Cheers! さん プロフィール

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Cheers!さん: Drink With US! 〜アメリカンクラフトビール&英語〜
ハンドル名Cheers! さん
ブログタイトルDrink With US! 〜アメリカンクラフトビール&英語〜
ブログURLhttps://www.drinkwithus.beer/
サイト紹介文在米アメリカ人&日本人のカップルで、アメリカのクラフトビールを、英語と日本語の両方で紹介します!
自由文初めまして!
アメリカはシリコンバレーに住む、クラフトビール好きの日本人とアメリカ人のカップルです。
ブログでは、アメリカのクラフトビール (主にカリフォルニア) を、英語と日本語で紹介しています。
アメリカのクラフトビールに興味がある方、英語でお酒について話してみたい方、どんな方も大歓迎です:D
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供15回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2014/09/09 05:25

Cheers! さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • First Batch; Robust Porter / 第1弾 ロバスト・ポーター (2)
  • (Another post about brewing our first beer are here!First Batch; Robust Porter (1)) (醸造日記第1弾の前編はこちら!第1弾 ロバスト・ポーター (1))(Please refer to this glossary page for the brewing terms!) (ブリューイング用語についてはこちらの用語集ページを参考にしてくださいね!)After about a week of letting the wort ferment, it became beer (we hope XD)! So, we transferred it to bottles!麦汁を [続きを読む]
  • First Batch; Robust Porter / 第1弾 ロバスト・ポーター (1)
  • We finally brewed our own beer for the very first time! Our first beer will be a porter! We got a recipe for a Robust Porter 1 fr
    om our local homebrew supply store, the Beer and Wine Makers of America, and we modified it a little for a smaller 1 gal batch.Her
    e is the recipe! とうとうビールを醸造しました!記念すべき第1弾のビールはポーターです!ビア・
    アンド・ワイン・メーカーズ・オブ・アメリカでもら [続きを読む]
  • Homebrewing Glossary / ホームブリューイング用語集
  • 随時更新!Airlock読み:エアーロック意味:エアロック。ビールを発酵中に発生した二酸化炭素をファーメンター外に放出しつつ、ファーメンター外からバクテリア等が侵入するのを防ぐ為のもの。ファーメンターに取り付けて使用します。Aroma Hops読み:アロマ・ホップス意味:香り付けの為に投入するホップ。麦汁を煮詰める工程で、最後の5〜15分間に加えて香りを抽出します。Finishing Hops (フィニッシング ・ホップス)とも呼ばれま [続きを読む]
  • ブログ引っ越しました!
  • なんとなんと、ブログを引越ししました! http://www.drinkwithus.beer 新しいサイトに新しいカスタムURL、「.beer」のドメイン名、2人とも結構興奮してます!今までのようにビールのレビューの他にも、最近ホームブリューイングも始めたので、そういった話題についても書いていければと思っています! ではでは、今後ともよろしくお願いします! Cheers!George & Yuki [続きを読む]
  • What is Craft Beer? / クラフトビールって何だろう?
  • We love craft beer and we love to try new craft beer... but, what is craft beer?This time, we would like to explain the definition of craft beer in the US.クラフトビールがとにかく好きで、新しいクラフトビールを試すのが大好きなのですが・・・そもそもクラフトビールとは何なのでしょうか?今回はアメリカでのクラフトビールの定義について紹介したいと思います。The Brewers Association defines craft brewers as [続きを読む]
  • Beer Glossary / ビール用語集 (テイスティング編)
  • 随時更新!Aftertaste読み:アフターテイスト意味:(名詞) 後味。例:This ale has a sweet aftertaste.このエールは、甘い後味だ。Bitter読み:ビター意味:(形容詞) 苦い。例:This IPA is bitter. このIPAは苦い。Body読み:ボディー意味1:(名詞) ビールそのもの。例:In the pint glass, the lager had a golden body and a white head.パイントグラスの中のラガーは、ビールは金色で、泡は白かった。意味2:(名詞) ビールの飲み口や重 [続きを読む]
  • Beer Glossary / ビール用語集 (基本編)
  • 随時更新!ABV (Alcohol By Volume)読み:エー・ビー・ヴィー (アルコホール・バイ・ボリューム)意味:一定容積に対するアルコール量の比。つまりアルコール度数です。単位は%です。Aging読み:エイジング意味:ビールを長期間寝かせて熟成させる事。バーボンやワインのバレル(樽)でエイジングさせて香り付けさせたビールなどがあります。買ってきたビールを自宅でエイジングさせることもできますよ!ホップの少ないアルコール度数 [続きを読む]
  • About This Blog / このブログについて
  • We moved our blog to a new site~!!! We are really excited to start our new website with our new custom URL XD なんとなんと、ブログを引越ししました! 新しいサイトに新しいカスタムURL、2人とも結構興奮してますXD Here are some quick info points about our blog. ということで、まずはこのブログについて少々説明を。 About this blogWe introduce American beers and all other beer related stuff in America in bot [続きを読む]
  • Our Favorite Beers Of 2016
  • Happy New Year! It’s already 2017!So, we thought back to the beers we drank in 2016. We tried so many great beers this year! But
    we really didn’t have a chance to review all of them, so we would like to introduce some of our favorites of 2016 to you!(Our l
    ist is in alphabetical order. All of these beers were so good and we just can’t rank them!) あけましておめでとうござ
    います!あっという間 [続きを読む]
  • Advent Calendar
  • Hello! It’s already the holiday season! Time flies crazy fast! こんにちは!季節はもう年末、ホリデーシーズン。2016年もあっという間でしたね! Christmas trees, ornaments, wreaths, … there are so many cute Christmas decorations, but one of the decorations which add extra Christmas feelings is the advent calendar!An advent calendar is a calendar used to countdown the days until Christmas. U [続きを読む]
  • 過去の記事 …