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- 2018/06/18 13:35【手作り納豆】
- 今の仕事は覚えることが多く・・・なかなかゆっくりと手作りのものを作れず残念です・・・でも今までは頻繁にいろいろ手作りしていたのが今となって考えればそれだけ時間があって幸せな環境だったのかもしれませんね。でも忙しくなった今はお休みの日のありがたさも身に染みて感じながら貴重な時間をなにに費やそうか〜と楽しみでもあります。昨日は納豆を作りました。本当は納豆菌を買って作ってもいいのですが〜私はお好みの納豆 [続きを読む]
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- 2018/06/12 12:52【１４ｃｍフライパンでピザ生地】
- ピザ生地を作りました。ちょっと時間あるとき焼いて冷凍しておくと便利なんです。ウインナーとチーズをのせて魚焼きグリルで５分焼けば簡単におやつとして食べられます！１４ｃｍの生地を４枚分の材料です。水 １００ｇ強力粉 １００ｇ薄力粉 １００ｇオリーブオイル １２ｇ塩 １ｇドライイースト ２ｇ①材料を大きいボウルに入れて５分ほどこねたら１５分ほど休ませます。②生地を４等分にして麺棒で伸ばしフォークで穴をあ [続きを読む]
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- 2018/06/04 08:43【オイスターマヨパスタ】
- レシピはこちらからどうぞ(^^♪去年のESSEでオイスターソースのモニターをさせて頂いたときに作ったパスタ★オイスターソース大好き(o^∇^o)ﾉ昨日違う部署の人から「あんまり気持ち張りつめて仕事してると辛くなるからちょっと気分休めるために休憩していいよ」って言われた。でも自分としてはタバコを吸うわけでもないしな〜とつい戻ってきて仕事さがしちゃう(-_-;)今度、チョコレートでももっていって休んできていいよって言われ [続きを読む]
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- 2018/05/31 10:57【そうだったらいいな〜と思ういい言葉⑤】
- たとえ、歳月を重ねた努力が少しも報われないと思える時でもいつの日かその努力に見合うだけの光があなたの魂にみなぎるものです。哲学者 シモーヌ・ヴェイユとはいっても報われない努力があることも事実なんですけどね・・・でも、努力している間はそう思いながら頑張っていかないとねと思う言葉でした〜今日はお休みなので本当は洗車して、天気が良かったらシーツなど洗濯して、撮影用の料理を作ろうかとも思っていたのですが・ [続きを読む]
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- 2018/05/28 09:35【いい言葉④】
- 失敗とは転ぶことではなくそのまま置き上がらないこと女優のメアリーピックフォード失敗した〜と思ってもそこからまた頑張れば失敗とは言わないわけではないけど長い人生でちょっとミスったくらいで失敗したと落ち込む必要はないということかとりあえず、失敗してもまた頑張り出せたら自分で褒めてあげようかな〜と思った。今回のレシピはチョコレートデップ★パンやビスケットなどにつけて食べてくださいね！レシピはこちらから仕 [続きを読む]
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- 2018/05/24 08:54【ビーフカツ】
- 牛肉って鶏や豚と違い衣がつきにくい食材ですよね。カツにしたら衣が外れて・・・なんて経験ないですか？そんなお悩みを解決できるレシピです。レシピはこちらからどうぞ(^^♪今日の仕事は久しぶりにはじめのポジションに戻ります。それだけでも大丈夫か？と思っていややさき、本日の通数をすべて数え、時間ごとに帳簿を付けながら１日仕事をしないといけないのだそうで・・・・２０００通ちかくさばいているだけでも結構大変なの [続きを読む]
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- 2018/05/21 11:52【いい言葉③】
- 涙を恥じることはありません。その涙は苦しむ勇気をもっていることの証なのですからヴィックトールフランクルという心理学者の言葉だそう。少し私には難しい言葉ではありますが・・・奥深い気がしてなんだか気になる言葉でした。昨日は町内会のごみ拾いでした。そこですごいものを発見！！８つ子のタンポポです。昔タンポポの首飾り作ったけどこれなら手間が省けそう(笑)昨日からまた違うポジションの仕事を覚えるための訓練期間に [続きを読む]
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- 2018/05/14 08:24【いい言葉②】
- 斎藤茂太さんの著書は結構好きで読んでいます。なんとなく元気になれるので私の癒しになっています。そんな大好きな斎藤茂太さんの言葉自分らしく生きられる場を探すのではなく今、自分がいる場所で夢中になっていきてみましょう。そんな日々の積み重ねがその人らしさをつくっていくのです。これもいわゆる「その場で咲きなさい」みたいな事ですよね。夢中になれないところに入ってしまって夢中になれっていわれても大変かもしれな [続きを読む]
