♪LUNCHEON MAT♪ さん プロフィール

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♪LUNCHEON MAT♪さん: ♪LUNCHEON MAT♪
ハンドル名♪LUNCHEON MAT♪ さん
ブログタイトル♪LUNCHEON MAT♪
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/itsuko_1965
サイト紹介文力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします firstupdate2009.07.01
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供343回 / 365日(平均6.6回/週) - 参加 2014/09/30 12:35

♪LUNCHEON MAT♪ さんのブログ記事

  • 11/17コロッケでお弁当
  • 寒い寒いと思っていたら、伊吹山で冠雪してましたとうとう寒い寒い冬の始まりです冬が来たと思うだけで、気分がドヨーンとして来るけど、気持ちだけは、元気に行きましょうお弁当作りはすっかり卒業したと思っていたのに、思わぬ所で再開でありますコロッケだし巻き卵蓮根、ジャガイモ、コマ肉のゴマ油炒め長いものバター炒め弁当もだけど、夕飯も地味ーーーマッチャッチャッ長いものおかか和えと、揚げだし豆腐鶏天とお味噌汁鶏天 [続きを読む]
  • 恋愛事情
  • 寒くなって来ましたね今朝、慌てて灯油を買いに行きました昨晩まではエアコンで暖房をつけていたけど、一番寒い時期はファンヒーターでないと追いつかなくなってくるのです夫のいる大分市と比べると、8度も気温が低いああ、辛いわあ夏は滋賀県がいいけど、寒くなると大分にいきたくなるこちらは冬型の雨降りなのに、大分はマッパレであーるガーナのアイス「藤田宜永」さんの「恋愛事情」弟君のお弁当偏食だから、おかずに苦労する [続きを読む]
  • 東福寺と伏見稲荷へ行ってきました
  • きのうは秋晴れの中、京都の「東福寺」と「伏見稲荷」へ行ってきました当初は今日の予定だったのだけど、きのう行っておいて本当に良かった「雨降りだからやーめた」となってしまう所でした国宝「三門」とても立派で厳かです京都屈指の紅葉スポットと言う事でしたが、ちょっとだけ早かったかなそれでも、通天橋から見る景色はとても綺麗で、美しさに魅了され、本坊庭園「北庭」苔と軽石が市松模様になってました先日行った湖東三山 [続きを読む]
  • 異端の夏
  • 昼間はポカポカ陽気気持ちいいねえ使いかけのキャベツがあるはずなのに「ないなあ」もしかして使い切ってしまったのかしらと思っていたら、冷凍庫にありましたトホホのホッレタスを買おうと思ったら298円もして、確か1週間ほど前は128円で買ったはずどうしちゃったのかしらん餃子にニラを入れようと思ったら、小さな束が198円もしたから、庶民の味方「白菜」を入れたけど、来週になったら倍の値段に跳ね上がっている事もあるかも、 [続きを読む]
  • 11/8崎陽軒のシュウマイで夕ご飯
  • 晴れてるけど、風が強くて冷たいつい最近まで暑い暑いと思っていたのに、いつの間にか立冬も過ぎ本格的な冬ですウウ〜辛いただこの季節、いつもの年だったら寒くてたまらないのに、今年は案外平気なのですよ暖房もまだつけてないし、いつもの年より着てるものが1枚少ない体調の変化によりそうです友人の横浜土産崎陽軒のシューマイです久しぶりに食べたら、こりゃあ美味しい下味にクックドゥの香味ペーストをもも肉に付けておいて [続きを読む]
  • 湖東三山西明寺へ行って来た
  • 雨模様の中、湖東三山「西明寺」へ行ってきました紅葉は今が盛りのようで、しっとり雨が降る中手入れの行き届いた庭はとても綺麗で静かで、癒されてきました観光客の方達もチラホラいらっしゃいましたネーミングからして山登りをしていたかのようですが、お寺です国宝「三重塔」湖東三山は、西明寺、金剛輪寺、百済寺の三つの天台宗寺院の総称の事で、今日行って来た西明寺は、そのうちの一つと言う事になりますランチは、スープ鶏 [続きを読む]
