*ami* さん プロフィール

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*ami*さん: 松本市 レッスンサロン *ribbonberry*
ハンドル名*ami* さん
ブログタイトル松本市 レッスンサロン *ribbonberry*
ブログURLhttps://ameblo.jp/ribbonberry7/
サイト紹介文長野県松本市でアイシングクッキー・フラワーケーキ・マカロンアート・リボンの教室をしています。
自由文JSA日本サロネーゼ協会のアイシングクッキーマスター認定講師のamiです。
アイシングクッキーとフラワーケーキ、マカロンアートとリボンのお教室をしています。
可愛くて美味しい!楽しい!!お教室を目指しています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供86回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2014/09/25 14:54

*ami* さんのブログ記事

  • ”長野県を元気に!カレンダー販売のお知らせ?”
  • 松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 レッスンの詳細、レッスン日など、メインのご案内はHPにてご案内しています。(内容もHPのものが最新になります)Ribbonberry ホームページ・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・* ・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・* 今日はお知らせです♪ Lumos 愛先生アトリエカネル 淳子先生ribbonberry amiと3人で秋ごろから少しずつ企画していたものがようやく実現しまし [続きを読む]
  • 【レポ】11月前半までのレッスンレポ
  • 松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 レッスンの詳細、レッスン日など、メインのご案内はHPにてご案内しています。(内容もHPのものが最新になります)Ribbonberry ホームページ・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・* ・゜゚・*:.。..。.:*・*:.。. .。.:*・゜゚・* バタバタと毎日が過ぎていきますー!さすが師走!(笑) 今日は久しぶりに時間が取れるので、溜まっているレッスンレポ(それでも一部ですが? [続きを読む]
  • イソマルト塾!に参加してきました?
  • こんにちは^ ^松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 毎日があっという間で今年ももうあと少し・・・と考えてびっくりした私です。早くレポをしなくては。。。!と思っていたのに1ヶ月経ってしまった? 先月ですが、JSA本部講師mari先生をLumos愛先生が招致して下さりイソマルト塾@松本に参加してきました。mari先生はイソマルトをものすごく研究されており、作品に使用されているイソマルト [続きを読む]
  • 【募集】クリスマスドリップケーキレッスンのご案内
  • こんにちは^ ^松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 【クリスマスドリップケーキレッスンのご案内です♪】 いつもInstagramで好評いただくドリップケーキ 作ってみたい!とのお声をいただいたので、クリスマス限定にてレッスンを開講したいと思います。??ケーキ作りを普段されない方??正解がわからず作っている方??ワンランク上のやり方を知りたい方などなど、クリスマス当日には自分が作 [続きを読む]
  • ショコラフラワー体験レッスンのご案内♪
  • こんにちは^ ^松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 【ショコラフラワー体験レッスンのご案内です♪】 ショコラフラワー™?認定講師講座にご興味お持ちの方、気になっている方、まずは体験してみたいと思っていらっしゃる方にチョコレートパイピングを体験していただきたいと思っています。 (もちろん 体験レッスン無しで 直接〜ALAショコラフラワー™?認定講師講座を受講していただく事も可 [続きを読む]
  • ショコラフラワー認定講座を受講してきました!
