よっしー さん プロフィール

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よっしーさん: きまぐれ主婦のきまぐれ日記
ハンドル名よっしー さん
ブログタイトルきまぐれ主婦のきまぐれ日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/yossii-no-tamago/
サイト紹介文お得な事、美味しいモノが大好きな主婦です。節約のために毎日お弁当を作っています^^
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供528回 / 365日(平均10.1回/週) - 参加 2014/10/23 11:28

よっしー さんのブログ記事

  • さつまいも〜〜シルクスイート&安納芋〜〜♪
  • 週末限定のプチ農作業で毎年栽培している「さつまいも」 その年によって栽培する品種は違うけど、今年は最近人気の「シルクスイート」と「安納芋」の2種類にしました 安納芋は、昨年頂いた芋蔓で初トライだったのですが(←勘違い2015年に一度栽培しています記憶力がヤバイことになってきた?!)異常なほど美味しかったので、今年は自分たちで蔓を購入して栽培。 シルクスイートも蔓を購入して、今年初トライでした で、定植し [続きを読む]
  • 自家製お野菜×日清味つけごま香油♪♪
  • 週末に夫婦で楽しんでいるお野菜作り・・ 楽しくて、美味しくて、とってもありがたいのですが、お料理があまり得意ではない私には、一度に大量に収穫できる自家製お野菜は、ちょっと困りもの でも・・・。 味付けさえ変れば同じお野菜が続いても美味しく頂ける さらには味付けが簡単だったら、もっと助かる?! ・・・・ということで、こちらを便利に活用していま〜す ジャン! モラタメさんにお送り頂いた日清オイリオさんの「 [続きを読む]
  • 自家製お野菜消費大作戦de今日の節約お弁当^^
  • 今年は暖冬で、お野菜の生長がなかなかいい感じ・・・。 お陰で、お野菜の消費に追われています・・・・あはは お料理の腕が無いので、いつもワンパターンになってしまいますが・・・・・自家製お野菜だと思うと何でも美味しい?! 今日もいつもの感じですが、自家製お野菜消費大作戦de節約お弁当です。 ○青海苔入り卵焼き○サツマイモのキンピラ○鰤の敵焼き○ウインナー○ニンジンと春菊の胡麻和え○新生姜の炊き込みご飯 [続きを読む]
  • 不調だったほうれん草が一転?!・・・初収穫〜〜♪
  • この秋で、農業女子5年生に突入・・・・・ まだまだ見習い・・・・。 多分、農業女子活動は何年たっても見習いでしょう・・・。(投資家活動(?)も同じく何年経っても見習いですけど) 昨年うまく行ったからと言って、今年もうまく行くとは限らないし、自然相手だから難しいもんね ・・・・と、自分を慰めたところで、9月に小松菜や春菊と同時期に種まきしたのに、うまく生長しなかった「ほうれん草」 不調だわ・・・・と、先 [続きを読む]
  • おでん&お漬物・・・今日のジミお弁当♪
  • 朝夕の冷え込みが厳しくなってきて、熱々のお鍋が美味しい季節・・・。 ついでに、自家製大根の収穫も本格化してきたので、昨夜は「おでん」にしました 自画自賛ですが、うちの大根最高〜〜 そして、おでんで大根を活用したら、その皮でいつものお漬物・・・。 醤油漬けです♪ 大根の皮100gに対して、お醤油大さじ2.5、お砂糖小さじ1、お酢小さじ2の割合でモミモミ。 一晩おいて、いりゴマをパラリで出来上がり〜♪ 今夜のおつ [続きを読む]
  • 秋の信州旅行・・・お宿編♪
  • 11/15〜11/16の信州への旅♪ 祖父母のお墓参りと諏訪大社「四社まいり」の後は、お楽しみの温泉宿へ・・・。 こちらにお世話になりました〜♪ 上諏訪温泉 ホテル鷺の湯さん。 到着した時にはすでに辺りは暗くなっていたので、お写真は翌朝に撮影したものですが、目の前が諏訪湖で、レイクビューのステキなお部屋に案内して頂きました。 外は暗くて寒かったけど、お夕食まで少し時間があったので、少しだけ駅方面へお散歩しまし [続きを読む]
  • 自家製お野菜消費大作戦de今日のジミ弁^^;
