡単ハニーラスクの作り方
  • 日々バタバタとしてしまって久々のブログです。ぱん教室のある山も秋から冬へ姿を変えています。今日はぱん好きの方なら一度は経験があるはずのあるあるバゲットが余って硬くなってしまったとか美味しいぱん屋さんに行ってたくさん買いすぎてしまったとか家でたくさんぱんを焼き過ぎて食べきれないとかまぁ私の場合は焼いたらすぐなくなっちゃいますけど(笑)たまには余ります。そんな時はラスクに!①まずは5?から1cmにカットし [続きを読む]
  • また素敵な植物がパン教室に仲間入り!
  • 昨日は前職で出逢ってからずっと私を見守り、応援し続けてくれている大切な友人が教室に来てくれました。こんな素敵なプレゼントと共に名前はプリンセチア花言葉は「思いやり」ピンク色のポインセチアは初めていただきました!私今まで知らなかったのですがポインセチアは葉っぱが色づいていくんですね〜これからの成長が楽しみです!植物がそばにあると私は幸せな気持ちになれます。それが頂いたものならなおさらいろんな事を考え [続きを読む]
  • まるで「笑っていいとも!」に初主演した気分(笑)
  • 今朝インターホンがなり何かネットで注文してたかなぁ?と思いながら受け取ったら私の大学時代の親友からでした。それにしても大きな箱!開けてみると素敵なブリザードフラワーの花束が!!!私の好きな植物達が大集合〜嬉しくて嬉しくてコーヒーを飲みながらずっと見てました日々家の事や子育てで大変なはずなのに教室のオープン日を覚えててくれたことに感謝!ありがとう〜ずっと大切にします!いつもポチッと応援ありがとうござ [続きを読む]
  • パンは私にたくさんの出逢いをくれます。
  • 昨日は倉敷での授業でした。皆さん回数を重ねてパンをこねるのもとても上達していました!今年最後の授業だったのでたくさんの生徒さんに「楽しかったぁ」「会えて良かったぁ」と言っていただき本当に嬉しかったです。ご縁があって2年前に倉敷での授業を始めて良かったぁこんなに素敵な方々に出逢えて私も楽しい時間を過ごすことができました。今月から備前市での授業も始まりますが倉敷でも引き続き頑張りますので来年もお逢い出 [続きを読む]
  • いちじくとライ麦のパン
  • 今日はとても天気が良かったので朝からぱんをこねこね出来上がったのは12月の公民館メニュー!「いちじくとライ麦のぱん」です。ライ麦といちじくの相性はバッチリこのまま食べても美味しいですがクリームチーズとはちみつを付けてぜひお召し上がりください!今年最後の授業でお会いできるのを楽しみにしています( ´ ▽ ` )ノいつもポチッと応援ありがとうございます!ブログ村でパン教室のランキングに参加しています!1日1回ポチ [続きを読む]