唯花 さん プロフィール

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唯花さん: hau`oli
ハンドル名唯花 さん
ブログタイトルhau`oli
ブログURLhttp://ichigoufu.blog.fc2.com/
サイト紹介文2013年ハワイ・2014年WDW 2015年ハワイ旅行記、国内旅行記。スイーツ等の感想も。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供133回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2014/10/31 09:31

唯花 さんのブログ記事

  • うみあかり・海老源〜富山
  • 「ほたるいか」で有名な富山。それを使った商品もたくさん販売されていますが、酒の肴用だからか、味が濃くて残念な物がほとんど。なのでこれをいただいた時も正直でした。海老源・うみあかり調べてみると富山のシーフードレストランとか。店の口コミは「料理はいいけど、接客が..」なんて声もチラホラある様です。見た目に反して、とっても美味しかったです!小さいホタルイカを丁寧に処理されているので、雑味がなく、塩加減もち [続きを読む]
  • クラフト・チーズドレッシング〜コストコ
  • ドレッシングの「ジョゼフィーヌ」はもう販売再開しただろう、と電話をしてみると「まだです。10月くらいか...」という返事でした。う〜ん、なかなかいいのがなくて(特に太郎は市販品を食べないので)困った...そんな中コストコで見つけたクラフト チーズドレッシング試食もあっていて気にはなっていたのですが、カロリーも価格も高く二の足を踏んでいました。ところがその日は通常1338円が548円!6本入りですから、税込90円ほど [続きを読む]
  • R.5〜金沢
  • 本当はサンドイッチ専門店であるR.5「ルートナンバーファイブ」を読むそうです。由来は何かしら?サンドイッチは種類が少ないながら、ボリュームがあってとても美味しいそうですが、それより有名?なのがバスク風チーズケーキバスク風とは表面を黒焦げにして、中は濃厚なチーズケーキのこと、だそうです。GABANのHPを見てみると本当に真っ黒ですが、ここのはそこまでではありません。でも、この焦げが香ばしく、クリーミーでありな [続きを読む]
  • なまらバターバウム〜石屋製菓
  • 新聞に「北海道の美味しいバームクーヘン」と紹介されていた石屋製菓の「なまらバウムクーヘン」石屋製菓と言えば、「白い恋人」で超有名な会社。でもなぁ、「白いバウム TSUMUGI」はいまいちだったし、新作もそれほどでは...と思いましたが、せっかくなので買ってきてもらいました。1296円道産の小麦に特注よつ葉バター。パン用のバターを買う時、いつもよつ葉か明治か迷い、美味しいのはわかっていても、結局安い明治にする方が [続きを読む]
  • ポテごまクッキー〜ロイズ
  • 夫が会社に北海道土産を買ってくる。今「北海道物産展」をやっているのに、まさか「白い恋人」を買ってくるのでは??「残念土産」にならない為に早速調査しました。...生ものでなく、分けやすく、美味しく、お手頃価格の物...難しい私自身あまりごまクッキーは好きではありませんが、評判がいいので、これを選択ロイズの「ポテごまクッキー」15枚で594円なので、御土産としては合格!ロイズなので裏はチョコレートですクッキーはサク [続きを読む]
  • ピュアホワイト
  • 8月の話になりますが、富良野の「ピュアホワイト」をいただきました。テレビで「白いとうもろこしは美味しい」とよく耳にしていて、スーパーでも見かける様になりました。しかし、高くて1度も買えず...なのでいただきた時は「やったー!」と大喜びしました。「生でも食べられる」が売り。かじってみると、なるほど甘くて、梨の様でした。でもやっぱり茹でた方が美味しいかも、と添付資料を参考にして茹でてみました。なまら、うめぇ [続きを読む]
  • 新出製パン所〜金沢
  • 以前から気になっていた食パン専門の「新出製パン所」でも、「予約必須の上、先の受け取り」等々、買いにくいという情報が多く、「そこまでしては...」と行かずじまい先日、たまたま店の前を通りかかるとやはり駐車場は満車で人も店からあふれていました。ダメ元で寄ってみることに。並べば何とか買えるようです。でも、注文と会計と列が別で、狭い店内の為、ごっちゃになってわからない人が結構いました。(ちょっと不親切かな?) [続きを読む]
  • ピカンテサルサソース〜コストコ
  • 前記のピザを作るにあたり、手作りピザソースは面倒なので、市販品を使おう、と思いましたが、これが結構高い。コストコでトマトソースの試食がたまたまあっていましたが、美味しいものの1瓶約400円でも3本はちょっと...やっぱり手作りかなぁ〜、とウロウロしていたらピカンテなんと特大サルサソースが2本398円!...でも、トルティーヤ・チップスに付けて食べた事もないし、何となく味の想像はできるけど大丈夫かなぁ。ま、この値 [続きを読む]
  • 石釜でピザを焼く
  • 「石釜ドーム」の売りの1つが「業界最高350℃で美味しいピザが焼ける!」しかし、口コミでは「ピザなんて滅多に作らないから、350℃は必要ない」という意見も。買う前はそう思っていましたが、買ったからには、チャレンジしてみることにしました。いつもはパンピザですが、せっかくなのでレシピ本にある薄いタイプを作ってみました。どう考えても 1枚では足りないので、2段使いで2枚焼きました。左:生ハムと自家製バジル右: [続きを読む]
  • 不良品?!
