なでしこおばさん さん プロフィール

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なでしこおばさんさん: なでしこおばさんのまったりブログ
ハンドル名なでしこおばさん さん
ブログタイトルなでしこおばさんのまったりブログ
ブログURLhttp://nadeoba.com/
サイト紹介文便利な商品を良く探していて家事のやり方を変えてみたり、色んな工夫をして生活しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供24回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2014/09/06 01:01

なでしこおばさん さんのブログ記事

  • 栗とマカデミアナッツのリュステイック
  • 栗の渋皮煮とマカデミアナッツを入れたとっても美味しいパンです。リュステイックというパン最近、様々な国のパンが日本にも入ってきて、パン屋さんには聞きなれないパンが多いですよね。その中の一つ、リュステイック。多分、ちょっとおしゃれなパン屋さんなら売っているだろうと思われます。知らないで食べている人もいるかも知れませんね。リュステイックとはフランスパンの種類なのですが、高加水パンのことです。水分が多いの [続きを読む]
  • クリームチーズとナッツのハニークッペ
  • クリームチーズとナッツを蜂蜜で混ぜたものを生地で包んで焼いたパンです。ナッツ類はローストすると、香ばしい!中に入れるナッツは何でもいいのですが、一度ローストするのとしないのとでは大違い。ローストすると、もうその場で香ばしい香りが立ち込めて思わず唾液が出てきてしまいます。この香ばしい香りはパンを焼いた後でも続いているのですから、美味しくない筈がありません。以前、クルミを入れたパンを作りましたが、ロー [続きを読む]
  • アーモンドプラリネの珈琲ロールパン
  • 生地にアーモンドプラリネを巻き込んで、珈琲味のアイシングをかけたおやつにもってこいのパンです。パン作りにアーモンドは合いますね!パンやお菓子にアーモンド類を入れると格段と味が良くなります。アーモンドチョコレートってとっても美味しいですよね。アーモンドチョコレートの中に入っているのはホール状のアーモンドです。アーモンドそのものの実ですね。一口にアーモンドといってもいろいろで、ホール状のもあれば、粉に [続きを読む]
  • 鶏むね肉とアーモンドミルクのホワイトカレーが美味しい!
  • 鶏のむね肉とアーモンドミルクでホワイトカレーを作ってみました。鶏のむね肉のおすすめ肉というと、豚肉、鶏肉、牛肉などありますが、その中でも特に鶏むね肉が今注目を浴びています。鶏むね肉は高たんぱくの割には低カロリーで値段も安いというとってもリーズナブルなお肉なのです。肥満や高コレステロールなど生活習慣病に気をつけなくてはいけない人でも鶏のむね肉なら気にせず食べられるでしょう。高いお肉を買わなくても安い [続きを読む]
  • りんごとクリームチーズのパン
  • 甘酸っぱいりんごとクリームチーズが中に入っているパンです。りんごとクリームチーズはとっても相性がいい!この二つの材料を加えるととっても美味しいパンが出来上がります。作っている人が多いですよね。それだけりんごとクリームチーズは相性バツグンだということですね。りんごがちょっと甘酸っぱく、それとクリームチーズのクリーミーなチーズ味がすごくマッチしているんですよね。作って失敗のないパンの一つだと確信してい [続きを読む]
  • 明太子フランスパン
  • 明太子とフランスパン・・・・どう考えても合いそうにない・・・・そんな考えは吹っ飛んでいきそうなとっても美味しいんですよ!和と洋一般的に私が考える「明太子」というと、あったかいご飯に明太子をのせて頂く・・・・それが私だけでなく多くの人の印象ではないでしょうか。それをパンに入れてしまおうというんですから何とも無茶な話ですよね。が、そうではないんですよ。案外いけるんです。美味しいんです。最近、知人が「こ [続きを読む]
  • うずまきりんごパン
  • りんごが安い時にはこんなパンも!りんごの甘煮はストックしてもいいかもりんごを使ったお菓子やパンはいろいろありますが、どれも美味しいですよね。アップルパン、りんごジャム、アップルパイなど思わず唾を飲み込んでしまいます。もし、りんごが安く手に入ったならば、加工しておくのもいいですよね。生で食べるにはそんなにたくさんの量を食べられませんからね。りんごジャムはペースト状にするため結構時間がかかります。こん [続きを読む]
  • 桜餡とクリームチーズも美味ですよ!
  • 桜餡だけのパンも美味しいけれど、クリームチーズを入れると尚美味しくなります。クリームチーズが入ると何故か美味しくなる!生地に練り込むのではなく、中身として包んで焼くと、どんなパンでもすごく美味しくなるから不思議です。最もチーズが嫌いな人には「何を言ってんだ!」と怒られるかもしれません。私がクリームチーズを好きだからこんなことをいっているんですけれどね。もともと、チーズケーキが大好きなこともあります [続きを読む]
  • 桜の季節には桜あんぱんを!
