kibounousagi さん プロフィール

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kibounousagiさん: だだちゃまめ工場2
ハンドル名kibounousagi さん
ブログタイトルだだちゃまめ工場2
ブログURLhttp://kibounousagi.blog.fc2.com/
サイト紹介文美味い酒を飲みながら、なんとなく生きております。徒然なる日々を生産中。
自由文引っ越ししました。宜しくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供108回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2014/06/25 23:28

kibounousagi さんのブログ記事

  • クリームシチューはライスとワインで
  • 寒くなってきたので温かいものがいいですよね。そんなわけでクリームシチュー。小さいころはご飯になんてかけなかったけど、いまはあまり気にしない。というか酒のアテが液体だろうが個体だろうかも関係ない。そんなとある夜。ウィンナーと蕪の炒め物。グリーンの味噌和え。ほうれん草のクリームシチュー。そしてライス。これらを白ワインで流し込むという夕飯。何だってつまみになりますね。美味しい夜でした。(´・Д・)」キットメインハサ [続きを読む]
  • 最近のワンプレート
  • タイトル通り最近のワンプレート。朝食肉野菜炒めとオムレツ。味噌汁は冥加で。美味しい。時々、ココナッツの本格カレーも。オクラカレーは美味しかった。山菜おろし蕎麦。これも美味しい。夏の産物です。最後はガパオ。相方バージョンです。中華街でタイの醤油(ナンプラーとはまた違う)をてにいれたのでコクがあって旨さがさらに倍。こんな週末ワンプレート朝食。なかなか美味しいので続いてます。(´・Д・)」ヘイジツハジカンガナクテムリナ [続きを読む]
  • 中華街のランチの話
  • ちょっと前のこと。連続で中華街に行く機会がありました。最初は相方と久々中華街でも行くかという話になって、いろいろ調べたけど休日はどこも行列で何回か行ったことのある裏路地の店へ。「北京」こじんまりとしたお店ですが味には定評があります。一番人気の油淋鶏。二番人気の肉団子。二つ頼んでシェアしました。相変わらず美味しい。ご飯が止まりませんね。この後中華街ぶらぶらした一日でした。ではもう一日。その日は会社の [続きを読む]
  • 獺祭の日
  • うちの冷蔵庫でずっと眠っていた獺祭。何かのお祝いで頂いたと思うんですが、もったいなくてずっと冷蔵庫にいました。冷え冷えでした。とある日、冷蔵庫がいっぱいだから獺祭を飲んでしまおうという話に。なんかイベント待つのもあれなんで確かに何でもない日に飲むのもいいかも。そんなわけで酢の物作って、簡単ツナサラダ作って、豚肉とインゲンの炒め物を作りました。そして獺祭。この日は日本酒がメイン。んー旨い!もうちょっ [続きを読む]
  • いざ原岡桟橋へ
  • 今月の頭にふらっと千葉に日帰りで出かけてきました。前回、江川海岸で海に浮かぶ電柱を撮りに出かけましたが、満潮だか干潮だかようわからんけど調べていかなかったから干からびた海の上に浮かぶ電柱を撮るという結果に・・・。→(前回の記事)ついでに原岡海岸に桟橋があるって知らなかったので通り過ぎという大きなミス(;д;)というわけで今回は原岡桟橋へ行ってきました。アクアラインを抜けまずは腹ごしらえ。「道の駅富楽 [続きを読む]
  • パスタと白ワイン
  • 安い白ワインで簡単家飲みの日。チリの白ワイン。冷やすと旨いっすね。そんなわけでつまみを寄せます。オクラのバターソテー。いいツマミです。余ったディルを使ったオムレツ。綺麗に焼けて満足。チーズの盛り合わせ。って言っても二種類。どちらも好きなチーズ。〆はツナとトマトのオイルパスタ。簡単で美味しい。パスタを作ると洗い物が増えることだけ難点ですね。(・Д・)ノタマニハカンタンイエノミデ。一踏みお願いしまーす。にほんブログ [続きを読む]
  • 寒くなってきたのでラーメン巡りの話
  • さてラーメンの話。最近客先をぐるぐると巡っているので、普段なら行かないような辺鄙なところにあるラーメン屋さんに出会います。あと有名店にも。そんなわけで早速一軒目。弘明寺にある「田上家」さん。めちゃくちゃ有名店で入れてラッキー。初訪問はたいていノリラーメンです。美味しい。醤油が少し強くてわりにライト。幾らでも食べれますね。また来たいお店です。続いて二軒目。吉野町の「山道」味噌ラーメン専門とのこと。味 [続きを読む]
  • 横須賀ぶらり飯
