くに さん プロフィール

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くにさん: ちょっと作ってくる!〜買うより楽しいDIYlife〜
ハンドル名くに さん
ブログタイトルちょっと作ってくる!〜買うより楽しいDIYlife〜
ブログURLhttp://multifather.blog.fc2.com/
サイト紹介文注文住宅を建ててからハマってしまった木工とDIY。机や棚、小物を制作しています。
自由文2児の父。
犬を飼いたい今日この頃。
妻はキャバリア、自分はコーギーはたしてどちらを飼うことになるのやら・・・。
記事は木工を中心に日々の生活をブログにアップしてモチベーションを高めるために記事更新しています。

記事は木工、野菜作り、料理、グルメがメインです。

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・ディッシュラック
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供74回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2014/09/25 10:20

くに さんのブログ記事

  • 立石の江戸っ子のボールで撃沈
  • 職場の後輩くんが、立石行ったことないというので、じゃあ次の休み一緒だし行く?と急遽後輩くんと京成立石に遊びに行ってきました!今回は超有名店の江戸っ子さんにお邪魔しました。京成立石には何度か来ていますが、江戸っ子さんは初です。このときは、16時の開店の少し前に到着しましたが、すでに店の前には10数人が開店待ちしていました。16時の開店と同時にすぐ座れましたが、入口の引き戸がいくつかあるので、みんな座 [続きを読む]
  • 自家製からすみ作りにチャレンジ〜その③塩抜き終了そしてお酒に漬け込み
  • 塩漬けもいよいよ終わりが見えてきました。毎朝、冷蔵庫で塩漬けしてあるボラ子の様子をチェック。コチラは6日目のボラ子。最初は、水分も沢山出てきて、粗塩がビチャビチャになっていましたが、6日の朝はほとんど水分が出ていません。持ち上げてみると、ピーンとなり焼きたらこぐらいの硬さになっています。もう塩漬けは充分そうなので、今度は塩を抜いていきます。サッと周りについている粗塩を洗い流して、ボールに水を張り、 [続きを読む]
  • 自家製からすみ作りにチャレンジ〜その②血抜きの次は塩漬けです
  • 着々とボラ子がからすみに近づいてきて、楽しい毎日ですw1晩とちょっと氷水に漬け、冷蔵庫で寝かせきれいに血の抜けたボラ子。今度はボラ子の水分を塩漬けにして抜いていきますよ〜。塩漬けに使うのはこの粗塩。やはりからすみを作るのに精製塩はないけど、なんともまあ安そうな粗塩...。(涙)一応まるみのある味って書いてあるから、よしとしよう(´-ω-`)塩を買いにかみさんとスーパーに行ったので、安めの塩しか無理でし [続きを読む]
  • 自家製からすみ作りにチャレンジ〜その②ボラ子の血抜き
  • 週末妻と映画『ボヘミアンラプソディ』を観てきました!QUEENそんなに知らないけど、2時間ちょっと映画があっと言う間に感じるほどメチャクチャ面白かった。バンド結成から、ブレイク、バンドでケンカ、ゲイ告白・・・・まだまだありますが、よくこの時間でバンドをよく知らない人でも面白い映画が製作できたと思います。映画観た後、もう1985年にイギリスやアメリカなどで同時開催され、全世界で生中継され19億人が目撃し [続きを読む]
  • もっちり食感の生カジキで島寿司
  • ボラ子(ボラの卵)を買いに築地へ行き、そこで生の刺身用カジキが売っていたので、おもわず購入しちゃいました。冷凍じゃないよ生生生、生ですよ〜!店先で味見したら、店員さんが、生の生姜もつけるから生姜醤油で食べると旨いよと、生の生姜も一緒に袋に入れてくれましたが、生姜醤油では残念ながら頂きません!!(笑)生のカジキを今回は贅沢にべっこう醤油で漬け込んで島寿司(べっこう寿司)にしちゃいます(*´∀`)べっこう [続きを読む]
  • 簡単で愛らしい燻製用の食材
  • 休みの最初の日は、休みの間楽しむ燻製を作りたくなります。今回選んだ食材はコレ!!一口サイズで食べやすく、下処理も簡単ながら、子供にも大好評のうずらの卵の水煮です。うずらの卵の燻製を作るときは、ほとんんど業務スーパーで購入してきます。50個以上入っていて400円しませんヽ(*´∀`)ノメチャ安ッ!!スーパーの小分けのパックを購入しても少ないし、割高になってしまいますが、これなら家族4人でも休みの間楽し [続きを読む]
  • 『外壁のコケ退治』緑のコケはクリーナーで簡単除去
