長野美し村から さん プロフィール

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長野美し村からさん: 長野美し村から
ハンドル名長野美し村から さん
ブログタイトル長野美し村から
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/nagano-utsukushi
サイト紹介文北九州市小倉南区長野から特定非営利活動法人長野美し村計画実行委員会が発信します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供33回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2014/10/06 10:37

長野美し村から さんのブログ記事

  • 畑の管理と収穫
  • 9月9日の日曜日です。台風21号が関西地方に被害をもたらした後、北海道の地震と災難が続きました。雨が降らなかった北九州でしたがここ数日まとまった雨がありました。今日も小雨が降ったりやんだりの秋めいた日です。不純な天候のため美し村のスケジュールもまともに立てないままでした。今日も必須のじゃがいもの植付けを実行した後は参加してくれた皆さんで畑の整備作業で終了しました。今日はやっとスイカが収穫出来ました。か [続きを読む]
  • 秋冬野菜の準備と管理
  • 8月27日の日曜日です。相変わらずの猛暑日の日曜となりました。気がつけば7月5、6日の西日本豪雨以来北九州は、まとまった雨に恵まれず、ここ美し村も野菜達が干上がっている状態でした。田植えをした水田も同様で応急処置もままならないほどでした。まとまった適度な雨が欲しいところなのですが、どうでしょうか。この先の天気予報にも雨マークは小さいのがちらほらあるばかりでした。畑の夏野菜も水が欲しくてたまらない様子。全 [続きを読む]
  • 引き続き夏野菜の管理と収穫
  • 8月12日の日曜日です。相変わらずの猛暑日の日曜となりました。お盆休みという事で参加者は少し少なめでした。作業においては肩掛式の草刈機での収穫が終わった畑およびその周辺の雑草取り作業、夏野菜の畑にホースによる放水作業、さらにワケギの種球掘り起こし作業です。ワケギは暑くなってくると休眠期間に入ります。そこで種球を掘り起こし、またえ付けるために保存するのです。そしてマルチの撤去作業などです。もちろん熱中 [続きを読む]
  • 夏野菜の管理と収穫
  • 7月29日の日曜日です。西日本豪雨災害以降、猛暑が続いていましたが、今度は台風12号が異例のコースで上陸、こちらに午後から襲ってくるというそんな日曜日になりました。作業中に避難勧告を知らせる緊急車両のスピーカーが鳴り響き、なんとなく不穏な畑仕事となりました。多分大丈夫だと、皆さんは話していましたが。作業においては支柱や網の撤去や、茄子、ピーマンの芽かき等、もちろん熱中症も注意しながらの作業となりました [続きを読む]
  • 夏野菜の芽かき等の管理
  • 7月15日の日曜日です。ご存知の通り、6月28日から7月8日頃にかけて西日本を中心による集中豪雨で多大なる犠牲と被害が発生してしまいました。亡くなられた方々には改めてご冥福を申し上げます。ここの畑一面も足ごとすっぽりの大雨でしたが、その後は皮肉にも、すっきりとした快晴になり、熱中症警報が出るほどになりました。畑作業においても注意しながらの作業となりました。今日も、主に畑廻りの整備とトマトやナスの芽かきを行 [続きを読む]
  • 夏野菜の管理
  • 7月1日の日曜日です。昨日まで避難警報が出たほどの大雨でしたが今日はすっきりとした快晴になりました。しかし畑は昨日までの雨のお陰ですっかりぬかるんで作業の妨げになってしまいました。というわけで今日は、主に植えた野菜廻りの雑草取りを行いました。湿気も多く蒸し蒸しするし、ぬかるんで足下もおぼつかない状態でしたがこの雨で益々活気づいてしまった雑草を、こんなときこそしっかり抜いてしまう事が大切なんですね。収 [続きを読む]
  • 田植えとジャガイモ掘り
  • 6月17日の日曜日です。今日も朝からいい天気。田植え作業に沢山の親子連れの皆さんが集まってくれました。初めてのお子さんもいらして戸惑いながらも慣れてきた頃には笑顔で楽しそうでしたネ。お米は炊いても硬くなりにくく、もちもち感も抜群で、お餅はもちろん、おこわ、赤飯に最高のヒヨクモチ米です。収穫が楽しみです。植え方は株間をあけると稲が太陽をたくさん浴びてすくすくと大きく育ち、風通しもよくなるので病気にもな [続きを読む]
  • さつま芋の苗植えとジャガイモ掘り
