まさえ さん プロフィール

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まさえさん: 栄養士まさえの無農薬野菜作り&シンプルな料理
ハンドル名まさえ さん
ブログタイトル栄養士まさえの無農薬野菜作り&シンプルな料理
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/masae1999
サイト紹介文ナルナル土壌菌を使用した無農薬野菜作り 東洋医学に基づくシンプな料理♡
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供88回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2014/10/07 12:07

まさえ さんのブログ記事

  • 【「横浜」お墓参りとみなとみらいへ?】
  • こんにちは!無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。早いもので今年もあと22日となりましたね。11月末から12月にかけて頭を使う作業が多くて少々お疲れ気味の私…。そんな時畑へ行き自然と接して無心になれると身体が回復してきますね。そして田舎のような自然豊かな場所も好きだけど都会の自然豊かな場所も好き?ということで父の生まれ育った「横浜」へ行ってきました。まずは外人墓 [続きを読む]
  • 【ゴミに見える「桜とケヤキの落ち葉」が〜私には宝物?】
  • こんにちは!無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。最近、ぐっと冷え込み寒暖差がある日が続いていますね。風邪を引かないように体を温かくしてくださいね?木枯らしが吹くこの季節、11月〜12月後半まで皆さんには燃えるゴミしか見えない。。。「落ち葉」が私には宝物なのです?自宅から約200m先の江戸川へ続く桜並木と私立付属校のけやきが葉を落とし始めます。この「桜」と「けや [続きを読む]
  • 【簡単!「卵黄のせて?春菊と牛肉の炒め」】
  • こんにちは!無農薬野菜栽培とシンプル料理大好き栄養士まさえです。今日は収穫した無農薬栽培の春菊を使い「卵黄のせ?春菊と牛肉の炒め」を作りました。春菊と牛肉の炒めた上に卵黄をトッピングした簡単クッキング?ローストビーフをしっかりと焼いたような料理です?とろ〜りとした卵黄と一緒にたべるとまろやかでコクのある味になりますよ!早速、頂きます(^^)それでは今日も幸せで豊かな1日となりますように? [続きを読む]
  • 「東洋医学・黄龍英先生のお弟子さんの呼吸イベントへ参加?】
  • こんにちは!無農薬野菜作りとシンプルな料理大好き栄養士まさえです。今日は黄龍英先生のお弟子さん黄明聞さんの呼吸イベントへ参加させて頂きました?5分×6種類の呼吸法に続き、肝・腎・肺・脾・心に効果がある気功を各3分約1時間の呼吸と気功を行いました。参加された皆さんの熱気で窓ガラスが曇り、気功体操が終了すると汗が吹き出ている方が多く見られました!そして氣が巡り体が軽くなりました(^^)このイベントは毎月開催さ [続きを読む]
  • 【大網高校主催「愛菜フェスティバル」?】
  • こんにちは!無農薬野菜作りとシンプル料理大好き栄養士まさえです。昨日は千葉県立 大網高校主催「愛菜フェスティバル」へ行って来ました。無農薬野菜やナルナル菌使用の農家さん大網高校の生徒さんが出店しています。私の農業の師匠の桑山 国雄さんやナルナル菌発明者の石井 一行さん、お米農家のスズヤスさんご夫妻、ブルーベリー花さんなど農業仲間が沢山‼?新鮮な農産物を購入して夕飯を作りました?それでは今日も幸せで健 [続きを読む]
  • 【無農薬栽培の里芋で〜山形県の名物「芋煮」】
  • こんにちは!無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。今日は連休初日ですね。お天気に恵まれての行楽日和?素敵な時間をお過ごしください^^畑では春の植えた里芋が収穫時期となりました。昨日、試し掘りすると...立派な里芋がゴロゴロ!一つの茎に20個近い大きな里芋が実をつけていました?この里芋を使って山形県の名物「芋煮」を早速クッキング?里芋を皮をむき、大きめの [続きを読む]
