小町 さん プロフィール

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小町さん: 小町の日々の暮らし
ハンドル名小町 さん
ブログタイトル小町の日々の暮らし
ブログURLhttps://komati920.exblog.jp/
サイト紹介文私の何気ない日々の暮らしのブログ。 料理、パン作り、お菓子作りが好き。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供364回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2014/09/24 18:37

小町 さんのブログ記事

  • 兄孫(小3)に料理を教える
  • 13日は、孫たちを朝から晩まで預かりました。弟孫(小2)は、ゲームで遊んでいましたが兄孫(小3)は、あきてしまい「何かやりたい。」と言うので料理を教えました。レンジ加熱だけでポテトサラダを作りました。きゅうりを切っています。ポテトサラダがたくさんできました。全部、兄孫が一人で作りました。お持ち帰りしました。りんごジュースで作るゼリーを教えました。計量カップでジュースを計ったりと算数の勉強にもなりま [続きを読む]
  • 簡単ティラミス自家製すももジャムをかけて
  • 3日連続の孫守から解放されましたがのんびりともできず、今日は大学病院定期検査です。簡単なティラミスを作りました。5つ切のロールケーキ100円くらい3個今回は、チョコ味を使いました。クリームチーズ200g 1箱生クリーム200cc  1箱プレーンヨーグルト400g 1箱砂糖大さじ6(味を見て好きなだけ)粉ゼラチン10g(5gの袋2個)粉ゼラチンに入れる水100cc器にロールケーキを敷く好みで濃いコー [続きを読む]
  • すももジャム&庭の夏水仙
  • 山形産のすもも(ソルダム)でジャムを作りました。スーパーで1パック100円でした。3パック買いました。300円。すももと砂糖を入れて煮るだけです。すももは、丸ごと煮るよりも半割にして種も一緒に煮こんだ方がいいです。丸ごとだと煮えるのに時間がかかります。甘酸っぱいすももジャムができました。庭に夏水仙が咲きました。昨年よりも花数が増えました。ギボウシも咲いています。 応援よろしくお願いします。に [続きを読む]
  • 昨日は、孫たちとランチ
  • 昨日「おもちゃの美術館」を見たあと、孫たちとランチしました。由利本荘市にあるハンバーグ専門のファミレスです。孫たちは、ハンバーグが大好きなので喜んでいました。孫たちが、フライドポテトも好きなので注文しました。孫たちに私のハンバーグとご飯を半分ずつ分けてあげました。二人とも残さずに食べました。 応援よろしくお願いします。にほんブログ村 [続きを読む]
  • お墓参り&鳥海山木のおもちゃ美術館
  • 朝9時前に孫たちとお墓参りに行って来ました。私の両親の墓とじいちゃんの実家の墓です。その後秋田県由利本荘市に最近オープンした「鳥海山木のおもちゃ美術館」へ行きました。廃校になった「旧鮎川小学校」に作られています。学校内に木のおもちゃで遊べるところがいろいろとあります。昭和20年代の木造校舎です。教室では、木の工作なども教えてくれます。校庭の木陰で秋田名物ババヘラアイスを食べています。校庭にババヘラ [続きを読む]
  • カレーホットサンド&今日から3日間孫守(@_@;)
  • 朝食用にカレーホットサンドを作りました。豚挽き肉、玉ねぎ、にんじんとカレールーでキーマカレー風を作る8枚切食パンの耳を切る2枚合わせて麺棒で伸ばす食パンの1枚の方に周囲に水をつけるカレーをのせるフォークでパンの周囲を圧着するオーブントースターかフライパンで焦げ目がつくまで焼く今日から3日間連続、孫守を嫁からお願いされました。朝起きた時から憂鬱な気分の私です。(@_@;)長男も嫁も仕事だそうです。今日は [続きを読む]
  • ラーメン屋の冷凍餃子&孫守は疲れる
  • 夕食は、近くのラーメン屋の冷凍餃子を買って来て焼きました。水曜と土曜が冷凍餃子の日で安くなります。30個で550円くらいかな。60個買いました。昨日の朝、嫁からの電話で小学2年の弟孫が児童館へ行きたくなくてばあちゃんの家に行きたいと言っているので預かってくださいと言われました。小学3年の兄孫は、児童館へ行くそうです。しかたないから「いいよ。」と言いました。弟孫は、児童館へ行く予定だったのでお昼のお [続きを読む]
