navel さん プロフィール

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navelさん: 食費18,000円でどこまでやれる!?
ハンドル名navel さん
ブログタイトル食費18,000円でどこまでやれる!?
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/navel00/
サイト紹介文3人家族の素朴な晩ご飯を綴っています。 身近な食材で作っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供501回 / 365日(平均9.6回/週) - 参加 2014/07/20 11:32

navel さんのブログ記事

  • かますフライ
  • 昨日の晩ご飯は、かますフライでした。天ぷら・フライ用を買い、衣を付けて揚げればいいと思っていたら、骨は沢山あるわ、ぜいごも取ってないわでちょっと時間が掛かりました。でも、これでも大分ラクなんですけどね。4枚一度にフライパンで揚げ焼きして、衣が余っていたので、ハムを少しフライにしました。お皿に盛り付け、キャベツ、人参、大根のサラダを添えて。上のお皿は、FUJIYA北海道ポテトのグラタンです。これも先 [続きを読む]
  • 大根と豆腐の野菜たっぷり肉団子入りおでん
  • 昨日の晩ご飯は、大根と豆腐の野菜たっぷり肉団子入りおでんと野菜と油揚げのサラダでした。野菜入り肉団子は、ボールに玉ねぎ、人参の粗目のみじん切りとスナップエンドウを端を切り筋を取ったものを5、6等分にして、塩こしょうを3振りして、つなぎの片栗粉を端の方に入れ、その上に若鶏挽肉を1パック入れて捏ねました。肉をすぐに入れるので塩こしょうは先に多めに振ったのでした。玉ねぎはLLサイズ6分の1、にんじんM3 [続きを読む]
  • 今月の食費  その4
  • キャベツが広告ちらしよりも20円引となっていて、嬉しさが込み上げました。この店は時々、店頭で安くしてあってお客を喜ばせてくれます。選挙の期日前投票の帰りに寄ったのですが、この店に来てよかったです。でも、肉が高くて高くて鶏挽肉しか買えませんでした。それで、鮮魚コーナーに戻り、天ぷら・フライ用に調理してあるかますがあり、手軽に作れるので思案していたのを購入することにしました。調理してあるのがすごく助か [続きを読む]
  • サラダクラブ サラダを楽しむトッピング
  • 昨日の晩ご飯は、簡単オムライスとサラダでした。まっちゃんが職場のボーリング大会で、その後みんなで食事するとの事でオムライスだけにするわと思いました。主人にまっちゃんが居ない時に友達と会うようにと言ったのですが、「家で食べます。」との事でした。手抜きです。玉ねぎ、人参、ハムだけのケチャップライス。イオンのコンソメ(着色料無し)塩こしょう、ケチャップで味付け。上のとろとろ卵は、卵2つを三温糖で溶いて、 [続きを読む]
  • ボロニアソーセージ
  • 昨日は、塩焼きそばと焼いたボロニアソーセージでした。塩焼きそばは、玉ねぎ、人参、しめじ、キャベツ、スナップエンドウで作り、創味シャンタン、塩こしょう、塩、みりん、醤油で味付けしました。塩こしょうを少し多めに振り、あとの調味料は少ないです。スナップエンドウがとてもみずみずしくて美味しかったです。ボロニアソーセージは、恥ずかしいのですが、薄いピンクをしていて魚肉ソーセージみたいな味と想像していました。 [続きを読む]
  • 今月の食費  その3
  • レシートを見ると、キャベツはシール割引。大根は操作割引2となっています。どちらもおつとめ品のワゴンに20%引のシールが貼られていました。キャベツは、外葉がちょっと部分的に黒いです。どちらも昨日加工されたものです。キャベツは、朝一番の品だったのかな。大根は、スッキリ白くきれいです。(ここまで書いて遅い昼食を取る。)キャベツは、2枚目も3枚目も少し傷んでいました。本当に昨日のものか疑わしいですが、今食 [続きを読む]
  • サラダが美味しい!
