Blanca さん プロフィール

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Blancaさん: 目黒・白金台アイシングクッキーChez Blanca
ハンドル名Blanca さん
ブログタイトル目黒・白金台アイシングクッキーChez Blanca
ブログURLhttps://ameblo.jp/chezblanca/
サイト紹介文目黒・白金台を中心にアイシングクッキーのレッスン、製作をしております。
自由文アイシングクッキーの魅力にハマり、Wiltonのデコレーションコースを修了。その後Mammy Sugar Artにてアイシングクッキー教室開講講座を修了。目黒・白金台を中心にアイシングクッキーのレッスンを行いながら、ケータリング会社と提携してイベント用のアイシングクッキーのデザイン提案、製作を手掛けています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供155回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2014/09/28 02:46

Blanca さんのブログ記事

  • アイシング実演風景@渋谷ヒカリエ
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。アイシングクッキーの実演@ヒカリエのマザーズマルシェ、第一日目が無事に終了致しました。実演風景をご紹介致します。母の日ということで、今回エプロンブランド、エレグランス様とコラボさせて頂いた母の日レッスンのデ [続きを読む]
  • 手土産に抹茶シフォンケーキ
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。子どもたちのリクエストでゴールデンウィークの名古屋帰省のお供に抹茶マーブルの米粉シフォンを焼きました。抹茶だけよりマンブルが人気?作るのもマーブルが楽しい。今度はゼブラ柄シフォンにチャレンジしたいな。マザ [続きを読む]
  • ドラジェにスズラン絞り
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。5月1日はスズランの日でしたね。スズランのアイシングクッキーも定番でよくオーダーでお作りいたしますが、今回はドラジェにスズラン絞りをしてみました。コロンとしたマットな質感のパステルカラーのドラジェに小さなス [続きを読む]
  • 【告知】マザーズ デイ マルシェ@ヒカリエに出店いたします
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。マザーズ デイ マルシェ@渋谷ヒカリエでのアイシングクッキー販売・実演のお知らせです。私が所属しているMammy sweets artの代表、田邊美佐紀先生デザインの母の日向けアイシングクッキーが5/7から5/13までの1週間、渋 [続きを読む]
  • 【募集】5月母の日レッスン開催します
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。 1day母の日アイシングクッキーレッスン開催いたします。 皆さん、母の日のプレゼントは決まりましたか? まだお決まりでない方、感謝の気持ちを込めて、今年は手作りのアイシングクッキーを贈ってみてはいかがでしょ [続きを読む]
  • 専門店Mumsのシフォン食べ比べ?
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。インスタをご覧の方は特に、私がシフォンケーキ焼き、特に米粉シフォン作りにハマってることご存知かと思います(笑)米粉シフォンの配合、レシピが決まると今度は色んなフレーバーを試してみたくなります。最近、家族や [続きを読む]
  • もうすぐ1年生〜早くもランドセル選び
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。年長さんになったばかり。まだまだ最後の幼稚園生活を惜しみながら楽しんで貰いたい母ですが、娘のキモチは既にもうすぐ1年生。まだ1年先の話です。とはいうものの、既にランドセルの受注がとっくに始まっていて、某有 [続きを読む]
  • 今度は米粉マーブルシフォン作りにハマる
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。シフォン練習したり、試作するとカットしてちょこっと試食して殆どお友達のもとへどんどんお嫁に出してしまうのですが、この間ホールごと出してしまったら、米粉のココアマーブル食べたかったのに。。。と子どもたちに言 [続きを読む]
  • 母の日デザインの型作り
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。久しぶりにモンペラ先生の型作り用パイプツールを使って型づくり。5月レッスンでは母の日ギフトにもお使い頂けるデザインのクッキーを考えおります。そして今回なんと、以前もバレンタインコラボレッスンさせて頂いたり、 [続きを読む]
  • 9歳鉄男企画の鎌倉・江ノ島遠足
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。春休みのことになりますが、鉄男の9歳の息子の完全企画で鎌倉・江ノ島旅に行ってきました。江ノ電、湘南モノレールのお得な切符を活用。お昼も人気蕎麦屋に時間をずらして入店などなかなか気の利いた楽しい遠足だったので [続きを読む]
  • ママ友ランチ@白金台一軒家フレンチ、ルカンケ
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。子どもたちの幼稚園の一日保育が始まり、待ってましたーとばかりに、久しぶりにママ友と集合してランチ。場所はご近所、一軒家フレンチル カンケ。白金台プラチナ通りからちょっと入った裏路地にある 小さな一軒家フレン [続きを読む]