  • 過去記事にもありますが、外壁のコケがまたうっすら緑になってきたので、空気が乾燥し晴れ間が続きそうな日を狙って外壁のコケ退治をしました。掃除前の北側の外壁やはり定期的(2年に1回くらい)にクリーナーで掃除しているので、そこまで色濃くないですが、白い外壁に緑の筋はちょっと汚いですね(。-∀-)我が家は主に陽がほとんど当たらない西側と北側がコケがよく出ますが、風通しがよく日が当たる東側と南側はコケは今のとこ [続きを読む]
  • 干し柿をサンルームに干したらオーナメントっぽくなった
  • 妻の実家から干し柿が大量に届きました。なんか毎年少しづつ量が増えているような・・・干し柿は義父母の手作りなので、スズランテープでくくってあります。ぼくは小さい頃、あまり柿が好きではありませんでしたが、毎年送られてきて、妻娘がおいしそうに食べているので少しづつ食べていたら、最近は結構イケるようになりました(。-∀-)vもともと好き嫌いは無い方なので、これで好き嫌いはほぼないと言えるかもしれません。食べき [続きを読む]
  • 冬到来!使用開始前のアルパカストーブをメンテナンス
  • おはようございます。昨日は、左膝の検査のため病院へ行ってきました(。-∀-)レントゲンでも異常がなく、最終的にMRIまで撮って判明した痛みの原因は左膝の半月板の損傷でした。といっても即手術ではなく、とりあえず痛みの強いときは薬を服用するなどしてしばらくこれまで通り様子見です。手術も可能ですが、手術時に膝の軟骨を傷つけてしまう可能性があるため、そうすると今度は軟骨のすり減ることによる痛みが年齢より早めに出 [続きを読む]
  • パンダの行列を横目にヤマドリに萌える父娘デート編
  • 週末の日曜日は家族でお出かけ・・・ではなく、長女は学校の友達と遊びにいき、ママもイベントで働きに出かけ、珍しく二女で二人きり・・・(。-∀-)どこか行きたいところある?と聞くと『動物園か水族館!!』とザ・小学生的な答えがすぐに来たので、上野に遊びに行ってきました!午前中にニコさんの散歩を済ませ、お昼頃上野駅に到着。軽いランチはひさびさに肉の大山。テイクアウトしたのは1人ハムカツと、大山名物特製メンチ( [続きを読む]
  • 【DIY】壁付収納ラックで木製のキッチングッツもスッキリ収納
  • おつかれさまです。当直勤務明けなので、ちょっと眠いですが、この記事を書き終えたらジムに行ってきます。この間大きな仕事が終わり、週末ちょっと1人の時間が空きそうだったので、ひさびさに木工しに工房に行ってきました!今回はキッチンのちょっとした収納スペース、壁付収納ラックを製作しました!今回使った部材は、工房に置いてある材料でなんとか作れたので、材料費は元々購入してあったフック付きの網棚分のみです。フッ [続きを読む]
  • 京成津田沼の貸切フレンチ『そぷらのシチュー』
  • トレーニングで負傷していた左膝・・・。だいぶ調子が戻ってきましたが、まだ正座ができなかったり、走ったりするには膝関節のゆるみが気になり軽いジョギング程度しか走れないので、ちゃんと検査してもらおうと病院に行ってきました。結果としてはレントゲンにはやっぱり異常がないので、次回MRIで精密検査となりました。医師の診断では、靱帯には、そこまで損傷はなさそうとのことなので、軽いトレーニングなら継続して問題なさ [続きを読む]
  • 富山のお土産に、再訪を誓う
  • 富山出張の最後の夜・・・。富山駅から出ていく路面電車を見ながら名物でもあるラーメン『富山ブラック』を食べてきました。プツプツっと歯切れの良い中太のストレート麺、醤油ベースのスープに粗挽き黒こしょうの辛味がアクセントの真っ黒いスープが特徴のラーメンです。前に食べた富山ブラックは同じ真っ黒でも飲み干せるすっきりとしたスープで、飲みの後のシメでもちょうどよくとても美味しかったのですが、ここのスープはちょ [続きを読む]
  • 身体をサメに喰われたキハダマグロのカブトをまるごと頂きました。
  • おはようございます。こないだの台風の影響で仕事も忙しいし、庭木も台風に運ばれてきた塩で葉が枯れ、メンテナンスに追われてブログ更新できませんでした(。-∀-)あまりアップできない間もアクセスして頂き、ありがたいことですヽ(*´∀`)ノうちの近所でも、道路沿いの木が、紅葉とはまた違う、ちょっと汚い茶色に変色に、相当数の葉が道路に散っていました。電線にも塩が付着して、湿気を含んで通電して火花出て、電車は止まっ [続きを読む]
  • 犬の散歩に超便利!リッチェルのお散歩ハンディーシャワー
