しれ さん プロフィール

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しれさん: すてきなtea time
ハンドル名しれ さん
ブログタイトルすてきなtea time
ブログURLhttps://ameblo.jp/7teatea/
サイト紹介文ティーインストラクターのブログ 地元、鎌倉のお話や、紅茶教室のお知らせなど
自由文めずらしい紅茶、世界の紅茶、お薦めの紅茶、
おいしいティーフードのことなどを中心に。
また、紅茶教室のお知らせや、様子など。
地元、鎌倉のすてきなお店や、景色なども。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供87回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2014/07/24 08:28

しれ さんのブログ記事

  • マルシェの様子
  • 先日のカマクラコワーキングハウスさんでのツキイチマルシェの様子です。マルシェではホットは大きめのマグカップでサーブしてます。自家製甘夏ピールのチョコマフィンマフィン売り切れありがとうございました。残念ながら来月は参加できませんが、楽しい出店がたくさんありますよ。毎月第二水曜日です。ロイヤルミルクティー教室のお知らせはこちらのブログからhttps://ameblo.jp/7teatea/entry-12403164436.html [続きを読む]
  • クリームティー
  • クリームティーといえば、スコーン、ジャム、クロテットクリーム。ですが、実はクロテットクリームが苦手な人もいます。実はうちの子も。生クリームのほうがすきです。乳脂肪のもので。のせすぎですがまだ、暑いからアイスミルクティーと10月15日、鎌倉アルクウミさんにてロイヤルミルクティー教室と1日ティールームです。涼しくなった鎌倉遊びにきてくださいね。ティールームの予約はいりませんhttps://ameblo.jp/7teatea/entry- [続きを読む]
  • アールグレイティースパークリング
  • 辻堂はテラスモール湘南にディーン&デルーカが入りました。涼しくなりましたが、夏のメニューを。アールグレイティースパークリング。ティーソーダのおしゃれなネーミング。私のティーソーダはフレーバーティーは使わないので、来年はブラックティースパークリングとか名前変えてみようかなと思いました。??都内のお店は混んでいてにぎやかなイメージ。こちらは物販が少しで、カフェが広く、テラスもあってのんびりしてます。 [続きを読む]
  • 10月の1日tearoomとロイヤルミルクティー教室
  • 10月の1日tearoom、ロイヤルミルクティー教室のお知らせです。鎌倉アルクウミさんにて 9月に入り朝晩、鎌倉は涼しくなってきました。 おいしいロイヤルミルクティー、本格的スパイスでチャイを入れてみましょう。茶葉選び、簡単な作り方を学びましょう。日時:10月15日(月曜日) ①11:00〜 ②13:30〜 ご都合にあわせて時間をお選びください。場所:鎌倉アルクウミ 鎌倉駅西口徒歩7分六地蔵そば会 [続きを読む]
  • カイルア、ターゲット
  • ハワイレポート続きです。マノアから内陸を通ってカイルアにくだり坂から見えてくるカイルアの海はホントにきれいな色ですきな景色。すいません。写真ありませんが。スーパーマーケット、ターゲット。アラモアナにもできたようですが、こちらは駐車場も、広くて停めやすいです。私の目的は紅茶以前こちらでTazo teaなど購入しましたので。ディーン&デルーカや、コンランショップで見かけるこちらの紅茶。驚きの価格で購入しました [続きを読む]
  • マノア、みどりのスタバ
  • ハワイレポート続きです。マノアにある、有名なみどりいろをしたスターバックスコーヒーです。アイスティーのメニューSHAKEN ICED TEA INFUSIONブラックティー(紅茶)を選びました。泡だってます。最初から少し甘い。ミルクも入れてみましたが、ミルクがLOWFatなのか、薄いです。こちらはハイビスカス、いちご、ココナッツミルクのドリンクまだ続きます。 [続きを読む]
  • マノア、ワイオリ教会
  • ワイキキからさほど遠くありませんが、みどり豊かな場所、マノアにあるワイオリ教会です。かつて多くの日本人が結婚式をあげた教会です。実は私もその一人。今はやってないそうです。同じ敷地にあるワイオリティールーム。こちらも閉店中。スコーンと紅茶をいただいたことがあります。アフタヌーンティーもできる本格的なティールームでした。訪れたこの日、工事の方が入って作業をしていました。外には古くて大きなオーブンが出 [続きを読む]
  • イオラニ宮殿、マラサダ
  • ハワイレポートです。カカアコからバスでイオラニ宮殿へ。バス停2つくらいでしたが。今回中は入りませんでしたが、いつか見学ツアーに参加したいです。お向かいの裁判所チラッとカメハメハ大王像が映ってます。カワイアハオ教会またバスを乗り継いでマラサダで有名なレナーズへ。この箱がかわいいプレーン、シナモン、カスタード、グァバなどそれほど並ばず、温かいものを詰めてくれます。ダウンタウンや、チャイナタウン、美術 [続きを読む]
  • 長谷の灯かり