  • 毎年桜の季節になるとつい作りたくなる桜餡を使ったパン。普通のこしあんと違う桜餡は普通の餡子とはちょっと違うんですよね。何が違うって言うと、品のいいおいしさとでも言うんでしょうか。決して普通の餡子が品が悪いということではないのですが、桜餡には程よい甘さと桜のいい香りがあるんですよね。それがとっても品のいいおいしさにつながるのかなと思います。なかなか手に入らないのがネックそんな桜餡ですが、一般には手に [続きを読む]
  • グーグルアシスタントが面白い!
  • グーグルアシスタントグーグルアシスタントってご存知でしょうか。グーグルが2016年に開発したAI,人工知能のことです。と言っても知らない人も多いことと思います。私もついこの間まで自分のスマートフォンがグーグルアシスタントを使えるなんて知りませんでしたから。当初、スピーカーみたいな形で「グーグル ホーム」として登場し、何やらそこに向かって「OK! グーグル」と呼ぶと何かが出来る、という認識くらいしかありま [続きを読む]
  • タブレットの買い替え
  • 数年ぶりにタブレットを買い替えました。androidのバージョンが上がらない!今までのタブレットはXperiaの10.1型で、当時としては素晴らしいものでした。ソニー製品なので画面はとてもきれいだったし、何といっても防水で、テレビも見ることが出来ました。ソニーのDVDレコーダーと連携して、録画した番組をタブレットで見ることが出来たのです。ですから、お風呂で観賞したり最初は結構楽しめたものでした。でも時代の流れでテレビ [続きを読む]
  • パソコンのスピーカーが素晴らしい音に!
  • 「Amazon prime」の曲を良い音で!もともと、デスクトップのパソコンはスピーカー付きでないので、Bluetoothのスピーカーで聴いていました。でも、Bluetoothってたまに途切れてしまうことがあるんですよね。持っているBluetoothの質が悪いのかどうかは良く分かりません。一応Boseなのでメーカーはいいと思うのですが。パソコンで聴く音楽はコンポで聴く場合と違いすぐ近くで聞くことになります。又パソコンの脇に置くことになるの [続きを読む]
  • スマホの充電器を急速に替えてみたら?
  • スマートフォンをNuAns NEO[Reloaded]の機種に替えてから少しづつハイエンドの良さを体感している所です。今度は充電器を!この機種は急速充電に対応しているらしく、クイック3.0が使用できるらしいのです。クイック3.0といっても、最初は何のことかさっぱり分かりませんでしたが、何でも充電が従来より速く出来るとのこと。1時間もあれば90%は充電出来てしまうそうです。確かに充電って普通にするとかなり時間が掛ってしまいます [続きを読む]
  • 旬のサツマイモを使ってデニッシュパンを!
  • 家庭菜園で収穫した「サツマイモ」で美味しいデニッシュパンを作ってみました。サツマイモは色んな料理に使える今が旬のサツマイモ。イモ堀などのイベントもあって、家庭によっては食べきれないほどの「サツマイモ」があるのではないでしょうか。我が家も家庭菜園でサツマイモを作って、収穫したところです。さて、このサツマイモ、どう調理しましょうか。一番ポピュラーなのが、ふかして食べる方法ですかね。圧力鍋で蒸せば、あっ [続きを読む]
  • パソコンのセキュリティはしっかりと!
  • パソコンのウイルスは怖い!ついこの間、パソコンの1台がウイルスにかかっているのが判明しました。我が家にはデスクトップパソコンが2台あるのですが、ずっと前から私が使っているパソコンの動きが悪かったのです。インターネットをJcom回線でつないでいて、1台は有線で、もう1台は無線でつないでいます。私が使っているパソコンは無線で、ルーターを通してネットにつないでいます。今は殆どの家庭でルーターを仲介したいわゆるW [続きを読む]
  • 銀行アプリも指紋認証で!
  • ネット銀行と楽天カードのアプリスマホのロック解除に指紋認証でロック出来る機種が増えてきましたが、銀行アプリも指紋認証でOKという所も多くなってきました。例えば、住信SBIネット銀行やソニー銀行、楽天銀行、イオン銀行、三井住友銀行、じぶん銀行など。私自身も住信SBIネット銀行、イオン銀行、楽天銀行を使っていますが、今の所、住信SBIネット銀行のみ指紋認証でログイン出来ています。イオン銀行と楽天銀行はandro [続きを読む]
  • ケーキフードはとっても便利!
