tanaka さん プロフィール

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tanakaさん: 割烹 すえよし二代目ブログ
ハンドル名tanaka さん
ブログタイトル割烹 すえよし二代目ブログ
ブログURLhttp://isesueyoshi.blog.fc2.com/
サイト紹介文果てなきうまし国食財探しの旅、そして東京進出、旬美食の数々を紹介します。
自由文三重県四日市にある和食店、すえよしの二代目が夢を叶えるために、東京で独立開業を目指します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供15回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2014/10/10 22:13

tanaka さんのブログ記事

  • 平成三十一年度おせち販売中止のお知らせ
  • 【特製おせち販売中止のご案内】皆様にご愛顧いただきました 伊勢すえよし特製おせち料理ですが、誠に勝手ながら、本年度は販売を中止させていただく事となりました。大変ご迷惑をおかけいたします事、心よりお詫び申し上げます。今年はお休みさせていただき、来年度以降の販売再開に努力させていただきます。毎年楽しみにさせてるお客様には深くお詫び申し上げます。何卒ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。店主 [続きを読む]
  • すえよし料理教室のご案内
  • 【食欲の秋!秋の食材を楽しもう】(献立:アジのお刺身となめろう、サバとキノコのみぞれ煮、他)久々の開催となりました、秋のすえよし料理教室では、リクエストの多かったお魚のさばき方、そして秋の食材を使った季節感たっぷりの和食を作ります。皆様のご参加お待ちしております!★申し込み方法など★メールから:info.sueyoshi@gmail.comよりお問い合わせ・お申込みいただけます。希望日と時間・人数・お名前・ご連絡先電話 [続きを読む]
  • すえよし料理教室開催のご案内
  • 【食欲の秋!秋の食材を楽しもう】(献立:アジのお刺身となめろう、サバとキノコのみぞれ煮、他)久々の開催となりました、秋のすえよし料理教室では、リクエストの多かったお魚のさばき方、そして秋の食材を使った季節感たっぷりの和食を作ります。皆様のご参加お待ちしております!★申し込み方法など★メールから:info.sueyoshi@gmail.comよりお問い合わせ・お申込みいただけます。希望日と時間・人数・お名前・ご連絡先電話 [続きを読む]
  • お盆期間営業日について
  • 平素は、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。お盆期間中の営業日についてお知らせいたします。8月13日(月) 定休日8月14日(火) 通常営業8月15日(水) 通常営業8月16日(木) 通常営業8月17日(金) 休業8月18日(土) 休業8月19日(日) 定休日8月20日(月) 定休日8月21日(火) 通常営業何かとご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願い申しあげます。今後とも [続きを読む]
  • 【5月】臨時休業日のお知らせ
  • 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。今月の休業日についてお知らせいたします。5月12日(土)出張イベントのため休業5月13日(日)定休日5月14日(月)定休日5月16日(水)臨時休業日5月20日(日)定休日5月21日(月)定休日5月27日(日)定休日5月28日(月)定休日何かとご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願い申しあげます。今後とも変わらぬご愛顧の程よろしくお願い [続きを読む]
  • 【重要】定休日変更のお知らせ
  • 日頃、伊勢すえよしをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。平成30年4月より定休日が変更となりますので、下記の通りご案内申し上げます。毎週日曜日を定休日とさせて頂きましたが、平成30年4月より日曜日と月曜日を定休日とさせて頂きます。また、5月からはお昼の時間の営業を開始いたします。(ランチは土曜日のみ、12時一斉スタートとなります。)お客様には、ご不便・ご迷惑をお掛けしますがご理解の程、宜しくお願い [続きを読む]
  • 2017年末-2018年始の営業日について
  • 毎度お引立てを賜り誠にありがとうございます。誠に勝手ながら年末年始の営業を下記の通りとさせて頂きます。何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。12月26日(火)まで … 通常営業12月27日(水)〜1月9日(火) … 休業1月10日(水)より    … 通常営業来年が皆様にとって良き年でありますようお祈りいたしております。 [続きを読む]
  • ”LOVE TOKYO AWARDS 2017”にて、Best Restaurantに選ばれました