  • 11/5京都土産のお菓子
  • 今日もいい天気先日甥っ子がくれたお菓子ですあらまっ、美味しいわあありがとうねえ甥っ子が、勤務先から実家に帰る時に途中下車した京都で、お土産を買ってきてくれましたいつかのカレーダッツ今日の夕飯は、キャベツ、コマ肉、厚揚げの回鍋肉風の味付け豆板醤をスーパーで探していたら、李錦記 豆板醤(チューブ入り)そら豆と粗く刻んだ唐辛子を熟成させた本格豆板醤です。香味と唐辛子の辛み、にんにくの旨みが特徴です。以前 [続きを読む]
  • きのうは実家で義兄のお祝いをしてきました
  • きのうは義兄の還暦の祝いで、実家の岐阜県多治見市へ行ってきました無事還暦を一緒に祝う事ができてありがたい事です大きな鯛ですホカホカと湯気が上がり、塩加減がとてもいいとても美味しい鯛でした茶碗蒸しお刺身サワラの朴葉味噌朴葉味噌は岐阜県の郷土料理なんだけど、子供の頃から食べ慣れた美味しいお味噌久しぶりに食べたら、べらぼうに美味しかったいろいろ乗ってたサラダ元は豆腐料理のお店で、甘くて固くて美味しい豆腐 [続きを読む]
  • 11/2ハンバーグで夕ご飯
  • 今日もいい天気いい天気がまだ続きそうですありがたや〜ここの所肉料理が続き(好きだからいいけど)、そろそろ魚料理も食べたい所でありますが、何故だかお肉を沢山買ってしまっているから、今日も肉料理を考えねば、、、ハンバーグは合いびき肉と炒めただけの玉ねぎだけで作ったんだけど、前回大分で作った鶏ミンチのハンバーグも今回も、肉汁ビッシャーのビックリ上手に焼け、おったまげですその訳は、寒天を入れたからテレビで [続きを読む]
  • 11/1鶏の唐揚げで夕ご飯
  • ハロウィンが終わったと思ったら、街はクリスマス一色ですなかなかついていけませんもう11月なのですもも肉の唐揚げですどうしても上手く揚げられない不毛な時代は終わりを告げて、なんとか上手く揚げられるようになりましたウヒヒッ「ジューシーでサクサクで美味しいわあ」と弟君センキューでも、次はどうなるかわからないよっ二度揚げと、卵を絡ませてから衣をつけたのが良かったようです2枚で約600g揚げたら、ちょっと多すぎた [続きを読む]
  • 10/31ヒレカツで夕ご飯
  • 今日もいい天気神奈川県で、不気味で考えられない事件がおきましたテレビを付けると、この事件のことばかりで気持ち悪くなるから、もうテレビはつけないやめたやめた一人じゃ揚げ物はしないし、大分の狭いワンルームでは揚げ物はできない(匂いがなかなか抜けないのですよ)「カツが食べたいねえ」との弟君のリクエストです「いいねえ、いいねえ」サクサクで柔らかくて美味しかったあちょっと安いと思うと、昔は聞いた事もなかった [続きを読む]
  • 10/29鍋で夕ご飯
  • きのうは、庭の手入れをしようと外に出たら、あまりの寒さで真冬の恰好で庭仕事ブルブル震えていたと言うのに、今日の昼間は、日差しが強くて動くと汗が出るほどでした日曜の夜ご飯は、鍋コンソメと香り付けの醤油、タップリの胡椒だけの味付けだけですが、すごく美味しい温まった〜暇かと思いきや、案外する事が沢山あって、あまりユックリできない1秒チンで寝られるほど寝つきは良いと言うのに、夜中に一度目が覚めると、寝られ [続きを読む]
  • ひそやかな花園
  • 弟君がいるので、毎日夕ご飯は作ってます帰りが遅いから、一緒に食べる事がほとんどなく、アップする程の夕飯でありません「角田光代」さんの「ひそやかな花園」自分一人の時のお味噌汁ですが、面倒な時は無添加の顆粒の出汁を使ったり、茅乃舎のだしにしたり、自分で出汁を作ったりと、その時々の気分に合わせて作っていたのだけど、弟君がいるとなると、親心から出汁を毎日とっているわけですよで、主婦の皆様同じ気持ちだと思う [続きを読む]
  • 10/26大根と豚ロース肉の煮込みで夕ご飯
