gakukan さん プロフィール

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gakukanさん: 中学受験レシピ
ハンドル名gakukan さん
ブログタイトル中学受験レシピ
ブログURLhttps://ameblo.jp/gakukan0509/
サイト紹介文中学受験の社会・理科の学習内容で料理、菓子作りに挑戦!
自由文川崎市麻生区で中学受験の個別指導塾を主宰しています。
http://www.gakukan.net
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供2回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2014/09/18 23:49

gakukan さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ローストビーフ
  • 少し前になるのですが、ローストビーフを焼いた時の写真があるのでアップします。 多摩境のコストコで買った牛肉の塊です。オーブンレンジで焼き上げるのにかなり時間がかかりましたが、良い火の通り具合でした。 アメリカ産の牛肉です。社会の輸出・輸入の学習内容と関連があるかな、と。 入試が近く忙しいので入試が終わったら詳しく書きたいと思います。 塾のブログはこちら にほんブログ村人気ブログランキング [続きを読む]
  • 宮崎県ピーマンの鶏肉巻き 
  • なんとか料理を完成させました。ブログを書くのがこれまたタイヘン・・・。宮崎県産のキュウリ、ズッキーニです。(写真の上側がズッキーニです)宮崎県はキュウリの生産が盛んで全国でもトップクラスです。キュウリの生産が盛んな都道府県は宮崎県、群馬県、埼玉県です。ズッキーニの生産量も宮崎県がトップクラスです。宮崎県産のピーマン、カラーピーマン(正確にはパプリカ)です。(ピーマンとパプリカはだいたい同じものとし [続きを読む]
  • 宮崎県の鶏肉は冷凍保存中
  • 面倒くさいので調理にとりかからず、時間が過ぎてしまいました。宮崎県の鶏肉は冷凍庫で冷凍保存してあるので大丈夫です。野菜は購入したら早く調理しないとな〜。ピーマン、カラーピーマン、ズッキーニ、キュウリ、マンゴーと宮崎県の野菜類を買う予定です。キュウリ・ズッキーニはウリ科で雄花・雌花をもつ単性花です。これを実際に作る前から別の千葉県のメニューを思いついてしまい、頭がそちらへ行ってしまいました。こちらは [続きを読む]
  • 宮崎県のブロイラー(肉用若鳥)
  • 宮崎県のブロイラーを購入しました。多めに購入したので今回は試食で焼いて食べてみました。鶏(ニワトリ)は生産目的によって、ブロイラーと採卵養鶏(卵を産ませるニワトリ)に分けられます。食肉専用の若鶏(生後3ヶ月未満)のことをブロイラーといいます。国内での主な産地は、宮崎県、鹿児島県、岩手県です。採卵鶏の飼育羽数が多い県は茨城県、千葉県です。かつて日本のブロイラーの自給率は90%以上でした。その後、輸入が [続きを読む]
  • 朝鮮陶工の薩摩焼
  • 通販で薩摩焼を購入しました。文禄・慶長の役のときに連行されてきた朝鮮陶工(とうこう)の子孫の方が鹿児島で作っていらっしゃるようなのでその方の作品を購入。15代目の方です。薩摩焼(さつまやき)とは、鹿児島県内で焼かれる陶磁器(土を練り固め焼いて作ったもの)です。豊臣秀吉の文禄の役・慶長の役の際に連れてきた朝鮮陶工が島津義弘の保護の下に発展させました。2002年に国の伝統的工芸品に指定されています。(経済産 [続きを読む]
  • 近々更新するつもりです
  • 最近受講し始めた生徒の保護者の方から「面白いのでまたやってください」というようなお言葉を頂き、近々更新する気力がわきました。薩摩焼、宮崎県の畜産物、農産物を使いたいと思っています。頓挫しないように気をつけます・・・ [続きを読む]
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