長野美し村から さん プロフィール

  •  
長野美し村からさん: 長野美し村から
ハンドル名長野美し村から さん
ブログタイトル長野美し村から
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/nagano-utsukushi
サイト紹介文北九州市小倉南区長野から特定非営利活動法人長野美し村計画実行委員会が発信します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供34回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2014/10/06 10:37

長野美し村から さんのブログ記事

  • ジャガ芋の芽かきと石灰撒き
  • 4月15日の日曜日です。まだまだ本格的に陽気な天気ばかりではありませんが、畑では本格的に春夏野菜の植え付け作業です。畑仕事では、冬野菜の整備が今日も続きます。まだまだ取りきれない冬野菜が多くて、美し村では、成長不足でも最後まで収穫して食材にしています。一方では夏野菜等に使用する畑では、全体にまんべんなく石灰撒きも行いました。いよいよ夏野菜の種植えが始まりますね。前々回に植えたジャガイモの芽かきも行い [続きを読む]
  • 高菜漬けとコーンと枝豆の種植え
  • 4月1日の日曜日です。桜満開の今日は絶好の花見日和になりました。畑では本格的に春夏野菜の植え付け作業ですが、畑より桜見なのか何時もより参加者が少なめのような気がします。前回と同じくコーンと枝豆のポット播き作業と、高菜付け作業です。畑では前回と同様に春の畑に備えて全体的に小振りだった冬野菜の整理作業も行いました。その後、薬効成分が豊富な生薬としても知られているよもぎを収穫。道端や土手などに生息しており [続きを読む]
  • 高菜漬けと大根、落花生の種植え
  • 3月18日の日曜日です。各地で桜の開花が聞かれる気候になりました。例年より春が早く来そうですね。今日は高菜漬けと大根、落花生の種植え、畑ではいよいよ本格的に春夏野菜の植え付け作業になりました。高菜漬けは例年通り皆さん手際よく漬けてくれました。量は例年通りでした。落花生はポット播き、種が十分に水を吸収出来るようにたっぷりと水を与えて大体20日後の本葉が3枚から4枚の時期に畑に植え付けます。大根は春取り3種の [続きを読む]
  • ジャガイモの植付けと畑の整備
  • 3月4日の日曜日です。2月なのに畑仕事には最適な春めいた良い天気になりました。今日は北海道の男爵ジャガイモの植付けとその後、畑の整備作業です。ジャガイモの植付けは、種芋を芽が出ている場所を残して縦に切る作業から幅60から70センチで深さ10センチくらいの植え溝を掘り、30センチ間隔で植え付けます。日光に当たると、緑化すると同時にソラニンという毒素のある物質が作られるため、地表に露出させない土寄せが重要で作業 [続きを読む]
  • 畑のネット張りと石灰撒き
  • 2月18日の日曜日です。北部九州にずーと居座っていた寒気がやっと開けてくれたみたいで気温も10度を超える様になりました。今日も前回の寒さとは打って変わって風も無くいい天気になりました。今日はそら豆の畑のネット張りとねぎの石灰撒き作業です。まずは、そら豆の畑のネット張りでう。そら豆はその名の通り、莢(さや)が空に向いてつきます。他の豆は下向きに育つので、上向きに莢ができるのはそら豆だけだそうです。ソラマ [続きを読む]
  • 高菜の漬物作りと畑の土作り
  • 2月4日の日曜日です。相変わらずの寒さ続きです。特に風が冷たい日となりました。今日は予定では高菜の漬物作りと畑の土作りでしたが、集まってくれた皆さんが何時もより少なめでしたので、高菜の漬物作りは予定通りで、畑作業を変更して道具収納場所の整理としました。この連日の寒さで、冬野菜の植付けも一段落してるので、お休みも仕方ないのですが、作業道具の整備も中々キチンとする機会もなかったので都合が良いと言えば良か [続きを読む]
  • 大根の漬物作りと堆肥作り
  • 1月21日の日曜日です。寒い日が続いていましたが、今日は寒さも緩んでいい天気になりました。毎度年始恒例の堆肥造りの為の落ち穂拾い作業と、干していた大根の酢漬け切り干し大根作りです。切り干し大根の作り方は、代表が黒板に書いて女性の皆さんに調理を頼みました。砂糖加減と酢の割合に慎重にならざるおえないようでしたが、今年の大根は例年より小振りなのでその分でも味が微妙に変わるかもしれませんね。後、高菜と少し余 [続きを読む]
  • 大豆の選別と大根干し
