夏季の醍醐味！

暑い毎日、皆様はいかがお過ごしでしょうか。暑い毎日ですが、畑の事情で言えば「やはり、夏季は楽しい！！」です。野菜も生長が早く、我が家の小さな、小さな畑であっても、（小さな畝が4本の我が家ですが・・・）これくらい収穫できた時はうれしいものですね。1株だけですが、4本も！ゴーヤも・・・収穫が遅く、この他に3本無駄にしてしまいました（反省）仕事前の早起き＋水やりですが・・・それでも楽しい！！＜きょうの夏バテ猫＞「ねこびより」もよろしくお願いします！頑張れ野菜！負けるな野菜！すごいぞ野菜！夏季の醍醐味！

2日に1回水やりに行ってます！

これだけ雨が降らないと、夏期は2日に1回は水やりで畑に行くことになります。しかし野菜も生長が早く、毎回（2－3日）、これくらい収穫できます。（この時期は、ナス、ピーマン、シシトウ、トマト、ゴーヤ、等々）小さな畑ですが、家族の食卓だけなら充分な量です。仕事前の早起き＋水やりですが・・・やはり夏は、野菜がたくさん実り楽しいです！ねこは、暑さで毎日バテバテのようです！頑張れ野菜！負けるな野菜！すごいぞ野菜！2日に1回水やりに行ってます！

美味しそう～

毎日、暑い日が続いていますね。こちらは雨が降らないため、水やりが欠かせません。ナス、ゴーヤがコンスタントに収穫できるようになれば、夏野菜を使った料理も楽しみです！頑張れ野菜！負けるな野菜！すごいぞ野菜！美味しそう～

ちょっと大きめ！

1週間も畑に行かないと・・・・巨大になります。ここまで大きいと、ちょっと大味でしょうね。「一夜漬け」などにして、美味しくいただきますよ！！振り回していたら、「下ネタ」かよ？と怒られました。頑張れ野菜！負けるな野菜！すごいぞ野菜！ちょっと大きめ！

嬉しいお裾分け

今日、畑に行った際、お裾分けをいただきました！トウモロコシです。「ピュアホワイト」という種類で、「生でも食べられる甘くて、白いとうもろこし」とのこと。ピュアホワイト糖度は、何と17度～18度くらいもあるそうです。シャキシャキとして、みずみずしい食感、そして甘さ。まず、生でひと口食べると、溢れ出すジュウシーな果汁にビックリする事間違いなし。ほんとうに甘くて美味しかったです。頑張れ野菜！負けるな野菜！すごいぞ野菜！嬉しいお裾分け

ビバ！ゴーヤ！！

7/1にまだ柵の高さの半分ほどだったゴーヤでしたが、7月に入り、この10日ほどで柵の上まで伸びました。すごい生長スピードです！そして・・・1週間後、びっくりするほどゴーヤが実っていました。■ゴーヤをたくさん実らせるには実をたくさん収穫するためには、子づるを伸ばす必要があります。子づるを伸ばすためには、摘芯は欠かせないとのことです。ゴーヤの脇芽を子づる、子づるの脇芽を孫づると呼びます。ゴーヤの花には雄花と雌花がありますが、雌花は子づるに多くできる習性があるためです。長いゴーヤは中長ゴーヤ短いゴーヤがアバシーゴーヤです！一挙に10本収穫、ご近所さんに数本お配りしてもこんなんに！こりゃ、今晩から「ゴーヤづくし」です(^^)頑張れ野菜！負けるな野菜！すごいぞ野菜！ビバ！ゴーヤ！！

夏野菜これから・・・（その3）

この時期、夏野菜の生長が早いため週末だけではなく平日の朝も早起きして畑へ・・・エダマメ他の畑では、すでに実が付いていて、収穫されている方もいらした思います。野菜は適切な時期に「種蒔き／植え付け」が大事ですね。今日の収穫家に持ち帰るとF妻が一言！『茄子と男は黒いがよい』下ネタかよ！と心の中でつぶやいた今日この頃でした（笑）頑張れ野菜！負けるな野菜！すごいぞ野菜！夏野菜これから・・・（その3）

きょうの料理 ゴーヤサラダ

♪チャンチャカ・チャカ・チャカ・チャンチャンチャー♪今年も作りました。生ゴーヤサラダゴーヤは生でスライス（苦みが強すぎる場合は塩で水洗いしてもOK）。ゆで卵、ボロニアソーセージとマヨネーズで味を調えます。ゴーヤの瑞々しさ、苦みが・・・・ん～ったまりません！！頑張れ野菜！負けるな野菜！美味いぞ野菜！きょうの料理ゴーヤサラダ

ゴーヤ初収穫！

週末、遅すぎるゴーヤの手入れを実施。蔓（つる）が伸びたゴーヤの剪定をしていると・・・なんと！！今年は一週間ほど早く初収穫。日陰だったため、少々色あいが薄いですが、今年のゴーヤはどんな味がするのでしょうか？夕食が楽しみです頑張れ野菜！負けるな野菜！美味いぞ野菜！ゴーヤ初収穫！

夏野菜これから・・・（その2）

わが家の畑で、ただいま収穫できている「夏野菜」をご紹介。今年は夏野菜の植え付けなどで遅れましたが、ピーマンシシトウこの2種は早くから実ってくれています。ナスインゲンその他、プチトマト3種、シシトウ2種、大葉（シソ）、エダマメ、ゴーヤ、カブ等々収穫量は多くないですが、毎晩わが家の食卓に一品は登場しています。畑の恵みに感謝です。頑張れ野菜！負けるな野菜！すごいぞ野菜！夏野菜これから・・・（その2）