  • 先週木曜日からの4連休が終わって、今日からまたお仕事です・・・・ でもでも・・・。 今週末は金曜日が勤労感謝の日でお休みなので、お仕事は4日間だけ お休みの4日間と違って、お仕事の4日間は長いでしょうけど、リフレッシュした分、お仕事も頑張ろう!!! エイエイオ〜〜〜〜〜 さて、そんなことなので、お弁当も今日からまたスタート・・・。 自家製お野菜消費大作戦deジミなお弁当です ○インゲン入り卵焼き○カボチャの [続きを読む]
  • 秋の信州旅行・・・・お墓参りと諏訪大社♪
  • 今日も朝からいいお天気・・・。 この週末もお天気に恵まれそう・・・。 そして、私は11/15(木)からお休みを頂いて、4連休〜〜 超〜久々に夫婦で一泊旅行に行ってきました ここ数年、色々忙しくてなかなか旅行も出来なかったのですが、今年は車もやっとこさ買い替えたし、以前からずっと気になっていた長野県の祖父母のお墓参りを兼ねて、信州へ行ってきました 夫のお休みが急遽取れることになったので、5日前の11/10にネットで [続きを読む]
  • 自家製根菜deお煮しめ・・・・今日の節約お弁当^^
  • 週末ごとに収穫してくる「サトイモ」ちゃん♪ こないだの日曜日にも1株収穫しました 土垂れちゃんです♪ 今年はなかなか成績優秀で、とても大きなモノが沢山収穫できています・・・。 サツマイモと違って、鮮度が命のサトイモ。 収穫してきたら早速お料理♪ 昨夜は自家製根菜を使って「お煮しめ」を作りました〜♪ ジャン! シイタケと練物は購入品ですが、それ以外のものは自家製♪ 秋撒きのインゲンがいい仕事していますよ〜 [続きを読む]
  • 映画ついでにまたまた献血・・・♪
  • こないだの土曜日(11/10)は、映画デート また?って感じですが、続く時は続くものなのです・・・あはは で、今回は109シネマズさんで鑑賞だったので、ついでに「献血」へ・・・ 8月に献血して以来なので、約3ヶ月ぶり? かなり期間があいちゃった・・・ 一度、赤十字さんから夫に「お呼び」がかかったのですが、お仕事で無理だったので、久々になりました 土曜日だから献血ルームも混雑しているかも・・・・と思いつつお邪魔し [続きを読む]
  • 初収穫の白菜^^・・・・今日の節約お弁当〜♪
  • 昨日アップした初収穫の白菜♪ 畑で収穫したときは、2キロはあるかな?って思っていましたが、昨夜お料理する前に体重測定したら・・・。 3.1キロありました いい感じ〜〜♪ 初収穫はとりあえず大成功かな? そして、早速お料理・・・。 白菜のミルフィーユ♪ 煮込むうちに白菜がとろけちゃって、お肉ばかりが目立つ でも、最高に美味しかった〜〜♪ で、お弁当では「浅漬け」で登場♪ 毎年活躍する「セリア」さんの浅漬け容 [続きを読む]
  • 予定通り!?白菜初収穫〜〜〜〜♪
  • この土日(11/10から11/11)は、暖かくてとてもいいお天気でしたね〜 だから、色々忙しかったわ・・・・と、言っても、農業女子活動は日曜日の午後だけでしたけど 日の暮れが早いから、午後からだとあまり捗らない感じなのですが、夫と手分けしてテキパキと頑張りました まだエンドウ類の種まきとかまったく手付かずですが、昨日のメインは収穫〜♪ 18時前まで頑張りましたよ・・・。 日の暮れが早いから、17時半には真っ暗になる [続きを読む]
  • 自家製ゴボウde鶏ハム・・・今日の節約お弁当♪
  • マイファームから少しずつ収穫している「ミニゴボウ」♪ 収穫がスタートして、はや2ヶ月以上が経過しているので、そろそろミニではなくなりつつありますが、美味しく頂いています♪ 葉はヨレヨレになってきていますが、これから寒くなるので、1月くらいまではこのまま畑においておけるので、少しずつ収穫しています。 で、昨日は自家製ゴボウで「ゴボウ入り鶏ハム」を作りました 朝作って、ジップロックに入れて冷蔵庫にイン♪ [続きを読む]
  • 届いています・・優待品いろいろ〜♪
  • この週末も過ごしやすいいいお天気に恵まれているお陰で、ちょっぴり忙しくしています 色々ありがたや〜♪ そして、ありがたや〜と言えば、先月から優待品がちょこちょこと届いていて、この週末にも届いたのでまとめてアップ〜♪ 順番は前後しますが・・・。 まずはこちら♪ (4218)ニチバンさんより9月権利分の優待品が届きました〜♪ 初取得なので楽しみにしていましたが、毎日活用する商品ばかりで嬉しい〜♪ 絆創膏のケア [続きを読む]
  • 雨の花金・・・・今日の節約お弁当♪