  • おはようございます。昨日はひさびさに飲みに行ってきました!食べ放題、飲み放題してしまったので、今日は午前中はジムで昨日のアルコールを抜いてきます。平日会員だけど、新しいジムで設備もいいし、お風呂も高濃度炭酸湯や、人工温泉でトレーニング後もリラックスできるので、これで夫婦で1万ちょっとの会費は結構お得ですね。トレーニングもできるプチスーパー銭湯みたいなもんなんで、体力維持と健康への事前投資と思って継 [続きを読む]
  • コガネムシの幼虫でこづかい稼ぎ?
  • オルトランの散布や捕獲で、今年の夏は庭木コガネムシの被害を最小限に食い止めることができましたヽ(´▽`)/ヤッター去年は、庭木のカツラの木の葉っぱが見事に食い尽くされましたから、今年は早めの防除で葉はこの時期でも7割残っています。しかし、収穫の終わった家庭菜園スペースのトマト、シソを抜くと、土の中にチラホラコガネムシの幼虫がいました。こうなると結構、幼虫さんが産まれている可能性があるので、我が家の子供ら [続きを読む]
  • 夜遅く恐竜並に肉を食べてきました・・・。
  • おはようございます。昨日は夕方映画見てからの晩御飯が遅くなり、しかも唐揚げ食べてしまったので今朝は胃が弱っています。見てきた映画は『ジュラシック・ワールド/炎の王国』。夏休みも終わって、幕張イオンでは夕方からの1回のみの上映になっていましたが、大きいスクリーンで観る恐竜はやはり迫力があって2時間ちょっとも短く感じるほど面白かったです。映画が終わったのは夜9時頃・・・。我が家にしては珍しく夜遊びして [続きを読む]
  • 【虫嫌い閲覧注意】庭パトロール&8月の芝生メンテ
  • またまた台風が近づいてきていますが、暑さも落ち着いてきて、芝生の成長も落ち着いてきましたので、きれいな芝の緑を少しでも長くするために、エアレーションと目土の補充、施肥をしました。愛用のローンスパイクも購入した頃は、真っ赤な持ち手でしたがだいぶ色あせていますね(ノ∀`)庭をつくってから8年も経つので、古くなってきた芝生。やはり床土がかなり固くなっています。固くなるのは、表層の浅いところ(5〜10cm)の [続きを読む]
  • バッテリーからコードへバリカンタイプの芝刈り機購入
  • 昨日はジムで初めてのバイクスタジオプログラムに参加してきました。トレーニングで痛めた左膝の調子もだいぶ戻ってきたとはいえ、、ここ最近は膝の負担の少ないマシンばかりでしたのでちょっと心配でしたが、暗闇でインストラクターと盛り上がってきました。おかげで本日足腰が相当弱っています(笑)弱っているついでに、バッテリーも弱っている我が家の芝刈り機も、買い替えしました!お亡くなりになられた前の愛機はBOSCHの充電 [続きを読む]
  • スマホ破損そして初めての手帳タイプのスマホカバー購入
  • スマホの画面が割れました・・・。車から降りるとき、ポケットからスルッと落ちて、コンクリの上に落下。その瞬間『ビシッ!』っと嫌〜な音がしました。予感は的中(T▽T)スマホの画面が、蜘蛛の巣みたいになっていました。幸い使用に問題はなく、使うことができましたが、画面が見づらかったので、契約のときにつけておいた補償を使い、新しい機種をお願いしました。(補償に入っていたので5000円の出費で済みました)壊れた [続きを読む]
  • 千葉の超B級激旨手土産!一平食品の『もつにんにく漬』は最高だあ
  • 千葉県成田名物の一平食品の『もつにんにく漬』ご存知ですか?ぼくは就職してから、泊まりの研修のとき同室だった人から、もらって初めて食べました。その旨さたるや強烈至極!!生のニンニクの強烈の香りと、醤油ベースの濃いめの漬けで、食欲の無い二日酔いでも白飯を口に運ぶお箸が止まらない危険な旨さの千葉の隠れ人気商品です。もちろんお酒とも相性は抜群♪( ´艸`)千葉って落花生や梨以外に、あまり他県の人に簡単な手土 [続きを読む]
  • 夏バテ予防にがっつり栄養補給
  • 職場の若い後輩達も、体調不良や、夏バテで食欲が落ちてきているようです。今年の夏は、担当の仕事が調子が良すぎるくらいよく、いつもはもう落ち着いて、子供の夏休みの後半に駆け込みでダダダーッとレジャーに行くのですが、今年はまだまだ10月後半くらいまでは、半端じゃない忙しさが続きそうです・゜・(ノД`)・゜・仕事は年棒制という訳でもないので、仕事を頑張っても、さして残業代が出るくらいで、拘束時間に比べたらも [続きを読む]
  • 仕込みが遅れた手作り味噌の仕上がり
  • もう梅雨が明けてだいぶ経っていますが、手作り味噌の天地返しをしました。3/11仕込みと書いてありますが、今年の仕込みはだいぶ遅くなったので、天地返しもゆっくりと。本当は、1月とかに仕込むんですが、3月ってほぼ春じゃないですか?こうなると、天地返しの開封の際、カビまみれだったらどうしようとか思ってしまい無駄にドキドキします(笑)重石代はりの塩の袋を取り出します。アードキドキするぅ〜(/ω\)おっ?どうやら [続きを読む]