ちの さん プロフィール

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ちのさん: 日々の記録
ハンドル名ちの さん
ブログタイトル日々の記録
ブログURLhttp://itumonojikann.blog.fc2.com/
サイト紹介文毎日の出来事、我が家のカイゼン。最近は、ネコのこと。きままにつづっています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供101回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2014/10/29 11:31

ちの さんのブログ記事

  • 棒棒鶏のタレ(鶏むね肉)。
  • 覚書です。唐辛子の代わりに花椒で舌がビリビリ。野菜を沢山食べたいとき。【材料(2人前)】・鶏むね肉(1枚)・砂糖(小1)・塩(小1/2より少な目)<茹で汁>・鶏がらスープの素(小1)・湯(1000ml)<タレ>☆醤油(大1)☆酢(大1)☆ごま油(小2)☆ラー油(小1)☆砂糖(小1)☆花椒(小1)☆胡麻(小2)☆ニンニク(1/2片)☆生姜(ニンニクと同量)・ミニトマト・キュウリ・キャベツ など※花椒、ごまはすり [続きを読む]
  • 金澤タニタ食堂。
  • これまで数ヶ月に一度、地元から遊びに来る友人と金沢観光をしたり、美味しいランチを巡ったりしていましいたが、昨年の晩秋ごろから、にわかに「このままじゃ、私ら(運動不足で身体が)ヤバい!!」と、急に焦りを感じてきました。。。そんな中、少しでも身体によさそうなものを食べよう!と行ってきたのが、「金澤タニタ食堂」です。10月のある日。盛り付けはけっこう適当です(^^;)。一食約500?、塩分3?以下。野菜は200g程度 [続きを読む]
  • 食事の記録(1/7-1/13)
  • 1/7(月)・牛スジとほうれん草のカレー1/8(火)カジキの麻婆味1/9(水)・チーズ入り鶏むねのピカタ・レンコンとかぼちゃのバター炒め衣が剥がれてしまった??1/10(木)・豆乳キムチ鍋1/11(金)鏡開き・ぜんざい・サバの白ワイン蒸し・無限ピーマン1/12(土)・蕎麦・手羽元と大根のさっぱり煮1/13(日)・豚の生姜焼き・カマスの開き・納豆キムチチーズ入り巾着久しぶりに、外食ナシの週でした。ここ最近、数日分の献立をあ [続きを読む]
  • 食事の記録(12/31-1/6)
  • 12/31(月)大晦日・ミートソースドリア大晦日の夕食はお蕎麦です。今年は初めて実家で年越し蕎麦を食べてきました。遅くまで実家にいたのは、那須川天心vsメイウェザーの観戦したかったからです(父と夫はボクシングファン)。この日は金沢に戻る途中で年が明けてしまったので、倶利伽羅不動尊で初詣してきました。1/1(火)元旦おせち録画しておいた紅白やプライムビデオを見ながら一日まったり(*´ω`)。なかなか面白い紅白で [続きを読む]
  • 花を生ける。
  • お正月用に玄関に花を飾りました。もうちょっと感じよく出来ないものか・・・。これは、去年のお正月。今見てもいまひとつな感じです。毎回、上手に生けられず四苦八苦しています。ところで、花を飾ると”はな”が必ずちょっかいをだしにきます。千両の赤い実も狙われて、①はながちょっかいを出しに玄関に行く。→②「はなチャン、ダメ!!」と声をかける。→③はなが急いでベッド下に逃げ込む。→④私がいないことを確認してベッ [続きを読む]
  • 食事の記録(12/24-12/30)
  • 12/24(月)・ミートソーススパゲティ夕食は夫が作ったチキンカレー(写真ナシ)12/25(火)・おでん(醤油)今年のクリスマスは、おでん(*‘ω‘ *)。12/26(水)・鯵の開き12/27(木)久しぶりに「岩本屋」で夕食。寒い日の外食はラーメン。12/28(金)・鮭の麹漬け12/29(土)・ホタテとほうれん草のクリームソース・チキンカレー(夫作)12/30(日)・大阪焼き卓上コンロ用の鉄板を手に入れたので、広島焼きを作ろう!と買い物 [続きを読む]
  • 食事の記録(12/17-12/23)
  • 12/17(月)サイゼリヤでお手軽イタリアン。12/18(火)久しぶりに某行列の出来るラーメン店へ・・・ですが、豚骨臭が凄くてがっかりでした。以前は臭さを感じなかったんですけどね、たまたまでしょうか??12/19(水)・豚足12/20(木)夫の希望で、神戸クックワールドビュッフェへ。この週は、外食ばっかりです。12/21(金)・牛すじとトマトのカレー12/22(土)・鶏の照り焼き・サバの醤油麹焼き・キャベツとズッキーニのナムル [続きを読む]
  • 食事の記録(12/11-12/16)
