にっくろ さん プロフィール

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にっくろさん: にっくろのブログ
ハンドル名にっくろ さん
ブログタイトルにっくろのブログ
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/nickel_chrome_company
サイト紹介文家具、雑貨、服、アクセサリー、ネットショップのことを書いています
自由文自分がデザインしたモノをネットショップに置いてます。
よかったら、見てください。
http://nicrco.base.ec/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供113回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2014/07/15 22:32

にっくろ さんのブログ記事

  • 大泉葡萄酒 新酒 2018 甲州 辛口
  • 大泉葡萄酒 の 新酒 2018 甲州 辛口 を買ってきました。大泉葡萄酒の特徴、菱形ラベルがカラフル薄い黄色フルーティーな香り新酒らしく口の中に広がる強めの酸味肉料理にも合うサッパリとした辛口。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 江井ヶ嶋酒造 シャルマン 甲州 シュールリー 無濾過 2016
  • ようやく50軒目のワイナリー訪問。シャルマンブランドの江井ヶ嶋酒造へ行ってきました。想像していたより大きなワイナリーでした。試飲は客が各々冷蔵庫から好みのボトルを取り出し手酌のセルフサービス方式。エノマテイックサーバーも大嫌いですがこうした店員さんと話がしにくいシステムは個人的にはどうかと思う。購入したのはシャルマン 甲州 シュールリー 無濾過 2016 2015ビンテージも飲んでいます。食事に合わせやすくとて [続きを読む]
  • シャトーメルシャン 日本の新酒 山梨県産甲州 2018
  • 2018 山梨ヌーボーまつりに行ってきました。山梨のワイナリー 37メーカーが出展。多くのワイン愛好家がつめかけ賑わっていました。といっても長蛇の行列ができていたのはドメーヌヒデさんのとこだけ。あとはほとんど待たずにワインにありつけました。参加費は¥1500でグラスとつまみ10杯飲める券を入手し楽しめるというなかなかリーズナブルな設定。甲州ワインを中心に10杯飲んで購入したのはシャトーメルシャン 日本の新 [続きを読む]
  • 日川中央葡萄酒 NOVICE 甲州 2017
  • 日川中央葡萄酒 です。いつも親切にしていただいてます。購入したのは NOVICE 甲州 2017シュールリーも良いですがこちらも気になります。NOVICE らしい透明感ある黄色。香り豊か。口当たりがよくやや辛口かな。シュールリーとは酸味の違いがはっきりしていると思います。サッパリした味わい。美味いワインです。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 敷島醸造 甲州シュールリー 2017
  • 敷島醸造に行ってきました。クルマがやっと1台通れる小さな橋を渡ると、ログハウスのような店舗。カウンターごしにいろいろ話を聞きました。購入したのは、甲州シュールリー 2017使用している甲州は「菩提農場」という自社畑で収穫しているそうです。ほぼ透明で微発泡。芳醇でフルーティーな香り。酸味は控えめだけどしっかり辛口ドライ。チーズや珍味にも合いました。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • シャトー酒折ワイナリー i-vines KOSHU 2017
  • シャトー酒折ワイナリーに行ってきました。甲府の高台にある静かなワイナリー購入したのは、 i-vines KOSHU 20172016も飲んでいますが、2017はどうなのか期待していました。瓶が透明なので、濃いめの色だろうと思っていましたが、グラスに注ぐと薄い黄色。芳醇な香り。ほどよい酸味。食事にも合う美味いワインでした。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 五味葡萄酒 2017 駒園甲州樽発酵
  • 五味葡萄酒 の 2017 駒園甲州樽発酵 です。醸造責任者の方は樽が好みではないのであまり樽っぽくしなかったとのこと。だったらなぜ樽に入れた?と疑問。自分も樽香が好きではない。せっかくのぶどうの香りを感じにくくなるので。色はうっすら黄色みのあるほぼ透明。やはり樽の香りはほとんど無い。「駒園」らしく味わいが複雑で食事にもよく合うワイン。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 中央葡萄酒 キュヴェ三澤明野甲州2016
  • 中央葡萄酒からキュヴェ三澤倶楽部の案内が到着いよいよキュヴェ三澤明野甲州がリリースされるとのこと。ショップで聞いたら「蔵出しということでショップでの引き渡しはしません」と、宅配発送しか選べないらしい。それって、客にとっては通販と変わらない蔵出しの意味が無い気がするけど。。まぁ、そんな思いはおいといてストックしていたビンテージを飲むことにした。キュヴェ三澤明野甲州20162015から飲み始めましたがその時よ [続きを読む]
  • サドヤ 緑 2016
  • サドヤに行ってきました。大正6年創業と言われていますが真新しい建物ばかりで古さは微塵も感じません。購入したのは 緑 2016。甲州葡萄のワインです。裏ラベルには 「シュールリー」 と記載されています。薄い黄色。爽やかな香り。新酒のような強い酸味。サッパリとしたワイン。肉料理にも合いました。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 三養醸造 シュールリー 甲州 2016