  • 東芝の石釜ドーム「ER-PD7000」にはスチーム機能が付いています。初めて使用する前にお手入れをしなければなりません。これに水を入れセットします。満水まで水を入れて、と。...あれれ?ポタポタ水が垂れます。調べてみると本体との接続部のここから水が出ていました。こんな機能は初めてなので、これが普通なのか?とも思いましたが、いやいや、こんなに水が垂れたら、毎回拭かないといけないじゃない。これが欠点ならば、口コミに [続きを読む]
  • レンジの売り方
  • ネットで価格を調べてみると店頭の半額の物がありました。えーネットってこんなに安いの?しかし、よくよく見てみると品番が「ER-PD7000」店頭品は「ER-RD7000」PとR? どう違うのかな?すでにHP上からは消えているP。たまたまカタログを見つけて比べてみました。穴が開くほど見ても、「温度センサー」の有無だけ?それで半額?翌日、色々な店で尋ねても「わかりません。」新製品を出す意味がありますか?「レンジは毎年新製品を出すの [続きを読む]
  • ビストロか石釜ドームか
  • ある日、パンの底がふにゃふにゃで焼きあがりました。食べられるのですが、オーブンペーパーにべったりついて取れにくいし、食べる時も手がべたつきますペーパーを新しいのに替えたから?う〜ん、わからん、と思いつつ、温度を上げたり試行錯誤したのですが、やっぱり上手く焼けません。予熱も以前より時間がかかります。ネットで調べてみるとどうも庫内温度が低い為の様。結婚当初からの働き者なので20年以上頑張っています。も [続きを読む]
  • 瑞風
  • 次郎が沖縄土産を友達に持って行ったら、とんでもない物をもらってきました。超豪華寝台列車「瑞風」のお土産「えーこれ乗ったの??」鉄ちゃんでない私でも知っています。その豪華さ、料金の高さ、かなり先まで乗れない倍率の高さ...今調べてみたら、1泊2日で27万〜(1人)でした。そもそも夏休みに取れたなんて、一体いつ申し込んだのか..凄いなぁ〜。頂いたのはエスコヤマのクッキー6種類・計14枚入り「エスコヤマ」と言えばこれ [続きを読む]
  • イル・マーレ〜金沢(2)
  • シーフードパスタはあっても、白身魚のはあまり見かけないのですが、これも旨味たっぷりで予想外に美味しかったです。鶏のグリル家では鶏肉料理が多いので外では絶対に頼まないのですが、これは手の込んだ一品でした。もも肉は厚みがあって、こんなロール状にすると火の通りが心配なので、まず家では作らないですねグリルした野菜も美味しかった!ビール・ボトルワイン・ドリンクを入れて17000円でした。2階は私達だけでしたが、帰 [続きを読む]
  • イル・マーレ〜金沢(1)
  • 飲食店を選ぶ時はだいたい「食ベログ」を参考にするのですが、地元民の投稿は少ないので、「となりのテレ金ちゃん」というローカル番組での紹介をチェックしています。ここはまだオープン前に訪れたという番組としてもイレギュラーな紹介でした。イル・マーレ片町キララのすぐ裏にありながら、周辺は昔ながらの飲み屋街、といった雰囲気。その中で、新規店舗らしくオシャレな佇まいです。1階はオープンキッチンのカウンター。ちょ [続きを読む]
  • ちんすこう〜沖縄
  • 今回頼んだ沖縄土産はちんすこう特別珍しくもない物ですが、何故かこれは類似品もありません。クッキーでしょ?という声も聞こえそうですが、クッキーはバターが材料で、ちんすこうはラードになります。随分前に食べた「ピーナッツ」が欲しかったのですが、どこを探しても見当たらず...1番買いやすい「新垣」を頼みました。プレーン10個入り。あらま、開けてびっくり!半分は「塩」でした。箱には台湾語で「プレーンと塩」と書かれ [続きを読む]
  • カスタードプチケーキ〜美ら海水族館
  • 沖縄旅行最大の目的は「美ら海水族館」やんばる急行バスを予約して、11:40に記念公園着。帰りは4時なので、時間が足りるかな〜と心配していたら...「全部見終わった。何すればいい?」と1時前に電話。えー! イルカは?マンタは?ジンベエは?方々の水族館巡りをした次郎にとっては展示物が物足りなく、目玉のジンベエはこの有様「つまらない」という口コミもあったけど、大半は「よかった〜」だったから期待していたのになぁ。結局こ [続きを読む]