  • 12/10(月)・サバの味噌煮12/11(火)・鶏団子鍋(柚)12/12(水)・サンマの塩焼き伯母から送ってきてくれた崎陽軒のシュウマイ。美味しい〜。12/13(木)・おでん(醤油)12/14(金)・麻婆豆腐12/15(土)・チキンカレー(夫作)・ハンバーグ・かぼちゃのポタージュ12/16(日)朝から地元へ。はな。夕食後、珍しく寝落ちしている夫を心配そうに見ていました。懐かないけれど、飼い主の様子は気になるようです。 [続きを読む]
  • おせちの備忘録(2019)。
  • 2019年のおせち。・ぶりの幽庵焼き・菊花大根・なます(母作)・かぶら寿司(母作)・栗きんとん・ナッツごまめ・黒豆(母作)※朝食は雑煮(写真ナシ)。夕食は、豚の角煮とサラダ、お吸い物(雑煮)。実家で。・豚の角煮(私)・黒豆・なます・ナッツごまめ(私)・数の子・お屠蘇・レンコンのきんぴら・栗きんとん(私)・ザスの昆布締め・雑煮(写真ナシ)実家の雑煮は、餅の他に、人参、大根、ささみ、三つ葉、柚が入って [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます。
  • 今年もよろしくお願いします。はな、おせちの代わりに大好きな”かつお”。天候にも恵まれ、いいお正月でした。夫も私も、今年は去年よりも自分を磨いて、バージョンアップしていきたいと思っています。やりたいことや、やらなければならないことは沢山あるけれど、先ずは再就職して外に出よう〜はなは、今年も元気いっぱいでいてね??? [続きを読む]
  • 食事の記録(12/3-12/9)
  • 12/3(月)・洋風ブリ大根12/4(火)・エビとキャベツの塩炒め12/5(水)・鶏モモカレー味・大根とキノコの煮物どうもやる気が出なかった。12/6(木)・手羽焼き12/7(金)・焼き餃子・エビとブロッコリーの塩炒め12/8(土)朝から甘ーいドーナツ??・鶏モモの甘酢炒め夕食は”かつや”でトンカツ。12/9(日)朝から地元へ。今季初の雪道走行〜。これから3ヵ月程はひたすら耐えるシーズンです。はな。スイッチ。気持ちよく寝てた [続きを読む]
  • 食事の記録(11/26-12/2)
  • 11/26(月)・ルーローハン(銀杏入り)11/27(火)・焼き鳥・サラダ(RF1)たまにはデパ地下惣菜で。TVを見ていて食べたくなった、辛いサラダ。11/28(水)・サンマの塩焼きサンマは、ニンニクのコンフィとローズマリーを詰めて塩焼きにしました。実家の庭のローズマリー。11/29(木)夫のリクエストで、”ワールドビュッフェ”へ。11/30(金)・ビーフカレー・豆のスープ12/1(土)・アンコウ&牡蠣鍋(昆布、みりん大1、醤油大 [続きを読む]
  • 怖がり、はな。
  • 洗濯機が壊れました。修理も考えたのですが、モーター部分が壊れていたため修理費(見積もり)が高額で、思い切って買い替えました。できれば、10年位は使いたかったなぁ・・・(´;ω;`)。という事で、新しい洗濯機がきました。業者さんが帰ったあと、はながチェックしに来たのですが、ビビり全開でなかなか近づけません。そびえたつ、洗濯機。なんと!猛ダッシュで逃げていきました。その後、ショックで寝込む(?)、はな。何か [続きを読む]
  • 食事の記録(11/19-11/25)
  • 11/19(月)夫が代休だったので、タイヤ交換を兼ねて地元へ。超早割でタイヤ4本980円!!普通は1本800円位?夕食はスーパーの総菜。11/20(火)・すり身の磯辺焼き(生姜醤油)・実家で採れた落花生(塩ゆで)11/21(水)・サンマの塩焼き・人参とクルミのサラダ・具沢山すり身味噌汁11/22(木)・鶏むねで鶏チリ”いい夫婦の日”ということで、夫が仕事帰りにコンビニで「いい夫婦の日」って書いたスィーツを買ってきてくれま [続きを読む]
  • 食事の記録(11/12-11/18)
  • 11/12(月)・香箱蟹・長芋とキャベツ・ウィンナーの炒め物11/13(火)・水炊き(キャベツたっぷり)11/14(水)母に誘われて、坂東玉三郎さんの”シネマ歌舞伎&トークショー”へ行ってきました。観客のお着物率高!皆さんドレスアップされてます(*‘ω‘ *)。終盤の玉三郎さんへの質問コーナーでは、質問の内容も玉三郎さんの回答も心に響くものがありました。夕食は、ブリしゃぶ(写真ナシ)。11/15(木)・肉野菜炒め11/16(金 [続きを読む]
  • 食事の記録(11/5-11/11)
  • 11/5(月)少々慌ただしかったので、お弁当屋さんのお弁当で済ませました。11/6(火)・豚足・もずく酢11/7(水)・ブリかまの塩焼き11/8(木)・カレー11/9(金)・肉じゃが・めかぶ11/10(土)・カレー(夫作)久しぶりに地元の友達とランチ&観光☆のんびりしていて、金沢とはまた違った良さがあるのです。散策の途中、地元のおじさんが親切に屋敷(室崎琴月の生家でした)を案内して、お抹茶まで立ててくれました。夕方戻ると [続きを読む]
  • くつろぎ中?
