まんち さん プロフィール

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まんちさん: チャイナキッチまんちのブログ
ハンドル名まんち さん
ブログタイトルチャイナキッチまんちのブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/munch333/
サイト紹介文大阪府泉佐野市にある中華料理店です。料理の情報や日常などなどのブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供2回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2014/07/24 01:28

まんち さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 灼熱の太陽麻婆ラリー
  • こんにちはチャイナキッチン まんちです。麻婆十字団の主催する「灼熱の太陽麻婆ラリー」に参加させて頂いております。まんちからの灼熱の太陽麻婆は朝天唐辛子??を使用した辣・麻婆豆腐(ラ・マーボードウフ)?咸水角(ハムスイコー)咸水角は白玉粉にパプリカパウダーを練りオレンジ色に仕上げ、海老や豚肉・鶏肉その他野菜で炒め調理しラー油で仕上げたピリ辛庵を包んだ揚げ餅にしました。咸水角だけで食べても本当に美味 [続きを読む]
  • BAKERY BAKE ?? まんち
  • こんにちはチャイナキッチン まんちです。今回はまんちのご近所さんBAKERY BAKEさんとのコラボのお知らせです。BAKERY BAKEさんと言えば国産小麦やオーガニックなど、食材を厳選して作られたパンを作ってらっしゃる、私も大好きなパン屋さんです。コラボの商品は何度も試作を重ねたこだわりのベーグルにまんちからはエビのチリソースを!一緒に人参と大根のナマスときゅうりをサンドして頂いております。もっちりベーグルにプリプ [続きを読む]
  • 新◯◯おめでとうございます!
  • こんにちはチャイナキッチン まんちです。4月を迎え、大きく環境が変わる季節ですね。今朝、保育園にお見送りに行った時見覚えのある外国人のお母さんとお子様。まんちの常連様でした??声をかけるとこの4月から御入園されたそうです。ジェスチャーで泣き真似をされたのでお子さんが泣いているのか?お母さんが悲しいのか?そうだなぁ。環境が変わった本人だけでなく、その本人を取り巻く周りの方も心配でたまらなかったりするん [続きを読む]
  • まんちの麻婆豆腐
  • こんにちはチャイナキッチン まんちです。なんばでお店をしていた頃麻婆豆腐協会の方や麻婆豆腐を食べ歩きしている会?などの麻婆豆腐について語り麻婆豆腐に熱い麻婆豆腐好きな方達が良くお店にお越しくださっていました。その流れで泉佐野に移転してからもありがたいことに遠方から麻婆豆腐を食べに来店されるお客様もおられます。まんちの麻婆豆腐は辛味はありますが刺激が強いというより豆板醤、唐辛子、山椒の辛味の中に奥深 [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます‼?
  • ??あけましておめでとうございます??楽しいお正月をお過ごしでしょうか?今年もみなさまにとって素敵な一年になりますように!まんちは明日4日(水)から営業します。まんちの最終日は予約や年末年始の営業予定などの電話が沢山??「最終日にまんちで食べれて良かった」と嬉しいお言葉を頂き、昨年は沢山の笑顔のお客様に恵まれ本当に良かったと思います??本当にありがとうございます??お断りしたお客様も申し訳ございま [続きを読む]
  • ブルーアイスのクリスマス
  • こんにちはチャイナキッチン まんちです。今年も早いもので、もう12月ですね。イベントの賑やかな時期になりました。今年は早いうちからまんちにもクリスマスツリーが飾られました。去年より背の高いブルーアイスの生木です。毎年、実家で一年間すくすくと伸び切った、一番先っぽをバスッと切ってきてもらいます。先日、御近所さんのBAKERY BAKEさん(パン屋さん)でとてもかわいいオーナメントを販売していたので思わず購入してし [続きを読む]
  • ブルーアイスのクリスマス
  • こんにちはチャイナキッチン まんちです。今年も早いもので、もう12月ですね。イベントの賑やかな時期になりました。今年は早いうちからまんちにもクリスマスツリーが飾られました。去年より背の高いブルーアイスの生木です。毎年、実家で一年間すくすくと伸び切った、一番先っぽをバスッと切ってきてもらいます。先日、御近所さんのBAKERY BAKEさん(パン屋さん)でとてもかわいいオーナメントを販売していたので思わず購入してし [続きを読む]
  • 野菜スタンプ
  • こんにちはチャイナキッチン まんちです。すっかり肌寒くなりましたねー。私は喉を傷めやすいのですが、この季節になると喉がイガイガします。インフルエンザも流行りだしてきているみたいですねお気を付けください。今月ももう終わりになってしまいましたが、今頃、先月の出来事です。夏野菜スタンプをしました(笑)まんちのお昼やすみの短い時間だったのですが、近所のお友達を集めて先月はまだまだ半袖??いっぱいかわいい作 [続きを読む]
  • コラボイベント定員数になりました