  • タイムアウト東京が電通、JTBコミュニケーションデザインと共同で開催した、2017年に東京で注目を集めたレストランとカフェ、バー、ショップ、プロダクト、アクティビティ、人物を表彰する”LOVE TOKYO AWARDS 2017”にて、Best Restaurantに選ばれました。『Love Tokyo Awards』の選定は、オリジナリティや接客サービス、コストパフォーマンス、商品の魅力などの基準に沿ってタイムアウト東京がノミネートを選出。その後タイムア [続きを読む]
  • サンペレグリノヤングシェフ2018に出場いたしました
  • 先日臨時休業をいただいて、サンペレグリノヤングシェフ2018日本大会の決勝戦に出場してまいりました。日本代表とはなれませんでしたが、セミファイナリストという結果を残せましたことをこの場を借りてご報告させていただきます。結果は残念でしたが、世界大会への出場は断たれましたが、学ぶことの多い貴重な経験となりました。お客様にはご迷惑をお掛けしてしまいましたがこのような機会を得ることが出来、自分の料理の表現にも [続きを読む]
  • 2018年 伊勢すえよし 美し国尽くしおせちのご案内
  • 今年も伊勢すえよしの三重県尽くしのおせち料理、予約受付開始いたしました。 ???商品購入はこちら伊勢湾で獲れた伊勢海老や海女獲れの鮑、熊野川の清流で育ったあまご、熊野地鶏、伊勢天然鯛をはじめとする伊勢の魚介や、珍味のあまごの子などなど、こだわり尽くした食財は三重県内の生産者から直送されたものばかり。伊勢すえよしのおせち料理 ご注文方法 ???商品購入はこちら◆商品について伊勢すえよしのおせち(三段 [続きを読む]
  • 【夏季休業のお知らせ】
  • いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。夏季休業についてお知らせいたします。8月12日(土) 通常営業8月13日(日) 臨時営業8月14日(月) 休業8月15日(火) 休業8月16日(水) 休業8月17日(木) 休業8月18日(金) 休業8月19日(土) 通常営業8月20日(日) 定休日 何かとご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願い申しあげます。今後とも変わらぬご愛顧の程よ [続きを読む]
  • ゴールデンウィーク営業日のお知らせ
  • 平素は、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。ゴールデンウィークの営業日についてお知らせいたします。5月1日(月) 通常営業5月2日(火) 休業5月3日(水) 休業5月4日(木) 休業5月5日(金) 休業5月6日(土) 通常営業5月7日(日) 定休日 ※料理教室は通常通り開催何かとご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願い申しあげます。今後とも変わらぬご愛顧の程よろしくお願いいた [続きを読む]
  • 三重の地酒のペアリングが好評です
  • 3月から、料理に合わせて選ばれた日本酒をコースに合わせて提供する「日本酒のペアリング」をスタートしました。三重県の地酒を豊富に取り揃えております。同じエリアの水で作られた食材とお酒の相性は良いものが多いという発見をもとに、料理一つ一つに合う地酒を選定しております。酒どころのイメージは薄いかもしれませんが、三重県鈴鹿市は13世紀に書かれた「倭姫命世記」の中でも味酒鈴鹿国(うまさけすずかのくに)として記述 [続きを読む]
  • 【空席状況】
  • いつもご愛顧いただきありがとうございます。おかげさまで2月のお席は満席となりました。3月はまだお席に余裕がございます。確実にご予約をおとりになりたい場合はお早めにご連絡くださいませ。また、急なキャンセル等もございますので、直近のご予約もお気軽にお問い合わせくださいませ。皆様のお越しを心よりお待ちしております。==========伊勢 すえよし住所:東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル3階電話:03-6427-2314営業時 [続きを読む]
  • Spring holiday close down schedule
  • Due to the holiday period from May 2nd to May 5th, our restaurant will be closing down. We will operate from May 6th.May 1st, Ope
    n (17:30-23:00 Door closed at 20:30)May 2nd, ClosedMay 3rd, ClosedMay 4th, ClosedMay 5th, ClosedMay 6th, Open (17:30-23:00 Door cl
    osed at 20:30)May 7th, Regular holidayWe apologize for your inconvenience during this period. [続きを読む]