  • 最近どハマり中の米粉シフォン作り
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。3月頭から、娘の幼稚園が午前保育になり中旬には春休み突入で完全にお休みモードになりまして、師匠の撮影の制作アシスタントのお仕事と個人的な制作依頼のお仕事以外のレッスン関係は全てお休みしておりました。ようやく [続きを読む]
  • オリジナルクッキーで入学祝い
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。ようやく新学期がスタート。幼稚園はまだですが〜なんだか春休みはバタバタと忙しく、なかなかブログを開く時間ももてずアップしたいことがたまっています。さて、入学シーズン到来。可愛らしいピカピカの1年生が入学し [続きを読む]
  • 都内でさくら満喫
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。どこもかしこも桜が満開。暑いくらいの暖かい陽気が続いていて、毎日のように近所で桜を満喫してます。まずはミッドタウン。ちょっと遠くまでウォーキングがてら、子どもたちと小走りで日没前に到着を目指しましたが、ち [続きを読む]
  • 八ヶ岳倶楽部のフルーツティー
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。週末父の初彼岸のため、朝一で山梨の実家に弟ファミリーと集合して皆でお墓参りに行ってきました。その日から八ヶ岳でチア合宿の娘を現地合流させるため送りがてら、皆で清里の山奥のお蕎麦やさんでランチ。娘を送り届け [続きを読む]
  • また1歳年をとりました
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。日付が変わったところで、Happy birthday to me! (笑)またひとつ歳をとりました。子どもたちが寝静まってから主人がお土産に買ってきてくれたケーキで大人だけで前祝い。グランドハイアットのフィオレンティーナのショ [続きを読む]
  • 入学おめでとう!のキモチをアイシングクッキーに
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。卒業、入学シーズンですね。入学とお誕生日ダブルでおめでとうの気持ちを込めて?ギフト用アイシングクッキー、オーダー頂きました。ご本人が入学式着用のお洋服を着せて、大好きなピアノと猫ちゃんをモチーフに。ステキ [続きを読む]
  • 絵本の世界をアイシングクッキーに
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。少し前のことになりますが、去年の一歳のお誕生日に続き、お友達のお子様の二歳のお誕生日祝いのアイシングクッキーを作らせて頂きました。2歳となると去年に比べたら興味も反応も色々なんだろうな、と思いブームをリサー [続きを読む]
  • 結婚記念日ケーキ@高輪Pattiserie Ryoco
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。いろいろアップしたいことが溜まっていますが、来年度の子どものお稽古のことや年度末の幼稚園のことなどバタバタで落ちつかない3月。気づけば幼稚園の終業式も間も無く。長い春休みが来てしまい、あせっています。 さて [続きを読む]
  • ビタミンカラーのチューリップ
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。今日で娘の幼稚園の2年任期の役員のお仕事が無事終了しました。息子と別の園に入園させ、ご新規なのに想定外の重いお役目へのご指名を受け、想定外の忙しさで始まった幼稚園生活に、思い描いていたように仕事ができなかっ [続きを読む]
  • お花いっぱいイースターカップケーキ
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。昨日は私が日本に帰国してすぐに入社した最初の商社時代の同期たちと子連れで集合。そのうちの一人が関西に転勤してしまうので、送別会ランチを中目黒の子連れOKのビストロでしました。私は第2新卒、秋入社だったのでほか [続きを読む]
  • 1番人気はバレエの衣装のクッキー
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。オリジナルアイシングクッキーのオーダーで1番多いのがバレエの衣装をモチーフにしたもの。共演者の方々へのお礼、見に来てくれたお友達へのお礼、 お子様への頑張ったねのサプライズご褒美にと用途は色々。今回はママか [続きを読む]
  • 器の展示会のスタイリングにアイシングクッキー
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。先月のことになりますが、自然素材のものや作家さんが丁寧にこだわりを持って作ったものを店主自らセレクトし、ネットSHOPにて販売されているAlmost Whiteさんの展示会で、商品のテイストに合わせたアイシングクッキーを [続きを読む]
  • グルテンフリーで和なシフォンケーキ
  • 麻布・目黒・白金台のアイシングクッキー サロンChez Blanca(シェ ブランカ)、一般財団法人生涯学習開発財団認定Mammy Sweets Artアイシングクッキー ディプロマ認定講座インストラクターくの ちひろです。池商さんにキッチンエイドをご提供頂いて益々楽チンになったメレンゲ作り。おかげで大好きなシフォンケーキも素早く手軽に焼ける!シフォンケーキって、特別な材料なしにお砂糖油卵粉水、牛乳など冷蔵庫に常備しているも [続きを読む]