mycantik さん プロフィール

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mycantikさん: mycantik colors マイキャンティックカラーズ
ハンドル名mycantik さん
ブログタイトルmycantik colors マイキャンティックカラーズ
ブログURLhttps://mycantik.exblog.jp/
サイト紹介文おもてなしスタイリストが綴るテーブルコーディネートから広がる小さな贅沢・大きな喜び☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供309回 / 365日(平均5.9回/週) - 参加 2014/10/22 23:04

mycantik さんのブログ記事

  • スタイリッシュなスプーン☆
  • スタイリッシュなこんなスプーン見つけました!スプーン以外にも使えそう?こうした小物を見つけると頭の中でいろんな使い方思いつきウキウキしちゃいます♪今月のレッスンにも登場します♪読んだよ〜♪のおしるしに、よろしければ下の写真を応援 して頂ければ励みになります♪↓↓↓にほんブログ村 [続きを読む]
  • 有次の物相型☆
  • レッスンでよく使うものの一つに型抜きがあります。たかが型抜き、されど型抜き(笑)物によってかなり切れ味?!抜き味?!が違います。やっぱり、おすすめは京都の有次のもの。そして、今月のレッスンでは物相型(もっそう)を使います。物相とは、物の姿を模る意味、型のこと。ご飯の抜き型です。会席料理などで、こんな季節の型抜きされたご飯をみかけますよね。季節に合った物相。それも木の物相型は立体感がありとても美しい [続きを読む]
  • 素晴らしいペアリングコラボ イベント Part2☆
  • 素晴らしいペアリングコラボイベントの続きです♪各方面でご活躍中のシェフたちの豪華な饗宴☆盛り盛りのペアリングコースはこちら〜*前菜 xドリンク  宮澤奈々先生x加藤 裕氏x大下尚志シェフ*前菜xパン  西園誠一郎シェフ??谷口佳典シェフ*前菜xパン  多田征二シェフ??大下尚志シェフ*メインxパン  宮澤奈々先生x谷口佳典シェフ 大下尚志シェフ*デセールxドリンク   多田征二シェフx加藤 裕氏クレープシュゼット [続きを読む]
  • 素晴らしいペアリングコラボ イベント Part1☆
  • 大好きなお友達のお一人 Farina 薫ちゃんがまたまた素晴らしい企画でイベントを開催されました♪素晴らしい面々のペアリングコラボ☆まずはこんな素敵なドリンクから〜♪テオドーの裕さん! 弟子にして〜〜(笑)セトレボンの宮澤奈々先生の繊細なお料理にも感激!!イノシシもかわいすぎ?レシピつきです♪ワクワクはまだまだ続きます〜♪読んだよ〜♪のおしるしに、よろしければ下の写真を応援 して頂ければ励みになりま [続きを読む]
  • 打ち上げ女子会のお料理いろいろ☆
  • お料理いろいろ〜☆今回は全部私が作るつもりでしたが、母のヘルプあり!(笑)なので、盛り付け等はわたくしが^^;ウエルカムのプレートはこちら〜♪お料理いろいろ☆クリスマスパーティーのスライドを観ながら、話に花を咲かせました♪新年早々、すてきなメンバーとの女子会からのスタートとなりました?それぞれがいろんな意味でエキスパートな方々☆心強い仲間にサポートいただけたこと感謝です♪今後共どうぞよろしくお願いいた [続きを読む]
  • クリスマスパーティー打ち上げは心を込めて〜☆
  • 昨夜は遅ればせながら、クリスマスパーティーの打ち上げ☆ご協力いただきました方々に感謝の気持ちを込めて〜♪まずは器決めから〜全体をざっと並べてみます。お料理を書き出し、どの器に盛り付けるかを決めます。そして、お料理を盛り付けるとこんな感じ?新年、初の大好きな方々と一緒に楽しいひととき〜?詳しいお料理はまた次回に♪読んだよ〜♪のおしるしに、よろしければ下の写真を応援 して頂ければ励みになります♪ [続きを読む]
  • 心より感謝☆〜そして本日 人日の節句☆
