ギズモ&おはぎ さん プロフィール

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ギズモ&おはぎさん: Gizumo & おはぎの台所
ハンドル名ギズモ&おはぎ さん
ブログタイトルGizumo & おはぎの台所
ブログURLhttp://gizumama.blog.fc2.com/
サイト紹介文2オーナーでお送りする、のんびりおうちごはん。器が大好きです たまに猫も登場
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供11回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2014/09/24 21:57

ギズモ&おはぎ さんのブログ記事

  • 猫島に行く!
  • 皆様 こんにちは猫好きの方にはたまらない 猫島に行ってまいりました!!滋賀県の琵琶湖に浮かぶ 離島の沖島という島でございます車が一台もないという島住民の皆様は三輪自転車だそうで とてものどかな島です堀切港というところから船で渡りますもうすでに猫ちゃんがお出迎えしてくれましたおはぎ命名 大福くんwとびっきりのスマイルで スリスリ挨拶しにきてくれました船の中ものどかで離島 大好き!沖島に到着!別世界に [続きを読む]
  • 正しいGWの過ごし方?
  • お久しぶりでございます… 皆様 いかがお過ごしでしょうか?GW = 渋滞 混雑 = イヤァという事で おはぎとぎずもは 田舎&人のいないコースを選び出かけて来ました田舎のマイナーな道の駅をまわり 車もほとんど通らない道を 山菜(ワラビ たらの芽)採りをしながらマイナーすぎる牛舎で かわいすぎる牛さんを見せてもらいベビーちゃんちょっと大きくなった子達もう大人&ボス達挨拶しにみんな寄って来てくれるんだけど [続きを読む]
  • お知らせ 【おはぎ・ギズモ】
  • こんにちは!おはぎです。いつも私共の拙いブログにお越しくださりありがとうございます。ギズモもおはぎも 仕事が忙しくなったり撮りたいものが変わってきた事もありおうちごはんカテゴリから 移動することにしました!これを機に 不定期更新とさせていただき内容も もっと自由な(今も大分自由・・・)ブログにしてくつもりです。その為 まだどこのカテゴリー移動するかなどは未定ですがお気に入りの写真が撮れたりおいしそ [続きを読む]
  • 半田素麺 【Gizumo】
  • 昨年知り あまりの美味しさにはまってしまった半田素麺今年もやっぱり半田素麺です胡麻ダレは練り胡麻 胡麻すりおろし 出汁 砂糖 醤油 酢薬味はスダチ 茗荷 生姜 錦糸卵 胡麻 ネギ茄子と獅子唐の素揚げ しらすのカリカリ揚げ!これがうましほ助さんの半田素麺 いつ見ても美味しそうだわ残暑が厳しいうちに王道も作らないとね^^素麺好き?好きならポチっと(・∀・)ニヤニヤにほんブログ村↓こちらのトラコミュに参加して [続きを読む]
  • お盆の出来事 【Gizumo】
  • 皆様 お盆休みはいかがでしたか私は 半分お仕事でした… ハァ━(-д-;)━ァ... でも いい事もありまして!今年 2回目のツバメベビーが無事巣立ち(4羽)この2羽は仲良しこよしで いつもくっついてます^^巣立ちから2週間経ちましたが 夜はまだ巣台に帰ってきて寝ています居てくれるだけで幸せ〜巣立ちの日は すごいツバメさんの数で何羽いるか わかる?写ってないところにも いるので 合計30羽ぐらい巣立ちを見守ってる [続きを読む]
  • トマトとズッキーニのオムレツ 【おはぎ】
  • お盆休みボケから社会復帰が出来ていない…やばいおはぎですハンバーグ用の薄い鉄板でズッキーニとトマトのオムレツ?を作りましたよズッキーニ1本トマト1個残ってたパプリカやオリーブ乗せてパルミジャーノを削ってオーブン任せ簡単ヘルシー晩酌でございました〜いつも ありがとうございます!ランキングに参加しています気持ちいいツボを押す感じで ↓ ポチ ↓ お願いしますにほんブログ村↓こちらのトラコミュに参加してい [続きを読む]
  • トマトの肉詰めグリル 【おはぎ】
