なっちー さん プロフィール

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なっちーさん: 食べることと、スピリチュアル。〜モロゾフのブログ〜
ハンドル名なっちー さん
ブログタイトル食べることと、スピリチュアル。〜モロゾフのブログ〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/morozof16/
サイト紹介文ライトワーカーの日常。米、小麦粉、塩、砂糖、肉、魚、乳製品アレルギーの息子との日々。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供366回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2014/10/29 02:41

なっちー さんのブログ記事

  • マクロビティータイムのお知らせ&とある募集です。
  • 8月のハロッズでは、早くもクリスマスコーナーがメインに据えられていましたイギリスでクリスマスは一大イベント。・・・にしても、8月上旬から商戦は盛り上がってるんですねでっかいクマさんと記念撮影。2階のお土産フロアはとにかく人が多い! ハロッズは有名ですが、とにかくいつも混んでるイメージです。人ごみが苦手な人は、ハロッズはおすすめしないです 私はハロッズのおもちゃ売り場がなかなか面白いとネットで見たのです [続きを読む]
  • ココロキレイフェスタ、ありがとうございました!
  • 加賀市文化会館にて2日間にわたって開催されたココロキレイフェスタ、無事終了いたしました。加賀市ということで福井県からお越しの方も多いイベントで、リピーターさんも多いのが特徴かと思います。 今回は初めてのご縁の方が多く、そして下は10代の方から、上は・・・年齢はお聞きしませんでしたが、ご年配の方もいらして下さり、 こうして様々な方とお会いできることをとても嬉しく感じました。 おばあさま、娘さんご夫婦、そ [続きを読む]
  • あの世からのプレゼント?
  • イギリスはロンドンに行くと、必ず行くことになるHamleys(ハムレイズ)。地下から地上5階まで全部がおもちゃ屋さん。息子はここが大好きで・・・ 私はおもちゃを見ててもすぐ飽きちゃいますが、この、ショーケースに入った手づくりのベアたちには、すごく心を奪われました。 これ・・・す〜〜〜んごく、小さいミニチュアサイズ。モールで作ってます。でも全部にちゃんと顔がついてて、衣装も極小サイズでつくってある!!花嫁姿 [続きを読む]
  • 夫の秘密を知ってしまったら。
  • 10/19(土)はマクロビティータイム開催します。夕刻にまだ空きがありますので参加ご希望(約1時間、参加費1500円)の方はお知らせください。同時にスピリチュアルカウンセリングをイベント料金でも受付可能です。 大豆とプチトマトの唐揚げ弁当。プチトマトを揚げる!?って最初は私も思いましたが・・・やってみると、けっこう美味しいんです! 大豆の水煮を作っておけば、いろいろおかずのバリエーションが増えます。 そ [続きを読む]
  • 織田信成という男@ジャパンオープン。
  • ロンドンのWHOLE FOODS(ホールフーズ)では、おいしそうなフルーツが並んでいました。いろいろ食べて試したいけど、食べられる量は決まっているのがつらいところ。ココナッツが売られているのはさすが、ヨーロッパ!日本ではまず見ない。しかも安い!オーガニックの食用ほおずき。安かったので買ってみましたが、去年土の味さんで買ったほうが美味しかったな・・・きんかんみたいなものも売られていました。いや〜、試したいも [続きを読む]
  • ロンドンで回転ずし@くるくる寿司!!