  • 昨日も今日もいい天気洗濯掃除日和ですが、週末の台風進路が気になる所であります大根と豚ロースのブロック肉を煮込みました久しぶりに圧力鍋を出しました弟君「おお、柔らかくてシットリ美味しいねえ」弟君、家に戻ってきました先日引っ越してきましたよ〜あとは、簡単サラダとみそ汁ダッツ人気ブログランキング [続きを読む]
  • 10/25夕飯
  • 早朝、神戸港に着きました滋賀県の最寄り駅に着いたら、寒い寒い大分に持って行ったものの一度も使わなかったニットの上着を、コロコロちゃんから引っ張り出しましたよおお、寒い冷蔵庫の中が何もなかったから、スーパーへ行ったら、どれもこれもまあ高いどれもこれも高すぎて、購買意欲が全くわかないものの、買わないわけにはいかず、仕方ないので、買ってきました大分が安いのか、滋賀県が高いのか、頭の中がお味噌汁と、鮭豚キ [続きを読む]
  • 一六タルトと、10/22.23夕ご飯
  • 道後温泉で一六タルトを買ってきました柚子の香りがフンワリして、とても美味しい随分前にどなたからか頂いて、食べた事があったけど、昔はもっともっと甘かったような記憶がありました甘味も抑えられて、美味しいわあこれは、22日日曜日の夕ご飯イワシの干物前日の残りのおでんと(画像ナシ)、簡単サラダでした昨晩23日は、鶏ミンチのハンバーグと南瓜鶏ミンチのハンバーグは、前代未聞に上手く焼けて、普通は鶏ミンチで肉汁は出 [続きを読む]
  • 10/18〜10/20四国旅行記、10/20その2
  • 旅の備忘録を綴っています四国は人生初上陸でした滋賀県から行こうと思うと、大阪を経由し神戸まで行き、明石海峡を渡るという時間も労力もかかる大移動です実行するには、案外と言うかかなりハードルが高い、、、大分市からフェリーに乗ってしまえばあっという間に着いてしまうとわかってからは、「大分にいる間に行けたらなあ」と密かに思っていました只、あたしが心の中で考えていただけで、夫がまさか同じ事を考えていたとは思 [続きを読む]
  • 10/18〜10/20四国旅行記、10/20その1
  • 旅行記続きです最終日ですので、もう少しお付き合いくださいませねこんぴらさんのホテルを出発し、向かった所は「マイントピア別子(ベッシ)」ここは、別子銅山の跡地を利用した鉱山の観光地です「東洋のマチュピチュ」と呼ばれる産業遺産でもあります銅山遺産を見学できる「東平(とうなる)ゾーン」と、観光拠点の施設がある「端出場ゾーン」の二つのゾーンがあるんだけど、「端出場ゾーン」は、体験施設があり、砂金掘りができ [続きを読む]
  • 10/18〜10/20四国旅行記、10/19その3
  • 部屋に通してもらった後は、部屋の露天風呂に入ったり大浴場に行ったり、夕ご飯までウトウトしたり、ノンビリ過ごしました部屋からは、こんぴらさんがよく見えます登る人も降りる人も、よく見えます夜にはライトアップされていて、これが又とても綺麗でしたお待ちかね、夕飯ですよお腹が程よく空いてきましたかりん酒と前菜5種香川県産讃岐牛のせいろ蒸し赤味と脂身のバランスがすごくて甘かったとろけたアワビのバター陶板焼きこ [続きを読む]
  • 10/18〜10/20四国旅行記、10/19その2
  • 美味しいおうどんを食べた後は、ちょっと早いけどチェックインをしてから、こんぴらさんに登りましょうホテルは、こちらのホテルで、画像お借りしました露天風呂つきの部屋を予約してくれましたいつになくいいお部屋じゃないのおありがとうねえ頭を軽く下げまして登り始めます大門です初代高松藩主、松平頼重により寄進された、二層入母屋造り瓦葺きの総門ここで365段のはずなんだけど、いつもの運動不足がたたり、とっくの昔に虫 [続きを読む]
  • 10/18〜10/20四国旅行記、10/19その1
  • 旅行記の続きですもう少しお付き合いください日本3大がっかり名所と言われる「はりまや橋」ですが、偶然車の中から見る事ができました奥の赤いのが橋(らしい)諸説いろいろあるようですが、長崎のオランダ坂も、札幌の時計台も、沖縄の守礼門も行った事はありますが、それほどガッカリした記憶はないです人によって感想が違うから、行ってみないとわかりません高知の皆さま、楽しい思い出をありがとう高速に乗り、又、奥深い山の [続きを読む]