ウーロン さん プロフィール

  •  
ウーロンさん: ウーロンblog(福島のラーメン食べ歩き)
ハンドル名ウーロン さん
ブログタイトルウーロンblog(福島のラーメン食べ歩き)
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/uuron2000/
サイト紹介文福島県を中心としたラーメン食べ歩きブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供106回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2014/09/20 19:06

ウーロン さんのブログ記事

  • ありがとう@郡山
  • 郡山市昭和の会津地鶏ラーメン ありがとうです。郡山駅東口。またまた、東部幹線沿いにお店を構えるこちら。この日も、客層を見ると老若男女と多層的。この賑わいが嬉しいです。 ▲水ぎょうざ(7コ)以前に頂いていたチケットで無料でお初のこれ。もっちり... [続きを読む]
  • あしび@郡山
  • 郡山市八山田のお食事処あしび郡山店です。今年1月オープン。白を基調にした清潔感溢れるお店。ちなみに、お店の主力はラーメンと定食の2本立て。 ▲しょうゆらーめん@680円お初なんで醤油から。きりっと締まった醤油のスタンダードな清湯スープ。麺は、硬質感... [続きを読む]
  • 麺処さとう@郡山
  • 郡山市鳴神の麺処さとう郡山鳴神店です。旧すずらん店舗に、昨年10月オープン。福島県出身の店主が率いる、都内の人気店、麺処さとう@板橋の3店舗目。凱旋の県内初出店です。 ▲豊魚鶏だし醤油@750円丼は、切り立ったような円錐形でスタイリッシュ。たっぷり... [続きを読む]
  • きむらや@会津若松
  • 会津若松市湯川町のきむらやです。実は別なお店に向かっていましたが、たまたま覗くと空席ありの妙タイミング。ここで入らない訳がありませんw ▲ラーメン@650円久しぶりの醤油に期待度フル。ごりっと魚ダシの効いた清湯スープ。懐かしさもありつつ、ぐいぐいと... [続きを読む]
  • Da栖@郡山
  • 郡山市西ノ内の横浜たんめんDa栖(ダックス)です。派手な宣伝が無くても、じわじわと口コミで広がっていくような人気店。この日も、客が出ては入るの好循環。 ▲横浜たんめん@770円たっぷりの油層に、ぎりりっと効いた旨味と塩味。さらに黒胡椒のスパイシーさと... [続きを読む]
  • ありがとう@郡山
  • 郡山市昭和の会津地鶏ラーメン ありがとうです。暖簾が外された、お昼営業終了後の一枚。ようやく2順目の訪問です。 ▲中華そば@650円あっさりとした口当たりながら、まるで足し算で積み上げられたような旨みのスープ。その美しさとともに、ぐいぐいと引きずり込... [続きを読む]
  • 墨家@郡山
  • 郡山市安積町の支那そば墨家です。いつものとおり、お昼を外しまくった時間帯。お客も疎らで、ゆっくり時間が流れます。 ▲味噌らーめん@750円たっぷりの油層に、ダイレクトに伝わる味噌の旨みと風味。甘ったるくない大人の味噌って雰囲気も墨家のそれ。麺は、... [続きを読む]
  • 若大将@会津若松
  • 会津若松市東千石の若大将です。千石通りの一本うら。店内は、入って右にテーブルエリア、左に小上がりエリアのシンメトリー。メニューは麺類にご飯類に一品料理に飲み物と多彩。もちろん、お店おすすめの赤線目当てですが・・・。 ▲ビール(大瓶)@650円... [続きを読む]
  • 松月庵@福島
  • 福島駅西口の松月庵です。西口エキナカの1F。人気の立ち食いスペースも構えるお蕎麦屋さん。ちょくちょくお世話になっていたりします。 ▲牛カルビ丼セット@800円店前に掲示されてはいるものの、唯一店内メニュー表には無いのがこちら。初チャレです。薄め... [続きを読む]
  • ぜん@郡山
  • 郡山市富久山町の手打ち中華 麺匠 ぜんです。今年1月オープン。開店祝いのお花からすると、ことぶき家@大槻のご出身。 ▲手打ち中華(普通)@690円たっぷりの油層。とら系らしいすっきりとした口当たりながら、幅があって円やかな旨みの清湯スープ。... [続きを読む]
  • 八@名取