  • こんにちはチャイナキッチン まんちです。10月10日のイベント『キチキチ5周年はコラボで伊っチャイナ!』お陰様で昼の部、夜の部ともに定員数になりました!??本当にたくさんのご予約ありがとうございます!この初めてのイベントに向けて両店舗とも、来て頂いたお客様に楽しんで頂けるよう色々考えて、そして段々と気合いと緊張感も高まって来ました??まんちからは一つ一つこのようなカップに盛り付けをして食べて頂けるよう [続きを読む]
  • イタリアンと中華のコラボブュッフェ
  • こんにちはチャイナキッチン まんちです。??食欲の季節になってきましたね。まんちでは初めてのコラボ企画!イタリアンキッチン kichi kichiさんの5周年を記念してイベントを行います!題して『キチキチ 5周年はコラボで伊っチャイナ〜‼?』です!kichikichiのイタリアンとまんちの中華料理が食べ放題‼?お昼はもう、予約が埋まってきています。10月10日(月)お一人様2500小学生1000小学生未満は無料??予約制です。当日 [続きを読む]
  • 夏休み
  • 今年の夏、子供の夏休みという長期休暇を初めて経験しました。何が忙しいって、この日までに宿題を終わらせよう!昨日は遊びに行ったから絵日記書いたら良いんじゃない?お手伝いはこれしてもらおう!夏休み中に病院に連れて行って、休みはどこどこへ連れて行こう!今日はここへ預けて、明日はこっちに預けて…など、ダラダラ過ごさないプランを考えるのになんじゃかんじゃ大忙しで、そして子供と一緒にいっぱい笑って過ごしました [続きを読む]
  • 「おすすめ」が夏季用に変わりましたよ
  • こんにちはチャイナキッチン まんちですまんちの「おすすめ」が夏季用に変わりました。昨年から登場した「広東風うま塩あんかけ焼きそば」「とろみしょう油あんかけおこげ」に続き、今季冬に新作となった「うま辛!マーボーあんかけ焼きそば」あんかけ類は石鍋でお出ししているのでもともと冬限定のおすすめとして考えていたのですが定番マーボー豆腐に次ぐ人気でして『冬のあったか新作登場』こんにちはチャイナ キッチン まんち [続きを読む]
  • 全てのお野菜とはいきませんが無農薬野菜です
  • こんにちは チャイナキッチン まんちです。私の朝は、子供を小学校へ送り保育園へ送り家事をちゃっちゃとすませちょっとボーッとする。買出しに行き畑に顔を出す店に食材を届ける家に帰って自分の身支度ちょっとボーッとする。という生活を送っています。中でも「畑に顔を出す」というのは恵まれた事に実家のお爺ちゃんお婆ちゃんが畑で作物を作ってくれているので、旬のお野菜をその日、必要な分だけ収穫に行っているのです [続きを読む]
  • 全てのお野菜とはいきませんが無農薬野菜です
  • こんにちは チャイナキッチン まんちです。私の朝は、子供を小学校へ送り保育園へ送り家事をちゃっちゃとすませちょっとボーッとする。買出しに行き畑に顔を出す店に食材を届ける家に帰って自分の身支度ちょっとボーッとする。そしてまたお店へという生活を送っています。中でも「畑に顔を出す」というのは恵まれた事に実家のお爺ちゃんお婆ちゃんが畑で作物を作ってくれているので、旬のお野菜をその日、必要な分だけ収穫に [続きを読む]
  • 全てのお野菜とはいきませんが無農薬野菜です
  • こんにちは チャイナキッチン まんちです。私の朝は、子供を小学校へ送り保育園へ送り家事をちゃっちゃとすませちょっとボーッとする。買出しに行き畑に顔を出す店に食材を届ける家に帰って自分の身支度ちょっとボーッとする。そしてまたお店へという生活を送っています。中でも「畑に顔を出す」というのは恵まれた事に実家のお爺ちゃんお婆ちゃんが畑で作物を作ってくれているので、旬のお野菜をその日、必要な分だけ収穫に [続きを読む]
  • 全てのお野菜とはいきませんが無農薬野菜です
  • こんにちは チャイナキッチン まんちです。私の朝は、子供を小学校へ送り保育園へ送り家の家事をちゃっちゃとすませちょっとボーッとする。買出しに行きそして畑に顔を出すという生活を送っています。中でも「畑に顔を出す」というのは恵まれた事に実家のお爺ちゃんお婆ちゃんが畑で作物を作ってくれているので、旬のお野菜をその日、必要な分だけ収穫に行っているのです。雨が降った後は太陽の陽射しを浴びてお野菜達もイキ [続きを読む]
  • 元まんちスタッフあさやん
  • こんにちはチャイナキッチン まんちです。今日は元まんちスタッフで日本酒のきき酒師の漫才師のあさやんがお店に来てくれました。URL: an-life.jp今は東京で頑張っていますが、昨日は大阪高島屋の日本酒イベントで大阪に帰って来ておりまして、わざわざ泉佐野まで顔を出しに来てくれたんです。ありがとう?相変わらずいい笑顔で元気いただきました!そして一緒に来てくれたのは去年も来てくださった、ハッピーピープルの原田さんと [続きを読む]
  • 元まんちスタッフあさやん
  • こんにちはチャイナキッチン まんちです。今日は元まんちスタッフで日本酒のきき酒師の漫才師のあさやんがお店に来てくれました。URL: an-life.jp今は東京で頑張っていますが、昨日は大阪高島屋の日本酒イベントで大阪に帰って来ておりまして、わざわざ泉佐野まで顔を出しに来てくれたんです。ありがとう?相変わらずいい笑顔で元気いただきました!そして一緒に来てくれたのは去年も来てくださった、ハッピーピープルの原田さんと [続きを読む]
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