mogu さん プロフィール

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moguさん: 手をつなぎ とことこ散歩
ハンドル名mogu さん
ブログタイトル手をつなぎ とことこ散歩
ブログURLhttps://mgdy0912.exblog.jp/
サイト紹介文丁寧なくらしを心がけ、日々こころにとまったことを綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供71回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2014/10/17 12:56

mogu さんのブログ記事

  • 紅玉で
  • この秋、初の紅玉を買いH子さんから教わったレシピでApfel kuchen アプフェル クーヘンを焼きました。りんごに切れ込みを入れてると、スパッと切れ、取れてしまうことがありそれをまた埋め戻し。今回は小麦粉が足りず;大豆粉、米粉を入れてしまったため(大豆粉入ると、きな粉の味になってしまう)それはそれで素朴で美味しいのですがまた作り直します。秋ですね。秋といえば、前期会計決算&監査!以外と順調に行事をクリアしてい [続きを読む]
  • 最後の幼稚園運動会
  • 2回あった小学校運動会後の疲れもとれず支度が進まないながらもなんとか。お赤飯と、昔から好きなお結び山のおにぎり。ミニクロワッサンにこしあんを挟んだもの。幼稚園年長というと、クラス対抗リレー・組体操パラシュートバルーンなのですが理路整然と「していない」ボクチャンの話を聞いていてはたして、ちゃんと仕上がっているのだろうかと心配に。身長では、同時期のちーちゃんより大きくてもあどけなくて赤ちゃんの様な感じ [続きを読む]
  • 雨の運動会
  • 黒大豆味噌のシフォンを焼きました。気持ち 味噌色。味噌の香り。こしあんホイップをはさんだサンドにして、運動会のデザートにしました。今年の運動会弁当はおにぎりは唐揚げ、梅れんこん炊き込み豆カレーの三種。おかずはハンバーグにしました。。。。頑張ったのですが朝から小雨の中、小学校運動会開催。お昼前に本降りになり、ついに午前で中止;重たいお弁当は家に持ち帰り、食べる事となりました( ;´Д`)しかも代休明けの [続きを読む]
  • 減らし、整える
  • 毎日そうじをしたり、片づけたりしていてもどうしても こころがざわざわしていた場所。でも使用頻度が高く、近くにないと不便に感じる。そんなもの達を置いてあるテーブルです。(そこの左隅、ごちゃっとあるやつです。)しかし ドイツ式の片づけ方の本などをみて重い腰がようやく上がりました。寝室の本棚に戻したり、収納棚の手芸用品や道具箱など帰る場所に返せばよいのですがそれもまた不便。。思い切って、あたらしく帰るべきと [続きを読む]
  • パルシステムを卒業
  • 10年近く利用していた生協の注文を、止めることにしました。ここ数か月は、注文し忘れていても 困る事はなく割と自由に買い物へ行けるようになった今ほんとうに必要かな?と見直しました。つい余計に頼みすぎたりも、していましたし;ただ、仕事で帰りが遅くなる日にはやはり便利。。これからは、作り置きの工夫も必要になります(ー_ー)そんな第1週目を前にしての週末。主菜の作り置きなどをしてみました。魚はまだ生協の残りがあ [続きを読む]
  • 栗蒸し羊羹
  • 渋皮煮を使って、蒸し羊羹を作りました。もっちりとした、かたさもまずまず。今回は中にも栗のクラッシュ?したのを入れてみましたが切る時に崩れてしまいました。。ところで最近、代謝の低下を感じます。そのせいなのか、体重が増えるの減るも時間差がでてきて食べ過ぎた夜は増えていないのに2日くらいして急に増えたりしてびっくりします。あわてて食事の調整やからだを動かしても1日2日では不変。。(;´∀`)もともと体重の [続きを読む]
  • 減薬
  • 気管支喘息と診断されて一年。呼吸機能検査をして、改善がみられるので減薬になりました。歳がひとつ増えても、「肺年齢」キープ^^これが「肌年齢」だったらと・・・右が今回のもの。V25という末梢の細気管支の流速が改善。つまり気管支が広がってきたので、気管支拡張薬がオフになりました。残るはロイコトリエン拮抗薬と吸入ステロイド。じつはこの半年、調子が良いので勝手に吸入を夜だけしかしていなかったのですが(だめ患者 [続きを読む]
  • 渋皮煮
