そら さん プロフィール

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そらさん: 日々のこと。
ハンドル名そら さん
ブログタイトル日々のこと。
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/starsky0428
サイト紹介文30代後半女性 毎日の記録。一人暮らし20年の後、結婚し二人暮らしになりました。お料理勉強中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2014/08/29 11:07

そら さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ☆ブログのお引越し☆
  • ブログのお引越しをすることになりました!と言っても、以前書いていたブログを思い出したのです‥(笑)2つ更新しようかとも思いましたが、大変そうなので、まとめることにしました。これからは、こちらで よろしくお願いいたします! [続きを読む]
  • ☆ブログのお引越し☆
  • ブログのお引越しをすることになりました!と言っても、以前書いていたブログを思い出したのです‥(笑)2つ更新しようかとも思いましたが、大変そうなので、まとめることにしました。これからは、こちらで よろしくお願いいたします! [続きを読む]
  • ☆先日のご飯・豚と茄子の炒め物と海宝漬☆
  • こんにちは〜。先日の夕食です。豚バラと茄子の炒め物と冷奴でした。豚バラは、キューピー3分クッキング7月号のレシピから。夫は、茄子が嫌いなのですがこれは大丈夫だったようで一安心です。その翌日は、こちら。東北で単身赴任している義父から海宝漬のお中元を頂いきました。後は、豚肉、にら、もやし、しめじで野菜炒め。こちらは夫が作ってくれました。春から育てているバジルに花が咲きました。花をつけておくと葉っぱがつ [続きを読む]
  • ☆先日のご飯・豚と茄子の炒め物と海宝漬☆
  • こんにちは〜。先日の夕食です。豚バラと茄子の炒め物と冷奴でした。豚バラは、キューピー3分クッキング7月号のレシピから。夫は、茄子が嫌いなのですがこれは大丈夫だったようで一安心です。その翌日は、こちら。東北で単身赴任している義父から海宝漬のお中元を頂いきました。後は、豚肉、にら、もやし、しめじで野菜炒め。こちらは夫が作ってくれました。春から育てているバジルに花が咲きました。花をつけておくと葉っぱがつ [続きを読む]
  • ☆先日のご飯・濃厚シンプルパスタとハンバーグマスタードソース☆
  • こんにちは〜。先日のお昼ごはん(日曜日かな?)です。パルミジャーノ・レッジャーノとバター・黒胡椒のみで味付けしたシンプルパスタと、ひき肉オムレツサラダでした。パルミジャーノ・レッジャーノは、先日のスイス出張のおみやげ。チーズグレーターも買いました。こちらは、4つ面それぞれで、スライスと細切り、粉チーズ用(粗め・細かめ)ができちゃいます。するすると削れていい感じ。いつものシンプルパスタが、リッチで濃 [続きを読む]
  • ☆先日のご飯・濃厚シンプルパスタとハンバーグマスタードソース☆
  • こんにちは〜。先日のお昼ごはん(日曜日かな?)です。パルミジャーノ・レッジャーノとバター・黒胡椒のみで味付けしたシンプルパスタと、ひき肉オムレツサラダでした。パルミジャーノ・レッジャーノは、先日のスイス出張のおみやげ。チーズグレーターも買いました。こちらは、4つ面それぞれで、スライスと細切り、粉チーズ用(粗め・細かめ)ができちゃいます。するすると削れていい感じ。いつものシンプルパスタが、リッチで濃 [続きを読む]
  • ☆昨日の夕食・ももステーキと鶏とクラゲの冷菜☆
  • こんにちは〜。昨日の夕食です。牛モモ肉のステーキにトマト・椎茸・シシトウをつけあわせ、鶏肉とクラゲの冷菜と砂肝の塩焼きでした。冷菜と砂肝はスーパーのお惣菜です(^^;)ステーキは、ミディアムくらいで中はまだほんのり赤い感じで焼きあげてくれました。(夫が。)最近、とても忙しそうな夫。朝起きてすぐに机に向かい、夜も遅くまで仕事しています。お肉を食べて元気になったでしょうか。さて。日曜日ですね〜。私も3週間 [続きを読む]
  • ☆昨日の夕食・ももステーキと鶏とクラゲの冷菜☆
