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スウェーデンでの生活 http://blog.livedoor.jp/sverigesliv/

スウェーデンに住んで5年以上経ちます。主に食べ物に関する記事になりそうですがよろしくお願いします。

mozira
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2014/09/08

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  • パン作り

    週に3回、HelloFRESH (matkasse) から取り寄せてご飯を作っているのですが既に飽きてきました。クリームフレッシュと生クリームをたっぷり使った料理が多すぎる気がします。乳製品の会社と取引とかもあるのかな。でももうちょっと工夫が欲しい。魚料理はたまにサーモンと、あ

  • 新しい 「普通」

    在宅ワークになってからもう2ヶ月になります。楽しみにしていた同僚との焼肉パーティーも6月に呼ばれていた他国での結婚式も産まれたばかりの友達の赤ちゃんに会うこともブログを通して知り合いやっとお会いできると楽しみにしていた方との予定も全部全部キャンセルになりま

  • テレワークとホームジム

    明日から、多くの会社がそうであるように、私の勤めている会社もテレワークになりました。テレワークだと、メイクもしなくていいしパジャマのままでいいしお弁当も作らなくていいので楽っちゃ楽だけど、これがずっと続くとなると刺激のない毎日になりそうです。それに1週間な

  • Hello FRESH

    何ヶ月か前、lyco.seでシャンプーなどを購入した時に届いた商品と一緒にHello FRESHのディスカウントクーポンが入っていたので試しに使ってみることに。Hello FRESHとはLinas matkasse などと同じ仕組みで、レシピとそのメニューに使われる材料が毎月決まった時間に届けられ

  • たま〜のごちそう

    昨日あれからいくつかの薬局に行ってみたのですがハンドジェル、どこも売り切れでした こうやってみると結構恐ろしい光景...。ここもでもまた明日(月曜日)新しいのが入ってくるそうです。早めに買いに行かなければ...。今国内の感染者は13人。でも実際はもっといるんだろう

  • Burgersson

    昨日は仕事の後、同僚達とAWに行ってきました。まずはFoo Kafèというバーで待ち合わせ。中は結構大きい!  二階には卓球台やホッケーゲームもあります。あとはいくつかのボードゲームも。ただ音楽の音量が大きすぎて話すには向いてないかな。 まだみんな来ていなかったので

  • Takame

    コロナウイルス、ついにヨーテボリにも というニュースを今読んだばかりで落ち込んでいます。私の周りの人たちは、インフルエンザと全く同じだよーという感じで結構楽観視しているけれど実際どうなんでしょう。本当は会社も行きたくないしバスにも乗りたくないし保育園に子供

  • ヴィーガンケーキ

    前に書いたことがありますが、私のいる部署はベジタリアンとヴィーガンが多く、最近またヴィーガンが一人増えまして😭😭😭、お肉とお魚両方大好きな私はマイノリティーの中のマイノリティーになってしまいました。かと言って普段の生活には全く支障がないのですが大変なのが

  • 買い物

    今年に入ってからしばらくはおしゃれに興味がなくなり服も化粧品もネットでちょっと買う程度で、ファンデは3ヶ月前に使い切ってしまってからは化粧下地のみで日々を過ごしていたのですが、さすがにこのままじゃマズいと思いやっと買い物に行ってきました。ファンデーションは

  • Marstrand Havshotell

    週末に久しぶりにホテルのブランチに行ってきました。同僚に勧められた、Marstrandにあるホテル。スパホテルとして人気があります。天気も悪いし、思っていたより空いていました。レストランに入るとすぐに、XXさんですよね?と言われ席に案内されました。この国では、前もっ

  • ベトナムレストラン Cam Ranh

    3週間くらい前かな。大きなパーティーの翌日、軽い二日酔いで身体がPhoを欲して止まないのでKungsbackaにあるベトナムレストラン、CamRanhへ行ってきました。レストランというよりはダイナーに近い感じでキッズフレンドリー。中がちょっと寒い...。値段はとっても良心的です

