まさえ さん プロフィール

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まさえさん: 栄養士まさえの無農薬野菜作り&シンプルな料理
ハンドル名まさえ さん
ブログタイトル栄養士まさえの無農薬野菜作り&シンプルな料理
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/masae1999
サイト紹介文ナルナル土壌菌を使用した無農薬野菜作り 東洋医学に基づくシンプな料理♡
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供76回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2014/10/07 12:07

まさえ さんのブログ記事

  • 「千葉県ユーカリが丘近く〜葡萄狩りへ??」
  • こんにちは!無農薬野菜栽培とシンプルな料理栄養士まさえです。今日は畑で使用する籾殻を頂きにユーカリが丘近くへそして葡萄狩りへ行ってきました。道が細く、分かりづらい所にありますが…葡萄は甘くて美味しい〜??色々な種類の葡萄の味見をしてから、葡萄畑へ移動してお気に入りの葡萄をハサミでカットして量り売りです。種なし、種ありの品種が異なる葡萄が沢山あります??どの品種をお持ち帰りにするか迷いますね。私は悩 [続きを読む]
  • 【つるつる〜もちもち〜?手打ち「讃岐うどん」作り】
  • こんにちは!無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。毎日、暑い日が続きますね!体調に気をつけて水分や塩分を適度にとり夏バテや熱中症にならないように気をつけてくださいね?8月の「そば打ち教室」は…夏休み特別企画☆「手打ち讃岐うどん作り」教室となりました?中力粉は香川県から取り寄せて本場の讃岐うどんの作り方にてクッキング開始です。塩水は5%、作り方は、 中力粉(1Kg)に [続きを読む]
  • 【台湾・台北食べ歩きの旅?】
  • こんにちは!無農薬野菜栽培とシンプル料理大好き栄養士まさえです。只今、台北へ食べ歩きの旅へ来ています。台湾は親日で日系のお店が多く穏やかな方が多く、治安が良いので安心して旅が出来ます。数日間で食べた料理や風景をアップしますね?それでは幸せで豊かな1日となりますように?火鍋 天香回味マンゴーかき氷名古屋周辺と富士山鼎泰豊本店 小籠包十分にて天燈飛ばし九份観光龍山寺中正記念堂行天宮淡水のサンセット愛 [続きを読む]
  • 【月に一度のそば打ち〜「蕎麦の実の雑炊」と「ざる蕎麦」?】
  • こんにちは!無農薬野菜栽培とシンプル料理栄養士まさえです。今日は息子のテニスの試合を観に来ています??先週と今週、応援に来ていますがコートが暑い〜試合も熱い〜??です‼?先日のそば打ち教室ではいつものざる蕎麦の試食と共に今回はお土産の「蕎麦の実」を使って「蕎麦の実雑炊」も作りました?「蕎麦の実」は干し海老の凝縮された出汁で煮込み旨味たっぷり〜です?サッパリしているのに意外とお腹に溜まり暑い夏に冷や [続きを読む]
  • 【ホーチミン 3日目 ???? 最終日?】
  • こんにちは!無農薬栽培とシンプルな料理、栄養士まさえです。今日は出来たばかりのマンションが立ち並ぶ「ビンホーム」へ行きました。マンションが立ち並ぶ前はここはホーチミンの港でコンテナが山積みだった場所でしたが埋め立てて、一つの街となっています。室内のカーテンや電化製品がボタンや携帯から操作出来るスマートホームの棟もありエントランスは警備員さんと指紋認証、セキュリティー万全のマンション。ハノイでお世話 [続きを読む]
  • 【ホーチミン 2日????】
  • こんにちは!無農薬野菜の栽培、栄養士まさえです。ホーチミン2日目も色々な場所へ出かけました(^^)まずはフックロンでアイスカフェオレを飲み、高級スーパーでオーガニック野菜やデリを観ながらお土産を購入して、酒巻農園さんの玉ねぎとジャガイモを事前に予約してくれた小さなお子さんがいらっしゃる日本人駐在員のママさんへ石川結香さんのお陰で無事全員へ届けることが出来ました?その後、フランス料理のランチを食べてロー [続きを読む]
  • 【ホーチミン 1日目????】
  • こんにちは!栄養士まさえです。無事にホーチミンに到着して眠いながらも1日パワフルにエンジョイしました。まずはKiyo Houseに案内して頂いて仮眠してからmiumiu でアロママッサージ?高級住宅地の2区のカフェでランチ&イベントのお話?その後、ローカルバスに乗り5区のチャイナタウン・チョロンへお礼参り&市場へディナーは大家さん家族とカニ専門店へ??とても充実した1日でした(^^)それでは今日も幸せで豊かな1日となりま [続きを読む]
  • 【ベトナム・ホーチミンへ行ってきます????】
  • こんにちは! 無農薬の野菜作り、栄養士まさえです。 今から 深夜便にてホーチミンへ行ってきます?? 今回はエコノミークラスの特典航空券に加えて 20年以上の「信頼」のお陰でJALラウンジも使わせて頂いています。そして主人が駐在の時にお世話になった大家さんのサービスアパートメント宿泊させて頂いてジャガイモと酒巻農園さんの玉ねぎをスーツケースに詰めて、友達に会いに行ってきます?「信頼」って、月日を重 [続きを読む]
  • 【千葉県高校総体・水泳競技観戦】
  • こんにちは!今週末は娘の千葉県高校総体水泳競技大会があり千葉県国際総合水泳場へ応援にきています。国際水泳場だけあって中学生大会のホイッスルスタートとは対象的にこちらはSEIKOのデジタルでの測定。プロスポーツ観戦のようにスタートと同時にデンポの良い音楽が流れ高校生の黄色い応援の声が鳴り響き観客も楽しめる雰囲気に驚きました。これから3年間、お世話になる会場。娘の泳ぐ姿を観客先から見守りたいです? [続きを読む]
  • 親子4代?箱根「龍宮殿」へ〜お料理&温泉が最高??
  • こんにちは!無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。今年に入ってからフルパワーで仕事を進め会社の仕組みが整いはじめやっと落ち着いてきました^^そして千葉県民の日を利用して親子4代で箱根「龍宮殿」へ行って来ました☆夕食の懐石料理は。。。先付からデザートまで食材のバランスが良く盛り付け、味、器も今までの中で一番?そして芦ノ湖を眺めながらの温泉?親子4代エネルギー [続きを読む]