  • 無くてもいいものだけれど、あればとっても便利なものを紹介します。手作りケーキを良く作る人に最近は子供達が大きくなったので滅多にケーキを作る機会が減った我が家。今度は孫のお誕生日にケーキを作ることになりました。ケーキのスボンジは前々から焼いて冷蔵庫に保存しておけば良いのですが、トッピングは当日に作業しなければいけません。生クリームですからね。でも、食べる時間によっては冷蔵庫にしまっていかなければいけ [続きを読む]
  • スマホのロック解除がとっても便利になっていた!
  • 最近、スマホを使っていてよく目にするのが指紋認証でロック解除するという機能です。ついこの間アップルがiphone xなるスマートフォンを発売しましたね。画面全体が使えてホームがないとか、ロック解除に顔認証でするとか、リリースされていました。ホームがないのはともかく、顔認証はアンドロイドでもあるのに? 何故いまごろ? と思ってしまいます。実は顔認証はすでにandroid4.2から使われているんですよね。私の古いXperi [続きを読む]
  • マロンパン
  • 秋は栗が美味しい季節ですね。今回は栗を餡状にしたマロンクリームを入れてパンを作ってみました。栗と言っても加工はいろいろ単に栗と言うと、イガイガの栗を想像してしまいますよね。でも殻から取り出して茹でて潰してとなると、とっても時間が掛ってパンを作るのも嫌になってしまいます。それが一番美味しいのは分かっているんですけどね。そこで、加工した食品を使うことで、短時間に美味しい栗を味わうことが出来るという訳な [続きを読む]
  • 胡麻ベーグル
  • 胡麻の威力をパンにも!健康に良い胡麻胡麻は体に良いことは知っているけれど、食生活になかなか根付かないと思いませんか。特に意識しなければ胡麻って使わないものですよね。買い物をする時に農産物のコーナーを見て、「あっ、そうだ!胡麻胡麻!」と買うことが多いです。というのも、胡麻を買ってもそのままじゃ使えないですからね。炒りごまの場合、すり鉢ですらなければいけないし、そんな時間がないよって言う方もいらっしゃ [続きを読む]
  • イチジク&クルミのカンパーニュ
  • カンパーニュの定番と言われる「イチジクとクルミ」を使って焼いてみました。ハードパンフランスパンやカンパーニュのようなパンをハードパンと呼び、最近ではこのパンを好んで食べる人も多いようです。普段ホームベーカリーでパン作りをしている私ですが、ハードパンに至っては中々上手に焼けません。お店で売っているハードパンはさすが上手に焼けています。当然だとは思いますが、家でも上手に焼けたらと何回か挑戦している所で [続きを読む]
  • 甘くて美味しいチョコマーブルパン
  • 子供から大人までチョコが入ったパンはとっても美味しいですよね!たまにはこんなお菓子風のパンも普段、糖分とかコレステロールとか気にしている私ですが、たまにはちょっぴり甘いパンもいいものです。これはチョコシートを入れたマーブルパンなんです。強力粉にリスドォルという主にフランスパンを作る時に使用する準強力粉を使っています。これを使うとチョコのような重い具材も生地がぐじゃっとならず、軽いパンとなります。最 [続きを読む]
  • ライ麦レーズンパン
  • 柔らかいパンもいいけれど、やっぱりハード系のパンも健康でいいですね。ライ麦が入った健康パンハード系のパンはとっても難しいんです。何故って中に入っている材料がしっとりする物が入っていないからなんです。柔らかいパンは角食パンでも記したように、しっとりする材料、例えば生クリームやハチミツやバター、牛乳などを使用すればしっとりするんです。ところが、ハード系のパンはそれらが入っていませんから生地は固く、ポソ [続きを読む]
  • スマホの買い替え
  • SIMフリーの次はSIMフリースマホこの間、永く契約していたドコモからSIMフリーへと変更しましたが、今度はスマホを買い替えることにしました。⇒「SIMフリー」でスマートフォンの通信費を節約しよう!以前使っていたのはソニーの「Xperia」で当時とっても人気の高い機種でした。でも3年近く経つと、androidのバージョンもどんどん上がってきて、ソニーもアップデートしてくれなくなりました。それにつれて、機種の方も充電口が壊れ [続きを読む]
  • 美味しいねじりメープルパン
  • 折り込みシートを使ってメープルパンを作ってみました。折り込みシートを使うパンの生地に折りこみシートを使うと、とっても美味しい菓子パンが出来上がります。折りこみシートにも様々な種類があります。例えばチョコレートシート、バターシートなどです。パン材料のお店で手に入りますが、自分でも作れるようです。「クックバッド」を見ると、結構手作りしている人が多いんですよね。私はてっきり、買うものだと思っていましたが [続きを読む]