hooziro さん プロフィール

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hooziroさん: 今夜の夕食
ハンドル名hooziro さん
ブログタイトル今夜の夕食
ブログURLhttps://hooziro.exblog.jp/
サイト紹介文家庭菜園で採れた野菜を 使っての夕飯と簡単レシピや 愛犬 ポメラニアン「カレン」のことなど。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供173回 / 365日(平均3.3回/週) - 参加 2014/07/04 17:12

hooziro さんのブログ記事

  • お正月用の葉牡丹の植え込み。
  • 今年の葉牡丹は大成功〜?・・・毎年12月中頃に家庭菜園から持ち替える〜?今年も白・・2本ピンク・・1本赤・・2本葉牡丹専用の植木鉢に移し替え〜?。残りの葉牡丹も知人が予約中・・我が家もお正月準備がスタート・・!!・・・・・・2018年12月13日(木曜日)曇り/最高気温度/最低気温度日の出06時56分日の入り16時47分・・・・御訪問ありがとうございました... [続きを読む]
  • 大きな3.5Kの 白菜収穫〜?
  • 2018年12月11日「畑の収穫野菜」白菜は3.5Kあったよ・・!!これで夕飯 です〜?・・・2018年12月12日「今夜の夕飯」「お好み焼き」↑のキャベツはお好み焼きに「お好み焼き」は 毎回夫が焼いてくれます‥?関西は「お好み焼き」が夕飯のメインディッシュ。明日はこれに「焼きそば」を載せてから「モダン焼き」に変身〜?。またまた夕飯は主人のお仕事でも準備とお片付けは‥私です。・・... [続きを読む]
  • 「今夜の夕飯」3日分・・・。
  • ムカゴご飯・・お米・・2合ムカゴ・・1カップ(200?カップ)(できれば同じ大きさのムカゴが食べやすい)塩・・小匙1お酒・・大匙1ムカゴ‥洗ことっておく炊き込みご飯の要領で炊く・・・2018年12月07日「今夜の夕飯」「ささみのマヨネーズチーズ焼き」「菜花のお浸し」「赤カブの甘酢」「大丸ウズラの煮豆」「キノコの中華スープ」「ムカゴご飯」・・・2018年12月06日「今夜の夕飯」「... [続きを読む]
  • LCチワワ「ベルの食事」・・?
  • 来年の1月6日で2歳のベル 時々、甘え家族の手から食事をしたがる。そんな時はなぜか椅子に座りたがり私がいつも座る椅子が大好きのようなので急いでベルに交代・・!!ベルの食事をアップ↓・・・・・2018年12月07日(金 曜日)曇り/最高気温12度/最低気温3度日の出06時52分日の入り16時6分・・・・御訪問ありがとうございました。エキサイトブログの「おうちごはん... [続きを読む]
  • 愛犬LCチワワ「ベル」1歳11か月。
  • 体重は3.3K散歩と畑が大好き毎日1時間は歩く小型犬なのにかなり速足知り合いの犬が向こうから歩いてるのがわかると早く会いたいのでダッシュで走り出す。 畑へ出かけるとわかると夫か私に速く行こうと つきまとう。雨上がりは連れていけない。そんな日はかわいそうにキュンキュンと とても悲しそうに鳴いている。今も手作りフード食べすぎた翌日はお腹からキュルキュル音がしそんな日は自分で調整するのか、... [続きを読む]
  • 今年は、葉牡丹・スターチスの生長が良いなぁ。
  • 今年の葉牡丹は大成功のよう〜?白が少々少ないかなぁ・・。・・「スターチス」苗は大きく育っている。・・こちらはアスパラの所定場所だが私が株分けに失敗しアスパラが全く食べられなくなったので夫が土壌改良し完成のよう〜?・・植木屋さんからいただいた「ブルーのバラ」だが冬はどう見ても紫のよう・・・・・2018年12月04日(火i曜日)晴れ後雨/最高気温24度/最低気温16度日の... [続きを読む]
  • 初物のブロッコリーで夕飯〜?