  • こんにちは〜。昨日の夕食です。牛モモ肉のステーキにトマト・椎茸・シシトウをつけあわせ、鶏肉とクラゲの冷菜と砂肝の塩焼きでした。冷菜と砂肝はスーパーのお惣菜です(^^;)ステーキは、ミディアムくらいで中はまだほんのり赤い感じで焼きあげてくれました。(夫が。)最近、とても忙しそうな夫。朝起きてすぐに机に向かい、夜も遅くまで仕事しています。お肉を食べて元気になったでしょうか。さて。日曜日ですね〜。私も3週間 [続きを読む]
  • ☆昨日の夕食・担々麺と豆腐とトマトのサラダ☆
  • こんばんは。昨日の夕食です。担々麺と、豆腐とトマトの中華風サラダにしました。担々麺は、練りゴマ・甜麺醤・醤油・ラー油などで自分で作りました。サラダのドレッシングは、ポン酢とごま油をちょちょっと混ぜた自家製。どちらも簡単に美味しく出来ました☆担々麺に入れたザーサイの賞味期限がちょっと切れていたのですが、一日たっても二人共ピンピンしているので、夫には内緒?(笑)[ にほんブログ村 ライフスタイルブロ [続きを読む]
  • ☆昨日の夕食・担々麺と豆腐とトマトのサラダ☆
  • こんばんは。昨日の夕食です。担々麺と、豆腐とトマトの中華風サラダにしました。担々麺は、練りゴマ・甜麺醤・醤油・ラー油などで自分で作りました。サラダのドレッシングは、ポン酢とごま油をちょちょっと混ぜた自家製。どちらも簡単に美味しく出来ました☆担々麺に入れたザーサイの賞味期限がちょっと切れていたのですが、一日たっても二人共ピンピンしているので、夫には内緒?(笑)[ にほんブログ村 ライフスタイルブロ [続きを読む]
  • ☆昨日の夕食・鶏ときのこの焼きびたしと焼きナス☆
  • こんにちは〜。昨日の夕食です。鶏ときのこの焼きびたし、ヴィシソワーズと…。焼きナス、でした。ちょっと時間がかかったので、別撮りです(^^)鶏ときのこの焼きびたしは、こちらのレシピを参考にしました。レシピではネギが入っていますが、夫がネギ嫌いなので、代わりにシシトウにしました。お酢とほんのり赤唐辛子が効いていて、食欲が進みます。夫にも好評でした。ヴィシソワーズは、朝、玉ねぎとじゃがいもに火を通して、ブレ [続きを読む]
  • ☆昨日の夕食・鶏ときのこの焼きびたしと焼きナス☆
  • こんにちは〜。昨日の夕食です。鶏ときのこの焼きびたし、ヴィシソワーズと…。焼きナス、でした。ちょっと時間がかかったので、別撮りです(^^)鶏ときのこの焼きびたしは、こちらのレシピを参考にしました。レシピではネギが入っていますが、夫がネギ嫌いなので、代わりにシシトウにしました。お酢とほんのり赤唐辛子が効いていて、食欲が進みます。夫にも好評でした。ヴィシソワーズは、朝、玉ねぎとじゃがいもに火を通して、ブレ [続きを読む]
  • ☆昨日の夕食・とろろご飯とマグロ☆
  • こんにちは。昨日の夕食です。とろろご飯と、マグロの切り落とし、カプレーゼとお味噌汁を作りました。出張期間中、職場の秘書に預けていたバジルを回収したので、カプレーゼ(^^)とろろご飯は、大和芋に白だしを混ぜて、もっちりしたものにしました。実家では、これに卵を入れたりもしていたのですが、こういうお家は少ないのでしょうか?マグロの切り落としは、夫のリクエスト。とろろご飯に乗せたりして食べていました。専業主婦 [続きを読む]
  • ☆昨日の夕食・とろろご飯とマグロ☆
  • こんにちは。昨日の夕食です。とろろご飯と、マグロの切り落とし、カプレーゼとお味噌汁を作りました。出張期間中、職場の秘書に預けていたバジルを回収したので、カプレーゼ(^^)とろろご飯は、大和芋に白だしを混ぜて、もっちりしたものにしました。実家では、これに卵を入れたりもしていたのですが、こういうお家は少ないのでしょうか?マグロの切り落としは、夫のリクエスト。とろろご飯に乗せたりして食べていました。専業主婦 [続きを読む]
  • ☆スイスのお土産と今日は専業主婦☆
  • こんにちは。海外出張から帰ってきました。昨日は職場へ行って、雑用を片付けたり、おみやげを渡したり。今日は、家事を片付けようと思って休暇を取りました。まだ時差ボケで、一昨日は一睡もできず一日仕事へ行って、昨夜は爆睡でした。ちょっとすっきり。これで今日の昼間に寝てしまうとまた元通りなので、頑張って一日起きていようと思います。さて、今回の出張はスイスでした〜。主なおみやげはこちら。スイスワイン(白)、チ [続きを読む]
  • ☆スイスのお土産と今日は専業主婦☆