  • 10月13日(土)、14日(日)は加賀市でココロキレイフェスタに出店いたします。スピリチュアルカウンセリングは20分3000円、前日までのご予約の方は50分5000円のコースも受付しております。13日(土)は午後から空いており、14日(日)は全日空いております。 イギリスにいた時に、なんだか気になって・・・行ってみました、ロンドンの回転ずし!!その名もKULU KULU、くるくる寿司。・・・しかし、日本のくるくる寿司と [続きを読む]
  • 乳製品なし、グルテンフリーのホワイトソース。
  • 牛乳もバターも使わなくても、ホワイトソースはできます。小麦粉も使わずにできます。この日のお弁当は、れんこんボールの大根おろしあんかけと、れんこんチップ、小松菜のクリームペンネ、茹で小松菜、プチトマト、生体エネルギーの卵焼き。ごはんの梅干は自家製です(ごま塩は自然食品店で買いました・・・)。 ずっと動物性なしのお弁当でしたが、最近、生体エネルギーの卵だったり、平飼いの卵は使ってみています。・・・でも [続きを読む]
  • ?橋大輔選手の復帰戦。
  • ロンドンにある、ヴィーガン、ベジタリアンが食べに行けるレストラン、Tibits(ティビッツ)での食事。息子・・・なぜか、フルーツが上に乗ってます!! こちらのレストランは量り売りで会計するシステム。デザートも何種類もありますが、やっぱり乳製品は入ってるものも多いです。 デザートはじゃあフルーツだけでいいんじゃない、ってことでいちごを必死に乗せていた息子でした さて、フィギュアスケートの?橋大輔選手が・・ [続きを読む]
  • 家からのメッセージ。
  • ある日の朝ごはん。とりあえずお弁当で余ったものを並べて出す。ただそれだけです。 朝ごはんように何か特別作る、という意識はなくて、お弁当が私の中で中心なので、お弁当のおかずで余っているものを出す。それなら余計な手間はいりません。 なめこの味噌汁は、ワクナミトネリコさんでのベジランチでもいつも出しています。だしなしでも美味しいので皆さんびっくりされます。(次回のベジランチの日は10月22日月曜日です!) 我 [続きを読む]
  • コーヒーとスピリチュアル。
  • 豆腐ナゲットのお弁当。照り焼きソースも自作のものです。買ってから約2週間がたとうというのに、小松菜がまだ食べられる!ほんとに助かります。もちろんかなりしなっと感はありますが。 野菜の在庫が少なくなってきたのでなんだか芋類が多いんですが・・・里芋の煮物はマクロビオティックの有名レシピのやり方でやりました。白ごまペーストをあえるやり方です。 豆腐ナゲットは豆腐と干し椎茸、小葱、米粉で成型。照り焼きソース [続きを読む]
  • 陣痛促進剤とアトピー。
  • 残った玄米ごはんを使って、自分用に玄米ハンバーグを作りました。玉ねぎと椎茸を菜種油で炒めて、玄米と米粉と合わせて成型して焼くだけ。ソースはオーサワの砂糖不使用ケチャップで。 これだとおかずだけでもごはんも食べた気になれて、おかず+ごはんでたくさん食べてしまうのを防げる気がします さて、陰陽理論を使うと、出産のこともいろいろ紐解けたりすることがあります。 まず、赤ちゃんの大きさについて。 赤ちゃんの [続きを読む]
  • JAL羽田ーロンドン便のビジネスクラス機内食。
  • 今週5日(金)、6日(土)のもく遊りんさんでの待機日ですが、5日(金)の空き時間は一部変更ありまして11:00〜11:30、12:50〜15:00、16:20〜17:00、6日(土)の空き時間は12:20〜13:00、となっております。ご予約なしで当日いらっしゃる方はご注意ください。なお、来月のもく遊りんさんでの待機日は11月16日(金)、17日(土)です。こちらのご予約も開始しております。 今年の夏休みに [続きを読む]
  • JALビジネスクラス、羽田ーロンドン便。
  • お知らせ10月6日(土)のもく遊りんさんにてのスピリチュアルカウンセリングは、12:20〜13:00のみ空いております。当日いらっしゃる方はご注意ください(どうしても50分コースをご希望の場合、時間外受付も一部可能ですのでお問い合わせください)。5日(金)は少し余裕があります。 夏休みにイギリスに行ったとき、片道だけですが・・・JALのビジネスクラスを利用しました・・・なんだか優先搭乗だけでもものすごい数 [続きを読む]
  • なかなか来ない赤ちゃんからのメッセージ。
  • 羽田からイギリスに向かう飛行機で見ていた景色。抜けるような空の青と、どこまでも広がる雲海。いつまで見ていても見飽きない光景です。 さて、今週の10月5日(金)、6日(土)はもく遊りんさんにて待機している日になります。私一人で待機していますので、いわば個人セッションのような空間になります。 スピリチュアルカウンセリングは20分3000円(延長10分につき1000円)で受付していますが、前日までのご予約の方は、50分500 [続きを読む]
  • 日常の中の(私だけの)奇跡。
