EMIKOパン&お菓子サロン(金沢市のパン教室) さん プロフィール

  •  
EMIKOパン&お菓子サロン(金沢市のパン教室)さん: EMIKOパン&お菓子サロン(金沢市のパン教室)
ハンドル名EMIKOパン&お菓子サロン(金沢市のパン教室) さん
ブログタイトルEMIKOパン&お菓子サロン(金沢市のパン教室)
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/goonagaya
サイト紹介文美味しくなくっちゃ・楽しくなくっちゃ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供184回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2014/10/07 06:43

EMIKOパン&お菓子サロン(金沢市のパン教室) さんのブログ記事

  • 最初のきょうしつ
  • 10月最初のお教室です「toile d'araigne'e」トワルダレニェ?蜘蛛の巣ケーキですプレーンマフィンを焼いて、溶かしたクーベルチュールチョコを塗り、オレンジのチョコペンで3重〇を上書きし、爪楊枝で中心から外側に引きつるようにするとあ〜ら不思議蜘蛛の巣になりました発酵時間の間に簡単に作れて、ケーキピックを刺せばハロウィンっぽい仕上がりになります仏には「朝の蜘蛛は悲しみ、夜の蜘蛛は希望」という諺があるそうです。 [続きを読む]
  • せせらぎ祭
  • お教室の片付けはまだまだですが、気分転換にとDAが誘ってくれた「せせらぎ祭」美味しいお店の料理がワンコイン・ツーコインでいただけます縁結びの貴船神社 不動明王がお祀りされていますひらみぱんの販売用自転車はとても可愛い 欧風料理「ラ・マルス」の列に並びました前菜の盛り合わせ*豚肉のパテ*豚足、耳、タンのテリーヌ*豚すね肉のボイルハム*生ハム*ビーフジャキー*キャロットラペ*オリーブ*ルッコラミニトマ [続きを読む]
  • お教室片づけ2日目
  • 片っ端から段ボールを開けて取り敢えず収納 徐々に使い勝手の良いように入れ替えていきたいと思います以前から使っていた家具もそんなに違和感もなく設置発酵器もコネ器もオーブンも数減らしました(オークションに出すつもりですが欲しいものがあったらお声かけてくださいね)番重やパンかごは必要なのでパイプ棚の使用はやむをえません今日はここまで ふぅ〜頑張った 左腕が筋肉痛、パテックスを貼ってお休み明日はカップとグ [続きを読む]
  • 教室お引越し
  • すっきりしていたお教室も什器備品が入ると一気に狭苦しくなります取り敢えず、段ボールから出して収納します。結構処分したはずなのに・・・夜の9時まで頑張りましたがなかなか片付かず、残りは明日だ〜 [続きを読む]
  • リフォーム完成
  • 収納カウンターを組立ててもらって完成3m60cmあるので収納バッチリです。キッチンらしくなりました日曜日にお引越しをして連休は什器備品の整理して水曜から教室が始まります お祝いにいただいたフェルトで作ったハローウィンケーキもお飾りさせていただきました [続きを読む]
  • 糖質制限食をうたったレストラン
  • 病院の待合室で『金澤』を見たDAが糖質制限をうたったレストランが野々市工大近くにあるから行こうというので(肉は元々糖質ないんですけど〜)目の前でいちぼ、モモ、リブロースをカットしてくれるのだけど焼いてカットしたお肉も肉汁がじゃじゃ漏れでご飯を注文したら「冷凍をチンしたものしかありませんが」と言われたので却下『金澤』も当てにならないね [続きを読む]
  • 辻口さんちのパン屋さん
  • スーパーパティシェ辻口さんのパン屋さんが香林坊アトリオの一角、銀行の跡地にオープンしました『マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ』国産小麦粉と金沢産の有機小麦粉が合わせ使われているそうで「小麦粉の結婚」という意味合いの店名です オープンから数日たっているもののまだまだ行列が続いていますお目当てのパンは売り切れていて、また行かなきゃね [続きを読む]
  • ご近所さんが入れ代わり立ち代わり