  • えのきのしょう油煮&丸なす漬
  • スーパーでえのきが大きな束のが30円でした。前日の売れ残りのお買い得品です。4個買いました。30円×4で120円。2束でえのきのしょう油煮を作りました。鍋にえのき、めんつゆかしょうゆ、酒、みりんで煮て最後に酢を入れるだけ。大さじ1から好きなだけ。ご飯にかけて食べたり豆腐にかけたりいろいろと使えます。残りの2束は、洗って冷凍保存しました。漬物用の小さな丸なすがスーパーに並びました。じいちゃんが1キロ [続きを読む]
  • 海鮮丼&かぶときゅうりのぬか漬け
  • 秋田では、だんだん暑さがやわらいできました。昨日は、1日中、エアコンは必要ありませんでした。夜9時の外気温は21度で窓を閉め切っても暑くありません。眠りやすい気温でした。夕食は、スーパーで手巻き寿司セットを買いどんぶり寿司飯に好きなものをのせて食べました。880円×2パック次男は、1パックをペロリと食べましたがジジババは、半分ずつで十分です。わさびしょう油をかけて食べました。かぶときゅうりの自家製 [続きを読む]
  • 鶏もも肉の味噌粕漬け&孫守
  • 夕食に鶏もも肉の味噌粕漬けを焼きました。鶏もも肉を味噌と酒粕を同量とみりんを少し入れたものに4日くらい漬けておきました。いつもは、フライパンにオーブンシートを敷いて弱火で焼いていますが、今回は200℃のオーブンで焼いてみました。昨日の孫守は、午前中、じいちゃんが車屋さんへ点検に行くので孫たちも連れて行きました。私は、留守番。車屋さんでは、店内で子供向けの夏祭りをやっていたそうです。かき氷をサービス [続きを読む]
  • ロールサンドイッチ&早朝の嫁からの電話 ふざけるな!
  • 朝食は、ロールサンドイッチを作りました。ウィンナー、きゅうり、マヨネーズ、マスタードゆで卵、マヨネーズ、マスタード早朝、嫁から電話がありました。急に仕事になったので孫守してほしいということでした。それも夜は遅くなるらしいです。急に職場から仕事依頼が来たからって「はい。」と言う必要はないと思うけどね。小さな子供がいるんだから。ジジババの予定などまったく頭になく「私は、仕事なんだからジジババは、孫守す [続きを読む]
  • ブルーベリーヨーグルトケーキ&嫁農園のきゅうりで寒麹漬け
  • 昨日も朝から夕方まで兄孫守でした。朝ご飯を食べて来なかったのでチャーハンとハムエッグを作りました。昼は、スーパーの餃子を焼いて自家製ぬか漬けきゅうりを食べました。きゅうりは、嫁農園のものです。兄孫は、ぬか漬けが気に入ったらしくたくさん食べました。秋田産のブルベリーが売っていたので買いました。またブルーベリーヨーグルトケーキを焼きました。今回は、前回のケーキと少し違う分量にしてみました。丸型20?を [続きを読む]
  • パオピン(薄皮餅)で鶏むねチャーシューを巻く
  • 昨日、朝からの通院が終わって2時頃に帰宅しました。そしたら兄孫が家にいました。10時頃に嫁が用事があるからと兄孫をじいちゃんに預けて行ったそうです。それって私の中では、ルール違反で罰金ものです。(ー_ー)!!孫を預けるなら事前に電話をかけてくれればいいのに。昼ご飯は、じいちゃんが冷やし中華を作ってあげたそうです。弟孫は、いとこの家に泊まりに行っています。私は、何年か前に上海へ行ったことがあります。その [続きを読む]
  • 豚ヒレでやわらか酢豚&キャラメリゼプリン
  • 昨日も暑かったので買い物をじいちゃんに頼みました。買うものを書いたメモを渡したのにいらないものをいろいろと買って来てくれました。(@_@;)卵巻き寿司、いかフライ、アジフライ、コロッケ・・・「お前、これ好きだろ。いいの買って来てやったぞ。」と言われましたが、食べたくない物ばかりでした。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!豚ヒレでやわらか酢豚を作りました。豚ヒレは、しょう油と酒としょうがのすりおろしをもみこむかたく [続きを読む]
  • ミニホットドックの朝食&孫守
