くに さん プロフィール

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くにさん: ちょっと作ってくる!〜買うより楽しいDIYlife〜
ハンドル名くに さん
ブログタイトルちょっと作ってくる!〜買うより楽しいDIYlife〜
ブログURLhttp://multifather.blog.fc2.com/
サイト紹介文注文住宅を建ててからハマってしまった木工とDIY。机や棚、小物を制作しています。
自由文2児の父。
犬を飼いたい今日この頃。
妻はキャバリア、自分はコーギーはたしてどちらを飼うことになるのやら・・・。
記事は木工を中心に日々の生活をブログにアップしてモチベーションを高めるために記事更新しています。

記事は木工、野菜作り、料理、グルメがメインです。

相互リンクをしてくれるブロガーさん募集中。
・ガーデンシンク(作成中)
・学習机(作成中)
・ディッシュラック
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供92回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2014/09/25 10:20

くに さんのブログ記事

  • 仕込みが遅れた手作り味噌の仕上がり
  • もう梅雨が明けてだいぶ経っていますが、手作り味噌の天地返しをしました。3/11仕込みと書いてありますが、今年の仕込みはだいぶ遅くなったので、天地返しもゆっくりと。本当は、1月とかに仕込むんですが、3月ってほぼ春じゃないですか?こうなると、天地返しの開封の際、カビまみれだったらどうしようとか思ってしまい無駄にドキドキします(笑)重石代はりの塩の袋を取り出します。アードキドキするぅ〜(/ω\)おっ?どうやら [続きを読む]
  • 燻製ナッツのハチミツ漬け仕込み
  • 関東は台風もさほど被害もなく、風も止んだのでひさびさに燻製しました!今回は急に思い立ったので、仕込む時間もないのでミックスナッツと、皮付きニンニクをサクラチップで燻します。いつもカセットコンロを置いている家庭菜園のレンガの上が、育ちまくったトマトで場所が取れなかったので、今回は脚立に通した板の上で熱燻。やってるときは安定してたし、グラつきも無かったのですが、燻製後、カセットコンロを持ち上げたら、板 [続きを読む]
  • 夏祭りぼくは好きなんだが・・・。
  • 毎週末になると、近所から盆踊りの太鼓を叩く音が聞こえてきます。盆踊りを踊る訳でもなく、飲食も安くないんですが、あの雰囲気は大好き。みんな浴衣着て、子供が光るおもちゃ持って走り回り、みんな楽しくお酒飲んで盛り上がる。まあ人ゴミが苦手な人はいると思いますが、近所の友達の旦那さんも、お祭りが苦手なようで、奥さんだけ来て焼き鳥と焼きそばを旦那に持ち帰ると言っていました。こういう夏祭りは、子供も来ないし、い [続きを読む]
  • ハーブが香るトスカーナ風ポテトフライにハマる
  • 暑くて暑くて・・・おかげでビールが超美味しいヽ(´▽`)/晩酌の飲むペースがいつもより確実に早くなっています(笑)最近どハマリしてしまっているのが、トスカーナ風ポテトフライ。ローズマリーなどのハーブそしてニンニクなどと一緒に、強力粉をまぶしたじゃがいもをフライにしたモノです。ネットでみんなハマってつくっているので、これは間違いなくビールに合うヤツ〜♪と作ってみたらめちゃくちゃ美味しいのコレ!ちょうどう [続きを読む]
  • 首都高速の高架下でカヤック?!〜亀戸ぶらり編②