  • 朝晩、急に寒さを感じるようになりました。。まだ暑かった週末。壁のタペストリーはまだ花火でいるのに栗が手に入り、渋皮煮にしました。ただ、所々傷んでいるものも多く、残念。細かくして、お菓子に混ぜて使います。ところで今、数年使っていたわが家のおひつが秋田に里帰りしています。使っているうちに、内側が黒ずんできたり留めてある桜の皮が欠けてきたりで一度メンテナンスしていただこうと思いました。単に内側を削るので [続きを読む]
  • 勝手の良い鞄を探して
  • 直撃ではなかったものの、それ並に感じた台風でした。。さて、もうずっと。学生時代からかばんはトート型が良かれと使っていたのですが、最近、ものがほんと〜に見つからない。お財布、携帯、鍵。。どこ?どこ?と言うような事が頻発;バッグインバッグやリュックを使ってみてもいまいち。ネットで調べていて、パタゴニアのボディバッグを見つけました。(無難に黒にすべきところ、この色だけがセールだったものでこちらに;)ボディバ [続きを読む]
  • 残ったもち米で
  • 中途半端に二合弱 残っていたもち米。金時豆もあったので、水煮にしてお赤飯を炊きました。蒸して、途中で醤油・みりん・酒と和え。金時を投入しまた蒸す。諸説あるようですが、昔 ささげが手に入らなかったから金時豆であるとか、醸造が盛んであったことから醤油の赤飯になったとか。。。やってみると、わりと簡単。田舎長岡のお赤飯です。来月の二週続けての運動会、どちらかは長岡赤飯にしようと考えています。今日もありがと [続きを読む]
  • からだを動かしに
  • 車でほど近い所の、フィールドアスレチックに行ってきました。始めて行きましたが、結構難易度が高く怖がりのちーちゃんは「無理ー。」わたしも子どもの時は苦手だったので、分かるその気持ち。ボクに至っては、全てが手が届かない足が届かない。で無理。しかし、池を見るや目が輝きだした二人・・・先客の子ども達の泥んこっぷりを見てテンションの下がる母・・・?おとなでもキャーキャーと困難を極めてたこちら。ちーちゃんも転 [続きを読む]
  • ひとり買い物へ
  • 今季観ているドラマで。綾瀬はるかさんと竹野内豊さんが電車の中で向かいのシートに座っている人の靴が ぜんぶ白なのを「奇跡」と言う場面がありましたが意外と揃わ無いな〜と、ひとり電車の中で向かいのシートを眺めていました。しかし、よくよく見ると向かいのシートがシニアご夫婦オンリーでそれぞれペアルック。奇跡かも!と思ったお出かけでした。高島屋のポイントを商品券に変えてそれを使い、ちーちゃんご希望の「瞬足」を [続きを読む]
  • 特発性傍中心窩毛細血管拡張症 発症から1年
  • 水羊羹。ならぬ「えごねり」です。先日の帰省の折に買えたらよかったのですが、忘れ。眼科の定期受診のあとに寄った 冨澤商店でえご草があったので、初めて煮てみました。味噌に寿司酢、メープルシロップで酢味噌に。ちょうど一年前に発症した特発性傍中心窩毛細血管拡張症という目の病気ですが、いまだ、なぜ起こるのか。どういう機序で起こるのか。治療法は?など、明確になっておらず、研究段階です。という程度でしかないよう [続きを読む]
  • 長岡の花火
  • 午後発の上越新幹線ときに乗り込み、滞在時間5時間という弾丸ツアーで 長岡の花火に行ってきました。今年は 仕事や子どもの習い事などなど考えると行けそうにもないところを、子どもたちの希望で 急きょ計画を立てたのです。長岡駅は、改札を出るのも大変な大混雑。イトーヨーカドーでお赤飯やから揚げ、飲み物などをささっと買い会場の河川敷に向かいました。わたしが子どものころは、有料席・無料席の区別が無かったので最近の事 [続きを読む]
  • 旅行準備
  • 日帰りで、帰省することにしました。今回も、お手製(おそまつな)旅のしおり。表紙は長女が絵を。今回、スペックアップ?したのは、PCで打ったこと(笑)こうしておくと、子どもたちは自主的に準備をしてくれます。ボクはおトイレが頻回なので申し訳ないけど、現地トイレ確保が難しいのでおむつで参戦です。ただ、しおりには副作用もあって情報の上書きの利かないちーちゃんは かならず!「ねえ、もうおやつ食べる時間だよ。」など [続きを読む]
  • 台風一過
  • 去年あたりににこりさんがおやつに作られてたオランジーナのゼリー。ゼリーにしても炭酸って残るの〜!?と、頭の中に新鮮な風が ひゅ〜 と吹いて。作ってみたいと思いながら一年。。やっと挑戦です。こういうのってね、かき混ぜすぎず、かつ速やかに冷却固めるのがいいんだよ。などと、いかにもコツっぽいことを試してみました。ポンジュースの炭酸「ポン スパーリング」を使って。気泡もうまく閉じ込められました^^弱炭酸のせ [続きを読む]
  • おとなも伸びる、夏。