  • 今日は朝から雨模様・・・。 でも、すごく暖かいです・・・・ 今日はまた駅までウォーキングですが、急ぎ足で歩くと汗をかきそうですね・・・・あはは 上着を脱いで頑張ります! さて、そんなことで今日の節約お弁当・・・。 今週最後の詰め込み式です ○カニカマ&青海苔入り卵焼き○オクラのハム巻きソテー○マグロのカツ○自家製切干大根の煮物○ふりかけ&山椒ちりめんのせご飯 では、行ってきま〜す♪ [続きを読む]
  • 年末に向けての一仕事・・・♪
  • 今週はなんだか変な気候で、11月とは思えない暖かさですね・・・。 ・・・・っていうか、暖かいのを通り越して日中は「暑い!」 11月と言うのに、室内の窓を開けっ放しでお仕事している・・・・って、どうなんでしょう?? 暖かいのはありがたいけど、やはりあまり極端すぎるのは困りますよね・・・。 マイファームのお野菜たちがね 暖かいと生長を促してくれると思うけど、サニーレタスとかトウダチしないか心配になってきました [続きを読む]
  • 新生姜de混ぜご飯の素・・・・今日の節約お弁当〜♪
  • 先月から少しずつ収穫しているマイファームの「新生姜」♪ そろそろ収穫&消費のスピードを上げないといけないかな・・・・・という感じになってきました 夫が新生姜の甘酢漬けが大好物なので、沢山作っていますが、それだけではなかなか消費が進まないので、昨夜は「新生姜の混ぜご飯の素」をまとめて作ることに・・・♪ ご飯2合で3回分くらいかな?? 冷蔵庫に入れておけば、使いたいときに使えるから便利かな・・・と思って 油 [続きを読む]
  • 「小菊」開花・・・・ついでにニンニクのお写真も^^
  • 今年初栽培中の「春菊」ちゃんは、こないだの週末(11/3)にめでたく(?)初収穫を迎えて美味しく頂きましたが、こちらの「菊」は初開花(?)で、目の保養になっています ジャ〜ン 「小菊」ちゃんで〜〜す♪ 今年の春から、お墓のお供え用に畑で少しお花を栽培していますが、小菊もあるといいな・・・・・と思っていたところ、いつもの(?)知人が「育苗して、余ったからどうぞ!」とわけてくださった、あの小菊です 9月の [続きを読む]
  • 立冬・・・・今日の節約お弁当^^
  • 昨日の雨も上がって、今日は朝からピーカン 暦の上では冬ですが、今日は朝から日差しが暖かいわ・・・・ 寒いのが苦手なので、嬉しい・・・・。 折り返しの水曜日!元気に頑張ろうと思います♪ さて、そんなことで今日の節約お弁当・・・。 いつもの感じです ○オクラ&青海苔入り卵焼き○小松菜の胡麻和え○肉詰めシイタケの天ぷら○ペッパーチキンのソテー○新生姜の甘酢漬け&ふりかけ雑穀ご飯 では、行ってきま〜す♪ [続きを読む]
  • 東邦ガス「ガス展」&御歳暮の早期注文・・・・♪
  • 11月に入り、そろそろお歳暮を注文する季節到来! 年末にかけて色々忙しくなるから、何でも早めに準備せねば・・・・・ ・・・ということで、先週、お仕事帰りに手続きに行きました 早期手続きでお得なことがあるので、最近は御中元も御歳暮も早期注文しています・・・。 早く手続きしても、お届けは12月に入ってからだからね で、今回の戦利品は・・・。 トートバッグと商品券500円 トートバッグは10000円以上の注文でいただけ [続きを読む]
  • 雨ですね・・・今日の節約お弁当♪
  • 先週はずっといいお天気でしたが、今週はイマイチなお天気が続きそう・・・。 昨夜から降り始めた雨が降り続いています・・・。 畑には恵みの雨になるかな? そして、私は今日は久々に駅までウォーキング・・・。 足元に気をつけて行こうと思います。 さて、そんなことで今日の節約お弁当・・・。 いつもの感じです ○ゆで卵○インゲンとウインナーの炒め物○オクラのソテー○しゃしもの味醂干○ゴボウのペペロンチーノ風○ふり [続きを読む]
  • 好調な葉物類^^・・・春菊初収穫♪
  • 秋から冬にかけてのお野菜は葉物が多め・・・ マイファームでも色んな葉物を栽培中ですが、先週アップしたほうれん草やターサイは不調 でも、好調なものは絶好調! もう、両極端過ぎ・・・・・・・ 収穫できないのも寂しいし、収穫できすぎても大変?! ちょうどいい状態でお願いします・・・・って感じ・・・あはは で、この週末も好調組みは相変わらず絶好調で、かなり大きくなっていました♪ まずは「小松菜」 秋分の日の三 [続きを読む]