♪LUNCHEON MAT♪ さん プロフィール

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♪LUNCHEON MAT♪さん: ♪LUNCHEON MAT♪
ハンドル名♪LUNCHEON MAT♪ さん
ブログタイトル♪LUNCHEON MAT♪
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/itsuko_1965
サイト紹介文力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします firstupdate2009.07.01
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供265回 / 365日(平均5.1回/週) - 参加 2014/09/30 12:35

♪LUNCHEON MAT♪ さんのブログ記事

  • 9/24椎茸の肉詰めとかき揚げで夕ご飯
  • 雨降りの一日でしたね餃子を作った時の種を冷凍しておき、原木シイタケに小麦粉を振り、肉を詰め、又小麦粉を振りかけて蒸し焼きにしました肉種に椎茸の旨味が移り、その美味しさったらまあ、どうしましょって位美味しく出来ましたこの美味しさでたった5分で出来上がりいつかのあたし、ありがとう昨晩はお彼岸だったから、丸い食べ物にしてみました味付けは塩コショウのみですかき揚げは、玉ねぎ、人参、枝豆、オクラ、舞茸冷蔵庫 [続きを読む]
  • 9/23無印良品のパジャマの話
  • 3連休、如何お過ごしですか我が家はどこにも行かず、近所で過ごしてますよ昨日、彦根城の近くを走っていたら県外車が沢山走ってました滋賀県で楽しんで帰ってね〜パジャマが好きなんですよ毎シーズン3着ずつ揃えてます高いのや安いのや、毎年色々買うのが大好きで、良かったなあと思うのは次のシーズンにも同じシリーズ揃えたりして、密かにお楽しみ中無印のパジャマは、脇に縫い目にないサッカー素材の半袖パジャマが気になって、 [続きを読む]
  • 9/22ローソンの秋のお菓子2種
  • 思ったほどいい天気じゃなかった曇り空の滋賀県北部地方です鹿児島県産安納芋の純生クリーム大福安納芋の味が濃かった秋だねえイタリア栗のモッチリとした生どら焼イタリアの香りやねえ夫が外出帰りに買ってきてくれたお土産2種ですサバと白菜の煮物に、ネギとミョウガをパラリンコ赤出汁のお味噌大根おろしの上にモズクとオカカ夕飯が少しだけしかなくてしょぼくれ夕飯だったから、お菓子でごまかしてみました又ね〜人気ブログラ [続きを読む]
  • 9/20.21夕飯いろいろ
  • 雨がやみ、日差しが出てきた滋賀県北部地方です洗濯物が全然乾かなくて弱っとりますどうもどうも、イシ子です今年は台風で義父の家の隠居宅の瓦が落ち、屋根の補修に行ったら巨大な蜂の巣を発見し、業者さんを呼んでの大捕り物そして先日は、お風呂に入っていたら4匹の蜂に襲われ、つい先日には、玄関にも蜂の巣を発見して捕獲済みで、昨日は兄さんの部屋に入ったら、蜂を2匹発見し、蜂の呪いにかけられたかのようですどうかもう出 [続きを読む]
  • 9/19カレーのホットサンドで朝ごはん
  • 一日中雨降りで寒くなってきた秋ですねどうもどうも、イシ子です昨日の夜のお風呂の一番乗りはあたしだったのだけど、昼間は窓を開けておき、入る時には寒かったから窓を閉めたのです髪をシャカシャカ洗っていたら、上の方から「ブーーン」と言う音が聞こえ,何だろうとみてみたら、蜂「エッ」と思ったら3匹「オッ、オッ、オットーーーーーハチーーーーー」髪は石鹸だらけですよ、しかもスッポンポンハチアブバズーカジェットを持 [続きを読む]