  • 暑くて朝からエアコンのスイッチを入れました。ここまで暑いともう電気代うんぬん言ってられません(笑)熱中症にでもなったら、治療費の方が高いしね。今回は前回の記事の続きとなります。亀戸餃子でスタミナ補給したあとは、亀戸に来た一番の目的のカヤックをしに『竪川河川敷公園』にやってまいりました!亀戸駅から徒歩10分、ビルの合間の日陰を縫うように歩き、首都高速の高架下までくれば、あとは高架下なので日差しに邪魔さ [続きを読む]
  • 暑い3連休は亀戸でスタミナ補給〜亀戸ぶらり編①
  • 3連休も1日しか休みしか無かったので、貴重な休みは家族サービスに徹してきました!・・・と言っても、次の日も仕事でしたので、遠出もできず、ちょっと子供達にやらせてみたいことがあったので、亀戸まで行ってきました!3連休に車で都内に出かける元気は無かったので、のんびり電車です。駅を降りるとコンクリートジャングルの熱気がムンムン。すぐに汗が出てきますが、もう一つのお目当てのあの看板が見えてきました!駅から [続きを読む]
  • ホットプレートでお手軽湯葉パーティー♪
  • ヘルシーで、食感抜群で大豆の濃い甘みを味わえる湯葉ですが、ホットプレートで簡単にできると言う話を聞いてしまい、この気温も湿度も高い季節に湯葉パーティーをやっちゃいました( ´艸`)湯葉って外食でもスーパーでも、出来たものを買おうとすると結構高い食品ですが、この方法だと、無調整豆乳を1本買えば湯葉三昧がお手軽に楽しめます。湯葉好きさんはもうご存知かと思いますが、大豆は身体にいいので、湯葉好きでなくても [続きを読む]
  • ぬか床追加とナスの色落ちを防ぐアレを購入
  • 梅雨も明けて、職場の同僚も夏を楽しみ始めていますが、ぼくの抱えている仕事がとりあえず7月末まではまだまだハードなので、ほとんど遊びにも行けず、職場→家、家→職場の往復だけの毎日が続いています。この状況と笑顔で職場に見送ってくれるかみさんに感謝です(。-∀-)そんなどこへも遊びに連れていけないぼくが出来ることと言ったらぬか漬けぐらいなモンですハイ( ´艸`)最初につけたきゅうりはメチャクチャ美味しくて、今 [続きを読む]
  • 『菌活開始』とうとう糠床デビュー!!
  • この間、職場のランチライム。先輩が、コレ喰ってくれよと、皿に盛られて出てきたのは、きゅうりとナスのぬか漬け。最近まで、単に漬物のひとつに過ぎなかったぬか漬けをみて、思ったのは・・・『超うまそ〜〜〜っ!!』(笑)自分でもよくわからないけど、40手前にしてまた新たに味覚の変化がきているようで、ぬか漬けの香りに身体が喜んでいるのがわかりました( ´艸`)先輩の漬けたきゅうりは超美味しかったけど、ナスはちょっ [続きを読む]
  • 梅雨時に白いアイツを見かけると塩漬けにしたくなる・・・。
  • この梅雨の蒸し暑い時期・・・。晩酌によく冷えたビールと一緒にパリッと軽い食感と、赤唐辛子の辛味、そして適度な塩気がたまらないアイツが旨い季節がやってきました!!そうです!『塩らっきょう』です(≧∇≦)/甘酢とは違い、塩と唐辛子のシンプルな味付ながら、旬をシンプルかつ一番おいしく頂けるんじゃないかという大好きな『塩らっきょう』この時期スーパーで見かけると、めちゃくちゃ漬けたくなります(笑)もう40近いお [続きを読む]
  • チワワ喜ぶパパ満足★シンプルで快適なペット用ベッドをDIY
  • 参りました・・・・。膝の痛みのため、サポーターを購入。様子を見ながら、ジムでほぐす程度の軽い負荷でバイクを1時間やったら、今朝になって左膝がパンパンに腫れました(T▽T)整形外科でレントゲン撮影しても骨には異常がなし、靭帯か半月板の損傷かもしれないと言われ、湿布薬のみ処方されましたが、どうやら状況はあまり良くなさそうです(。-∀-)とりあえず痛みと腫れが引くまでは、サポーターをして膝に負担をかけないよう [続きを読む]
  • スタイリッシュなシェイカーを購入!