  • シーフードレストラン Isabelle

    夏の出来事なのですが、比較的新しいIsabelleというシーフードレストランに彼と行ってきました。18時に着いた時はまだガラガラ。でも19時くらいには満席になってました。コースメニューだと少しお得なのですがやっぱりメニューから好きなものを選びたかったのでコースはやめ

  • 許せぬ魚泥棒

    オランダの北海水産から魚を時々注文しているのですが、今回はなんと大好きな秋刀魚がありました。スウェーデンで秋刀魚が食べられるとは!感激して速攻で注文。もちろんその他にもマグロや大トロ、ホタテなどの刺身類や塩鯖など色々と。ところが注文を終了してからしばらく

  • Röda Sten Café & Restaurang

    日曜日に違う部署の同僚とRöda Stenにあるレストランで食べてきました。毎週日曜日はこのカフェ/レストランはベジタリアンの日です。私は迷わずタコス (マツコの知らない世界でやっていたタコスの世界に影響されました)。飲み物はチャイラテ。温い...。寒い日だったのであ

  • あっという間

    今年は人員不足でとにかく仕事が忙しく出張などもあったりして気がつけばもう今年も終わろうとしているという...。旅行もたくさんしたので記録に残しておきたいのですがそんな時間もないままあっという間に時が経ってしまいました。今月からは人員がかなり補充され、来年もま

  • ベーグルとラーメン

    金曜日は平日だけど、祝日と週末の間の一日ということで会社が休みだったので普段は行けない平日限定の朝食やランチを食べに行きました。ちょうど部屋のクリーニングをしてくれる人が8時から来ることになっていたので休みだけどいつも通り早起きです。朝ごはんは Kafé Magas

  • 動物園とオーガニックフード

    明日から待ちに待った4連休!普段は寝不足気味なのでこの連休のうちにたっぷり睡眠とってチャージしておかなければ。先週末は、今年初の動物園へ行ってきました。思っていたよりぜんっぜん空いていてよかったです。ボンゴサイキリンお弁当を食べていたら目の前に孔雀が。羽広

  • Gåva

    化粧品を、特にオンラインで購入する時は真っ先にGåva(景品) を探すとかなりお得になります。こちらでは、2品以上買うとGåvaが貰えるというキャンペーンが多いですが、5000円以上など金額で貰える場合もあります。時には化粧品じゃなくてもこのようなキャンペーンも。日本

  • スウェーデンの会社は本当にクビにならないのか

    よくスウェーデンでは、一度正社員になると余程のことがない限り絶対にクビにはならないと言います。会社側からすると、一度採用してしまうとクビにできないのでその為に正社員採用面接もかなり慎重に行われます。私自身も、派遣やバイトなどは比較的簡単に採用されましたが

  • 週末食べたものは

    最近仕事で色々あり、2週間で18時間も残業しました。でもフレックスなので短期間で稼いだこの時間を使い、しばらくの間早く帰れそうです。残業した場合はお金か時間かを選べるのですが、私はいつも迷わず時間を選んでいます。それにしても疲れた〜。土日の休みだけでは体力が

  • フードデリバリー

    ここ最近、フードデリバリー (日本語で言う出前かな) の種類が増えてきて、ピザだけではなく様々な料理が注文できるようになりました。サイトも、Foodoraの他にHungrigなどもあります。私達も何度か利用しました。初めての注文はHungrigのインド料理。確か最初はFoodoraでタ

  • 新しいお店

    久しぶりに街に行くと、いつも何かしら変わっていてびっくりします。今回は友達について行ってAfoundというお店に初めて入りました。ネットショップは知っていたけどまさかお店街のど真ん中にあるとは。しかもかなり大きい。靴や服や雑貨など充実しています。AfoundはH&Mグル

  • コワーキングスペース

    LindhomenにあるDome of Visionsが今月、毎週金曜日にコワーキングスペースとして開放されるということで同僚3人で行ってきました。ずっと中に入ってみたかったから嬉しい。この日は寒いけどとてもいい天気でした。早速中を隅々までみて周ります。コーヒーはありがたいことに

