Akiko Nagae さん プロフィール

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Akiko Nagaeさん: Vinos de Chile/ チリワインのブログ
ハンドル名Akiko Nagae さん
ブログタイトルVinos de Chile/ チリワインのブログ
ブログURLhttp://chileanwine.blog.fc2.com/
サイト紹介文チリのソムリエ学校に通いながら数々のWinery訪問。4年間@チリ帰国後WSET Level3取得
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供16回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2014/08/17 13:02

Akiko Nagae さんのブログ記事

  • WINE Tokyo 2018
  • 昨日はワイン東京に行ってきました。一年前はセミナーに参加しただけでしたが、あれから一年。(その時の記事はこちら)年々一年が短くなっているように感じます。 今回はクロワッサンスさんとブースをシェアして出展しました。行ったことがあるお店の方がいらっしゃったり、全国各地から多数の方がいらっしゃったりと、とても賑やかなイベントでした。短い時間でしたが、いろいろな方とお話をさせていただくことができ、刺激を受け [続きを読む]
  • LomaLarga訪問【Chile2017】
  • LomaLargaロマラルガというワイナリーにも行ってきました。ここもチリに住んでいた頃に何度も足を運んだ大好きなワイナリーです。居心地も抜群ですが、とても美味しいのにお手頃、家飲みにぴったりなワインが揃っているのもお気に入りのポイントです。チリだからお手頃ワインがほとんどでは?と思われがちですが、お手頃ワインは沢山あれど、おいしさとお値段のどちらにも満足するものはチリでもなかなか出会えません。因みに、今 [続きを読む]
  • 樽のホテルCava Hotel 【Chile2017】
  • Rapel Valley(ColchaguaValley+CachapoalValley)にいた間に樽のホテルに宿泊しました。Cava Colchaguaカバ コルチャグア。オーナーのご家族が経営しているワイナリーで実際に使っていた樽を利用して、お部屋を作っているそうです。まだコートが必要な気温だったので室温が気になっていましたが、暖房がしっかり完備されていて、つけていればとても暖かい。部屋のタイプによっても違いますが、私が宿泊したのは一階が浴室、二階が [続きを読む]
  • Altair訪問 【Chile2017】
  • CachapoalカチャポアルヴァレーにあるAltairアルタイルにも行きました。(http://www.sanpedro.cl/)ここはワインもさることながら、居心地の良さが大好きなワイナリーです。ここに来ると、この雰囲気に癒され、悩みも飛び、すがすがしい気持ちになる、チリで一番好きな場所です。約二年ぶりの訪問でしたが、大きな変化はなく、相変わらず癒し効果抜群のパワースポットでした。場所はD.O.Cachapoal-Andes(Rapel Valley→Cachapoal V [続きを読む]
  • サクラアワード2018
  • 先日、サクラアワード2018(SAKURA Japan Women's Wine Awards)の三部門(DoubleGold, Gold, Silver)の受賞ワインの発表があり、ブエンモストのワインも以下の賞を頂きました。しかも、エントリーした3本すべてが受賞です‼? そして、今年はこのサクラアワードに審査員の一人として参加させていただきました。今年の会場、ウェスティンホテル↓(http://www.sakuraaward.com/jp/photogallery)会場も素敵でしたが、多くの女性が [続きを読む]
  • Pulso訪問【Chile2017】
  • ブエンモストで扱っているワインの一つPulsoプルソを訪問しました。今回案内してくれたのは醸造家のXimena Pacheco ヒメナ パチェコ。人の良さが溢れ出ていて、とても聡明で、初対面なのに話しやすくて、なんだか落ち着く素敵なオーラを持った女性でした。ハンガリー、アルゼンチン、フランス、アメリカ、チリ(Montesモンテス、Vina Casablancaヴィーニャカサブランカ)など、世界各国で経験を積んだ後に、Pulsoを設立したそうで [続きを読む]
  • Feliz año nuevo
  • 新年明けましておめでとうございます。なかなか定期的に更新できていませんが、今年もお付き合いいただけると幸いです。去年に続き、年明けの雪景色の写真をお届けします。なぜだか雪景色が大好きなんです。特に木に積もった雪を見てると心落ち着きます。2018年もどうぞよろしくお願い致します。 [続きを読む]
  • Catrala訪問 【Chile2017】
