イユ さん プロフィール

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イユさん: 昨日何食べたっけ?
ハンドル名イユ さん
ブログタイトル昨日何食べたっけ?
ブログURLhttps://ameblo.jp/iyunotabetamono/
サイト紹介文自分たち用の手抜き料理と、息子の離乳食について、のんびり記したいと思っています。
自由文趣味は寝ること、食べること。もとは食べ歩きのブログでしたが、自炊と離乳食のブログに・・・なれるよう手作り頑張りたいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供305回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2014/11/01 13:44

イユ さんのブログ記事

  • 秋刀魚の蒲焼き
  • もう週に1回は登場している。良いよね。秋だけだし。息子も好きだし。・大根なめこ味噌汁 冬のお気に入り。・ブロッコリー・茄子ケチャップ炒め・秋刀魚の蒲焼き米の代わりに後でやきいも食べました。ステンレスフライパンで40分焼いてみたら火は通ってたけど…。50分やったときよりねっとり感が足りない…。まず秋刀魚、次は茄子!な息子。 [続きを読む]
  • もうデリバリー要らないかも
  • ピザを焼いてみました。強力粉200gに水菜一袋!とベーキングパウダー5g、オリーブオイル少々。水菜から出る水分頼み。最初水菜の間に粉があるレベルでまとまらなかったけど、途中ラップして丸めて置いたらしっとりしてまとまりました。写真はケチャップマヨで味付けて、玉ねぎチーズサーモン。あと、瞬殺で食べられたけどリンゴレーズンも。水菜嫌いな息子、モリモリ食べて居ました今度は全粒粉でこねられないかな〜 [続きを読む]
  • お弁当と昨日の納豆パスタ
  • 土曜の昼、息子と同じお弁当。・ピーマンめんつゆマスタード・ニラ人参・キャベツ炒め・秋刀魚チーズ パルシステム昨日の夕飯。・ウインナーとズッキーニスープ・レンコン人参・ニラ人参・納豆パスタ ネギと平茸入昨日はやたらお腹が空いて、息子と2人前麺を茹でました。私も久々に丸ごと一人前食べたけど、大人一人前食べた息子も凄い… [続きを読む]
  • パルシステムのスティックステーキ
  • ・キャベツしめじ味噌汁・人参レンコンバルサミコ・ピーマンめんつゆマスタード・スティックステーキパルシステムのスティックステーキ、牛豚ミックスで息子にも食べやすかったようです。ステンレスフライパンで無油調理に挑戦してみましたが、焦げ付かずできましたステンレスフライパン、慣れてきたらテフロンよりホットケーキも綺麗に焼けるし、消耗品ではなく長く使えるものなので、情が移ってきて可愛く感じています [続きを読む]
  • お月見団子
  • 昨夜は残念ながら月は見えませんでしたが…。南瓜を潰して砂糖とシナモンを混ぜたかぼちゃ餡と、豆腐白玉でお月見団子。1人身で仕事してた頃は中秋の名月なんて何日か興味が無かったけど。子供がいると、季節のイベントや、帰り道咲いた花とか、かつて無かった楽しみがいっぱいです。ありがとう、息子。お団子前の夕飯は米抜きで(団子が米の代わり)・あご出汁鍋・茄子・人参レンコン 今回は醤油とバルサミコ酢・鶏胸肉チャーシュ [続きを読む]
  • あご出汁でお鍋
  • お友達から島根?のお土産にあご出汁パックをいただいたので、塩麹で味付けて鍋。・あご出汁鍋・ウィンナー小松菜・茄子・パルシステムの冷凍マグロ丼パルシステムのビンチョウマグロはひとパック55gとやや小ぶりだけど、冷凍の感じしなくて美味しかったです調理中に副菜食べて、マグロ丼のマグロだけ先に食べる息子(~_~;) [続きを読む]
  • アンパンマンお弁当箱