  • お盆休み 終わりましたね皆さま 楽しく過ごされたでしょうかおはぎですおはぎは超楽しかったですよ!いっぱい釣りに行けたし普段腰が重くて掃除できなかったところ掃除したり模様替えしたりあぁ…やっぱり海は癒されますトマトの肉詰めグリルで晩酌簡単で美味しい〜見えないんですけど デミグラスソースと一緒に焼いてます肉汁の逃げ道ないしトマトの水分もあるしめっちゃジューシー!簡単ウマウマいつも ありがとうございます!ラ [続きを読む]
  • お盆休み 【おはぎ・ギズモ】
  • 暑い日が続いていますねいかがお過ごしでしょうか今年は 山の日 なんか出来ちゃって久々の長期連休ですおはぎは海へ魚釣り三昧(昨日も地元で行ったけど 今日は昼から敦賀へ出撃 あ 先週も敦賀行ったけど・・・アホデス)ギズモは連休ではないので仕事のない日は何もしない休みを満喫するそうですと言うことで ブログもお盆休みさせていただきます次回更新は 17日 おはぎ からです^^それでは皆様 良い連休を! [続きを読む]
  • チキン南蛮 【Gizumo】
  • おうちで作るチキン南蛮はどうしてこんなに美味しいのでしょうか鶏肉に塩 胡椒をして 片栗粉をまぶし卵にくぐらせて 2度揚げ醤油 砂糖 お酢を温めて そこにチキンをどぼんタルタルソースはゆで卵 玉ねぎ ピクルス パセリ のみじん切りマヨネーズ 塩 胡椒 レモンを搾って さっぱりと南蛮酢とタルタルソースの組み合わせが たまらなにゃいちなみに モモ肉派です^^〜おまけ〜先週の木曜日 おはぎと福井県は敦賀市 [続きを読む]
  • 素麺 【おはぎ】
  • 遅ればせながら暑中御見舞い申し上げます…と思ったらもう立秋過ぎてるやんっ残暑お見舞い申し上げますおはぎです昨日は 38度とか 39度だったらしいですね暑い暑いギズモの↓こってり素麺↓が美味しそうでタダイマ!って家に帰ってアレがあったらそりゃもう 食欲がないなんて どこへやらペロリ と 食べちゃうんでしょうけどね(笑)ひたすらシンプルで キッチンも目にも涼しい 素 の 素麺(笑)スダチとミョウガの爽やかさ と揖保 [続きを読む]
  • スパークリングワインでフルーツポンチ 【おはぎ】
  • 先日の激しい夕立1番ヤバめな時間に名古屋駅周辺を走ってて車を水没させるかも!と スリリングなドライブをしたおはぎですフルーツポンチって 超懐かしいメロンの半分に切ったやつがお安くなってたのでスイカやパイナップルのカットフルーツを買って甘いスパークリングワインでR20のフルーツポンチ撮影後いつもながら1人 完食美味しかった!いつも ありがとうございます!ランキングに参加しています気持ちいいツボを押す感じで  [続きを読む]
  • 手捏ねイギリスパンで朝ごはん 【Gizumo】
  • 久しぶりにパンを焼きましたそれも 暑いのに手捏ねで久しぶりすぎて 全然ダメじゃんw水多すぎたわ…翌朝にトースト マッシュルーム入りミニオムレツ サラダ起きたら こんな朝ごはんが出てきたら 嬉しい… 誰か作ってくれないかしらね〜おまけ〜お散歩中に出会った ボーダーコリーちょっと ぽっちゃりで可愛かった^^にほんブログ村↓こちらのトラコミュに参加しています↓トラコミュ一眼レフカメラで撮る料理写真トラコミ [続きを読む]
  • 白味噌と塩麹漬けチキンのワンプレート 【おはぎ】
  • 今日はお天気下り坂のようですがかえってムシムシ 不快指数MAXですねおはぎですとりムネ肉 大好きです塩麹ってモノを知ってから もっと好きになりました!塩麹と白味噌を1:1で混ぜて ムネ肉と一緒に袋でモミモミ数時間置いてアルミホイルでくるんで オーブンにポイ白髪葱をトッピングして超カンタン メインディッシュお野菜も少々とらなくてはいけないので日持ちする 人参のマリネを大量に仕込みましてん完全栄養食の卵と [続きを読む]
  • 土用の丑の日 牛まぶし 【Gizumo】
  • 日本の暑い時期を乗り切るために栄養価の高い鰻を食べる土用の丑の日でもね 鰻高いし 家ではやはりお店で食べる鰻とは雲泥の差なので美味しい飛騨牛を使って ひつまぶしならぬ 牛まぶし!お肉に塩 胡椒をして グリルで焼いて甘辛タレに絡めて 炊きたてご飯に乗せて すり胡麻を一杯目は そのままで二杯目は 薬味(あさつき 海苔 山葵)を乗せて三杯目は お出汁をかけて四杯目は お好きな食べ方を私は薬味派! 牛まぶ [続きを読む]