  • 一昨日の投稿に沢山の方々から母への温かいお祝いのメッセージをいただき、本当にありがとうございました??身に余るお言葉を頂き、母も今までで一番嬉しいお誕生日になったことでしょう。主婦のお仕事(掃除・洗濯・料理)が大好きな母。片付けは苦手ですが・・・(^_^;)そんな母の料理を愉しみにお越しただく生徒様たちから沢山のパワーをいただき70歳過ぎてから、沢山の方々と知り合えたこと!それは母にとって財産だと思います&# [続きを読む]
  • サプライズに母の涙☆
  • 今年は我が家にとってトリプルのお祝いが重なる年。まず、最初は母の傘寿のお祝い☆といっても、新年のお祝いの中、バースデーケーキとお手紙といったシンプルなお祝い?家族が全員揃うお正月だけに母はそれだけで十分と言ってます。みなさんも自分の母親は一番!と思うように私にとっても最高の母。そんな母も今年で80歳。いつもと同じように〜と思っていたら、父が突然、母にサプライズプレゼントを?父も今月末で米寿(88歳 [続きを読む]
  • 2019年 実家でお祝いは思い出深き一日☆
  • 昨日は、実家でお祝い☆いつもと同じように母と私がお料理担当です♪いつもは箸袋を作りますが、今回はいつもと違う感じで用意しました。重箱に詰めず、一人ずつお祝い膳にして、若い子達用にカウンターにお肉系を用意しました。お煮しめなどの写真撮り忘れ・・・💦全体はこんな感じ♪2019年は我が家にとって特別な年。その一つが今日誕生日の母が傘寿を迎えること?昨夜は前倒しでみんなでお祝い♪そこで、感激の出来事が [続きを読む]
  • 新年を祝う和菓子☆
  • お正月には必ず食べたい和菓子があります。それは、”花びら餅”白くふっくらとしたフォルムがなんともかわいい!!お餅からニョキッと出ているごぼうとみそ餡が ミスマッチのようですが不思議と美味しい組み合わせ?平安時代の料理がルーツという”花びら餅”平安時代、宮中で長寿を願う新年の「歯固め」の儀式に、大根や猪、押鮎(=古来、新年の祝いに用いていた塩漬けにした鮎)などを食べる習わしがあり、江戸時代にそれを模 [続きを読む]
  • 我が家の元旦☆
  • 2019年 清々しい年を迎え、我が家は穏やかにスタートしました。毎年、元旦の朝、簡単に家族でお祝いをして、そのあと、義母のところへ行き、一緒にお祝いをします。簡単すぎる我が家の元旦のお祝い(笑)義母の長寿を祈り、みんなでお祝い♪お正月の私の楽しみにひとつ。箱根駅伝!2日、3日はテレビの前から離れられません〜(笑)明日は実家でお祝い。早めに行って駅伝見ながら準備手伝います!読んだよ〜♪のおしるしに、よろし [続きを読む]
  • 明けましておめでとうございます。
  • 明けまして おめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。みなさまにとって幸多き年でありますよう心からお祈り申し上げます。早々に個人的にメールやline、年賀状をいただきました方々、どうもありがとうございました。後程、お返事させていただきますね。読んだよ〜♪のおしるしに、よろしければ下の写真を応援 して頂ければ励みになります♪↓↓↓にほんブログ村 [続きを読む]
  • 2018年mycantik styleのおもてなしレッスンダイジェスト版 後半☆
  • 残すところ、今年もあと数時間・・・お正月準備はもうお済ですか?2018年 mycantik styleのおもてなしレッスンの後半です♪*7月 モダンチャイニーズでおもてなし*8月 ココナッツ サマーヴァケーション*9月 モダンハロウィンの和フィンガーフードでおもてなし*10−11月 秋のおもてなし*12月 おせち仕立ての松花堂弁当でおもてなし今年も拙いブログに足を運んでくださったみなさま、ありがとうございました。レッスン [続きを読む]
  • 今年最後の忘年会はテーブルコーディネート仲間と☆
  • 今年最後の忘年会は先日終わったはずでしたが、急遽、飛び入りで参加した忘年会はテーブルコーディネート仲間と?まずは、つい先日会ったRちゃんとお久しぶりのMちゃん、Yちゃんと乾杯!美味しいイタリアンとワインを頂きながらそれぞれのスタイルは違いけれどテーブル好き?で繋がってるといろんな話で盛り上がり、パワーを頂けたとても楽しい会となりました♪いつも企画してくれるRちゃん、どうもありがとう?スタイルは違っ [続きを読む]
  • 2018年mycantik styleのおもてなしレッスンダイジェスト版 前半☆