  • 土曜日は息子とお弁当。リクエストされたので、以前東京駅で購入した箱。丸いし深さ無いし、輪ゴムで止めるし、使いにくいんだけどでも息子が喜ぶなら頑張る。・ニラ人参ナムル・レンコン人参ハーブ塩・秋刀魚チーズ パルシステム・フジッコのおまめさん・私にはご飯にネギ味噌・息子は隙間埋めにキャベツ母頑張った [続きを読む]
  • 納豆パスタ
  • 台所がバイオハザードな香りになったけど美味い。・青梗菜と車麩の味噌汁・ニラ人参ナムル・レンコン人参・納豆パスタ茹でたパスタとネギとニンニクを炒めたものに、なめたけ納豆を載せました。息子も一気ぐいむしろ母の分まで奪いにきた。 [続きを読む]
  • ししゃもフライ
  • ・南瓜の味噌汁 息子が苦手なキャベツ混入・人参レンコン・茄子の焼き浸し・ししゃもフライ パルシステムの冷凍ししゃもフライは確認せずに食べてしまったら生臭く、慌てて追加加熱。悪いのはパルさんじゃないです。イユです。息子も大喜びで丸かじりでした。最近油について悩み中。お菓子を作るのにサラダ油が必要と思ってたんだけど、オリーブオイルでホットケーキ焼いてみても美味しくて。健康効果を考えるとオリーブオイルって [続きを読む]
  • 秋刀魚の蒲焼き
  • 秋刀魚は塩焼きが好きだけど、週末に作り置きしたくて蒲焼きに。・青梗菜、豆腐、しめじの味噌汁最近の息子は、豆腐入ってりゃ何でも味噌汁食べる。・茄子の焼き浸し・レンコン人参オリーブオイルとハーブ塩で炒めただけですが美味しい・秋刀魚の蒲焼き丼こちらのレシピ。ちょっとイユには味濃かったので、次は調味料半分で行こう。息子、瞬殺で全部食べてくれました? [続きを読む]
  • セリアのウォーターボトル
  • 職場でお茶自由なのでセリアのウォーターボトル買ってみた。密封じゃないので家から詰めてくには不安だけど、職場内の移動くらいなら問題なし。100円で見た目可愛いし、お弁当充実しそう今週は配給が無いのが1回だけなので、お弁当今日だけ。・キャベツの酢漬けマスタード入り・南瓜サラダ・自家製なめたけ・鮭の唐揚げ パルシステムパルシステムの冷凍食品は油っぽく無くて好き。 [続きを読む]
  • 今年初の鍋
  • 市販のピリ辛つゆ使ったら、息子にはちょっと辛かったみたい。手袋はめて私の分も運ぼうとしてくれる息子。・茄子焼き浸し・南瓜サラダ・鍋あと、オブジェのステンレスフライパンでやきいも作ってみました。所用時間は50分…。レンジに負けたけど。トロトロな甘み。時間かかるけど放置だし、リピしたいな〜。レンジのパサパサなさつまいもにバターまぶすのも好きですが、トロトロなやきいもはそのままが美味しい [続きを読む]
  • 成田空港近くで
  • 飛行機にも萌えそう。私が。息子と成田空港近くの公園、さくらの山へ。飛行機眺めつつバッタ追いかけたり楽しかったです色んなカラーリングがあるのね。奥深いわ。子連れとバズーカのようなカメラを持った人が集まっていました。夕飯。ごちそうさま。・タコときゅうりの酢の物・牡蠣のチリソース・ちくわと南瓜煮物 [続きを読む]
  • 上野で子連れ焼肉
  • 職場の人の送別会で。他の方も連れてくるということで息子と共に参戦。牛勢。食べ放題小学生以下無料とのことで、大食いの息子は元取りに行ってくれました(笑)お店の立地が微妙で…18歳以下が入れないお店の先で不安を感じつつ、コンビニの二階に入ったら清潔感あふれる店内で安心しました。味も美味しかった〜また行きたい…けど、セクシーなお姉さんも立ってたりしたから行くなら息子がまだ目覚めないうちか? [続きを読む]
  • とっさの割に好評な夕飯
  • 木曜日な肉の日、と思っていたのに肉を解凍し忘れて。とっさにパルシステムのとれとれいわしを解凍。鰯のすり身状のこの一品、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎと炒めてケチャップ、酒、醤油、チーズで味付け。息子ペロリな一品になりました。パスタにかけても美味しそう [続きを読む]