  • 職場のトラブルメーカー

    まだ今の会社に入ったばかりの新人の頃、新しいプロジェクトで一緒になったAさん。部署が違ったのでお互いのことはよく知らないままある日2人でそのプロジェクトの問題について話していると、何が悪かったのか、責めないでよと突然怒り出すAさん。何か誤解させちゃったかと思

  • Tjolöholms Slott

    Tjolöholms Slottで、イースターのイベントがあるので行ってきました。去年、夏至祭の時に来た時はとにかくすごい人で遅く来た車は駐車する場所がなく帰る羽目になっていたので、イースターはそこまでは混まないだろうとは思ったけど万が一のことを考えて10時半開園のところ

  • Sjömagasinet

    今日からイースターで4連休! ですが私達は昨日も休みを取って5連休にしました。昨日は、有名なレストラン、Sjömagasinetでイースターランチビュッフェを楽しんできました。レストランがある場所、Klippanに早めに着いたのでちょっと散策。とてもいい天気で気持ち〜可愛い50

  • 湖とアイクリーム

    もう2週間くらい前のことですが、天気が良かったので郊外の湖に行ってきました。水が澄んでいて綺麗。この小屋、ゆらゆら水に浮かんで揺れていたのでボートでしょうか。とにかく寒かったのですぐに退散しました。そして話は変わりますが、ある日の朝、鏡の前でお化粧をしてい

  • おいしい中華探し

    前にNordstanの二階にある中華に行って、中国人のほとんどが食べていたヌードル、現地の人に人気ということはさぞおいしいんだろうって事で食べてきました。結果は残念なことに見た目はおいしそうなのですが....もう、食べるのが辛かった(泣)。やっぱり中国の方とは味覚が違

  • ジェネレーションギャップ

    同じ部署の、上司以外で唯一同年代の方でチームのコーディネーターとして働いていた人が転職してしまい、その代わりに入ったのが、大学院のサマーインターンで会社に入りそのまま続けることになった若い女性。もうほんとに私以外若者だらけの部署になってしまったみんなすご

  • Dirty dough

    会社の近くにすっごくすっごくおいしいピザ屋さんができました。その名も Dirty dough。本格的なイタリアのピザで生地も具も完璧! 彼と行って、会社の部署みんなで一度行って、そして同僚とまた行って... とリピしまくってます。メニューこれはマルガリータかな、確か。生地

  • ランプショップとカーテンショップ

    木曜日は比較的テンションが高い みんなそうかな。明日行ったら休みだし、金曜はフィーカもあるしいつもより早く帰るし、もう木曜の夜は半分週末のようなもの、なーんて書いたらきっとバチが当たって明日は酷い一日になりそうなのでこの辺でやめておきます。玄関のランプを買

  • 焼きたらこおにぎり

    この前、インドアマーケットで真鱈の子を見つけました。見た目、かなり気持ち悪いので写真は撮りませんでしたが(笑)、とりあえず500g購入。500gで74Krだったかな。こんなグロテスクな見た目、スウェーデン人は買わないだろうから20Krぐらいにしてくれたらいいのに明太子が

  • Stroopwafelにハマる

    オランダに住んでいるクライエントにとある雑誌を頼まれたので購入しました。そしたらそのお礼にと先日ストロープワッフルをいただきました。めっちゃおいしい!前に出張に行った時に空港でミニストロープワッフルを買ったことがあるのですが、それより美味しくて完全にハマ

  • 久しぶりのPho 

    この前、仕事終わった後急にフォーが食べたくなって家族でベトナムレストランに行ってきました。おそらくヨーテボリで一番おしゃれで美味しいベトナムレストランはVi Vietなのですが、ここは友達や、または彼と二人で行ってお酒でも飲みながらゆっくりしたい場所。今回もまた