  • ハワイレポートの途中ですが、鎌倉、長谷のライトアップ。"長谷の灯かり"に行ってきました。高徳院、鎌倉大仏。何回行ったか覚えてないくらいの大仏。ライトアップははじめてで、迫力ありました。こちらは入場料かかりますが見る価値あります。御霊神社光則寺。夜市もありました。小花寿司さんの助六など購入しました。長谷寺長谷の灯かりは8/26まで。文学館などまだ見てない場所は来年行きたいと思います。☆9月の紅茶教室は常盤 [続きを読む]
  • カカアコ
  • ハワイ二日目はバスでカカアコへ。三年前のガイドブックしかもっていなくて、まだカカアコはクローズアップされてませんでしたので、地図を見ながら、だいたいの場所で下車。ワードの次の次くらいでしたか?バスはワンデイパスが便利。二人で11ドル。何回も乗れます。あとは他の方のInstagramと、Googleマップを活用。目的はこちらのカフェと話題の壁画の数々。新しい商業施設、ソルトの中に入っているmorningbrewプランテーショ [続きを読む]
  • ハワイホテル
  • 先週滞在したハワイのレポートをしばらくホテルは前回同様、ワイキキのハイヤットプレイスワイキキビーチ。クヒオビーチから近く、ZOOや、カピオラニ公園に近い場所。はじっこだからこそのこの景色。ダイヤモンドヘッドに夕陽が映えてキレイでした。直前の手配でオーシャンビューはとれませんでしたが、この景色も好きです。クヒオビーチハワイのホテルでめずらしく朝食つき紅茶はTazotea。コーヒーはシアトルベストコーヒー。あ [続きを読む]
  • 9月の紅茶教室(カマクラコワーキングハウス)
  • 9月の紅茶教室は鎌倉、常盤口カマクラコワーキングハウスさんにて  リーフティーをおいしく入れましょう 茶葉から入れる本格的リーフティー。簡単においしく入れるコツを教えます。産地別の特徴、茶葉の保存方法など、はじめての方に最適な講座です。知ってるようで知らない紅茶の話。講座のあとはお楽しみティータイムです。赤ちゃん、お子様と一緒でもお気軽に。 日時:9月21日(金曜日) 10:30〜 場所:カ [続きを読む]
  • スリランカティーボード
  • スリランカティーフェスティバル、スリランカ紅茶局(ティーボード)のブースにておいしい紅茶の入れ方デモンストレーションをさせていただきました。テントの中は日陰ですが、とても暑くて、あまり長い時間はお客さまも大変なので、短めに大事なポイントはおさえて、デモンストレーションすることを心がけました。汗だくになりながら、熱心に聞いてくださいまして、とても嬉しかったです。アイスティーの作り方も説明いたしました [続きを読む]
  • 紅茶教室の様子
  • 先日の紅茶教室の様子ですkamakuracoworkingさんがすてきに撮影してくださいました。今回ご参加していただいた方は皆様カフェオーナー様。プロフェッショナルな内容となりまさした。アイスティーの作り方ティーソーダteatimeのスコーン涼しいお部屋であったかい紅茶9月後半またkamakuracoworkinghouseさんにて基礎的な紅茶の入れ方ワークショップを開催予定です。Instagram、こちらのブログで、お知らせいたします。 [続きを読む]
  • 美容室でもおいしいアイスティーを。
  • 久しぶりにおじゃましました、鎌倉の美容室ワクナさん。ご相談いただいてティーメニューを提案させていただいてます。さすがに暑い毎日。おいしくアイスティーも入れていただいてました。二重構造になったボダムのグラスは水滴もでないし、いつまでもつめたくて、素晴らしい?ごちそうさまでした。ワクナさんは鎌倉駅西口、紀伊国屋のそば。すてきな美容室です。ホットペッパーでも予約できますよ。 [続きを読む]
  • 今日はツキイチマルシェ
  • 今日はカマクラコワーキングハウスさんのツキイチマルシェに参加してます。今日のスコーンホワイトチョコとくるみのスコーン少しこだわりの材料長野産小麦粉、オーガニック全粒粉、北海道産てんさい糖、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)北海道てんさい糖、愛媛産レモン7/19アイスティーの教室のお知らせです。https://ameblo.jp/7teatea/entry-12389003319.html [続きを読む]
  • 7月のアイスティー教室,ティーソーダ
  • 7月のアイスティー教室鎌倉、常盤口カマクラコワーキングハウスさんにて ツキイチマルシェでお世話になってます、カマクラコワーキングハウスさんにてアイスティーの作り方ワークショップを開催いたします。 おいしいアイスティーの入れてみましょう。アイスティーは難しい。渋くなる、薄くなる、濁るなどお悩みも時々うかがいます。 少しのコツでクリアでおいしいアイスティーが作れるようになります。本格リーフから、お手軽テ [続きを読む]
  • cha time
  • 横浜みなとみらい、マークイズのチャタイム。行列してなかったので飲んでみました。肌寒い日でしたので、ホットミルクティーに。ホットは紙のカップ。温度を50度、60度と選べます。60度にしました。タピオカはシングル、砂糖はなしにしました。タピオカも甘いし、ミルクがクリーミングパウダーなので、甘さはあります。茶葉のキャラクター [続きを読む]