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- 2018/05/07 10:24【いい言葉①】
- 人生とは自分を見つけることではない人生とは自分を創ることであるアイルランドの文学者、政治家、脚本家など多彩な顔をもつジョージバーナードショーの名言生きていく中で自分はなにが出来るのだろう？自分はなにが向いているのだろう？など悩む瞬間ってありますよね。いわるゆ自分探しでもこの言葉を見て思いました。自分はどんな人間なんだろう？ではなく自分はどんな人間になりたいのだろう？そして自分の描く理想の人間像に近 [続きを読む]
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- 2018/05/06 11:01【１４ｃｍフライパンでちぎりパン】
- １４ｃｍフライパン１台分牛乳 ５５ｇサラダ油 ６ｇ塩 ひとつまみ強力粉 ６０ｇ薄力粉 ３５ｇ砂糖 ８ｇドライイースト １ｇ①材料を順番通りにボウルに入れてスケイパーで混ぜます。ある程度まざったら手で５分捏ね丸めます。②クッキングシートをフライパンの大きさで2枚作り、フライパン下にシートを1枚敷き１を乗せシートを上に乗せフタをします。③温かいところに置き４５分一次発酵させます。④指に小麦粉を付けて３に [続きを読む]
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- 2018/05/02 08:36【ゴマ焼き＆勉強の意味】
- 鶏ムネ肉のゴマを付けるのですが〜小麦粉をつけると糖質が・・・白炒りゴマとすりゴマを合わせてつけるというもの。作り方は簡単なので是非作ってみてください☆彡お弁当にも便利です(^^♪レシピはこちら昨日は連休明けだったのと月はじめだったので仕事の多いこと(-_-;)先輩に助けられながらなんとかこなせたけど・・・それにしても早いな。来週、入社して１ケ月になるんだ〜と。そう思いながらまだ町名を覚えきれていないという [続きを読む]
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- 2018/04/28 15:44【かすべの味噌煮】
- いつもは醤油で煮ることが多かったのですが〜今回は味噌で煮てみました〜★もしよろしかったらレシピはこちらからどうぞ(^^♪昨日は会社の健康診断に行ってきた。身長１４８．５ｃｍになってたな〜少し縮んだみたい(-_-;)そして視力、レーシックを受けたときは二十歳以降は視力は悪くならないって聞いていたのですが・・・左１．５ 右 ０．５ 両目で１．０となっていました。まぁ、それでもレーシック前より良いのでいいのです [続きを読む]
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- 2018/04/20 10:36【まぐろのアラ煮】
- まぐろのアラが手に入ったら是非☆彡レシピはこちらからどうぞ(^^♪同じ系列のスーパーでもうちの近くのほうはこんな立派なアラなど売ってないのですがちょっと離れたスーパーにはいい感じの魚のアラがあるんですよね〜今回はまぐろのアラとかすべのアラが手に入ったので早速調理ヾ(=^▽^=)ノ同じ系列でもたまには違う場所を見てみるものですね〜(☆ﾟ∀ﾟ)この春より夜の勤務になっているので今はこの時間に夕食の準備をして仕事に [続きを読む]
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- 2018/04/13 09:36【魚焼きグリルで焼きカレー】
- 魚焼きグリルで簡単に一人ランチの出来上がり★レシピはこちらから仕事が夜の勤務に代わり今までとは少し違う生活になっています。今はまだ帰りが遅いうえ、その日にした仕事を思い出してノートに書き出し仕事の流れを復習する毎日。しかもいろいろなことを覚えないといけないことが多く・・・脳みそが久しぶりに活性化しているかも（笑ゆっくり確実に、ミスなく緊張感をもって仕事をしていけるように頑張りたい*:--☆--:*:--☆--: [続きを読む]
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- 2018/03/31 11:15【魚焼きグリルでとんかつ】
- 揚げ物大好きなのですがさすがに頻繁に出していたら病気になりそうなので今回はちょっとパン粉を炒めてからくっつけて魚焼きグリルで仕上げました。しかも魚焼きグリルの下にアルミホイルを敷くと洗い物もいらないので忙しい時にはいいかも〜炒めたパン粉少し作り置きしておくかな〜レシピはこちらからどうぞ(^^♪ [続きを読む]
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- 2018/03/29 18:20【時給制契約社員】
- 今年も、春から大根農家に行くつもりでしたが、急にオーナーが辞めて違うオーナーに委託すると言われΣ('◇'*)ｴｪｯ!?ビックリでした。初めはそのままそっちに行こうかと思っていたのですが・・・・写真付履歴書を持って、また面接するなら同じ農家でも時給高いところもあるしな〜とか思い断りました。本当は期間・期間で働くほうがいろいろと楽なんですが・・・今年から家計も苦しくなるし、ちゃんと継続して働こうかと思いかなり重 [続きを読む]
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- 2018/03/28 10:18【簡単タルト風ケーキ】