  • 疑惑

    先日、アパートのクリーニングを一週間おきに頼むことにしたと書きましたが、もう既に2回来てもらっています。私達のアパート担当の方は、南米出身の独身の女性で、クリーニングの仕事の為にビザを取ってスウェーデンに引越してきてまだ半年も経っていないそうです。話した感

  • セムラ祭り

    薬局に売っているこのリップバーム、友達に勧められて購入しました。もちろん個人差はあるだろうけどかなり優秀です。大きいので持ち運びには不便だけど、洗面所に置いて朝晩つけています。日中はリップクリームを使わなくて済むようになりました。とにかくサイズ的にお得感

  • 消えたStarbucksと中華の麻辣豆腐

    そういえば、いつかの記事に書いた、Hemköpで見つけたAJINOMOTOのカップヌードル。びっくりするほど不味かったです  くれぐれも買わないように注意です。日本にいる友達がスタバのグッズをコレクションしているというので、何か送ってあげようと思い中央駅のスタバに久々に

  • Zumbaとバレンタインと

    最近仕事が忙しく、今週はジムにも行けませんでした。来週こそは必ず何週間か前には、グループトレーニングのZumbaのクラスに参加したのですが、まさかあんなにハードだとは!しかも大半の人が完璧に踊れていました。私は訳がわからず見よう見まねでついていくのに精一杯。し

  • クリーニング会社 2

    結局、先日書いたクリーニング会社からは電話どころではなく、メールの返事すら来ませんでしたでもその後すぐに見つけたこれまた大手のクリーニング会社はネットからミーティングの日を選べて自動的に予約されるという便利なシステム。早速予約をして金曜日に来てもらいまし

  • Lindholmen Street food and design Market

    ここ最近は何週間前かに買った Ninni SchulmanのBara du という本が面白くてネットもせずテレビも観ずひたすら読書。もちろん全部の単語なんてわかるはずもなく面倒なので辞書で調べるわけでもないのですがなんとかわかるもんです笑。そして章がすごく細かく分かれているので

  • クリーニング会社

    週末はホットプレートでおでんパーティーをしました。からしをたっぷり塗っていただきました。身体がポカポカに温まります。そして久しぶりにピザハットからテイクアウト。やっぱり私にとってのピザはピザリアではなくピザハットなんだよな〜。*****************************

  • アパートの又借り

    今週は研修があり朝から他社に行かなければならなかった為いつもよりさらに早く起きてその上帰りも遅く、もうクタクタ。これで海外出張だと飛行時間によっては朝3時起きとかになる場合もあるのでなおさら大変ですが、私の場合滅多にないのでよかったー。出張があると金銭的に

  • セールとレストラン

    金曜日は家から仕事をした為、早めに切り上げて街のショッピングモールへ。友達との待ち合わせまでまだ時間があったのでモールに入っているデパートに行ってみると靴や化粧品、チョコレートや服など色々なものが半額でした。靴を買いたかったけれど欲しいのはサイズがなかっ

  • 声のトーン

    仕事で気をつけていることの一つが声。日本とは違い、こちらでは声が高いと頼りなく仕事が出来なさそうな印象を与えるらしいのでなるべく低い声で話すようにしています。でもついつい意識していないと高い声に戻ってしまうんですよねー。なんでだろう。ちゃんと低い声も出る

  • エスニック好きにおすすめのレシピ

    彼が久しぶりに作ってくれたエスニック料理、Thaicos。フードトラックJINXで一度食べてハマり、簡単なのでそれからはたまに自分たちで作っては食べていたのですが、最近はもう3年以上は食べていなかったかな。レシピはググると出てきますが、それを適当にアレンジしているそ

  • Little meats

    ヨーテボリで一番美味しいタコスが食べられると言われているとても人気なタコスレストラン、Little meatsに行ってきました。人気店なだけあって長い列ができてます。お店はかなり小さく、たぶん全部で20人も座れないだろうなという狭さ。でもすっごくいい雰囲気です!まさにM