  • こんにちは^ ^松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 昨日のことですが、ALA認定教室のAtelier Lulu(アトリエ ルル) さまにてalajapan ショコラフラワー認定講座を受講してきました。 講座はテンパリングからはじまり、クッキーに乗せるチョコパーツを作ったり(これがまた格別!固くなり、アイシングクッキーにも飾れます)個人的にはこの講座が一番楽しく美味しく、活用ができそう♪と思いま [続きを読む]
  • 【レポ】始まりました!フラワーケーキ認定講師講座♪
  • こんにちは^ ^松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 10月よりお一人の方がフラワーケーキ認定講師講座をスタートされました! 今回スタートされたYさまはパン教室をされています。私の母位の年齢の方ですが、とってもアクティブに動かれており、私のああなりたいなあ?と思わせてくれる元気な方なんですよ。 1日2レッスンの3日間でスケジュールを組まれ、先日レッスン1.2が終了しました。 [続きを読む]
  • 【レポ】フラワーケーキ体験レッスン
  • こんにちは^ ^松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。先日フラワーケーキ体験レッスンにお越しいただきました。フラワーケーキ体験レッスンは◆初めてだけどやってみたい◆どんなお味か気になるという方が多くお越しになります^ ^比較的簡単に、でも少しお花絞りを体験いただきたい、と考えたレッスンです。この日は御代田町からお越しいただきました。新婚さんの生徒さま、お話してる私もなんだか [続きを読む]
  • 【レポ】作ってみたかったアイシングクッキー
  • こんにちは松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 先日、アイシングクッキー基礎レッスンを開講しました。この日ご参加下さったのは先日リボンのディプロマを当教室で取得して下さったUさま(リボンの合格もおめでとう!!) アイシングクッキー基礎レッスンでは、クリームの作り方、固さの見極めに重点を置いて、説明しながら一緒にクリームを作っていきます。 材料においてもうっているお店、細 [続きを読む]
  • お誕生日ケーキ作り♪
  • こんにちは?松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 先日、友人の息子君のお誕生日のケーキを作らせていただきました。 キャラチョコを頼まれることはよくあるんですが、自転車のチョコを頼まれたのは初めて・・・! 自転車、線は細かいものの、白黒だったので割と簡単に作ることが出来て一安心。喜んでいただけたようでよかったです♪ キャラチョコの作り方はアイシングとほとんど一緒なんですよ [続きを読む]
  • 11月12月ヘクセンハウスレッスンのご案内
  • こんにちは?松本市 Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 11月12月のアイシングクッキー、1dayレッスンのご案内です 今年のクリスマスはヘクセンハウスお菓子の家をお作りいただきます。 今年のヘクセンハウスは赤い壁が目を惹く可愛い雰囲気のお家です?この赤い色は食紅を使っています。(少量でも発色がよく、赤を作るにはカラージェルより食紅がオススメなんですよ^ ^) 家の外に立っている木は、市販のお菓子にアイシング [続きを読む]
  • マカロン修行へ行ってきました
  • こんにちは松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 Instagramをご覧いただいている方はご存知だと思いますが、昨年からお菓子の勉強の為(半分は完全に趣味ですがw)atelier ensoleilleさんへ毎月通っています。 お菓子作りの知識、自分のお教室のレッスンメニューへの応用などなど、得るものがとても多く、毎月美味しく(!?)勉強しています。 今月は「マカロンレッスン」でした。 当教室でも [続きを読む]
  • 【レポ】食べてみたかったフラワーケーキ
  • こんにちは松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 先日、フラワーケーキ体験レッスンがありました。 この日は岡谷市からJSAアイシングクッキー認定講師Iさんがお越しくださいました。ずっと気になっていたそうで。。。ありがとうございます! この日は体験レッスンをお選びいただきました。体験レッスンでは4つのカップケーキをお作りいただきます。着色もしていただくので、お好きなカラーで作 [続きを読む]
  • 【募集】フラワーケーキ1dayレッスンのご案内
  • こんにちは松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 新しいカップケーキレッスンのご案内です! まもなくクリスマスということもあり、クリスマスのカップケーキをお作りいただきます。 土台のカップケーキはコーヒー味のスポンジですが、これがバタークリームとの相性ピッタリ!ぜひ食べてみていただきたいお味です。 今回は松ぼっくり作りに力をいれています。JSAフラワーケーキ認定講師講座とは [続きを読む]
  • 【募集】「so happy」しの先生 招致レッスンのご案内
  • こんにちは松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 12月に招致レッスンが決まったので、募集のご案内です! 現関東B支部リーダー千葉県アイシングクッキー教室 so happy しの先生を松本へお迎えしてレッスンを開催する事になりました。 しの先生のInstagramはこちら→★★★ しの先生はセンスの良さをかわれて「paul&joe」のイベントでアイシングクッキーを作られたり、また、タレントの益若つば [続きを読む]