  • 平成30年の1月7日の日曜日です。明けましておめでとうございます。新年の初めは沢庵用の大根の天日干しと昨年に干していた大豆の選別作業です。漬物用の大根は元々普通の大根よりも小振りですが、収穫したものはやはりそれよりも細い出来でした。大豆の選別も虫が食ってたり割れていたりのが多くて量が例年よりも少なめでした。これを味噌にするのですが、足りない分はほかで埋めるしか無いでしょう。今年は天候に左右される農作物 [続きを読む]
  • 恒例の年末餅つき
  • 12月24日の日曜日です。寒い日が続きましたが、今日は風も無くいい天気になりました。今年のもち米は収穫がよかったので、足す事無く美し村で穫れたもち米です。子供達も沢山集まってくれて賑やかな餅つきになりました。今年のもち米はふっくらとして、突けば突くほどつるつるで、伸びるようでした。例年通りにあんこ餅、きなこ餅、おろし餅、山菜おこわで試食しながらの今年最後の行事となりました。昼の休憩では、あったかい豚汁 [続きを読む]
  • 大豆の日干しと冬野菜管理
  • 12月17日の日曜日です。今日は今シーズン初めての平地での雪の日でした。日中でも5から7度程度しかなく、寒い日曜日となりました。今日は大豆畑の整理と刈り取った大豆の日干し作業からでした。殻から抜き取った大豆は味噌にする予定です。一方、冬野菜畑ではダイコン、白菜等の管理ですが。成長が鈍い気がしました。大根も小振りで、白菜とキャベツはまだまだ丸まっていませんでした。微妙な気候変動を察知しているのでしょうか。 [続きを読む]
  • 冬野菜の管理と芋煮会
  • 12月3日の日曜日です。山々はすっかり紅葉のいい天気になりました。今日は冬野菜廻りの雑草取りとナスとピーマンの支柱の撤去作業です。マルチも撤去です。ナスやピーマン、今日まで長々と収穫させてくれてありがとう。キャベツや大根廻りには雑草がいっぱいですが、聞けば七草粥の食べる草もあったりして、捨てるには少しもったいないような。餅つきの為の薪割り作業も頑張りました。作業終了の後は、あったかい恒例の芋煮会で疲 [続きを読む]
  • 玉葱と豆類の苗植え
  • 11月19日の日曜日です。さすがに肌寒くはなりましたが、秋晴れのいい天気になりました。今日は玉葱の植付けとエンドウ類の植付け作業です。久しぶりに子供達も沢山参加してくれて賑やかになりました。いずれも種ではなく苗植えです。しかもマルチからの作業となります。まずはマルチ張りから始まりました。購入時期に既に横に6個、均等に縦に穴があいているマルチが玉葱用です。タマネギは三種類(早生・赤玉・OP)で速く出来るや [続きを読む]
  • 企救丘学童クラブのさつま芋掘り
  • 去る11月5日の日曜日に恒例の企救丘学童クラブのさつま芋掘りが行われました。午前9時からで参加者は約110名強でした。天候はまずまずでしたが、今年の収穫は近年においては不作の年となりました。掘っても掘っても太ったサツマ芋がでてきません。それでも子供達も頑張って作業をしていました。細い芋でも見つけては大はしゃぎしてました。不作の原因は色々と考えられますが、美し村としても何らかの対策が求められます。来年こそ [続きを読む]
  • サツマ芋掘り
  • 11月5日の日曜日です。秋晴れのいい天気になりました。今日はサツマ芋掘りがメインですが、まずは落花生の最終整備作業からです。収穫済み後も土中にはかなり残っていました。夏から秋にかけて植えて収穫した野菜も終わりになりました。葉物畑の雑草取りは雑草との区別が分かりにくくて面倒な作業ですが皆さん地道にこなしてくれました。稲わらはスタッフがテント型にして一旦天日干しにして乾燥後まとめて堆肥まちです。その後サ [続きを読む]
  • 貫小学校の稲刈り体験教室
  • 又去る20日の金曜日には貫小学校の稲刈り体験教室が行われました。すっきりしない天候が続いていましたが、その日はどうにか天候にも恵まれて生徒一同元気に稲刈りを行う事が出来ました。生徒が七十数名と先生方三名での参加で、代わり交代で稲刈りと脱穀補助での作業を元気よくこなしてくれました。約2時間弱の稲刈り体験でしたが約頑張ってくれました。自分で苗を植えて立派に育った稲を収穫することで食べ物の大切さを実感でき [続きを読む]
  • 稲刈り体験
  • 10月22日の日曜日です。今日は衆議院総選挙の得票日と台風18号の接近と騒がしい日曜日になりました。予報ではこの土日は北九州市は雨でした。それおも重なって集まりが悪いんじゃないかとの予想だったのですが、土日とも幸いにも雨も時々の小雨で、特にこの日曜は午前中雨もなく稲刈りは実行できました。しかし事前の予想で皆さん予定を変えたのか集まって下さった方は例年より少なめでした。その中で北九州市子ども家庭局青少年課 [続きを読む]
  • ニンニクと分葱の種球植付け