  • 2018年もあと2日となりました。今年も拙いブログに遊びにお越しいただきました方々、本当にありがとうございました。今年を振り返り、mycantik style のおもてなしレッスンのダイジェスト版をお届けいたします♪まずは前半 1月〜6月*1月 mycantik style no SETSUBUN☆*2月 ふんわり大人のひなまつり☆*3−4月 てふてふでおもてなし☆*5月 青空の下で和モダンピクニック☆*6月 水無月のおもてなし☆後半は明日、お [続きを読む]
  • おせち仕立ての松花堂弁当のお料理は盛りだくさん☆
  • おせち仕立ての松花堂弁当でおもてなしレッスンでのお料理☆*黒豆*紅白なます*かずのこ*カニの煮凝り*鰆の酢漬け*金柑いくら*たたきごぼう*トコブシ*ローストビーフ*松風*伊達巻*栗きんとんリンゴ入り*田づくり*伊達巻*サーモンのミルフィーユ*はんぺんの羽子板*焼き魚(ぶりの照り焼き)*菊花かぶら*お煮しめ(たけのこ・レンコン・人参・こんにゃく・結び昆布・生麩(松竹梅)エビ・小芋)*お雑煮我が家のお [続きを読む]
  • おせち仕立ての松花堂弁当は干支の包みでおもてなし☆
  • おせち仕立ての松花堂弁当でおもてなし☆松花堂弁当は干支の包みでおもてなし〜干支の文字を書くだけでハレの日にピッタリ☆*少々字が下手でも愛嬌(笑)そして、梅結びの水引をかければグッと締まります♪蓋を開けるまでワクワク!ドキドキ!蓋を開けると・・・こんなお料理が詰められています♪松花堂弁当の中は重箱に詰めるすべてのおせちが20種類が入っています。そして、お雑煮・鯛めし・お菓子☆お料理の詳細は次回に♪簡単 [続きを読む]
  • 今年最後?!の二人忘年会☆
  • 今年も残り少なくなってきましたね。みなさまは新年の準備進んでますか?昨夜は今年最後の忘年会?!こちらのお店でこの方とデート?気づけばもう10年以上のお付き合い♪有難いです?まずは近況から〜泡で乾杯♪そのあとは、美味しいお料理を頂きながらテーブル話で閉店まで!話足りない?!(笑)いつもどうもありがとう!!読んだよ〜♪のおしるしに、よろしければ下の写真を応援 して頂ければ励みになります♪↓↓↓にほ [続きを読む]
  • 一枚の写真に幸せがぎゅっと詰まっています☆
  • 先日ブログにもアップした母のホテルアフタヌーンデビュー☆ご一緒してくださったMさまがあの時の幸せなひとときをこんな形でプレゼントしてくださいました?もともと、レッスンの時にアフタヌーンティーのお話で盛り上がっていたところ、母が「アフタヌーンティーは普通のティータイムと違うの?それは何?」というところから始まり、Mさまのお宅でアフタヌーンティー講座を開いていいただき母がとても感激したのが始まり♪「今 [続きを読む]
  • 毎月めくるのが楽しみなカレンダー☆
  • 来年のすてきなカレンダーを頂きました♪こちらが発行されているすてきなお花のアレンジが載った卓上カレンダー☆以前、こちらの協会でクリスマスレッスンとお正月レッスンをさせていただきその時の写真も嬉しいことに載せていただいてます♪毎月ページをめくるのが楽しくなり、すてきなお花で癒されそう?販売もされていますのでご購入希望の方はこちらまで♪Mさまありがとうございます!読んだよ〜♪のおしるしに、よろしければ [続きを読む]
  • クリスマスが終わればお正月準備☆
  • クリスマスが終われば、新年に向けていろいろ準備でお忙しいことと思います。遅くなりましたが、お正月レッスンのご報告を♪ハレの日には鶴の箸袋で?金色のもみ紙で折れば上質な感じに?みなさまにはお正月用にこんな箸袋を作っていただきました♪ウエルカムテーブルはこちら〜☆赤のガラスのプレートの使い方もいろいろ〜♪この後、”おせち仕立ての松花堂弁当でおもてなし”楽しんでいただきました?続きは次回に〜読んだよ〜♪ [続きを読む]
  • 大人シックなクリスマス☆@おデザのお茶の間☆
  • レッスンにも通って下さってるこの方が今年から本格的にレッスンを始められ1クール☆”大人シックなクリスマス”彼女の等身大のライフスタイルは素晴らしい?そこに共感される方も多いいことでしょう。レッスンではほっこりできる3プレートそこに彼女の思いが込められています♪お友達とティータイムに伺う感覚、そんな自然なスタイルのレッスンで癒しのひとときを過ごさせていただきました。今年は、いろんな方のクリスマスレッス [続きを読む]