  • 今日の晩ご飯は、うどんとチョリソーとかぼちゃのキャベツサラダの焦がし玉ねぎがけでした。サラダ耐熱タッパー容器にスライスして小さく切ったかぼちゃを水と一緒に入れ500w2分半加熱する。チョリソーと粗目のみじん切りした玉ねぎを少量の油で塩こしょうして炒め、かぼちゃを加えてみりんと醤油で味付けする。お皿にキャベツを盛り付けた上にのせる。焦がし玉ねぎが美味しくキャベツによく合っている。昨日の晩ご飯は、卵丼 [続きを読む]
  • 今月の食費  その2
  • 先月から、近くのイオンに昭和の国産小麦粉が扱われるようになり、650gで値段も198円と私には購入しやすい価格です。400gの小さい物は他店で128円や168円でした。168円なんてとても購入する気にはなれませんが、それでもあると安心します。お前、おかしいじゃないか。外国産小麦のうどんもパスタもラーメンも食べてるのに矛盾してるだろ?スナック菓子も食べてるし。はい、そうです。美味しくて止められそうに [続きを読む]
  • 鶏肉と野菜の味噌キムチ炒め
  • 昨日の晩ご飯は、鶏肉と野菜の味噌キムチ炒めでした。玉ねぎ、大根、人参、鶏ムネ肉、椎茸、白菜、キムチで作りました。味付けは、鶏肉に塩こしょう、全体に粉末鰹だし、味噌、醤油にキムチが150gです。野菜の甘みがあるのでみりんは控えました。簡単で栄養たっぷりで味もいいです。小皿の納豆に大根おろしを添えました。味噌汁は、玉ねぎとねぎです。全部とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 日経新聞朝刊連載小説「愉楽にて」林真理子
  • 毎日、日経新聞の「愉楽にて」林真理子さんの小説を読んでいます。9月6日に連載がスタートしたのですが、私が気付いたのは先週のことでした。遡って全部読みました。ご紹介するのが遅れてしまったこと、すみません。今日で第40回。冒頭から卑猥な言葉が飛び出しています。そうなんです。濡れ場の描写も多いのです。著作権の関係で少しぼかしましたがわかりますね。林真理子さん、失礼いたします。私、林真理子さんのエッセイ、 [続きを読む]
  • さんまの蒲焼丼
  • 昨日の晩ご飯は、さんまの蒲焼丼でした。出来立てで湯気が上がっています。身がふっくら厚く、大変美味しいさんま丼でした。骨を取るのがぷちぷちと時間が掛かりましたが、その甲斐あって、骨を気にせず食べられ、味も良かったので、あっと言う間に食べ終えてしまいました。主人は、コンサートに行ったので、このさんま丼が食べられなくて非常に残念だなと思いました。三枚に下ろしたさんまの骨を取り、食べやすい大きさに切って、 [続きを読む]
  • 今月の食費  その1
  • 先に行ったお店で540円の割引券が発行されて嬉しいですが、それでも今月早、苦しいのです。今月、使える食費が15,000円でしょ。そして、今日買い物したでしょう。主人が見本市で貰ってきた食材で3,000円食費を差し引いたのだけど、考えたらあんまりお腹が膨れる物がないのよね。何とかの素とか調味料を貰ってもお腹は満たせない。でも、決めた事。これからスリリングな食生活を楽しみます。 [続きを読む]
  • あらめの五目煮  ドリスカップ HOTPOT
  • 3日間の晩ご飯です。13日(金)昨日の晩ご飯は、野菜とメンマの炒め物、かぼちゃ煮、ホルモンでした。野菜とメンマの炒め物は、ここに茄子も入れるのでしたが、月曜におつとめ品で購入したもの3本皆、腐っていました。2本、とろけてしまっていました。あまりの腐敗に驚きました。この様子は、月曜の時点でも中が腐っていたと思われます。前もこの店で翌日腐って食べられない野菜がありました。こんなんじゃ安くてもダメね。80 [続きを読む]
  • 食費18,000円でやれるに決まっているでしょ!!
  • 今月は、食費18,000円でできるでしょ!!って感じです。11日にね、主人が見本市でウインナー、ベーコン、鍋の素など手軽な調味料、みかん1袋、りんご1個、干し芋・・・貰ってきました。干し芋100gって書いてあるけど、これって定価600円程するんじゃないかな。高いの知ってる。みかんと合わせて千円しますよね・・・今月3千円食費から引こうと思います。ちょうど食費月初めだからね。今月18,000円でやれる [続きを読む]
  • 10月分の食費(2017年9月11日〜10月10日)
  • 10月分の食費は、15,077円+300ポイント使用でした。(18日肉まん・あんまん200 22日お菓子100)お菓子代は、2,124円で、先月と同じくらい使いましたが、今月も残金があったので後半と最終日に少しだけ購入しました。主なる食材には、12,953円。製菓材料の小麦粉等も購入して、(まだ未使用 後からイオンで購入した昭和産業の国産小麦は使用しました。)1,122円だったので11,831円でご飯 [続きを読む]
  • マルコメ生みそ汁わかめの鍋しぎ