  • 酷暑の今年。唯一うれしいのが、土用干し日和が続いたことです。以前ブログにも登場させている、職場のAさん。いわゆるツンデレで正直怖いので、距離を保って接していました;ところが先日、そのAさんから「ちょっとmoguさんに、私が働く上で いつも心に置いている言葉を お分けしてもいいですか?」そんな感じで話しかけられました。えっ!いいんですか?そんな大切な言葉をお分け頂いて?と、思いがけない申し出に驚いたのです。 [続きを読む]
  • 最近のボクチャン
  • 五月の話ですが、検査入院をしてきました。麻酔投与用の点滴の固定のテープ、ボクのチョイスはポケモンの「カビゴン」。ほかにもピカチュウや、ルパンレンジャー、新幹線・電車などなどものすごい完成度の高い絵のテープが沢山あり選ばせてもらえます。結局 眠らされ、足のMRIを撮りましたが結果は良性腫瘍、「骨軟骨腫」というものでした。これで悪いものだったら、この経過を見ていた一年、何してたのだろうと悔やみきれないだろ [続きを読む]
  • お久しぶりです
  • 今年の夏は、暑くなりそうですね。お元気でいらっしゃいますでしょうか。皆様、お忙しい毎日をお過ごしのことだと思います。わたしもほうも、頭が役員と仕事でいっぱいでなかなかブログに辿りつけずにおりました;;確か、五月に仕込んだ黒大豆味噌。この暑さであっという間に熟成。。久しぶりに奥から出して、かびてしまったかと焦ったチロシンです。梅は3キロ。去年はなかなか土用干しが出来なかったのですが今年は良く干せそうで [続きを読む]
  • 久しぶりの息抜き
  • GW中は人ごみを避け、万全の態勢で臨んだボクの検査入院。時間通りに病院に到着、受付で検温。38.6度‼? 「うそー!」(と思わず言ってしまった)出発前は36度台、とっても元気だったのです。当然、入院不可。その足でかかりつけを訪ね、検査。結果、溶連菌感染。なんでも園でポツポツ出ていたようでGW合間の平日、1、2日にうつったんだな。月末にまた、仕切り直しです;まあでも、病棟に着いてからの発症ではなくてよかった。他、 [続きを読む]
  • 憂鬱事
  • 端午の節句、柏餅。ことしは玄米麹味噌での味噌あん。去年、感じたことを思い出しました!使っている和菓子の本どおりの分量だとあんこがはみ出ます。。次に活かそう。最近の週末の憂うつ事なのですが我が家の子どもらは、土曜日にスイミングに行きます。ちーちゃんは加えて、塾のお試しも。なので日曜日は家族ゆっくり過ごしたい。ですが、最近インターフォンが鳴らされます。学年ではちーちゃんの一個下の子が遊びのお誘いです。 [続きを読む]
  • 夏仕込み味噌
  • 年末に仕込んだ、ふくゆたかと玄米麹の味噌まだ「浅い」感じがして使いながら熟成させています。そしてその前の年の 黒大豆の味噌の味が恋しく再度仕込みました。今回は「混ぜるだけセット」ではなく、茹でるところからやりました。調子が悪く、久しく使っていなかった圧力鍋でしゅしゅっと。本来の蒸気が出る所と別の所から噴き出すので怖くて一瞬たりとも目が離せませんでしたが無事に茹であがり。あとはフードプロセッサーでさ [続きを読む]
  • 笹だんごとちまき
  • ふるさとの味、笹だんごとちまき。初めて笹だんごに挑戦しました。笹だんごは もち粉 だそう。今日は もち粉が無かったため、だんご粉を使いましたが手にくっつかず、柏餅などに比べて非常〜に扱いやすい生地です。笹を拭いて、油を塗って。は子どももお手伝い。蒸し器で蒸して 出来上がりです。キャンディにするしばり方、結構難航しました。。一方、四年目のちまきは上達。 ほほいのほい!と昨夜、ブラックペアンを見ながら あっ [続きを読む]
  • 休日を過ごす
  • すっかり、初夏の日差しです。久しぶりのHBパン。よもぎをペーストにして。ペーストにした段階で香りの強さにひるみ、量を減らしてしまったらなんとも色白なよもぎパンに。。当然香りも弱く。またリベンジです。鯉のぼりも出しました。ポールや重しの準備が大変なので 物干しに下げたところポールより みごとに風に泳ぎます^^来年以降もこれで。「リア充」ってこんな感じなのだろうかと年度初めからスケジュールがいっぱいいっぱ [続きを読む]
  • 春の草餅
  • 子どもの頃あちこちによもぎが生えていたものですが食すという感じではなく馴染みのなかったよもぎ餅。先週、サザエさんをみて今の季節なのだと知り作りました。乾燥よもぎ使用ですが。。あまりに「萎え断」で、写真に残しませんでしたが中は自家製粒あん。もっと甘くしても良かったと思いました。レシピはほぼ柏餅と同じなので今年はよもぎの柏餅とか?今日もありがとうございました。 [続きを読む]