  • 名取市増田の麺屋 八です。むかーし昔に振られて以来の課題店。R4号沿いで、名取駅からも徒歩10分という好立地。 ▲瓶ビール@500円まずはこれ。こちらは、アサヒスーパードライ中瓶。グラスもキンキン。 ▲醤油ラーメン@700円本来だと味噌一択ですが、某... [続きを読む]
  • うろた@福島
  • 福島市新町の自家製麺うろたです。昨年発売されたラーメンWalker福島2018でも総合1位の栄冠。もはや堂々たる存在感です。 ▲正油の魚ソバ@750円麺は細麺を選択。分厚い油層に、ごりっと効いた魚ダシのスープ。円やかささえ感じる旨みと甘みとほんのり辛み。まさ... [続きを読む]
  • 海@白河
  • 白河市池下の手打らーめん 海です。ずらっと人気ラーメン店が揃う南湖公園そば。もちろん、私はこちらへ直行。 ▲らーめん@650円以前に比べ、すっきりとした清湯から、ごりっと煮干しの効いたスープへシフト。これって海らしさを残しつつ、円やかな旨みに特化し... [続きを読む]
  • 大三元@郡山
  • 郡山市菜根の大三元です。郡山でタンメンと言えば屈指のお店。これだけの人気店ながら、通し営業も嬉しい形態。メニューはタンメンと餃子のみ。基本はそれぞれオーダーの1・1(いちいち)裏面のドリンクメニュー。餃子が売りとなれば、ビールは必須w ▲... [続きを読む]
  • だし廊@仙台
  • 仙台市青葉区のだし廊です。昨年、東勝山からこちらへ移転。店内はカウンターにテーブル。入り口すぐに券売機。 ▲飛魚だし醤油そば@750円飛魚だしの加えられた鶏の清湯スープ。すっきり軽やかな口当たり。過剰すぎない旨みと、ほのかに漂うビター感も... [続きを読む]
  • ありがとう@郡山
  • 郡山市昭和の会津地鶏ラーメン ありがとうです。オープンから1年を過ぎ、ますますお店の存在感を増すこちら。裏や月限定なんても精力的に取り組まれています。 ▲アサヒスーパードライ(中ビン)@500円しっかり冷やされた大きめのグラスと供に。極寒だろうと関係... [続きを読む]
  • 秀明@郡山
  • 郡山市希望ヶ丘の秀明です。気付くと約2年ぶり。コンパクトな店内ながら、これがほっと落ち着く空間。 ▲ラーメン@600円円やかな口当たりの醤油スープは、ぐっと惹きのある旨みと甘み。麺は、しっとりとさっくりとした食感を併せ持ったような、麺線の整ったスト... [続きを読む]
  • 来夢@郡山
  • 郡山市横塚の喜多方ラーメン来夢 郡山横塚店です。喜多方本店を筆頭に、県内6店舗を展開する来夢。手軽に喜多方ラーメンが頂ける幸せ。 ▲塩タンメン@734円でもタンメンwきりっとした塩味と、ごりっと効いた旨味の塩スープ。麺は、喜多方らしい多加水の熟成麺。... [続きを読む]
  • 味わい亭@本宮
  • 本宮市舘町のらーめん味わい亭です。 ▲中華そば@600円すっきり寄りの甘みと旨みの清湯スープに、コシのある黄色のちぢれ麺。すずっと啜ってみると、スープとの相性の良さも納得の域。トッピングは、大ぶりのバラロール。これって肉々しい重量感。他には、メンマにほ... [続きを読む]
  • 勝樹@須賀川
  • 須賀川市牛袋のシェイシェイら〜麺 勝樹です。須賀川インターから直近のこちら。徐々にメニューも進行中。 ▲塩タンメン@750円タンメン好きにはそそるビジュアル。ぎりっと効いた塩味と旨味の塩スープ。やや過剰気味の感もありますが、たっぷり野菜を食べるには... [続きを読む]
  • あさくさらーメン@郡山
  • 郡山市西ノ内のあさくさらーメン西ノ内店です。いやはや6年超ぶり。老舗ながら、市内2店舗を元気に展開中。 ▲濃い味らーメン しょうゆ@707円(税別)西ノ内店限定。すっきりとした清湯スープをベースに、濃いめのかえしと、たっぷりの油層と背脂で演出されたこ... [続きを読む]
  • 正月屋@郡山
  • 郡山市桑野の支那そば 正月屋です。今年も郡山ラーメン界を牽引するお店。親方が率先して笑顔で迎えてくれるのもお店の姿勢。 ▲支那そば@700円+半熟煮玉子@100円まさに、支那そばの王道を行くような和風のWスープ。本店仕様は、ちょい油層多めの旨み強めの甘... [続きを読む]
  • 一二三食堂@本宮
  • 本宮市上町の一二三食堂です。今回はお店の1番人気狙い。よくよく見ると、メニュー名の入った幟もあったりと本気押し。 ▲五目あんかけラーメン@750円基本の清湯スープに濃いめの餡がかけられた、とろっとろの餡かけスープ。炒め煮された具材は、白菜にもやしに... [続きを読む]