  • 2018年12月02日「畑の収穫 」ムカゴは 畑友のところでどっさり拾わせてもらう・・。また「ムカゴご飯」が2回ほどできそう〜?夕飯はもちろん初物のブロッコリーと菜花。↓・・2018年12月02日「今夜の夕飯」「ブロッコリーとレンコン・豚肉のオイスターソース炒め」「菜花のお浸し」「先日のカニのクリーム煮の残りでスープ」・・初物のブロッコリーはやっぱり美味しいなぁ〜?ブ... [続きを読む]
  • 12月の、北摂の家庭菜園・・?
  • 2018年12月2日の「家庭菜園」・・「ルバーブも冬準備」・・九条ネギ・・下仁田ネギ・・スナップエンドウ・・「エンドウ豆」・・ノラボウナ・・「芽キャベツ」・・「土生姜の収穫」土の中から冬眠中のカエルが登場全く動かない・・!!別の場所へ移動させる・・小松菜大きくなりすぎて、1株で煮物やお浸しができるほど・・「菜花」今夜の夕飯用に収穫〜?・・「ブロッコリー」こ... [続きを読む]
  • 去年のヒヤシンスを掘り起こす。
  • 庭仕事をしていてヒヤシンスの芽を発見・・去年水栽瓶で育てた後庭に植え込んでおいた「ヒヤシンス」上手くホタルブクロの陰になり夏を無事に過ごせ球根から芽を出していた試しに掘り起こし水栽瓶で育ててみることに上手くいけば2年目の花が見られるかも・・?・・・2年目の球根・・・↓の去年のと比べてみると2年目は少し小ぶりかなぁ・・。・・・・11月10日から試しに乾かしていた黒豆3週... [続きを読む]
  • 初収穫の白菜は 3K・・!!
  • 2018月11月30日の夕飯用に、夫に白菜の収穫をお願いしたらびっくりするほど大きいのを 収穫してしてきてくれた量ってみたらなんと3K・・・2018年11月30日「今夜の夕飯」「白菜と蟹缶のクリーム煮」白菜・エリンギとお手頃価格だったワタリガニのカニ缶で生クリーム煮してみたらいつものズワイガニのカニ缶よりコクがあって美味しかった〜?さて、残りは何にしようかなぁ、白菜のミルフ... [続きを読む]
  • 今年も「白侘助」が綺麗な花をつけています。
  • 今年も「白侘助」が咲き始めました。花が開き切っていない咲き始めがとても清楚で愛らしく母にも1番花を御供えしました。椿の仲間ですが、「侘助椿」と呼ばれ華やかに咲くほかの椿に比べとてもつつましく、控えめに花がひらきます、一般の椿に比べ花は小型、猪口咲きに、ひっそりと咲いています。千利休の時代に「侘助という茶人」がこの花を哀願したことから「侘助」と呼ばれるようになったとお茶の先生から聞きま... [続きを読む]
  • 冬瓜で夕飯〜?
  • 2018年11月28日「今夜の夕飯」「冬瓜のポトフ」今回の冬瓜ポトフに我が家の家庭菜園のニューフェイスー↑の紫の人参「キャロライン」を使ってみたらなんとスープがピンクに変身〜?次も「紫の人参キャロライン」を使わないとねぇ。「紫の人参キャロライン」は人参独特の香りはなく甘くて美味しい。サラダに入れても↓紫黄色が出てとても綺麗↓・・・↑の オレンジのカニシャボテンも花が開きだした。... [続きを読む]
  • 今年も、お餅つきがスタート・・!!