  • このところ毎月訪問している三養醸造おぼえていただけているようでいろいろな話が聞けるようになりました。シュールリー 甲州 2016ですがラベルは 「甲州」 や 「甲州無濾過」 と同じ裏のラベルを見ないと正体がわかりません。薄い黄色。芳醇な果実香。酸味はしっかりしていて、味のほろ苦さも余韻として楽しめるワイン。肉料理にも合いました。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 北野呂醸造 win wine 甲州
  • 北野呂醸造です。購入したのは、win wine 甲州ビンテージ不明。透明ボトルなので、醸しのようなオレンジ色が見えます。香りにフレッシュ感はありません。辛口なんだけど、クセが強いワイン。ちょっと好みの路線ではなかったなぁ。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 塩山洋酒醸造 甲州 雅 2017
  • 塩山洋酒醸造 の 甲州 雅 2017社長さん曰く 「製法を変えた」 とのこと。「2016」 は好みとしては今ひとつだったので期待が高まりました。2016に比べ色が薄くほぼ透明。香りが豊か。キレのよい強めでフルーティな酸が広がる美味しいワイン。2016より圧倒的にコッチだなぁ。醸造家の探究心と高いクオリティを追求する姿勢が創りあげた作品といったところでしょうか。つい 「美味いなぁ」 と出てしまう。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 旭洋酒 ソレイユ甲州 2017
  • 旭洋酒 の ソレイユ甲州 2017 です。前年と葡萄栽培農家の構成が変わったとのことです。2016年より黄色みがかった色。でも、控えめの香り。ほどよい酸味とあとに残る雑味。素人には味の変化がわかりませんでした。主張の強いワインではないのでまろやかな豆腐料理にも合います。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 錦城葡萄酒 BROCADE 勝沼 甲州 2017
  • 錦城葡萄酒を訪問するとちょうど除梗破砕作業中でした。それにしても、通りに面したショップを移動させての作業。小さなワイナリーはたいへんです。BROCADE 勝沼 甲州 2017「2016」が個人的にはいまひとつの印象だったので2017のデキが楽しみでした。薄い黄色。フルーティーな香り。酸味が強く、パンチがあります。味が濃い料理に合いました。2016よりも当たり年?の2017が美味く感じます。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • MGVs ワイナリー K131 甲州 勝沼町 2016
  • MGVs ワイナリーへ行ってきました。元半導体工場?が2017年4月にオープンさせたワイナリー。整備された庭、近代的な施設が「ワイナリー」のイメージではなく何度も目の前を通っていたけどなかなか足が向かず。。でも今回ふらっと立ち寄ってみた。屋内のガラスばりの醸造エリアキレイなおネェちゃんの居る試飲カウンターなどいやらしさはイメージどおり。ワインは「甲州」と「ベリーA」のみのラインナップという点にはかなり好感を [続きを読む]
  • 勝沼醸造 甲州 TERROIR SELECTION 祝 甲州 2015
  • 勝沼醸造 甲州 TERROIR SELECTION 祝 甲州 2015 です。品名の「祝」ですが、お祝いという意味ではなく昔、祝村というのがあったことが由来のようです。たしかに、勝沼醸造のそばには「祝1区」という交差点がありました。なんだかめでたい気分です。薄い黄色。芳醇な香り。ほどよい酸味とキリリとした辛口。料理にも合います。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • フジッコワイナリー フジクレール 甲州 シュールリー 2010
  • フジッコワイナリー フジクレール 甲州 シュールリー 2010 です。フジッコの甲州ワインは自分に合っているのですが酒屋から購入したこの 「2010」 は中が黄色い。。8年前の葡萄です。不安を感じながら、ドキドキの開封。かなり濃い黄色。フルーツっぽくない匂い。アルコールっぽさが強いワイン。瓶内熟成が進み過ぎているのかワインとしての良さが損なわれている気がします。古ければ「良い」という人もいますが「リリースした時 [続きを読む]
  • 富士山ワイナリー SHIZEN 2013 癸巳 キュヴェ・ドゥニ・デュブルデュー
  • 富士山ワイナリー SHIZEN 2013 癸巳 キュヴェ・ドゥニ・デュブルデュー静岡のワイナリーだけど山梨県産甲州100%使用。「世界的権威であるドゥニ・デュブルデュー教授の コンサルティングのもと醸造されている 世界基準にのっとった甲州ワイン」とのこと。しかし世界的権威の教授は勉強がかなり足りていません。残念ながらもっと美味い甲州ワインをたくさん知ってる。「ワインコンクール受賞」 とか「サミットで提供されました」 [続きを読む]
  • 甲斐ワイナリー かざま甲州 シュールリー 2016
  • 甲斐ワイナリーに行ってきました。写真左の建物はショップ。右の建物は築200年、江戸期の土蔵を甦らせたカフェ(国登録有形文化財)「ワインカフェ 古壺」です。中はこんな感じ。お昼時は満席になるので、予約しておくといいです。かざま甲州 シュールリー 2016「上品で爽やかな辛口」 と書かれています。ほぼ透明。豊かな香り。酸味は弱いが味わい深いワインでした。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • ココ・ファーム・ワイナリー 甲州 F.O.S.
  • 世界を旅するワイン展でお話させていただいた栃木のココ・ファーム・ワイナリーの 甲州 F.O.S.「F.O.S.」とは、Fermented On Skins醸し発酵のことらしいです。葡萄は契約栽培畑限定。勝沼の秋玉園さんと記載されています。醸し特有のオレンジ色。香り、酸味もしっかりしていて、キリッとしたワイン。食事にも合います。ごちそうさまでした。 [続きを読む]