  • 6月3日の日曜日です。今日も朝からいい畑仕事日和になりました。今日はさつま芋の苗植えの作業を行います。昨年は散々たる不作に終わりましたので、今年こそはと皆さん、例年になく丁寧に植えていました。そう、サツマイモの挿し苗の植え方には「水平植え」「船底植え」「斜め植え」などがあり、地際に近い節に芋が沢山つくため、植え方が大事なのです。その後は畑での秋冬野菜の準備のための肥料撒き作業と大根、タマネギ、空豆畑 [続きを読む]
  • 夏野菜管理と杖立て
  • 5月20日の日曜日です。今日は朝からいい畑仕事日和になりました。今日は夏野菜の成長を促す支柱立ての作業を行います。キュウリやゴーヤなどのウリ類やエンドウやインゲンなどのマメ類といったつる性の野菜と、トマト、ナス、ピーマンなどといった実をつける野菜でそれぞれ支柱の立て方が変わります。大まかに「直立式」と「合掌式」の2種類がありますが、本支柱に共通する事は支柱を体重をかけて土に差し込む、根を傷めないように [続きを読む]
  • 里芋の植付け
  • 5月13日の日曜日です。今日は朝から雨になりました。時折強く降ったりしますが里芋の植付けを決行しました。今日は元々中休みでしたが、里芋は梅雨明けまでには土寄せして、芋を太らせるのがポイントなので植付け時期が、臨時の今日になったのです。天候もあって作業が早く終わるので参加者も少なめでした。7から8cmの深さの溝を掘り、40cmから50cm間隔で芽を上向きに植えます。土を被せて今日は終わりです。その後マルチを張って [続きを読む]
  • 夏野菜種蒔きと苗の植付け
  • 5月6日の日曜日です。今日は夏野菜の植え付けのピークです。植える野菜の種類も多いので忙しい一日ですが、朝から雨模様で何時本降りになってもおかしくはない天候になりました。5月は夏野菜の植え付け時期のピークです。植える野菜の種類も多いのが特徴で、梅雨の時期があることで水やりの管理が大事な季節でもあります。ざっとピーマン、キュウリ、ミニトマト、オクラ、ナス、モロヘイヤの苗と種植えです。夏野菜は。長い期間収 [続きを読む]
  • ヒマワリ種蒔きと竹の子掘り
  • 4月29日の日曜日です。今日もいい天気になりました。今日はヒマワリの種まきとタケノコ掘りですが、本格夏野菜の下準備作業も行いました。まず、味噌をカビ予防で丸めて空気を抜いて保存作業後に自家製味噌になります。畑ではカルシウム蒔きの後、ひまわりの種蒔きです。毎年、長野美し村では企救丘に抜ける道路沿いの景観のためにヒマワリ花畑を設けていて、車窓の景観やわざわざ見に来る方も多く好評なのです。今年も満開になっ [続きを読む]
  • ジャガ芋の芽かきと石灰撒き
  • 4月15日の日曜日です。まだまだ本格的に陽気な天気ばかりではありませんが、畑では本格的に春夏野菜の植え付け作業です。畑仕事では、冬野菜の整備が今日も続きます。まだまだ取りきれない冬野菜が多くて、美し村では、成長不足でも最後まで収穫して食材にしています。一方では夏野菜等に使用する畑では、全体にまんべんなく石灰撒きも行いました。いよいよ夏野菜の種植えが始まりますね。前々回に植えたジャガイモの芽かきも行い [続きを読む]
  • 高菜漬けとコーンと枝豆の種植え
  • 4月1日の日曜日です。桜満開の今日は絶好の花見日和になりました。畑では本格的に春夏野菜の植え付け作業ですが、畑より桜見なのか何時もより参加者が少なめのような気がします。前回と同じくコーンと枝豆のポット播き作業と、高菜付け作業です。畑では前回と同様に春の畑に備えて全体的に小振りだった冬野菜の整理作業も行いました。その後、薬効成分が豊富な生薬としても知られているよもぎを収穫。道端や土手などに生息しており [続きを読む]
  • 高菜漬けと大根、落花生の種植え
  • 3月18日の日曜日です。各地で桜の開花が聞かれる気候になりました。例年より春が早く来そうですね。今日は高菜漬けと大根、落花生の種植え、畑ではいよいよ本格的に春夏野菜の植え付け作業になりました。高菜漬けは例年通り皆さん手際よく漬けてくれました。量は例年通りでした。落花生はポット播き、種が十分に水を吸収出来るようにたっぷりと水を与えて大体20日後の本葉が3枚から4枚の時期に畑に植え付けます。大根は春取り3種の [続きを読む]
  • ジャガイモの植付けと畑の整備
  • 3月4日の日曜日です。2月なのに畑仕事には最適な春めいた良い天気になりました。今日は北海道の男爵ジャガイモの植付けとその後、畑の整備作業です。ジャガイモの植付けは、種芋を芽が出ている場所を残して縦に切る作業から幅60から70センチで深さ10センチくらいの植え溝を掘り、30センチ間隔で植え付けます。日光に当たると、緑化すると同時にソラニンという毒素のある物質が作られるため、地表に露出させない土寄せが重要で作業 [続きを読む]
  • 畑のネット張りと石灰撒き