  • さて横須賀。ぶらり飯とは書いてみたもののただの仕事。横須賀のお客様へ伺う前のランチに調べて行きました。「市場食堂」ネットで評判が良かったうえにすぐ入れたので即決。なぜか刺身ではなく生姜焼き定食。刺身も一品付くからなんとなくこっち。丼やら揚げ物やら刺身やらとたくさんのランチがあって結構迷いました。結局自分の好きなもの食べるのが一番。美味しいランチでした。そして仕事。仕事を終えるとお客様が一緒に夕飯食 [続きを読む]
  • 勝烈庵本店
  • さてとんかつ。なんの話の流れかはすっかり忘れましたが、とんかつ食べたいって話になって馬車道にある勝烈庵本店に行ってきました。「勝烈庵本店」入り口。素敵な入口です。一階はカウンターで二階は個室なのかな。よくわからないのは当たり前。なんと私初訪問。相方はよく小さいころから行ってみたいなんで色々と知っていましたがとにかく楽しみ。豚の種類も色々あって普通でも美味しいらしいのですが、とりあえず初訪問なんで私 [続きを読む]
  • 鶏喰
  • さて「鶏喰」。TRICK(トリック)って読みます。鳥出汁でチャーシューも全て鶏という横浜NO.1のラーメン屋さんです。いつも行列でなかなか入れず敬遠気味でしたが、行列の合間を縫ってようやく入店。入り口の看板。最初だから特製鶏の醤油。んー旨い。確かに横浜最強のラーメン。すっきりとした醤油に鳥がすごい。これは行列できますね。別日。鶏と鰹の醤油。これも旨い。鰹が入った分私好みかも。ぴり辛鶏そぼろごはん。確 [続きを読む]
  • 反町の凪でランチ
  • さて週末ランチ。反町近くの珈琲屋さん。「凪」です。まだ暑かったのでアイスコーヒー。旨い。そしてのんびり感漂う喫茶店。んー素敵なお店です。ランチにはピザトースト。火傷するくらい熱いけど旨い。これはたまらん。相方はシナモントースト。これはこれでかなり旨いらしい。何故なら私が甘いもの駄目だから・・・。まぁとにかくのんびりできるしランチは旨いし、結局珈琲が激旨なんで文句なし。お客さん多いので入れない時もあ [続きを読む]
  • 手抜きの一品料理
  • さて最近作った一品料理。フライパンか中華鍋ひとつで済ませた料理を並べたいと思います。まずは焼きそば。これといって彩りの良くない焼きそば。でも麺がもちもちしていて美味しかった。何より酒のつまみ。高菜炒飯卵のせ。美味しい高菜が手に入ったので炒飯にしてみました。卵乗せて美味しかったです。ナポリタン。これは茹でる用の鍋がひとつ増えますね。でも時々無性に食べたくなるのがナポリタン。旨いっす。最後に具沢山炒飯 [続きを読む]
  • 週末のワンプレート朝食
  • さてひどく忙しかった9月がようやく終わりました。今日は最終日だけど。ホント忙しくてほとんど料理もしていない。時間があったのは日曜くらい。そんなわけで日曜の朝食。久々ワンプレートです。ピーマンとベーコンの炒め物。鯖塩焼き。サラダ。ご飯にはゆかりで。目玉焼きはマスト。味噌汁。味噌汁はワカメと揚げと葱。ホントは豆腐が好き。でも無かったのでこんな朝食。疲れていたけどのんびり朝食を作るのはなんか好き。秋にな [続きを読む]
  • dancyuの日本一のレシピから
  • さて結構前に発売されたdancyu。好きな雑誌のひとつです。以前に日本一のレシピって特集をやっていて美味しそうだなと作りもせずに呼んで終了したままだった本を思い出しました。今回はこの中からハンバーグとフライドポテトを作りました。はいハンバーグ。レシピとちょっと違う上に写真も下手だからそんなに美味しそうに見えない。でも美味しかった。さすがのレシピです。続いてフライドポテト。こちらは結構再現。レシピは [続きを読む]
  • 夏のひやむぎ2017
  • さて今年の夏のこと。雨も多いし、そんなに暑くないしで夏らしくない夏だったなーなんて感想の夏。でもひやむぎは好きだから食べていました。普通に茹でて冷水でしめて。薬味いっぱいで美味しい。和歌山のひやむぎは旨いっすね。別日の夜も。友人から頂いた時鮭をつまみに。んー旨い。ひやむぎはぶっかけ冷やし中華風で。これは美味しく出来た。酒がきれたので友人から頂いた沖縄土産の泡盛で。んー南国の味がする。そんなわけでひ [続きを読む]
  • 野毛の清泉
  • さて野毛です。今度はランチに鰻でもっていう日のこと。知ってる鰻屋さんが閉まってたから他を探したら日ノ出町方面のお店を発見。「清泉」さん。JRAの裏手にあります。昼前だったからそんなに混んでいないだろうと思っていたらTVで競馬放送していたからおっさんで結構混んでる。でも気にせず空いてるカウンターに座って迷わずうな重。素敵なやつ来ました!美味しい。やっぱり鰻の気分の日を他のランチには変えられない。肝吸 [続きを読む]
  • たまには一人で野毛飲み