  • 9/17蓮根の肉詰めで夕ご飯
  • カラリと晴れた朝です気持ちいいですねどうもどうも、イシ子です蓮根の肉詰め甘辛いタレが小麦粉をまとった蓮根によく絡んで、美味しかったあ赤出汁焼き枝豆と、簡単サラダ久しぶりの弁当記事ですよ作ったり作らなかったりしてるけど、作らないときは会社の食堂で食べてます蓮根の肉詰めを食べなかった弟君にはお弁当にタップリ入れときました大好きだから喜ぶはずさて、今から義父を連れて病院行ってきます帰りが遅くなりそう又ね [続きを読む]
  • 9/16炊き込みご飯で夕ご飯
  • 蒸し暑い敬老の日、如何お過ごしですか美味しそうな新里芋が出ていたから、炊き込みご飯にしました舞茸も入ってるんやけど、よく利用するスーパーの舞茸は、g売りなんですその舞茸がシャキシャキして身が厚くて、なかなか美味しいあとは、お揚げと牛蒡太い牛蒡が3本入って88円やったミョウガを上からパラリお味噌汁は赤味噌前日作った時に味噌が多すぎたからリベンジ茄子とソフトニシンの煮物と、サラダきゅうりのぬか漬けと、牛蒡 [続きを読む]
  • 9/15舞茸のバター炒めで夕ご飯
  • 朝は雨降りだったけど晴れてきた地元の小学校は運動会を開催中です暗いうちから弁当を作り、弁当を完成させて小学校へ行く頃には、すでにお疲れちゃんだったのを思い出します運動会が終わった時の達成感、すごかったよなあ運動会だと知らずに小学校の前を通って、思い出す20年前家族全員若かった昨晩の夫は20時過ぎにプラモデルの展示会から帰ってきて、遅くなったから簡単夕飯です舞茸が血糖値上昇を抑えるらしいので、タップリの [続きを読む]
  • 9/14甘鯛の開きで夕ご飯
  • 秋雨前線真っ盛りですね明日も明後日もハッキリしない天気が続くそうですよ今日は愛知県半田市で開催されているプラモデルの展示会へ、新作を持ってイソイソと出かけて行った夫です泊まりのお誘いもあったようで、お断りして今日は帰ってくるそうですが、「どうして、折角の泊まりのお誘いを断っちゃうのよ」と、言ったのですが、「1泊でも、なんなら明後日も休みなんだし2泊してきたらいいのに」と言うのが本音の所であります甘鯛 [続きを読む]
  • 9/12味噌煮込みうどんで夕ご飯
  • 弟君からの頼み事で、近所のイオンで買い物をして発送手続きもしてきたのは、昨日のこと現金は弟君から預かり、支払いはあたしのカード払いそしたら今日イオンから「送料を貰い過ぎたから返金手続きをします」との電話あり「じゃあ、そのうちサービスカウンターへ行きます」と言ったら「こちらのミスですので家まで行きます」との返事(お店側のしゃべり方はとても丁寧です)と、ここで思い出した事がありましてまだ子供がすごく小 [続きを読む]
  • 9/10.11夕ご飯とかお弁当とか
  • 急に涼しくなってきました昨晩は毛布を出してきましたどうもどうも、イシ子です9/10の夕ご飯は、鯛の煮つけきゅうりとみょうがのぬか漬け根菜の煮物豆腐に、モロヘイヤ、椎茸の甘辛、ネギ9/11の夕ご飯は、餃子「羽根は決して作るな」と夫に言い渡していると言うのに、性懲りもなく羽根を作って失敗するそして上手く焼けない皮まで破れてビロビロで、散々の出来ですよ味付けは、会心の作タレの味付けも完璧と言うのに、もう本当に、 [続きを読む]
  • 9/9ラーメンで夕ご飯