  • 気温が上がってきてトレーニングしててもいい汗かいて気持ちのいい季節になってきました!スクワットで左膝を痛めて、下半身のトレーニングが思うようにできないのですが、汗をかいて代謝も良くなってきているようで膝以外の調子は上がっています(。-∀-)トレーニング中、バテないようにBCAA補給のためXtend(最近はウォーターメロン味)を飲んでいますが、ジムにも入会予定なのでカッコ良くXtendを補給できるシェイカーを購入しま [続きを読む]
  • 友人宅の学習机をDIY〜お礼に頂いた品はまさかの?!
  • 新潟の山岳で親子が無くなったニュースを見て登山熱が少し萎んでいます。残された奥さんの気持ちを考えると、胸が締め付けられますね。やはり登山をたのしむためには、念入りな準備と下調べが必要なんだなと思います。まして自分の子供を連れていくには、気をつけていくことにします。亡くなった父と子がせめて安からかに天国に行けますように・・・。ちょっと重くなりましたが、今日は大学時代の友人とこないだ遊んだときに、子供 [続きを読む]
  • チータラ燻製とかわいい家の守り神
  • ひさびさの何もない休日は美味しいお酒がのみたいなと思い、ひさびさに燻製を作りました。思い立ってすぐに取り掛かったので、仕込みの時間がないため、今回燻製にしたのはお手軽なチータラ。袋から出してすぐに燻製でき、作りたてでも美味しい。アルミホイルに向きを揃えて、サクラのチップで燻製していきます。お手軽に作れるチータラ燻製ですが、弱点としては、子供の食いつきが恐ろしくイイこと(笑)子供ってチーズ大好きですよ [続きを読む]
  • ジムへの入会とサプリ系をポチ
  • こんにちは、ご訪問感謝ですヽ(´▽`)/5月に入ってめちゃくちゃ仕事がハード。当直勤務なのに、ほとんど休み無し。今日は、仕事の合間の貴重な休みで潮がよく、天気もいいので潮干狩りでも行こうかと思いましたが、貴重な休みなので、これ以上疲労を貯めそうなの残念ながら中止にしておきました゚(゚´Д`゚)゚代わりに午後はジムでトレーニングしてきます(笑)トレーニングと言えば、いつも行っているジムとは別に、今年の夏から新 [続きを読む]
  • 燻製のお返しは八丈島のあの醤油
  • GWあっと言う間に過ぎてしまいましたね。我が家は、ぼくがほとんど仕事だったので、庭でBBQやったり、高校時代の友達と家族で集まって公園で、ただひたすら身体を動かして遊ぶなど、お金をかけずに遊んで終わりました。あとはブロガーさんの楽しそうなお出かけ記事を見て楽しんでいます(笑)長女も中学に行ったので、あまりお金も使えないしね。5月は、長女の制服代に、車の重量税の引き落としもあったりと、かなり痛手を被ったの [続きを読む]
  • 還付申告と今年初のふるさと納税『さがびより』
  • ふるさと納税分の還付申告に行ってきました。3月の繁忙期とは違い、この時期の税務署は空いていてあっと言う間に申告完了。事前にパソコンで、書類もつくっていたので、提出するだけで済みました。去年は限度額かなり余っていたので、ちょっともったい無かったので、今年は年末に駆け込み納税しないように、2ヶ月に1回くらい申し込もうと思いつつ、まだ0件ではや5月・・・。時間が過ぎるのが年々早くなっているような・・・( [続きを読む]
  • 40歳を目前にして危険なヤツに出会ってしまった・・・。
  • まさか・・・・40歳も近い代謝の落ちているときに出会ったしまったのですよ・・・脳に直接訴えるアイツです。そうアレです。チャーハンです!!とうとう出会ってしまいました・・・。理想のチャーハンに!!まさか近所にこんなうまいチャーハンを食べさせてくれるお店があるなんて!どうりで昼間ひっきりなしにお客が入っているかと思ったぜ( ´艸`)テレビでこのCM見ちゃうとウズウズしちゃいます(笑)店内は、昔ながらの町の中 [続きを読む]
  • 分かる・話す・○○つく?