  • ブエンモストで扱っているワインの一つ、Catralaカトララのワイナリー訪問しました。 カサブランカヴァレーの中でもさらに冷涼なオロスコLo Orozcoというエリアにあります。(・がLo Orozcoです) 見晴らしの良いメインの通りから、だんだん大きな木に囲まれ始めて、カサブランカのイメージから離れた大自然の地にCatralaはあります。到着して、門からワイナリーの敷地に入ったあとも、建物までの道のアップダウンの激しさに、何回 [続きを読む]
  • Viña Santa Cruz訪問【Chile 2017】
  • ブエンモストで扱っているワインのひとつChamanチャマンを作っているワイナリービーニャサンタクルスViña Santa Cruzを訪れました。ここはワイナリーツアーにもとても力を入れており、チリについて、チリワインについて知ることのできるの様々な施設も充実しています。まずはそのご紹介から。ここビーニャサンタクルスをご存知の方は、ロープウェーがあるワイナリーと覚えていらっしゃる方も多いと思います。それほどインパクトの [続きを読む]
  • CASA BAUZA訪問 【Chile2017】
  • ブエンモストで扱っているワインのひとつ、"http://buen-mosto.com/products_list/red/red2/">Blend"ブレンドを作っているワイナリーCasa Bauzaカサバウサを訪問しました。 Bauza Familyは1925年から、チリ北部のLimariリマリヴァレーでぶどうの蒸留酒のPiscoピスコや、Pajarete(PAXARETTE)パハレテと呼ばれる甘口ワインを作り、海外にも輸出をする事業をしていました。Pisco↓Pajarete↓1996年にLorenzo Bauza氏が現 [続きを読む]
  • 友人との再会【Chile2017】
  • チリ滞在二日目。この日は友人たちとの再会を楽しむ一日となりました。朝からラクロスの見学。最初の頃はチリ人はいなくて、日本人とドイツ人の二人だけ。2年後、ようやく今のチームを牽引して行くこととなるチリ人たちが加わり、その後メンバーも徐々に増え、道具も集まり、それでも帰国前にはここまでの人数で、練習場所も広い公園でした。そして、ほぼラクロス未経験のメンバーでパスキャッチも危うい感じでした。それが今や男 [続きを読む]
  • 旅のスタート【Chile2017】
  • 久しぶりの投稿となりました。。。パソコンが壊れ、書き留めていた記事が消え再度書く気をなくしたり、なんとかデータを救出すべくあれこれしてみたり‥と言い訳は言えばたくさん出てきますが、それはさておき、2週間ほどチリに行ってまいりましたのでそのご報告を。ちょうど2年ぶりのチリ。日本に帰国した直後からずっと行きたくて行きたくて、ようやくいけました‼?夫『今年のシルバーウィークどこか行く?』私『チリ行きたいな [続きを読む]
  • チリについて前編【チリワインを深掘りしようシリーズ】Vol.1
  • 早速、【チリワインを深掘りしようシリーズ】Vol.1です。第一回目は、まずはチリという国について、ご説明したいと思います。一般的にチリと言えば、「ワイン」「サーモン」「銅鉱山」「地震がよく起こる」「細長い国」などという言葉がよく聞かれます。しかし、詳しくはご存じない方も多いようで、これまでに「何語話すの?」「治安は大丈夫?」「一年中暑いの?」「チリの料理って辛いの?」「ワイン以外はなに飲むの?」などと [続きを読む]
  • 始動!!
  • 2012年にブログを始めて、気が付くと5年の歳月が流れておりました。途中で書けていなかった時期もありますが、細々とでも続けることができました。読んでくださってありがとうございます。最初の方の記事は、読み返すのも恥ずかしい、、、というのが正直なところですが、しかしこれも成長しているからだ!!とポジティブに考えてこれからも続けていきたいと思います。…でもインスタと差がないくらい、ほぼ写真な記事とかもあるなー [続きを読む]
  • お花見CAVA @小笠原伯爵邸
  • 少し前のことになりますが、小笠原伯爵邸で行われたイベント、Viva Espanaに行ってきました。小笠原伯爵邸は私たちの結婚パーティーを行った場所でもあり、来るとその時の事が思い出されて懐かしい気持ちになります。パーティーは8月最終週だったので、この季節にここにこんなにもきれいなモッコウ薔薇が咲くことを知りませんでした。桜のお花見が終わって、洋風なお花見といった感じでしょうか。黄色と白の色味がツボでした。今 [続きを読む]
  • チリのICONワインセミナー
  • 先日開催されたWINE TOKYOで行われた田辺由美さんのチリのアイコンワインのセミナーに参加してきました。田辺由美さんは、このセミナーの前日スペインから戻られたばかりだそうですが、お疲れのご様子など全くなく、本当にパワフルな方だなーと改めて感じました。この日は季節外れの日射量と28度の暑さ。現地に着くまでに、暑さでふらふらするわーと弱音を吐いていた私、反省です。笑「進化するチリワインの現状と産地」というタイ [続きを読む]
  • ブドウの苗木を植えました