  • 長野市出張フラワーケーキレッスンのご案内♪
  • こんにちは松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 11/2に長野市アトリエカネル様にて出張レッスンをさせていただくことになりました! 今回のレッスン、出張特典として、使用する口金がついてきます?ありがたいことに残席僅かとのこと。ありがとうございます??長野市出張レッスンのお申し込みはアトリエカネル様へお願いします。皆さんにお会いできるのを楽しみにしています! ■ご予約・お [続きを読む]
  • 忘れられないお味♪のフラワーケーキ
  • こんにちは♪松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 先日、元同僚に 「あの味が忘れられない」 とLINEをいただき、フラワーケーキを作ることになりました。ちょうど、来月の長野市出張レッスンのサンプルを作る予定だったので、一緒に作ることにしました。 お花モリモリケーキに仕上がりました^^ 私の作るバタークリームのお味は「忘れられない味」と言って下さる方が多くて嬉しいです。 ふとし [続きを読む]
  • 【随時更新・最新版】レッスンスケジュール
  • 今までHPとこちらのブログの両方で同じ内容のスケジュールを更新していましたが、記載漏れ等を防ぐ為、ホームページのスケジュールの方に統一させていただくことにしました。 募集中レッスンメニューもホームページよりご確認いただけます。 Ribbonberry ホームページにてスケジュールを更新しています。お手数をお掛けしますが、下記ホームページにてご確認下さいませ。↓Ribbonberry ホームページ スケジュール ■ご予約はこ [続きを読む]
  • 下書き2
  • こんにちは松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 ■ご予約・お問合せ■お教室について(レッスン規約・レッスン場所等) 初めての方は必ずご確認下さい。最新のスケジュール・レッスン内容  ご予約お問合せはこちらを  ★LINEでのお問い合せ ribbonberry公式LINEとお友達になった後、トークにてご連絡下さい。 トークでのやりとりは1対1です。公開されることはありませんのでご安 [続きを読む]
  • ALAショコラフラワー認定講座、受講してきます♪
  • こんにちは♪長野県松本市、お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 先日、こちらの講座を見つけて、ひと目惚れしました? (写真はALAさまよりお借りいたしました。)ALAショコラフラワー認定講座 大好きなお花絞り、今度はチョコですよー!(もともと、ガナッシュではお花絞りをしていました。ケーキの飾りには可愛くていいんですよね♪ただ、ガナッシュなので冷蔵庫に・・・とか、日持ちが・・・などの [続きを読む]
  • Lumos新サロンオープンイベントに行ってきました♪
  • こんにちは松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 先日、 Lumos愛先生の新サロンオープンイベントに参加してきました。 私が初めてLumosへ行ったのは今から4年前。もう4年の付き合いになる(もうそんなに・・・!)愛先生の新サロンは旧サロンのすぐそばにあります? 今回、オープンイベントということで、こんなに可愛いクッキーレッスンを受講してきました!とっても可愛い・・・!この作品 [続きを読む]
  • 塩尻カルチャーセンターでフラワーケーキ講座がスタートします!
  • こんにちは松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 今日はお知らせです^^ 先日、広告で入っているのでご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが・・・ 来月より塩尻カルチャーセンターにてフラワーケーキの講師を務めます。 10/20には単発でリボンのレッスンも開催します♪(もう既にお申込みもいただいているようです・・・ありがとうございます^^) 自宅レッスンは敷居が高いと感じている [続きを読む]
  • 【レポ】フラワーケーキ基礎レッスン
  • こんにちは松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 今日はフラワーケーキ基礎レッスンのレッスンレポです♪レポが遅くなって本当にごめんなさい?? この日は遥々東京からレッスンにお越しくださいました。お問合せ頂いたときに「え!?東京から!?」と本気で動揺しましたが、とっても嬉しかったです。 こちらに住むお友達とお2人でお越しくださいました。 バラ絞りを中心に、お時間のゆるす限り [続きを読む]
  • 【オーダー】リボンサンキャッチャーのご案内?
  • こんにちは松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 安曇野市 穂高 〜色と香りの時間〜 Aroma&Color FLUORITE さんとのコラボレーション、リボンサンキャッチャーのオーダーをスタートします♪ リボンのチャームにキラキラのクリスタルが輝く可愛いバッグチャームです? リボンは在庫の中からお選びいただき、お好きなお色で作らせていただきます?↑こちらはもう既にオーダーいただいたものです。 [続きを読む]
  • フラワーカップケーキ1dayレッスンのご案内
  • こんにちは松本市 お菓子とリボンのお教室Ribbonberry(リボンベリー)のamiです。 フラワー1dayレッスンのご案内です♪ カップケーキ4個にイタリアンメレンゲを使用したバタークリームでデコレーションしていただきます お作りいただくカップケーキは4つバラのつぼみのカップケーキ小さいバラのカップケーキぐるっと絞るロザス絞りでのバラのカップケーキアジサイのカップケーキとなります。初めてのバタークリームの絞りで、 [続きを読む]