  • 紅いもタルト〜沖縄
  • 沖縄銘菓「紅いもタルト」6個648円でも、この手のお菓子って甘過ぎて、タルト部分はボロボロで、美味しくないのが多いからなぁ...しかし、調べれば調べるほど誉めるコメントが多い。紅いもは沖縄産100%。保存料・着色料不使用。...美味しいかもしれない、と買ってきてもらうことにしました。個別包装されているので、大袋を開封したから、早く消費しなくては!ということもなく、食べやすいです。食べ方は、そのまま・冷やす・温め [続きを読む]
  • かすたどん〜鹿児島
  • このお菓子を初めて見た時、「萩の月のパクリやん!」とまた思いました。「また」というのは類似品が色々出ていたから。そして、どれも美味しくなかったしかし、この「かすたどん」は「萩の月」を超える美味しさでした!スポンジもカスタードクリームも軟らかく、甘さも抑えてあって食べやすいです。(冷やしても美味しい。)「萩の月」は個別箱入りですが、「かすたどん」は外箱がとても丈夫なので、潰れる等の心配はいりません。そ [続きを読む]
  • ドカベン
  • 中学生の時、「ドカベン」にハマりました。弟と分け合って買いましたが、さすがに全巻揃えるのは無理転々と引っ越したにもかかわらず、手元に数冊残っていました。「男岩鬼」(27巻左人物)に惚れ込んだ次郎。「なんでこんなバラバラなの?他ないの?」う〜ん、記憶にございません。「じゃ、誕生日プレゼントはドカベン!」コミック版で47巻、文庫版で31巻もあり、全巻揃えるとなると大金です!中古でいいや、と店へ行くも数巻のみ。 [続きを読む]
  • かるかん饅頭〜明石屋・鹿児島
  • 鹿児島銘菓の1つに「軽羹(かるかん)」があります。山芋・米粉・砂糖を使った蒸し菓子です。昔はハレの日にいただく高級品だったそうですが、私はちょっと物足りないので餡入りの「饅頭」の方が好きです。メーカーはたくさんありますが、お気に入りは「明石屋」弘化4年(1847年)から作っています。開封すると期限内でも硬くなるので、2個入りは助かります。甘い饅頭が好きな人はガッカリかもしれません。そのくらい甘さ控えめです [続きを読む]
  • 千鳥饅頭〜福岡
  • お裾分けでいただきました。千鳥饅頭 140円寛永7年(1630)に佐賀で創業し、昭和2年飯塚支店を開設して、この千鳥饅頭も販売されました。同じ飯塚の「ひよ子」は大正元年。今は色々な饅頭が出ていますが、やはり福岡を代表するのはこの2つではないでしょうか。北海道産手亡豆とザラメで炊き上げた極上純白のこし餡を粉・卵・上白糖・米飴・蜂蜜のみを「てごね」で合わせた生地で包んで黄金色に焼き上げた千鳥饅頭。(HPより)餡子 [続きを読む]
  • 1年待ちました
  • 図書館で人気の本は予約して借ります。だいたい長くても2〜3ヶ月なのですが、これは約1年待ちました。誰もが1度は読んだり、ドラマや映画を見たことのあるミステリーの大御所 東野氏。その新作ともなれば、すぐ予約殺到で100人越えですやっと順番が回ってきてワクワクして読みました。...しかし...軽ーい2時間ドラマの様でありながら、医学的な話は難しく、(言葉だけでなく図解して欲しかった)犯罪の種明かしもこじつけの様な感 [続きを読む]
  • 今年も豊作
  • ブラックベリーが今年も豊作です!生だと150gで1500円ほどする高級品。でも、ブルーベリーより簡単にたくさん収穫できます。逆に多く採れ過ぎてそのまま冷蔵庫で保管すると汁が出て悲惨な状態になるので、冷凍保存して食べています。先日NHKで「完熟で摘み取ったら甘い」と言っていたのですが、なかなかそのタイミングで採るのは難しいです。もうちょっと、と1晩おくと、落下していたりしますから去年同様マフィンも作りました。同 [続きを読む]
  • 製造中止(゚д゚)
  • 先日、ドレッシング(ジョゼフィーヌ)の会社から、郵便が来ました。「振込、出来てなかった?!」と心配しつつ開封。すると中には...「商品のラベルに落花生の記載もれがあったので、返品してもらって返金する。」という内容でした。調べてみると、1日に子供がアレルギー症状を起こした為、保健所が回収命令を出したそうです。回収対象消費期限は去年6/3〜今年8/5。落花生アレルギーは多いのに、今まで被害がなかったとは!と、驚 [続きを読む]