  • 今朝は、7時40分にエアコンスイッチONです。じじいが暑いのが我慢できないそうです。(@_@;)朝食に市販のロールパンでミニホットドックパンのまん中に切り目を入れケチャップをぬります。フライパンで焼いたウィンナーを入れて溶けるチーズとピーマンをのせます。オーブングリル機能でチーズが溶けるまで10分くらい焼きます。デザートは、桃です。昨日は、朝から孫守でした。じいちゃんが孫たちを見ていました。私は朝から通 [続きを読む]
  • 鶏むねチャーシューとぬか漬けきゅうりのサンドイッチ
  • 昨日の夕食が済んでから朝食用にサンドイッチを作りました。自家製鶏むねチャーシューと自家製ぬか漬けきゅうりとゆで卵とマヨネーズの2種類です。今までじいちゃんは、サランラップにこだわっていてサランラップ以外のものを買いませんでした。昨日、スーパーに行ったら「年金暮らしだからいろいろと節約することにした。」と言って安いラップを買いました。(@_@;)サンドイッチを安いラップで包みました。サランラップとは使い [続きを読む]
  • いわしの蒲焼&昨日は孫守
  • 昨日も今日も34℃超えでカンカン照り。今日は、朝8時にじいちゃんが我慢できない暑さだと言ってエアコンのスイッチを入れました。朝からいろいろと作り置きおかずを作りました。昨日、スーパーでいわしが安かったです。刺身用が8尾で240円でした。蒲焼にしました。オーブン焼き鶏むねチャーシュー昨日は、朝から夕方まで孫守でした。嫁が家事をしたり買い物に行きたいので我が家に預けました。お昼ご飯は、スーパーのお寿司 [続きを読む]
  • 簡単ブルーベリーヨーグルトケーキ
  • 昨日の朝作ったブルーベリーヨーグルトケーキは、冷蔵庫でよく冷やしてから食べたらしっとりしてあっさり味のチーズケーキのようで美味しかったです。このケーキには、ブルーベリーの甘酸っぱさがよく合っています。作り方丸い型でも四角い型でもどちらでもいいです。型の内側にオーブンペーパーを敷く私は、18?×18?の四角の型を使いました。材料ブルーベリー (好きなだけ)ヨーグルト400g1パックふたを開けて水分が [続きを読む]
  • ブルーベリーヨーグルトケーキ&嫁農園のきゅうり
  • 今朝、起きてからブルーベリーヨーグルトケーキを焼きました。スーパーで生のブルーベリーが売っていて新鮮なので買ってみました。材料を混ぜるだけのレシピです。焼けました。冷やしてからでないと美味しくないと思うのでまだ味見をしていません。美味しかったらレシピをお知らせします。嫁は、今年も自宅庭に畑を作っています。でも不作だそうです。我が家のきゅうりとトマトも不作です。苗を植えたころに低温が続いて苗がしっか [続きを読む]
  • メカブかけ冷やっこ&鬼百合
  • 昨日の夜に嫁からの電話で孫守してほしいと頼まれました。(@_@;)今日は、映画を見に行こうと思っていたので予定変更にがっかり・・・昨日の夕食メカブかけ冷やっこ切ったモロヘイヤとえのきをさっとゆでて水気をしぼり市販のメカブにまぜます。豆腐にかけてめんつゆをかけて食べました。庭に鬼百合が咲いています。40年も前に1か所に植えましたが庭のところどころから芽を出して増えました。鬼百合は、茎についたむかごで増え [続きを読む]
  • 2年前の八助梅干しと1年前のもの
  • 昨日は、暑くならないうちにスーパーの買い物を済ませてしまおうと9時半に行きました。帰宅したら汗だくだくでした。我が家は今、2年前の八助梅の梅干しを食べています。2年経つと赤紫蘇を入れていないのに赤くなっています。味も塩味と酸味がまろやかになっています。これは、1年前の八助梅の梅干しです。味がまだ若くまろやかさは出ていません。色もオレンジ色に近いです。今年漬けた八助梅は、十分な梅酢の中に浸っています [続きを読む]
  • 自家製鶏むねチャーシューでサンドイッチ
  • 数日前に鶏むね肉でチャーシューを作りました。鶏むね肉を調味料に1日以上漬けこんでおきます。(私は、二日間漬けました。)鶏むね肉2枚しょう油  100cc砂糖    大さじ3味噌    小さじ1酒     大さじ1ごま油   小さじ1にんにくのすりおろしオーブン200℃で加熱なし30分~40分。鶏むね肉の厚みによって加熱時間を調整。焦げそうになったらオーブンシートを上にかける。今回、皮は焼いてからは [続きを読む]