  • 歯のケア

    小さい頃から虫歯になりやすい私の歯。きちんと磨いているつもりでも磨き方が悪いのか、それとも体質なのか、日本でもスウェーデンに来てからも何度も何度も歯医者さんのお世話になりました。スウェーデンは歯科先進国として有名だし18歳まで歯医者は無料というのはすごいけ

  • 憧れのアイランドキッチン

    もうすぐ子供が生まれるからと街の中心部から郊外に引っ越した友達が、新居に招待してくれたので行ってきました。ちょうど習い事帰りの友達と街で待ち合わせしたのであとはついて行くだけ。なんとかエクスプレスというバスに乗ったのですが、しばらく走ると、もう外は真っ暗

  • 2019年はアクティブに

    心身ともにアクティブになるというのが今年の目標です。まずはジム。やっとジムカードを購入しました。結局、職場の近くではなく家の近くのジムに。目標はゆる〜く、週に一度通うこと。もう一つは人間関係。もちろん週末は家族優先だし、最近は平日でもちょっとでも時間があ

  • クローゼットとシュークリーム

    ちょっと前に書いた、IKEAのクローゼットPAXが遂に完成!一番下の2段は靴箱です。ジュエリーも収納できるのようにしました。プチプチのアクセサリーしか持っていないけど(笑)。思ったよりかなり背が高く、上の棚には台に乗らなければ全く届きません。先ほど上のポールに彼の

  • 休暇明け

    大晦日とお正月は、Nippon Sakeが出しているJapanskt dryckespaket にお世話になりました。今までずっと知らなくて、発見したのは去年の夏。酒屋(Systembolaget)のサイトで日本産のワインを探していたところ偶然見つけました 6本入っていて約1500krです。日本酒の他に、梅酒

  • 彼の弟の彼女

    この冬休み中は、第一子が生まれたばかりの彼の弟のところにお祝いを兼ねて一泊してきました。実は弟の彼女さんのことがちょっと苦手で、車で4時間もかかるし彼は行っても行かなくてもいいよと言うので最後まで迷ったのですが、さすがに赤ちゃんには会わないとと思い同行しま

  • Ica Focus

    先日年末の料理の材料を買うためIca Focusに買い物に行きました。このスーパーは色々なものが揃うので大きな買い物の時は必ずここに行きます。やっぱりこの時期、すごく混んでいました。珍しく抹茶のクッキーを見つけたので購入。ベルギー王室御用達のこのメーカーのクッキー

  • 明けましておめでとうございます

    今年の大晦日は頑張って料理しました。メニューは、コロッケ、たこ焼き、ハツの塩炒め、豚の角煮、海老マヨ、麻婆豆腐、サーモンと海苔のロール、生ハムのアスパラ巻き、炒飯、アボカドサラダと一貫性もなくバラバラ。本当はフライドチキンも作る予定だったのですが直前に手

  • コラーゲン

    ショッピングモールに行ってずっと気になっていたコラーゲンパウダーを買ってきました。1日小さじ一杯〜二杯をヨーグルトやスムージー、コーヒーなどに入れて飲みます。どうか効果がありますように。そしてセールではないけれど一目惚れしたショートブーツも思い切って購入。

  • ミトン

    先週の話ですが、大好きなインディアンレストランの一つ、Masalaでランチしてきました。この日のToday’s lunch はチキンかポークかベジタリアンから。私はベジタリアンに。ナンは自分で(たぶん) 好きなだけ取れるシステム。小さなサラダバーもあります。もちろんチャツネも

  • クリスマス 2018

    楽しみにしていたクリスマスもあっという間に終わってしまいました。まずはお昼過ぎに親戚の家に集まってホットワインとジンジャークッキーを頂きました。そして15時からは定番のディズニーを観ます。その後は遅めのクリスマスランチ。私たちはヤンソンを作って持って行きま

  • 今年最後の仕事

    昨日Gateauから菓子パンをたくさん買ってきました。今朝食べた大好きなコペンハーゲンなんとかというパン。こちらはデニッシュ。生地がサックサクでジャムとクリームは甘すぎず美味しいです。体重は間違いなく右肩上がりなことでしょう。怖くて体重計に乗る勇気がありません