  • さて一人飲み。相方が仕事で夕飯いらないとのことでしたので久々「てづか」さん訪問。ボトルはずっと置いてくれているのですぐに出してくれます。まずは生!夏は余計にたまりませんね。〆鯵なんてのがあったので早速注文。美味しい。〆鯖とか好きなうえに鯵は大好きなんでたまりません。あとはスルメイカを天麩羅にしてもらいました。美味しいっ!さくっさく。やっぱり一人飲みはてづかさんですね。店主さんは気さくで話の面白い方 [続きを読む]
  • 簡単サンドウィッチの日
  • こんばんは。8月は雨とか曇りとかどん曇りとかで夏らしくないですね。7月のほうが晴れが多くて夏らしかった。まーそんな文句は置いといて。サッポロのプラチナクリア。軽めが夏らしいですね。簡単にパンにしました。パンにハムと野菜を乗っけて巻いて旨い。これを何回か繰り返したらすぐにお腹いっぱい。。。でもマスタード効かしたサンドイッチは旨いっす。パンとビールは最強です。ヾ(・∀・)ノパントビールガトマラナイ。一踏みお願いしまー [続きを読む]
  • 肉の万世
  • 仕事先で三田線は西台駅。月に一回か二回くらい行くことになったのでランチを探すことに。ネットで調べたらここのランチがお得とのこと。「肉の万世」いつもラーメンばっかりだからたまには定食。というわけでハンバーグと生姜焼きのランチ。千円少し超えちゃったけどたまにはいいか。時間も13時過ぎていたので空いていてのんびりと食べられました。ボリュームもあって美味しい。ここら辺でのランチ探しが始まりそうです。(´・Д・) [続きを読む]
  • 豚肉のトマト煮
  • こんばんは。夏の料理ということでトマトとズッキーニ。豚肉とズッキーニを炒めてトマト煮にしてみました。旨い。白ワインが合います。あとは簡単ツナサラダ。相方は丼。酒飲まないからね。よく見たらチーズかかってる。んーこってますな。そんな二人の夕飯。作った私のほうが全然不健康。。。(・Д・)ノサケハカラダニイイハズ。一踏みお願いしまーす。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 目玉焼き依存症
  • さて最近の料理。何だか目玉焼きが好きで何でもトッピング。焼きそばにも。変わった親子丼にも。目玉焼きの下は鶏肉と玉葱とキャベツを炒めて醤油と味醂で味付たもの。双子が出てきました。あとガパオにも。まぁガパオには目玉焼きが必須かな。そんなわけで目玉焼き依存症。まだまだ続きそうです。(´・Д・)」メダマヤキガスキナンデス!一踏みお願いしまーす。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 魚屋さんの消失
  • 7月くらいのこと。相方が仕事帰りに魚屋さんの前を通ったらシャッターが閉まっていて張り紙が貼ってあったので読んできました。理由なしの突然の閉店でした。魚保という美味しい魚屋さんで、たくさんの人が買いに来ていました。店主がご高齢ということも理由はわからずじまいですが残念なお知らせでした。こんな綺麗な赤身の鮪が500円でした。美味しい。暑いからビールが旨い。この日はほかに竹輪と胡瓜。出汁巻玉子。サラダで晩酌 [続きを読む]
  • 最近の麺事情
  • さて梅雨も明けて夏到来ですね。まぁとにかくビールな毎日です。最近はこのブルーなプレモルです。旨い。あと麺が多い。焼きうどん。夏野菜のトマトパスタ。ほうれん草とピクルスのパスタ。面倒くさいけど麺が好き。暑くてラーメン食べれなくなってきたので他の麺に移行中です。(´・Д・)」スコブルアツイ!一踏みお願いしまーす。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 魔の千家
  • 千家の話。なんか中毒かかってて週一通ってます。「千家 本店」めっちゃハイカロリーだろうけど身体が求めて通ってしまってます。ラーメンカタメ。めっちゃ好み。あと小カレー。これも好き。小ライスに海苔マシとかもやってます。太りたくないから週一で我慢。中盛りにしてNOライスとかもしてます。。。きっと無意味ですよね・・・。(´・Д・)」ウマスギテコマルー!一踏みお願いしまーす。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 夏のトマトカレー
  • ご無沙汰しております。最近仕事がちょっとタイト過ぎてPCの前になかなか来れません。そんな時の相方カレー。トマト缶入れたトマトカレー。酸味がしっかりして美味しい。アップ。料理も相方任せで自分は週末くらいにしかできてませんね。とにかく眠いこの頃です。(´・Д・)」マイニチノンデルンデスケドネ。一踏みお願いしまーす。にほんブログ村 [続きを読む]