  • セコガニのトマトクリームパスタ 【おはぎ】
  • 先日 あまりに疲れていて 寝起きに寝ぼけてトイレのドアに 喧嘩売ったらしいんですのんはい負けまして 顔面強打 唇ぱっくり 切れてタラコ唇がさらにタラコ度を増しておりますおはぎですセコガニ(地元ではセイコガニ)は まだまだ禁漁のはず と思いきや禁漁区で無い所も有るんですね何時ものデパ地下で 北海道産のセコガニが 3杯で400円の叩き売り小躍りして 買って来ました茹でて 身とかに味噌と内子をチマチマチマチマチマチマ… [続きを読む]
  • 手作りさつま揚げ 【Gizumo】
  • 鹿児島で食べた タコ入りさつま揚げが美味しすぎておはぎに貰った 生タコがあるので 作ってみました〜はんぺんと卵白 塩をフープロでガーっと!(簡単w)そこに 塩揉みした生タコのぶつ切りを混ぜて丸め(手にサラダ油を塗るとくっつきません)ネギを乗せ 軽く押し 小麦粉をはたいて 揚げたら 出来上がり揚げたて食べたら いけません… 美味しすぎて 止まらなくなりますwもう1つは 枝豆入り枝豆も茹でて いい塩梅 [続きを読む]
  • 高山出張の ちょっと散歩と甚五郎ラーメン【おはぎ】
  • 知人の飲食店のオープニングのお手伝いで瀕死おはぎですさて 年に1回は訪れる高山毎度日帰り出張なのでお昼ご飯がてら 20分程で 駆け足散歩古い町並みを カメラだけぶら下げてたったかたったか風鈴素敵ですよねうちはマンションで風が強いのでね着物屋さんのディスプレイ九谷の花器が いい感じだなぁ軒先の朝顔もイキイキして 青が綺麗モノクロームな古い町並みに突如 ビビットなご夫婦貫禄ありすぎな招きネコ人力車甚五郎らーめ [続きを読む]
  • シャコの握り寿司 【Gizumo】
  • 海鮮ねた続きますw日間賀島で頂いた シャコ塩茹でして 殻をむいて 握り寿司に!ツメと醤油で子持ちもいたの 美味でございます〜 ヽ(*゚▽゚)ノ 遊びに行く度にお土産いただいてしまって 申し訳ない… けど 嬉しいw 太陽ギラギラ 雲1つない青空 蝉の声小さい頃 夏休みに九州のおばぁちゃんの家に行ってたことを思い出します朝から晩まで 遊んだなぁ海に行きたいにほんブログ村↓こちらのトラコミュに参加しています↓ト [続きを読む]
  • カンタン絶品!甘エビ山盛り丼 【おはぎ】
  • 梅雨明けしましたね!真っ黒クロスケおはぎですいやぁ 先週も釣りに行きたかったんですがお天気の兼ね合いと ちょっとお手伝い仕事があったので今週末に変更かなと言うところです偶然つけたテレビで北陸の海の幸を特集していて出てきた 甘エビ丼海老醤油に一晩つけた 山盛りの甘エビおいしそう過ぎて すぐさま 作りましたちょうど富山土産の白海老のお醤油があったので一晩漬けて トロッとした甘海老を ちょっと甘めの酢飯 [続きを読む]
  • 鱚のお刺身 【Gizumo】
  • おはぎが釣った鱚タコと一緒にクール宅急便で届きまして^^新鮮な鱚しか出来ないお刺身にしました3枚に下ろして皮をひいて新鮮なお魚は海の香り 潮の味 がするんですよもうスーパーでお魚買えません!!うっちょり キレイだわぁヒラメの縁側のような甘さ これは美味しすぎました!骨は冷凍してあります 骨せんべいを作る予定です^^いつでも受付してますよ おはぎさんw〜おまけ〜近所のお寺の蓮カメラマンの方々が数人 先 [続きを読む]
  • ボートでタコ&キス釣り 【おはぎ】
  • さらに陽に焼けて 真っ黒コゲおはぎですもう1日 ご飯記事はお休み 土日に遊び呆けてたので(汗明け方 4時船着場から 友人のボートで 伊勢湾に繰り出しますナマケモノな釣りばかりしてたから朝焼け 久し振り 元々雨の予報でしたがさっぱり晴れちゃいました!名古屋駅周辺とかってまだまだ田舎っぽいとは言え やっぱり 空が狭かったんだ!この解放感! やっほー!ちょいとグロいのですが今日の狙いはこの人達タコ!前日までの雨で [続きを読む]