  • 今年も、もち米(玄米) をいただきました。新米・・10K古米・・10K精米すると10Kは‥8キロほどに11月25日にまずは5Kから早速お餅つき1K・・5回内訳エビ餅×3回海苔餅×2回・・海苔餅1K・・三等分し熨斗棒に・・脇どりを利用しアルミホイルの空き箱で仕切れば熨斗棒が上手く出来上がり・・?・・今年もお餅作りは11月末から12月にかけて頂いた20Kのもち米で3〜4回ほど... [続きを読む]
  • 「今夜の夕飯」五日分・・・。
  • 2018年11月25日「今夜の夕飯」「ちらし寿司」「卵とこんにゃく・豚肉のみそ煮込み」「豆腐となめこの味噌汁」・・2018年11月24日「今夜の夕飯」[大根と筋肉の煮物」「大根と人参のサラダ」「水菜の吸い物」・・2018年11月23日「今夜の夕飯」「しめ鯖」「小松菜となめこの和え物」「かす汁」「間引き菜の浅漬け」・・2018年11月22日「今夜の夕飯」「小芋と手羽先の煮物」「大根とキ... [続きを読む]
  • お正月に向けての葉牡丹
  • 今年の葉牡丹は全部で24個はあるのだがなぜか今年も白の生長が悪い。・・・ピンクと赤なのだがどうもピンクが2種類のよう今年は色合いがとてもきれいで期待できそう〜?予約も2件入っている。・・・白・ピンクの菊が終わり今は、黄色い寒菊が咲き始めている。こちらも仏花に〜?・・スターチス今は順調だが・・1〜2月の気温が低すぎると寒さに負けて消えてしまう。今年はどうかなぁ・・・?・・... [続きを読む]
  • 北摂の家庭菜園も冬に向かっている・・!!
  • エンドウ豆も芽が出始めた〜?・・ブロッコリーの蕾もそろそろ食べごろ・・?・・菜花も蕾が上がり花まで上がり始めた。〜?・・白菜も蒔き始めている。・・ジャンボキャベツも大きく育ちそろそろ、ロールキャベツができそう・・!!・・玉ねぎもしっかり根付いた。・・野良ぼう菜大きく育っているが、少し間隔が狭いかなぁ・・?・・・青梗菜・小... [続きを読む]
  • 「今夜の夕飯」10日分・・・。
  • 2018年11月12日「今夜の夕飯」「きずし」「大根と明太子の和え物」「赤かぶの甘酢」「赤カブの切り漬け」「かす汁」畑の野菜と冷凍して残しておいた去年の「酒かす」と塩鮭でかす汁でしたがやっぱり去年の「酒かす」では風味がおちるような・・・。・・2018年11月07日「今夜の夕飯」「ぶりの塩焼き」「ひろうすと小松菜の煮物」「ラディッシュの甘酢」「水菜と豆腐の澄まし汁」・・・2018年1... [続きを読む]
  • 長いこと使っていないタジン鍋
  • 2018年11月11日 「今夜の夕飯」「ジャンバラヤタジン鍋」もうブームは過ぎ去った「タジン鍋」ちょっと懐かしいので、料理本を見ながら3回使ってみた。パエリア風だがrecipe本のようにパラっとした出来上がりにはならず、ピラフでもなくべっとりとした仕上がりでも中身はカイエンペッパーが効いたピリ辛鶏モモ・ソーセージトマト缶・ピーマン・玉ねぎが・お米が入ってい... [続きを読む]
  • 紅玉でアップルパイ
  • 少しブログをお休みしている間に夏とは違い日照時間がとても短くなり一日がとても速く感じる・・もう少しのんびりと時間を楽しみたいなぁ・・。・・先日の背骨の骨髄のMRIの結果はまだ骨髄腫は 発症してなかったので一安心だが3か月ごとに発症していないかの検査となった・・。私と同じ症状の方は今5年目だが まだ発症していないとのこと同じだったらいいのになぁ・・。まずは5年毎日を感... [続きを読む]
  • 北摂の家庭菜園 10月末の収穫
  • 2018年10月26日現在「サツマイモ」やっぱり細い・・!!。これは‥みそ汁の具かなぁ・・。「生姜」初収穫。こちらは、まずまず「丹波の黒豆」しっかり実が入り美味しいなぁ〜?・・早速夫専用の甘酢漬けに・・!!・・今夜の夕飯用に台所へ移動させたら・・。ベルもついてきた。湯がくのを待っているよう・・ベル黒豆大好きなんです〜?・・... [続きを読む]
  • 赤カブの収穫
  • 2018年10月24日大きく育った赤カブで今年も甘酢漬・切り漬けに〜?3日ほどかかるかなぁ。 ・・・・ 10月26日(金曜日)晴れ/最高気温25度/最低気温13度日の出06時12分日入り17時11分・・・・・・御訪問ありがとうございました。エキサイトブログの「おうちごはん」のランキングに参加しました。↓のバナーを”ポチッ”と応援していただけると 嬉し... [続きを読む]