はせべわかな さん プロフィール

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はせべわかなさん: Wakanaの美味しい教室 お菓子&おもてなし料理
ハンドル名はせべわかな さん
ブログタイトルWakanaの美味しい教室 お菓子&おもてなし料理
ブログURLhttps://ameblo.jp/wakamoletta/
サイト紹介文東京赤羽駅前マンツーマンレッスンのお菓子教室&料理教室。家庭の設備で実習して復習のフォロー有♪
自由文他の人と一緒にならない本当のマンツーマンレッスンの教室です。

ホームページから日時と内容を選んで頂けて、料金はレッスン毎のお支払いですので、安心して受講して頂けます。

フランス&イギリス留学、パティシエール、料理学校の講師、お菓子本制作を経験した講師がわかりやすくレッスン致します。

絶えず講習会に参加して知識を更新しています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供737回 / 365日(平均14.1回/週) - 参加 2014/06/29 01:26

はせべわかな さんのブログ記事

  • お見舞いに「たま食べ便」のお菓子を作りました。
  • 遅くなりましたが、豪雨被害に遭われた方々にお見舞いを申し上げます。いつもおいしいみかんを送って頂いているミカン生産者の方がお住まい地域も影響があったようなので、お見舞いに常温で送れる焼き菓子を作りました。妹がキッカケで、時間が空いた時においしいもの送り合うと言う食べ物交流を10年以上してます。シュトレンを年末に必ず送っているので、似たような味の3ヶ月以上熟成させた漬け込みドライフルーツ入りのイギリス [続きを読む]
  • 焼きアンズとぼーっとする日
  • 本日は久しぶりにぼーっとする日。健康診断終えた後のんびりティータイム。 買っておいた杏がそろそろ使わなきゃいけない時期になったので焼きアンズ。豚肉に添えようか、お菓子にしようか。。。まずはそのまま食べて、夏バテ予防。 今旬ですので、焼きアンズを使用したお菓子レッスンを承っております。 6月中旬〜8月末までアンズのお菓子と紅茶「杏とラベンダーのガトー、アンズのアントルメ他→https://ameblo.jp/wakamolett [続きを読む]
  • 先週土曜夜は姉夫婦を招いて、おうちご飯でおうちパーティー♪
  • 土曜の夜は姉夫婦を招いて義兄の早めの生誕祝?? メニューは義兄好みの料理をチョイスして。持参してくれた山梨ワインを飲んで話をしていると、旅行計画が持ち上がり〜楽しいひとときを過ごしました。 ◆前菜トマトとカブのバジルソース ◆魚料理ごま鯖のノルマンディー風リエット天然ヒラメのカルパッチョ、フランボワーズヴィネグレット ◆パンライ麦プチパントルコ風バゲット ◆肉料理ラム肉と柚子胡椒のミートボールクリーム [続きを読む]