  • 雨降りの滋賀県北部地方です洗濯物が乾かないどうもどうも、イシ子ですラーメン屋さんへ行って、ミニ焼きめし魚介のミニラーメンアッサリしてて帆立だしがよく効いたラーメンでした案外しょっぱかったので、お汁は我慢我慢ラーメンも焼きめしも両方食べたいけど、ミニのセットがあって、嬉しさ倍増ですよ夫のチャーシュー麺ミニラーメンの3倍位入ってた餃子弟君が奢ってくれましたよヤッピー久しぶりのラーメンは、なんかもう美味 [続きを読む]
  • 9/8素麺で夕ご飯
  • 朝から空き家になっている義父の家へ行き、隠居宅の瓦の補修をしてきました先日の台風21号で、隠居宅の瓦が飛んでしまったのです単身赴任中の義弟が丁度帰ってきていて、夫、義弟、義弟の奥さんの4人で瓦の補修です隠居宅と言っても我が家よりも大きく、大騒動大きなハチの巣まで出現し、ビックリ仰天なんとかなりましたなんかもう、本当に大きいだけの義父の家は、空き家となると面倒な事が山積みです先祖代々暮らしてきた土地も [続きを読む]
  • 9/7肉混ぜご飯で夕ご飯
  • 日本列島が立て続けに大災害に見舞われ、被害にあわれた方々にはお気の毒過ぎて、どんな言葉をかけていいのやら途方に暮れるのです容赦なく襲い掛かる自然の大いなる力に成すすべもありません地震の映像を見るたびに心臓が鷲つかみされるようになり、震えてきてしまいますあたしは、何をしたらいいのでしょうか、、、前日に作った、ロース塊肉が余ったので、タレを入れてご飯を炊き、余った肉を細かく刻み、生姜の千切りと混ぜ込み [続きを読む]
  • 夕ご飯色々
  • 4日の台風からネットが繋がらなくなってしまいアップできませんでしたやっとこさ、先ほど突然繋がってほっとしてますどうもどうも、イシ子です台風21号の影響で、屋根の瓦が飛び車や窓が割れたり、大きな木が根本からポキンと折れたり、小屋が吹っ飛んだり、滋賀県では大変な被害がありました我が家も少々の被害はありましたが、取るに足らないような被害で済みました空き家になっている義父の家では、ソーラー温水器が飛んで行っ [続きを読む]
  • 9/3トウモロコシご飯、サンマと天ぷらで夕ご飯
  • 台風が直撃しそうです明日は朝から昼過ぎまで出かけねばならないと言うのに、どうしたものかトウモロコシが1本98円で売っていて、季節外れかなと思いつつ、エイヤッと買ってみたら、大当たり甘くていいトウモロコシでした美味しいトウモロコシを肉眼で見極める方法が、何かあるのかしら全く味がしないトウモロコシを買ってしまった時のガックリ具合は相当なもんですサンマが大豊漁らしく、98円なり脂が乗ってて美味しかった今季は [続きを読む]
  • 9/1焼きそばで夕ご飯
  • おっはよう今日は晴れたね気分もいいねっと言う事で、お布団干してシーツも洗って、家中のマットも洗って、気分は爽快台風の前に綺麗にしておこうちょっと涼しくなると、焼きそばが食べたくなる朝ごはんは、北海道産強力粉「春よ恋」のパンココア、クルミ、イチジク入り美味しくってモッチリしてて、ホンマに美味しいボリュームが出にくくて、あまり膨らまないなあと思って調べてみたら、国産の強力粉は輸入のものに比べてたんぱく [続きを読む]
  • 9/1ラコリーナ近江八幡のパンで朝ごはん
  • 昨日までの猛暑がウソのように涼しい朝になりました最強台風が直撃しそうで、怖いですどうもどうも、イシ子です昨日ラコリーナで買って来たパンと「彦根梨」パンは3人で分けました梨は一人1個だから、すぐ品切れになりそうやねフワフワで味があって、何とも滋味深い味でありますよ昨晩はミートソースでした玉ねぎと人参を細かく刻み、調味料をガンガン入れていったらあっという間に完成であります茄子もお揚げも、半端に残ってるの [続きを読む]
  • 8/31ラコリーナ近江八幡と彦根梨