  • ご近所さんが入れ代わり立ち代わり見学にいらっしゃいますwwwスリッパとテーブルを用意しました内装屋さんにやり方を習ってトイレドアにウォールステッカーを貼ってみましたアンティークショップで買った壁飾りや鏡はDAに取り付けてもらいましたハワイのカフェカーテンは4倍量の6m使用でたっぷりギャザー取れました玄関にはアイアン製のウェルカムボードを取り付け生徒さんのお迎え準備も万全?? [続きを読む]
  • インナーサッシ入りました
  • インナーサッシが入るとあとはクリーニングと検査があり、無事引き渡しとなりますそのあとはこわ〜い支払いがあるんです(笑)気密が良くなりすぎて話し声にエコーかかりますついでにバスルームもインナーサッシ入れてもらいましたうちはどう言う訳か風呂場の窓が大きすぎるんですね今年の冬は寒さ対策しなくても暖かく過ごせそうです [続きを読む]
  • 和倉温泉
  • リフォームが始まってから家を空けられず、温泉行きたい気分がピークに達していたので、ネットで近場の温泉を検索どこも満室でやっと一室見つけました連休の土曜日なので宿泊費も高めベランダから真下の海を覗くと黒鯛が悠々と泳いでいる(部屋から釣りができるわ)土曜は家族連れで混んでいて、小さなお子様もいて騒がしい湾なので海から朝日が昇り、夕日も海に沈みますベランダにカモメがやってきて餌をねだります(エサは与えな [続きを読む]
  • 教室リフォーム
  • 2日がかりで壁と天井のクロスを貼り終り、トイレの鏡もつきました白が基調ですが一面だけ青の更紗模様にしましたこの後電気屋さんが器具を取り付けを遅くまで頑張ってくれました週明けにクリーニングが入りインナーサッシを設置してリフォーム工事は終了です [続きを読む]
  • CAFFE MIO
  • 手軽なのに美味しい!でも一番のお薦めはフィルターを切り取る必要がないことぱっと開いて粉もこぼれずストレスフリー、カップに深くしっかり固定されるので安定します私は蒸らしを長くしないでさぁ〜と抽出するのが好きです開けた時のよい香りがボケ気味の脳に刺激を与えてくれますww趣味なびのサンプリングに参加しています [続きを読む]
  • 丹波篠山バス旅行
  • 公民館のバス旅行にお手伝いとして参加させていただきました参加者は75歳以上ですが皆さんお元気で、足も達者で、食欲も旺盛ですww丹波の黒豆枝豆のもぎ取り会場です。コスモスがきれい委員のAさんとベンチに座って大きな株から枝豆をもぎ取りますこちらは晩生の黒豆畑SAのパン屋さんで買い求めた左から?プレミアム黒豆パン¥250?黒豆アンパン¥170?黒豆パン¥180焼き鯖寿司は一乃松さんがお薦め!浜屋さんの灰干しさばもと [続きを読む]
  • リフォーム工事:コンテナ
  • 明日から台風が来るためコンテナの撤去しますクレーンを延ばして四隅にフックをかけ、ゆっくり吊り下げますたか〜く持ち上がりました    足技のクレーン操作すご〜い空のコンテナを降ろして、土台の垂木の上にピタリ一発着地「ゲーセンのクレーンゲーム得意でしょ?」「足でするならね(笑)」 [続きを読む]
  • 50年ぶりの同窓会
  • 50年ぶり、最初で最後のww学年会転校生だったので一度も同窓会というものに出る機会がなかったのですが今回初めて学年会なるものに出席しました301Hは男子4名、女子5名、姿かたちは変わっているものの面影が残っていて皆さん上手に年を重ねていらっしゃいました学生時代のイケメンは年とってもそれなりにイケメンでしたww私はこぶとりばあさんに変貌しましたが、スリムな私を知ってるみんなに会えたことを喜ぶとしよう二 [続きを読む]
  • 全快祝いランチ:コンフォート
  • 後十字じん帯?離で手術、入院してた千代子さんが無事退院皆で全快祝いをしました(口実ww)たっぷりサラダは、ほんとにたっぷりで、スモークされた鶏ハムとカリカリのフライドオニオン、チーズドレッシングがいい感じ今日はちょっと暑いので冷たいビソワーズが美味しい 私を含め3人は「三元豚マッシュルームソース」千代子さんは「トラウトサーモンあさりソース」 智子さんは「チキンほうれん草ソース」「アマレットのア [続きを読む]
  • 十五夜コンサート
  • 「金沢サクソフォンアンサンブル十五夜コンサート」長町公民館ホールで7時〜始まりましたバッハから始まり桑田佳祐、カーペンターズの懐かしいメドレーを挿み、ラストは情熱大陸で盛り上がりました16日から始まる「KANAZAWA JAZZ STREET 2017」が楽しみですお土産にお月見団子を一個いただきましたww [続きを読む]