- 本日は手土産に便利な簡単ケーキです。土台はなんとパンヾ(=^▽^=)ノなのでパパッと作れますｗｗ１８ｃｍケーキ型（抜けるタイプ）土台デニッシュブレッド １００ｇ程度ミニクロワッサン ５個Ａ卵 １個バター ５０ｇ砂糖 ４０ｇ薄力粉 大さじ２ホイップ生クリーム １００ｍｌ砂糖 大さじ１飾り黄桃缶詰 １缶アラザン 適宜粉糖 適宜①１８ｃｍケーキ型にバター（分量外）を塗ります。オーブンを１８０度にあたためます。 [続きを読む]
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- 2018/03/21 13:33【ホエイでマヨネーズ】
- ヨーグルトからでるホエイの酸味でマヨをつくってみました。だた、酢のような殺菌効果はないので長持ちはしないので作ったらすぐ使おうとサラダで余ったマヨをパン粉を付ける前のバッター液として使いました！レシピはこちらからどうぞ(^^♪今まで食後どうしても飴が食べたくなり必ず飴を３~４個食べてしまっていました。そう、思えばかなり前からの癖。フリスクと出会ってからずっと常に口食べる癖が付きはじめ「タバコを吸うより [続きを読む]
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- 2018/03/19 08:59【フラックコーヒーは糖質０ではない？？？】
- 普段、これはいけないと思いながらついコーヒーをかなり飲んでしまいます。とりあえず砂糖やミルクを入れないし〜と思っていました。でもブラックコーヒーにも糖質が含まれている？？３日でやせる！脱糖ダイエットより〜植物の実や葉をすりつぶしたものはでんぷんがむき出しになった状態で抽出することになり糖質がそのまあ体内に入ってしまうのです。茶葉をすりつぶしている抹茶にも糖質がたっぷり。なので脱糖ダイエット中は白湯 [続きを読む]
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- 2018/03/17 08:29【５分生地をこねるだけ〜ピザ】
- レシピはこちらからどうぞ(^^♪夜のうちに生地を５分捏ねて生地を作り冷蔵庫へ翌朝には一次発酵完了なのでそのまま成形してやくだけ〜朝から焼きたてピザ〜(o^∇^o)ﾉ [続きを読む]
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- 2018/03/15 09:29【玉ねぎのマリネ】
- 冷蔵庫で２~３日は持つので作り置きサラダとしても！レシピはこちらからどうぞ(^^♪きゅうりの高い今は小松菜１束を４〜５ｃｍに切って油をかけラップをしてレンジで１分を加えても！色どりよく食卓に並べてください。基礎代謝とかって毎日、結構変動があるんですね。そして買い物など外出時間が長い時とそうでもない時と連動している感じ。結構顕著に表れるのかもしれません。郵便局の仕事が終わったこの時期はレシピの仕事をまと [続きを読む]
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- 2018/03/13 16:41【マロンパン】
- マロンパウダーを入れた「マロンパン」を焼いてみました。マロンでメロンパンなのでマロンパンと勝手に命名ですが（笑本当はモンブランを作りたかったのですが・・・ダイエット中なので変更しパンにしました。でもパンも結構なカロリー。しかもメロンパンは作っていて恐ろしくなるので今回は半分味見だけで終了しました。子供たちは大喜びであっという間になくなってよかったけどこれもし余ってたら食べちゃうよな~パンを作るの好 [続きを読む]
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- 2018/03/12 08:38【エリンギと豆腐のチーズ焼き】
- 久しぶりにマヨネーズを手作りしました。最近、そこまで手作りしてなかったな〜ちょっと時間の余裕がある今はとっても幸せです！ホワイトソースは糖質が多いので手作りマヨネーズで代用！レシピはこちらから [続きを読む]
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- 2018/03/10 09:26【アーモンドサブレ】
- ホワイトデーも近くなってきましたね。簡単に作れてサクサク美味しいアーモンドサブレはいかがですか？レシピはこちらからどうぞ(^^♪昨日クッキーが食べたい場合はゴマ〜とゴマ和えレシピを乗せたばっかりなのに（笑味見は１枚で我慢しました( ´_ゝ`)ノうちの息子たちのホワイトデーにお返し〜っていうけどな〜せっかくダイエットしようと思っているのにたくさんおやつもらうのもな〜なにか違うものでほしいものないかな〜？こ [続きを読む]
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- 2018/03/09 10:43【基礎代謝】
- 体重計、身長１ｃｍ縮んでいたのでそれが変わった原因かも〜ですが基礎代謝がマジでヤバイ(-_-;)今、８歳児の平均基礎代謝と同じなんだそう( -д-)ﾉだもん食事の量を減らしても体重が変わらないはずだわ〜若い頃は食事を減らすと体重に変化があったのにここ最近横ばいだった理由がここだったんでしょうね・・・・（最近って表現合ってるか？何年も横ばいだったってことは何年か前から〜のほうが正しい表現かも）中年ダイエットの大 [続きを読む]
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