  • 【産んでくれてありがとう??】
  • こんにちは!無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。一年は早いもので今日は誕生日?朝早くからメッセージをいただきましてありがとうございます!ゆっくりとひとつ一つ読ませて頂いてお返事させてください。 今年は4月、主人の東南アジアからの帰任5・6月は断捨離を行ない7月から娘の受験に向けて環境を整えて8月は夏野菜を収穫して9月から秋冬向けの野菜の準備にとりかかり10月は先祖 [続きを読む]
  • 【中学校の給食試食会へ参加しました】
  • こんにちは!無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。先日、中学校の給食試食会へ参加しました。メニューは。。。・里芋の中華おこわ・手作り切干し大根春巻き・ナムル・わかめと卵のスープ・みかん今回の給食は中秋の名月の日。お団子の代わりに中華おこわへ里芋を使用していました。春巻きは子供達が煮物ではあまり食べない切干し大根を1本1本、春巻きにすると残食率がとても [続きを読む]
  • 【箱根?龍宮殿のお料理 2017年9月】
  • こんにちは!無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。9月の連休に主人の両親と4人で箱根の龍宮殿へ旅行へ行って来ました。この日は台風が来ているとのことで部屋から富士山は見えませんでしたが道が空いていてどこもスイスイ!箱根神社でお参りして小田原の鈴廣で蒲鉾や干物のお土産を買い小田原漁港でマグロのかまや海老やイカなどの海の幸BBQ小田原城を散策。雨が降っていたお陰で [続きを読む]
  • 【寒川神社へご祈祷に行って来ました?】
  • こんにちは!無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。本日は一粒万倍日!そして私は西南へ行くと良い日ということで寒川神社へご祈祷に行ってきました。写真は覚書として^^ランチは隣接の参集殿のレストラン「青葉」でサラダと唐揚げを頂きました。その後、神獄山神苑のお庭へ。入口を入ると、御神体の池があります。こちらではお砂とお水を頂きま [続きを読む]
  • 【畑で収穫した柿と無農薬野菜で?「柿と長茄子のサラダ」】
  • こんにちは!無農薬栽培とシンプル野菜大好き、栄養士まさえです。今日は「秋分の日」。「暑さ寒さも彼岸まで」と言われるように秋らしい気候となり、暑さが和らぎ始めましたね。寒暖差があるので風邪を引かないように気をつけてくださいね!畑はナスやピーマン、オクラなど夏野菜を収穫をして秋冬用の種まきに向けて土をうねり、準備をしています。一方、5年前まで除草剤をまき枯れそうになった柿の木が赤 [続きを読む]
  • 【樹齢40年以上の栗拾い☆栗ご飯】
  • こんにちは!無農薬野菜つくりとシンプル料理好きな栄養士まさえです。9月に入り、樹齢40年以上の栗の木が実り始めて栗拾いの時期がやって来ました?今年は叔母が雑草除けシートを全面に敷いてくれたので栗拾いがとても楽です^^ねっとりした小粒の栗ホクホクした大粒の栗今回は料理上手な祖母が栗ご飯を炊いてくれました。5年前まで草ボウボウで手入れが出来なかった畑…。 [続きを読む]
  • 【浦安市「吉野屋」の屋形船で東京湾へ出発?】
  • こんにちは!無農薬野菜作りとシンプルな料理大好きな栄養士まさえです。釣り好きな父がお世話になっているつり船「吉野屋」さんの屋形船へ親戚一同お世話になりました♪浦安から乗船して…ディズニーランド〜葛西臨海公園〜豊洲〜ベイブリッジ〜お台場〜ゲートブリッジと大サービスの特別周遊ルート??お食事はお刺身、茹でカニ、揚げたて天ぷらと続き、キス、あなご、海老の天ぷらが絶品でした?また海から陸を見る風景は陸から [続きを読む]