  • ある日のはな。相変わらず、湯船につかっているみたいです。というわけで、ペット用のバスタブを探してみたら、こんなにおしゃれなものを発見しました☆ お高いので、手が出ませんが・・・何でも売ってますね( *´艸`)。 [続きを読む]
  • 食事の記録(10/29-11/4)
  • 10/29(月)・秋鮭のホイル焼き10/30(火)・三元豚のソテー・ビーツとトマトのスープ10/31(水)・鶏のノルマンディー風煮込み・かぼちゃのポタージュ・ビーツとリンゴのサラダ鶏モモをビールとリンゴのすりおろしで煮込みました。11/1(木)・シーフードカレー11/2(金)酸辣湯麵が食べたくなって、8番ラーメン。。。11/3(土)昼食・ハンバーグ夕食・塩サバカレー風味11/4(日)昼食に家族で”鮎の食べ放題(鮎や)”食べたら [続きを読む]
  • 食事の記録(10/22-10/28)
  • 10/22(月)・よだれ鶏・めかぶ10/23(火)・ブリかまの塩焼き・こんにゃくのレバ刺し風・水餃子10/24(水)・味噌豚・お粥10/25(木)・ボルシチ・栗ご飯10/26(金)・鶏ちゃん10/27(土)昼食・塩サバ夕食・ほうとう10/28(日)昼食・チキンカレー(夫作)夕食・おでんハル庭から見送りしてくれました♪ [続きを読む]
  • 食事の記録(10/15-10/21)
  • 10/15(月)朝食昼食・肉じゃが・二色たまご・焼き鳥・味噌汁など千葉に住む弟が伯母を見舞いに来たので、三人で昼食。10/16(火)朝食朝食後、病院へ診察しにいったところ、回復は順調ですとのこと。伯母自身も、痛みが随分引いて片腕生活に慣れてきたということで、私はお役御免になりました。※先日、骨折から丁度4週間で、骨はきれいにくっついたと連絡がありました。今はリハビリに励んでいるようです。10/17(水)ちょっと疲 [続きを読む]
  • 食事の記録(10/8-10/14)
  • 10/8(月)昼食・チキンカレー(夫作)・ジャガイモのポタージュ夕食・イカとキャベツのガーリックバター・刺身(ブリ)10/9(火)・秋鮭の塩焼き・焼き野菜(胡麻味噌)10/10(水)・焼き豚足・キャベツと砂肝の炒め物10/11(木)伯母が左肩を骨折し、急遽、お世話の為横浜へ出かけました。急な事でしたが、快く送り出してくれた夫に感謝です!10/12(金)朝食・ドリア(冷食)・サラダ・スープ(惣菜)・ミョウガとジャコの和え [続きを読む]
  • 食事の記録(10/1-10/7)
  • たまりに溜まった、食事の記録写真。遡て、アップしようと思います。食事のことで色々と思うことがあり、腰が重かっただけですが、ちゃんと振り返って改善しようと思います。色々と思うことは、もう少し頭の中を整理してから・・・。10/1(月)・鶏のモモ肉10/2(火)・豚のほほ肉10/3(水)・ブリの照り焼き10/4(木)・さんまの塩焼き 大根おろしアートをしようとしたら、見事に不気味??10/5(金)・塩おでん10/6(土)・ハン [続きを読む]
  • スズメバチの巣。
  • 先日のこと。自宅に衣替えも兼ねて、室内を風通しに行ったところ、お隣の奥さんがわざわざ訪ねてこられ、、、用件をうかがうと、「お宅の庭に、ハチの巣があるようなの・・・ハチがね飛んでてね、見てみたら木にぶらさっがっててね・・・」とのことでした。ハチの巣ねぇ・・・六角形のやつ?と思いながら庭を確認すると、確かに木の枝にメロンサイズの丸い巣ががぶら下がっていました。これは、ヤバいやつΣ(゚Д゚;≡;゚д゚)さて、 [続きを読む]