  • 昨日の晩ご飯は、野菜クリームシチューと前日紹介しましたマルコメ生みそ汁わかめを使った鍋しぎでした。野菜クリームシチューは、じゃがいもたっぷり!玉ねぎ、人参、椎茸、白菜を入れて作りました。鍋しぎは、フライパンに少量の油を熱し、アク抜きした小ぶりの茄子1本と普通よりちょっと大きめの物2本に小ぶりのピーマン2個に、マルコメ生みそ汁わかめを入れて炒めたのだけど、味噌の分量が多いかなと大根5cmをいちょう切 [続きを読む]
  • はんぺんの卵とじ丼 マルコメ生味噌汁 わかめ
  • 昨日の晩ご飯は、はんぺんの卵とじ丼でした。玉ねぎ、椎茸、はんぺん、卵、ねぎ。粉末鰹だし、酒、みりん、三温糖、醤油、塩で味付け。はんぺんに早く火が通るので、直ぐに出来上がります。横のお皿は、ますセット。ますの寿司と助六のセットで、2つずつ入っています。ますの寿司が前から食べたかったのです。358円の半額から、さらに10%引でした。唐揚げも同様に120円半額の10%オフで安いことよ。どちらも美味しかっ [続きを読む]
  • 今月の食費  その11
  • イオンは、もう駐車場で卵が買えないと察しました。2週連続購入できませんでした。冷蔵庫には小ぶりサイズが4個。まあ、いいか。チョコ&コーヒーと雪の宿も買っておこう。これで千円以上お買い物のサービスカードのポイントが押してもらえる。(スタンプ8個たまるとお菓子などがもらえる。今日はスタンプ2個。)買わずにいたら975円でもったいない感じがするんですよね。でも、しっかり者はここで買わないんだろうね。買い [続きを読む]
  • 購入した食材  1710−11
  • TVコンソメ顆粒60g98 じゃがいも105 キャベツL105 かぼちゃ86 豚小間切れ116 チョコ&コーヒービスケット84三幸 雪の宿サラダ84 三立お徳用源氏パイ213 麺づくり担担麺2×84マルコメ即席生みそ汁若布84合計1,143円 内税84円食費累計15,077円あと使える金額は、2,923円です。(お菓子代2,124円) [続きを読む]
  • 今月の食費  その10
  • 9日の買い物は、客様感謝デーで10%引でした。惣菜は7時過ぎだったので半額のさらに割引となりました。おつとめ品は、あまり購入してこなかった私ですが、昨日の県の広報誌に食品ロス等の軽減に向けて県全体で軽減運動をしていく。スーパーなど小売店と協力し、消費期限、賞味期限が迫った商品の優先キャンペーンを来月から実施します。皆さんもご協力お願いしますと書かれてありました。おつとめ品をどんどん購入しましょうと [続きを読む]
  • 購入した食材  1710−10
  • 2017年10月8日(日)キャノーラ油178 本打ちうどん2×9 ちくわ58 中華めん2×9柿の種98 彩キッチンロースハム178小計548 外税43 合計591円2017年10月9日(月)若鶏もも唐揚げ60 ますセット179 なす(おつとめ品)80白菜カット78 スイートコーン78 しいたけ98小計563(値下げ対象465)小計割引−47課税対象516 合計557円お客様感謝デーで10%引でした。唐揚げとますセットは半額 [続きを読む]
  • 焼売と野菜の中華卵あんかけ
  • 昨日の晩ご飯は、焼売と野菜の中華卵あんかけでした。ごぼうを1本ささがきにし、酢水に浸してアクを取る。小松菜を4茎茹でる。白菜4分の1カット3枚を食べ易く切り、タッパーに水と一緒に浸けておく。美味包焼売(焼売)を1分半加熱する。人参を1本(SとMの間)薄めに切る。フライパンに油を少量熱し、人参とごぼうを創味シャンタン(中華の素)で炒め、その間ににんにくの茎を6本程5等分にし、それを加えて塩こしょうを [続きを読む]
  • お好み焼き(リベンジ)永谷園 業務用お吸い物
  • 昨日の晩ご飯は、いか下足のお好み焼きでした。主人と分けて、主人のお皿は美味しそうに見えますが私のは・・・・それで、今日のお昼にリベンジしました。まっちゃんは、友達と遊びに行って私のご飯は食べていないので・・・今日は、いか下足は入っていませんが、ねぎたっぷりと入れました。昨日のいか下足お好み焼き永谷園 業務用お寿司の友 お吸い物お寿司のお持ち帰りに入っているもので、1袋を2人で分けました^^小鍋に水 [続きを読む]
  • 鶏の唐揚げ  野菜とわかめの酒粕煮
  • 昨日の晩ご飯は、鶏の唐揚げと野菜とわかめの酒粕煮でした。鶏の唐揚げは、胸肉を食べやすい大きさに切って、塩こしょうして、醤油、酒、みりん、チューブにんにく微量、チューブ生姜少量を合わせたボールに漬け込み、片栗粉と小麦粉を合わせたものをまぶして、フライパンに油を熱したところに入れて、片面焼けたら蓋をして焼き揚げにしました。野菜とわかめの酒粕煮は、小鍋に人参、エンドウ豆、少量の油、水を入れて、粉末鰹だし [続きを読む]
  • いかと茄子とキュウリの炒め物 野菜味噌ラーメン
  • 昨日の晩ご飯は、いかと茄子ときゅうりの炒め物と野菜醤油ラーメンでした。いかときゅうりの炒め物は、フライパンに少量の油を熱し、いかを入れて塩こしょうで炒め、途中アク抜きした薄切りの茄子ときゅうりを加え、最後にさらっとみりんと醤油で味付けしました。昨日、義母から温泉土産で、ちりめん三昧とふりかけとろろをいただきました。それで今週、庭の手入れに来ないなと思っていたら、今朝、8時半に義父が来て驚きました。 [続きを読む]