  • ベジタリアンのためのピザを作ってみました。ベジチーズは、マクロの鉄人こと岡田英貞先生のレシピを参考にしました。 ベジチーズは酒粕を使うレシピがよくありますが、岡田先生のバージョンもそうです。白玉粉、豆乳、酒粕、白味噌、練りごま、オリーブオイル、塩と〇〇で作ります。この〇〇があることで味が締まるそうです。確かに意外なものを入れてました・・・ベジチーズなんかは私が作りましたが、トッピングだけ息子にお手 [続きを読む]
  • 『半分、青い』について思うこと。
  • ひよこ豆のペーストを使ったコロッケ弁当。ソースは手づくりソースが余っていたのをかけました。ひよこ豆ペーストは、奥津典子さんのレシピ本にあった、甘酒+梅酢で味付けするやり方で作りました。 そのままでもおかずになるけど、余ったらこうしてバーグやコロッケにできるのがありがたい一品です。 さて、私が個人的にずっと楽しんできた「半分、青い」が終わってしまいました・・・。 私は我慢できず小説を買っていたので、 [続きを読む]
  • やれることを。
  • ルーマニアのシビウに着いたのは夜だったのですが、先輩が空港まで迎えに来てくれる方を、お願いしてくれていました。 ルーマニアは首都では空港から街中へのタクシーのぼったくりの話を聞いたりしますが、 シビウは治安もいいということで、タクシーの心配もないよとは聞いていたのですが、 信頼できる友人にお願いしてくれていて、空港からはスムーズに街中の宿まで行くことができました。 その友人の方は、初めてルーマニアを [続きを読む]
  • 息子に・・・やられた。
  • クイーンズウェイ近くのアジア系スーパーで売られていたキヌアチップス。味は塩味だけ。添加物も砂糖も余計なものが全然ない。こういうものって、海外のほうがよく見つかりますよね。日本はどうしてもアミノ酸だらけ・・・ これ、シンプルなのはよかったのですが、食べてみると・・・あまりの味気のなさに、かなり!!食べづらかったです・・・おそらく、これと何かを合わせて食べる用なのかな・・・小さくしてサラダに入れたりと [続きを読む]
  • マクロビオティックのおすすめ本。
  • ルーマニア滞在最後の夜は、先輩とご両親も交えての日本人のみの会夜の7時半でもまだこんなに明るいです。ヨーロッパの夜は明るい。うそつき橋すぐそばにあるレストランでお食事。ピアノやギターの生演奏をすぐ横でやってくれていました! 食べ物は・・・完全ベジタリアンメニューとなると、野菜のソテーかグリルがありました。ちなみにこの日は焼いたナス、蒸したじゃがいもが出てきました。野菜の盛り合わせではなく、単品の野 [続きを読む]
  • 嫌なことが起こる原因。
  • 余ったれんこんもち用のタネを利用してれんこんボールを作り、甘酢あんをからめました。あんは葛粉を使えばとろみがつきます。甘酢は肝臓が喜ぶ味ですよね。久しぶりに甘酢にしたら息子も夫も喜んでいました(お料理にほとんど甘味料を使わないせいか、たまにこうして甘みをつけるとめっちゃ喜ばれる・・・)ワクナミトネリコさんのベジランチで余ったものを使った楽チン弁当。作ったのはメインのれんこんボール甘酢あんかけのみ [続きを読む]
  • 夫と洗濯板。
  • 昨日はワクナミトネリコさんにて、ベジランチを提供する日でした。今回は祝日だったためかお申込みの人数が多く、初めて2部制として開催してみました。 いろんなサポートがあり、無事に終えることができほっとしています。 団体さんのほか、他県からブログを見てわざわざお越しくださった方もいらして、ほんとにありがたく・・・ オーナーさんからは「毎日やらない?」とも言われたのですが、そこはそれ、私は本業はスピリチュア [続きを読む]
  • 不安と恐怖。
  • イギリス最終日の朝ごはんはこんな感じでした。朝が早かったので、ごはんは炊かずに中華系スーパーで買ったうどん。茹でキャベツに土の味さんのドレッシング。PLANET ORGANICで買った、ひよこ豆などの発芽したスプラウトの盛り合わせ。 まさかひよこ豆のスプラウトが売られてるとは知らず、驚きました スプラウトってすごくいい陰性の力がありますよね!まさに背を伸ばしてくれそうな気がする食材です さて、私自身が昔、ほんと [続きを読む]
  • お肉の中和はどうすればいいか。
  • ロンドンの地下鉄、QWEENSWAY(クイーンズウェイ)駅近くにはアジア系の食材が手に入るお店があります。名前はFood Basicsといい、漢字では「基本食品」の表記が。 クイーンズウェイからベイズウォーターの通りはオリエンタルなお店が多く、中華料理レストランも多いです。 何か面白いものあるかな〜、と思い立ち寄ってみて・・・そこで見つけたのが・・・納豆!!思いっきり!!日本語ですまさかイギリスでこんなガチ納豆が普通 [続きを読む]
  • 10月のマクロビティータイム、残席2です。
  • たま〜〜に作るいなりずし弁当。この日は土の味さんの卵も入れました。ひよこ豆のマッシュは、甘酒+梅酢で味付けしましたがけっこう美味しく感じてくれたようです。 さて、毎月開催しているマクロビティータイムですが、 10月は19日(金)の開催になります。 ありがたいことに既にご予約をいくつもいただいており、 残りの席は2席、 ①15:30〜の1名様と、 ②17:00〜の1名様になっております。 マクロビティータイム [続きを読む]