  • カンカン照りから急転直下、大雨と雷に見舞われた滋賀県北部地方です友達が誘ってくれて「ラコリーナ近江八幡」へ遊びに行ってきましたラコリーナ近江八幡ちょっと色々な事でしんどかったのだけど、誘ってくれて、ストレスが発散できて、帰ってくる頃にはスッキリしましたカフェに入って、フワフワな絶品オムライスを食べて、ご飯は黒米で体によさげ彦根市JAの直売所で「彦根梨」を買って品種は「幸水」6個入りで700円を二つお買い [続きを読む]
  • 8/29シシャモと炒め物で夕ご飯
  • 午後から出かけ、帰りが遅くなった昨晩は、ある物で夕ご飯久しぶりにシシャモ食べたら、上手く焼けちゃったのか卵のプチプチした所の歯ごたえがなんかもう、ベラボーに美味しかった普通の12尾入って、298円のシシャモよ又買ってこよう豚小間、厚揚げ、モヤシ炒めあるもの入れただけです茄子のグリル焼きと、茄子のぬか漬けは、作ってから出かけた今日のお弁当はこんな感じさあて、お待ちかね、今日は義父が退院しますバタバタする [続きを読む]
  • 8/27.28コロッケとブリの照り焼きで夕ご飯
  • 長い間冷え性で、夏は暑いけども足と手だけは冷え症で夏でも分厚い靴下をはいたり、腹巻をしてたのに、去年あたりから、何をしてても暑くて、体中から汗が噴き出すようになってきました冷房の設定温度も、つけるタイミングも夫と違うようになり、昨晩はケンカ勃発ですよ年を取ってくると、お互いガンコになってきて困ったもんです一昨日月曜日の夕ご飯は、一番好きなおかずの「コロッケ」沢山作り置きして揚げてから冷凍保存しとき [続きを読む]
  • 8/26豆苗とキャベツの炒め物と塩サバで夕ご飯
  • 洗顔フォームを歯ブラシにつけてしまい、危うく口の中に入れてしまう所でしたどうもどうも、イシ子です暑いですね豆苗、キャベツ、豚小間、人参の炒め物塩コショウをよく効かせて、アッサリ味付けにしました茄子のぬか漬け豆腐になめたけとオクラ塩サバ今日のお弁当はこんな感じ又ね〜人気ブログランキング [続きを読む]
  • 8/25夏野菜カレーと、カレーのホットサンド
  • 朝から太陽ギラギラで暑くなってきましたこの暑さが永遠に続くような気がする、8月の末の週末ですどうもどうも、イシ子ですカレーがたっぷりあるので、野菜をトッピングオクラは湯がき、茄子とアスパラガスは炒めてますぬか漬けもオクラも、納豆も毎日食べてるからか、今年は便秘知らずであります朝ごはんは、まだあるカレーのホットサンド(焦げたけど)レタスで隠れてるけど、カレーもチーズも入っとります実家が送ってくれた「 [続きを読む]
  • セブンイレブン「クレームブリュレ氷」
  • 昨日は朝一から美容室へ行って、カットと髪染めをして貰いました1ヶ月半位で髪を染めて貰わないと、真っ白になってしまうのですよ頻繁に行ってるから、どんどん髪が短くなって行く、、「IKKO」さんのような髪型になってきました髪を切っても気付いた事がほとんどない夫が「髪切ったのね」と反応して、「似合ってるやん」と珍しい事言ってましたよセブンイレブン「クレームブリュレ氷」夕飯記事がなく、セブンのアイスでごまかして [続きを読む]
  • 8/22豚ロースの生姜焼きで夕ご飯
  • 風がかなり強い台風が近づいてます皆様、準備は万全ですか先週兄さんが帰省していたのだけど、牛乳が好きなのですよ我が家は兄さん以外誰も飲まないから、500mlだけ買っておいた飲み切れずにコップに1杯位余ってしまっていて、昨日資源ごみの日の為牛乳パックを処分しようと、飲み切って出したのですそしたら、腹痛牛乳をたまに飲むと、必ず腹痛になるもう飲まない、絶対飲まない豚ロース肉の生姜焼き自家製なめ茸オクラかつお節の [続きを読む]