  • 10月9日の日曜日です。すっかり秋めいてきた今日このごろですが畑仕事には季節外れのちょっと暑い日差しとなりました。今日はユリ科のニンニクとキク科の分葱の植付けです。両方とも種球植えです。 まずはニンニクですが、種球の表皮を剥がして、種球を1片ずつに分けます。マルチのまえに腐葉土を畝の表面に被せて敷き詰めます。冬の地温を高め、雑草防止や肥料の流亡を軽減する効果があります。マルチを敷いて均等間隔に穴をあけ [続きを読む]
  • 長野美し村とは
  • 特定非営利活動法人 長野美し村計画実行委員会(略称 長野美し村・ながのうつくしむら)は北九州市小倉南区大字長野を本拠地に主に野菜作り教室と花畑作りを市民参加で行っています。参加希望またはお問い合わせは、長野美し村 電話番号 080−1767−4178までお願いします。        《これからの活動予定スケジュール》 3月 4日(日) ジャガイモの植付けと畑の整備……………………………………………………… [続きを読む]
  • レタスの苗植えと種まき
  • 10月1日の日曜日です。このところ日曜日は続けて体験教室が開かれています。天候の具合と種の入手過程などの都合によるものだそうですが、臨時召集でも皆さん集まってくれました。ありがたい事です。先週の葉物野菜の植付けが一通り終わったのですが、今日はさばききれなかったレタスの苗の植付けとリーフレタスの種まきです。俗にキャベツのような形の結球型玉レタスの苗植えと非結球の葉の先端にかけて赤褐色等に色付いて縮れて [続きを読む]
  • 葉物野菜の種まきと植付け
  • 9月24日の日曜日です。先週の台風の影響で植え付けが遅くなった分、今日は沢山の植付け作業がありました。苗ではキャベツ、ブロッコリー。白菜とセロリ、種まきは大根、人参、高菜にほうれん草等々。まっさらの長い畝に作業開始です。植え方は葉の広がり具合や間引きなどにより微妙に違います。それぞれ成長したときのかたちを想像できるとおのずとそれぞれの植え方が理解できるのだそうです。皆さん手分けをして代表の指導の元に [続きを読む]
  • ジャガイモの植付けとセル種まき
  • 9月10日の日曜日です。先週にひきつづきの教室です。天候は上々ですが、臨時の教室でしたので少数の有志の方々の参加となりましたが、十分な戦力で助かりました。臨時とはいえ作業は、ジャガイモの植付け、新しい畑に石灰撒き、種植えとサツマ芋のつる返し作業と目白押しです。まずはジャガイモの植付け作業です。種芋を半分に割って畝に溝を掘り切り口を下にして植えていきます。約10日くらいで発芽します。伸びてきたら、強そう [続きを読む]
  • ゴボウの種まきと畑の水やり
  • 9月3日の日曜日です。天気のいい日が続きますが、猛暑はゆるみ快適な気候になってきたようです。秋の気配が濃くなってきたようです。今日はゴボウの種まきと雨が少ないので畑がだいぶ干上がってきたのでポンプで川の水を吸い上げて各畝に給水作業です。まずはゴボウの種まきです。青色にコーティングした種をあらかじめ作っておいた畝に蒔くための線を専用の道具でひき、線に沿って種を撒く作業です。間隔が2〜3?と短く二粒ずつ撒 [続きを読む]
  • 夏野菜の管理と蕎の種まき
  • 8月20日の日曜日です。暑い日が続きます。今週も熱中症に注意しての作業となりました。この日の主な作業はネギの土寄せと雑草取り、蕎の種まきやキャベツ、ブロッコリーやカリフラワーの種まきです。まずは収穫が終わった枝豆の撤去作業からです。マルチを丁寧にはぎ取りとうもろこしも根っこから取り除きます。今年はカラスの被害も少なくまあまあの収穫でしたね。次はネギのまわりの雑草取りと土寄せ作業です。夏の畑の雑草は生 [続きを読む]
  • サツマ芋の草取りと枝豆の収穫
  • 8月6日の日曜日です。停滞していた台風5号が九州に上陸する恐れがあるという天候の中でしたが、北部九州は進路コースから逸れていきました。しかし上陸前の予想では九州横断とのことで早々と夏恒例の「わっしょい百万夏祭り」の中止が決まったりと、警戒態勢のまっただ中でしたので、美し村も一部メールで天候次第での開催との通知を出しました。そのせいか参加して下さった皆さんは何時もより少なめになりました。風は幾分強くな [続きを読む]
  • 田の草取りと夏野菜の管理
  • 7月30日の日曜日です。梅雨が明けて蒸し暑い晴天が続いています。こんなにも日差しが強い日に集まってくれた皆さんに感謝です。とにかく暑いです。熱中症に気をつけて頑張りましょう。今日の作業は田んぼの雑草取りと夏野菜の管理です。田んぼには水が張っているので苗以外の雑草も種類も色々であっという間にはびこっています。稲の生長と同期して生えてくる農家泣かせのいろいろな雑草ですがネットで調べてみるとポツン、ポツン [続きを読む]