  • IKEAのクリスマスビュッフェ

    ちょうど仕事帰りにIKEAで買いたいものがあったので、ついでにと夕食にクリスマスビュッフェを食べてきました。クリスマスビュッフェは通常400kr〜500krはするのですが、さすがIKEA!会員だと149kr(子供は39kr)ととてもリーズナブルです。週の始まりなのに人がいっぱい。茶色

  • 冷凍野菜の栄養価

    久しぶりに中華が食べたくなったので、前に食べて美味しかったTsin Tsinからテイクアウトすることに。レストランで食べると選べないほどメニューの種類があるのにネットのメニューだと全然ありません。その少ない中からなんとか3つ選んでお持ち帰りしてきました。なんだかど

  • 最近使ったコスメ

    買ったばかりのエスティローダーのアイメイクセット、アイシャドウとアイラインとマスカラが入っていました。SALEだったので買ってみました。が、昨日会社のクリスマスパーティーに初めて使ってみたのですが見事にパンダ目に。前に日本のBAさんに相談してみたら、私の目の形

  • Tacos & Tequilla

    久々に会社の人達とレストランでランチ。Tacos&Tequilla。ここには夜は何回か来たことがあるけどランチは初めてです。今週のランチタコは、チキン、シュリンプ、そしてハルミチーズ。その他にスープも。本日のスープはテキーラスープでした。非常に気になるけどここは無難に

  • 美容クリニック

    春頃の話ですが、友達の付き添いで初めてずっと行きたいと思っていた美容クリニックに行きました。その友達も半年前に通い出したばかりなのですが勧められたクリームを使い出してしばらくして気になっていた滲みがなくなり、周りからも肌が変わったことを気付かれたというの

  • サイフォン式コーヒーメーカー

    昨日Mölndalのモールまでわざわざ行ったのは、この近辺ではそこにしかないお店、Kitch’nというキッチン用品のショップに行くためでした。このお陰で新しい好みのモールを発見できたのです実は、入ってきたチラシでBodumの電動サイフォン式コーヒーメーカーが半額ということ

  • Mölndal Galleria

    仕事の後、初めて、Mölndal Galleria というショッピングモールに行ってきました。Mölndal方面は滅多に行かないのでこのような素敵なモールがあることは全く知らず。新しくてとても綺麗。広々としていてだからと言って大き過ぎず、そして見やすくて中にミュージアムも入っ

  • 人気のランチレストラン

    先日、彼と人気のランチレストラン、Kooperativetでランチしてきました。ここレストラン、ヨーテボリには今のところ2つあって、ランチのみ営業しています。ランチレストランと言えば、だいたい3種類くらいから選ぶというのがほとんどですが、ここはいつも7、8種類あります (

  • クリスマスマーケットを梯子

    土曜日はHagaの土日のみ開催されているクリスマスマーケットとLisebergのマーケット、両方行ってきました。Hagaは同僚と。前にHagaに住んでいた同僚はさすが、マーケットのことまで隅から隅まで知っていてベテランのガイド並。まずは軽井沢というお寿司屋さんでランチ。毎度

  • スーパーマーケットのSushi 

    久しぶりにNordstanのHemköp(スーパー)に行ったら随分と変わっていました。ÅhlénsやNKも知らないうちにすっかり変わっていたし完全に浦島太郎状態。仕事と子供の世話に追われている間に街はどんどん進化しているようです。なんとHemköpにお寿司のコーナーが。コペンハー

  • 嫉妬されやすい友達

    世の中にはなぜか、理由もなしに嫉妬されやすい人、というのが存在するようです。私の友達もその一人。可愛いくて優しくていつもニコニコしていて、攻撃される理由が全くわからないのですが会うたびに色々な話を聞いて、聞いているだけのこちらが怖くなるほどです。今回は彼

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