  • 朝からリビングのテーブルでチャレンジタッチしていた二女が、『分かる・話す・においつく!』と大きい声で言い出し、朝からいい感じで脱力しました・・。『においつく!』って???ホンモノ↓子供って、メロディーで覚えるのか、意味はきっとどうでもいいのでしょう(笑)4月入り、都内の私立に進学した長女の入学式がありました。そして入学早々に2泊3日の学校行事あってバタバタしていました。これから授業も一気に7時間授業 [続きを読む]
  • 燻製ポテトで旨さの極みへ到達?!『濃厚燻製ポテサラ』
  • ひさびさにスーツを購入してきました。筋トレして段々スーツがキツくなってきていたので、ひさびさに身体に合ったスーツを購入できて満足( ´艸`)やはりたまにですがスーツ着ると、ピシッと締まりますね♪さちにはこれ以上肩幅大きくしないでくださいと言われましたので、あまり重いウエイトはしないようにします(笑)こないだ妻と、娘らが1週間ほど里帰りして、1人暮らしを満喫しているかと思いきや、まさかのファスティングな [続きを読む]
  • 日本酒好きの祭典発酵の里神崎の『酒蔵まつり』へ【後編】
  • 神崎町の酒蔵まつり記事後編です。【前編はコチラから】→日本酒好きの祭典発酵の里神崎の『酒蔵まつり』へ【前編】酒蔵まつりが開催されているのは、発酵の里神崎。神崎町のゆるキャラは、背中にSAKEと書かれたとっくりを背負っているなんとも神崎らしいこのキャラ。神崎神社の大クス『なんじゃもんじゃの木』の分身「なんじゃもん」です。酒蔵まつりで、さんざん美味しい日本酒やらフードを頂きましたが、飲食だけでなく発酵パワ [続きを読む]
  • 日本酒好きの祭典発酵の里神崎の『酒蔵まつり』へ【前編】
  • 今年で20回目を迎える神崎の酒蔵まつりに行ってきました!前の日仕事で当直勤務明けのためフラフラなのに、酒蔵まつり・・・やばい気しかしません!(笑)ですが、電車の中で寝てけばいいよ〜と言うので、せっかくの酒蔵まつり初参戦ですヽ(*´∀`)ノ酒蔵まつりは神崎町で300年以上の歴史がある2つの酒蔵を中心に、酒蔵周辺全体を会場として開催しています。日頃あまり見ることのできない酒蔵の中に入って見学できたり、酒蔵 [続きを読む]
  • 『浜町食堂』船橋のマグロの穴場終了のお知らせ
  • 船橋で旨いマグロが格安でたっぷり楽しめる穴場といえば、東水フーズさんの敷地内にある『浜町食堂』。船橋のIKEAの近くにあり、地元民が安く美味しいマグロをお腹いっぱい味わえる人気の食堂ですが、平成30年5月を持って閉店されてしまうという噂を聞きつけ、どうしても食べたくなり、行ってきました!IKEAの南側は、企業の物流センターや工場が立ち並び、ランチを食べにいく感じはしませんが、ここに穴場があるんですね〜。し [続きを読む]
  • シンボルツリー第2弾!!ミモザの苗木を地植え
  • 3月になると、パーッと明るい黄色の小さい花を沢山咲かせ、春の訪れを知らせてくれるミモザ。数年前から、妻に『ミモザ植えてくれぬか?』と、突っつかれていましたが、結構な高さと、樹形が広がるので、庭のスペース確保や芝生との兼ね合いから、地植えを拒否していました。しかし、ホームセンターで見つけちゃったんですよね・・・。ミモザのアカシアパールの苗木!一旦植えると、成長も早く、中々の高木になるようなので、躊躇 [続きを読む]