  • 2月18日の日曜日です。北部九州にずーと居座っていた寒気がやっと開けてくれたみたいで気温も10度を超える様になりました。今日も前回の寒さとは打って変わって風も無くいい天気になりました。今日はそら豆の畑のネット張りとねぎの石灰撒き作業です。まずは、そら豆の畑のネット張りでう。そら豆はその名の通り、莢(さや)が空に向いてつきます。他の豆は下向きに育つので、上向きに莢ができるのはそら豆だけだそうです。ソラマ [続きを読む]
  • 高菜の漬物作りと畑の土作り
  • 2月4日の日曜日です。相変わらずの寒さ続きです。特に風が冷たい日となりました。今日は予定では高菜の漬物作りと畑の土作りでしたが、集まってくれた皆さんが何時もより少なめでしたので、高菜の漬物作りは予定通りで、畑作業を変更して道具収納場所の整理としました。この連日の寒さで、冬野菜の植付けも一段落してるので、お休みも仕方ないのですが、作業道具の整備も中々キチンとする機会もなかったので都合が良いと言えば良か [続きを読む]
  • 大根の漬物作りと堆肥作り
  • 1月21日の日曜日です。寒い日が続いていましたが、今日は寒さも緩んでいい天気になりました。毎度年始恒例の堆肥造りの為の落ち穂拾い作業と、干していた大根の酢漬け切り干し大根作りです。切り干し大根の作り方は、代表が黒板に書いて女性の皆さんに調理を頼みました。砂糖加減と酢の割合に慎重にならざるおえないようでしたが、今年の大根は例年より小振りなのでその分でも味が微妙に変わるかもしれませんね。後、高菜と少し余 [続きを読む]
  • 大豆の選別と大根干し
  • 平成30年の1月7日の日曜日です。明けましておめでとうございます。新年の初めは沢庵用の大根の天日干しと昨年に干していた大豆の選別作業です。漬物用の大根は元々普通の大根よりも小振りですが、収穫したものはやはりそれよりも細い出来でした。大豆の選別も虫が食ってたり割れていたりのが多くて量が例年よりも少なめでした。これを味噌にするのですが、足りない分はほかで埋めるしか無いでしょう。今年は天候に左右される農作物 [続きを読む]
  • 恒例の年末餅つき
  • 12月24日の日曜日です。寒い日が続きましたが、今日は風も無くいい天気になりました。今年のもち米は収穫がよかったので、足す事無く美し村で穫れたもち米です。子供達も沢山集まってくれて賑やかな餅つきになりました。今年のもち米はふっくらとして、突けば突くほどつるつるで、伸びるようでした。例年通りにあんこ餅、きなこ餅、おろし餅、山菜おこわで試食しながらの今年最後の行事となりました。昼の休憩では、あったかい豚汁 [続きを読む]
  • 大豆の日干しと冬野菜管理
  • 12月17日の日曜日です。今日は今シーズン初めての平地での雪の日でした。日中でも5から7度程度しかなく、寒い日曜日となりました。今日は大豆畑の整理と刈り取った大豆の日干し作業からでした。殻から抜き取った大豆は味噌にする予定です。一方、冬野菜畑ではダイコン、白菜等の管理ですが。成長が鈍い気がしました。大根も小振りで、白菜とキャベツはまだまだ丸まっていませんでした。微妙な気候変動を察知しているのでしょうか。 [続きを読む]
  • 冬野菜の管理と芋煮会
  • 12月3日の日曜日です。山々はすっかり紅葉のいい天気になりました。今日は冬野菜廻りの雑草取りとナスとピーマンの支柱の撤去作業です。マルチも撤去です。ナスやピーマン、今日まで長々と収穫させてくれてありがとう。キャベツや大根廻りには雑草がいっぱいですが、聞けば七草粥の食べる草もあったりして、捨てるには少しもったいないような。餅つきの為の薪割り作業も頑張りました。作業終了の後は、あったかい恒例の芋煮会で疲 [続きを読む]
  • 玉葱と豆類の苗植え
  • 11月19日の日曜日です。さすがに肌寒くはなりましたが、秋晴れのいい天気になりました。今日は玉葱の植付けとエンドウ類の植付け作業です。久しぶりに子供達も沢山参加してくれて賑やかになりました。いずれも種ではなく苗植えです。しかもマルチからの作業となります。まずはマルチ張りから始まりました。購入時期に既に横に6個、均等に縦に穴があいているマルチが玉葱用です。タマネギは三種類(早生・赤玉・OP)で速く出来るや [続きを読む]
  • 企救丘学童クラブのさつま芋掘り
  • 去る11月5日の日曜日に恒例の企救丘学童クラブのさつま芋掘りが行われました。午前9時からで参加者は約110名強でした。天候はまずまずでしたが、今年の収穫は近年においては不作の年となりました。掘っても掘っても太ったサツマ芋がでてきません。それでも子供達も頑張って作業をしていました。細い芋でも見つけては大はしゃぎしてました。不作の原因は色々と考えられますが、美し村としても何らかの対策が求められます。来年こそ [続きを読む]