  • こんにちは。海外出張から帰ってきました。昨日は職場へ行って、雑用を片付けたり、おみやげを渡したり。今日は、家事を片付けようと思って休暇を取りました。まだ時差ボケで、一昨日は一睡もできず一日仕事へ行って、昨夜は爆睡でした。ちょっとすっきり。これで今日の昼間に寝てしまうとまた元通りなので、頑張って一日起きていようと思います。さて、今回の出張はスイスでした〜。主なおみやげはこちら。スイスワイン(白)、チ [続きを読む]
  • ☆お仕事アンソロジー・エール!☆
  • こんにちは〜。ご無沙汰しています。どうしても家にいると、バタバタしてここが止まってしまいますね(^^;)ただいま、ヨーロッパ出張中です♪ 今日は一週間。あと、もう一週間こちらに滞在予定です。今日は週末なので特に仕事もなく、朝から夫から借りた本を読みました。6人の作家さんが書いている「お仕事小説アンソロジー・エール!」様々な年代の女性たちの仕事に関する短編小説集です。フリーランスの仕事がうまく行かなかっ [続きを読む]
  • ☆お仕事アンソロジー・エール!☆
  • こんにちは〜。ご無沙汰しています。どうしても家にいると、バタバタしてここが止まってしまいますね(^^;)ただいま、ヨーロッパ出張中です♪ 今日は一週間。あと、もう一週間こちらに滞在予定です。今日は週末なので特に仕事もなく、朝から夫から借りた本を読みました。6人の作家さんが書いている「お仕事小説アンソロジー・エール!」様々な年代の女性たちの仕事に関する短編小説集です。フリーランスの仕事がうまく行かなかっ [続きを読む]
  • ☆一昨日の夕食・にらとクレソンの焼きうどん☆
  • おはようございます。一昨日の夕食です。キューピー3分クッキング、4月号のレシピから、「にらとクレソンの焼きうどん」を作ってもらいました。お肉は、牛肉の細切れです。初めての組み合わせでしたが、美味しかったです!サラダは、STAUBで作った蒸しどりのサラダ。鶏肉の奥まで味が染みていて、本当に美味しい!普通のお鍋やレンジで蒸しどりを作ったこともありますが、やはりSTAUBは味のしみ方が全然違いますね!今日は、キッ [続きを読む]
  • ☆昨日の夕食・マグロの漬け丼☆
  • こんにちは。昨日の夕食です。マグロの漬け丼とお味噌汁でした!元々は、昨日の夜は、夫が忙しいので外食にしようか?、と言っていたのですが、午前中のスーパーへの買い出しで美味しそうなマグロの切り落としを発見(^^)たっぷり入って900円くらい。二人で外食するより安いかも!?、と買っちゃいました。炊きたての御飯にぎざみ海苔を散らし、1時間ほどつけておいたマグロを乗せ、上から大葉と白ごまを掛けました。夫も大喜びで [続きを読む]
  • ☆サルディーニャ料理・タロス☆
  • 先日、イタリア人の同僚夫妻(奥様は日本人)と、イタリアのサルディーニャ島の料理を食べに行きました。レストランは、渋谷のタロス。サルディーニャは一度仕事で行ったことがあるのですが、リゾートホテルだったため、あまり現地ならではの食事を食べた記憶がありません。まずは前菜の盛り合わせ。中央の山は、サルディーニャをイメージして作られたそうです(^^)中には、チーズが入っていました♪イワシや小エビのマリネ。ゴボウの [続きを読む]
  • ☆食事メモ・焼き餃子やハーブオムレツサンドイッチ☆
  • こんにちは〜。GWの最終日ですね。私は、基本的に仕事をしていて、あまり連休という監事ではありませんでしたが、それでも充実した10日でした。今週の家での食事。こちらは、木曜日の夕食。その前の週末に作って冷凍しておいた餃子を焼きました。チンジャオロースは、夫が作ってくれたもの。(夫の得意料理の一つです☆)餃子は、やっと上手にひっくり返して盛り付けができたので、大満足です!(笑)こちらは、昨日の朝食。プレ [続きを読む]
  • ☆昨日・一昨日の夕食・イカ飯&鳥とゴボウの煮物☆
  • こんにちは〜。まずは一昨日の夕食です。イカ飯と、ほうれん草ベーコンの炒め物。お味噌汁は、大根とあげでした。もちろん、夫が作ってくれました〜(笑)イカ飯は、ストウブで。少し、煮る時間が短く、お米に芯が残っていましたので、この後もう一度火を入れました(^^)でも、やっぱり、作りたては美味しい!ぺろりとなくなりました。昨日の夕食もストウブレシピ。鳥とゴボウの煮物です。昨日の朝から作っておいてくれて、一度覚ま [続きを読む]
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