  • 長野県東御市にあるRue du vinリュードヴァンさんに定植のお手伝いに行ってきました。本当に勉強になりました。机の上で勉強しているだけではなくて、実際に目で見ることは大事だなと改めて感じました。この日は既に稼働している畑の抜けている部分を補う作業で、Sauvignon Blancソーヴィニオンブランの苗木を植えました。 そもそもなぜ抜けているかというと、写真の通りです。 幹を虫に食べられ、その部分よ [続きを読む]
  • 第8回全日本最優秀ソムリエコンクール決勝戦
  • 今日、目黒雅叙園(今月から名前が変わり、ホテル雅叙園東京となったそう)で行われた全日本最優秀ソムリエコンクールの決勝戦を見に行ってきました。この大会は3年に一度行われ、A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールの日本代表選出を目的としていて、今大会の優勝者と準優勝者は来年10月に京都で開催される第四回A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールに日本代表として出場されるそうです。そして今回 [続きを読む]
  • ペルー料理屋巡り
  • ペルー料理にはまり中です。 チリでよくペルー料理を食べていたので、なんだかなつかしくて、ここのところ毎週末ペルー料理を食べています。笑 3月上旬に友人の誕生日のお祝いで五反田のアルコイリスにいったことがきっかけでした。一見知らないと入りにくい雰囲気のお店ですが、ローカル感出ていていい感じです。(人によりかもしれませんが私は大好きな感じです)(Photo by Tabelog)乾杯の定番、ピ [続きを読む]
  • チリの土着品種:Paisパイス
  • 先日こちらのワインを飲みました。Agricola Luyt Limitadaアグリコーラ・リュイット・リミタダのPipenoピペーニョ、チリの土着品種であるパイス(Pais)100%のワインです。こちらはCoelemです。(似たようなエチケットで現在は7種類あり、産地毎に分かれています→HP)品種のパイス(Pais)は、聞きなれない品種かもしれませんが、アメリカではミッション(Mission), アルゼンチンではクリオージャチカ(Criolla Chica)やネグラチカ(Ne [続きを読む]
  • ウィークリーワイン日本一決定戦
  • 日曜日に行われたThe Winery主催のイベント【ウィークリーワイン日本一決定戦】のお手伝いをさせて頂きました。場所は麻布十番、The Winery Tokyoのすぐ近くにある博多ほたる麻布十番店で行われました。何ともおしゃれなステキなお店でした。 (博多ほたるHPより)そのステキさが、The Winery Tokyoのお店のおしゃれな感じにもよく合っていました。 (The Winery HP, FBより)11時に集合して、お客様がいらっしゃる12時半 [続きを読む]
  • 第4回仙台ワインフェストSendaiWineFEST
  • 2月26日(日)にホテル法華クラブ仙台にて第4回仙台ワインフェスト(公式FBはこちら)が行われ、ブエンモストも出展させて頂きました。今回が初めてのイベントということもあり、とても緊張していました。今回はまだ販売ができないため、お披露目という形で参加させて頂きましたが、数多くのご意見を伺うことができ、大変有意義なものとなりました。何よりこのワインフェストに参加させていただけて、とても楽しかったです。このイベン [続きを読む]
  • もうすぐ初イベント
  • さらりとブログの仕様を変更し、プロフィール欄にも追記していましたが、昨年12月よりブエンモスト株式会社のお手伝いをしています。 12月に設立したばかりの会社で、新しい発見の毎日ですが、着実に前に向かって猛進中です。まだホームページは完成していませんが、Facebook(こちら)やInstagram(こちら)は、社長がマメに更新しているので、是非ページ横(PCの方は横、スマホからは下かな。)のアイコンからアクセスして見て [続きを読む]
  • L'AS
  • ずっと気になっていた南青山のL'ASに行ってきました。(写真はHPより借用) お料理のコースとコースに合わせたワインのペアリングをお願いしました。まずはシャンパンから始まります。DEUTZ ドゥーツBrut classic PN, ムーニエ、CH NVそして、ワインを飲むときの必需品、お水。少しでも長く楽しむために、ワインと同量の、いやそれ以上のお水を飲むことを心掛けています。それでも相変わらず酔っぱらいますが…主人用にガス入りの [続きを読む]
  • チリの大規模火災
  • 日本でもニュースになっていますが、現在チリでは大規模火災が発生しています。外務省の発表によると、1月初めに森林火災が発生、その後広範囲に森林火災が拡大。1月30日現在、7つの州で、合計36万6519ヘクタールで森林火災が発生、11名死亡、3782人が被災、3782人が被災したそうです。ワイナリーも例外ではなく、被害に遭っているようです。学校の先生で、記者でもあるMariana Martinezは自身が立ち上げたワインの報道機関WIPで被 [続きを読む]