管理栄養士*爽健美家 さん プロフィール

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管理栄養士*爽健美家さん: 爽健美家〜温活×作りおきレシピ〜
ハンドル名管理栄養士*爽健美家 さん
ブログタイトル爽健美家〜温活×作りおきレシピ〜
ブログURLhttp://soukenbika.com
サイト紹介文管理栄養士の考えるバランスごはん。体を温めるレシピ《温活常備菜》《時短レシピ》を紹介しています。
自由文簡単に作れる2人分の時短・作り置きレシピや、共働きのコツを紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供36回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2014/11/08 18:16

管理栄養士*爽健美家 さんのブログ記事

  • 《時短レシピ》茄子とコンビーフの塩炒め
  • こんにちは。 今日は「秋茄子は嫁に食わすな」の茄子を使ったレシピを紹介します。 *茄子とコンビーフの塩炒め 【材料(2回分)】 茄子 4本 サラダ油 大さじ2 コンビーフ 1缶 赤唐辛子 適量 塩 適量 白 […続きを読む] [続きを読む]
  • 《時短レシピ》ごはんが進む♪豚肉の生姜焼き
  • こんにちは!安定期に入り…やっと家事のできる時間が増えてきました。(それまでは仕事に行くので精いっぱい…家事はほぼできませんでした。)今日は仕事が終わって家に帰って、簡単にパパッとできるレシピをご紹介します。皆さんご存知、豚肉のしょうが焼き。ごはんが進み過ぎて注意♪塩分を摂りすぎないように、下味に醤油や塩は使っていません。*ごはんが進む♪豚肉のしょうが焼き【材料(2人分)】豚肉(しょうが焼き用) 4 [続きを読む]
  • 《妊娠中のおやつ》少しでも体に良いものを。
  • 安定期に入っても悪阻が治まらずあまり食欲がなく、つわりで減った体重が元に戻りません。「赤ちゃんのためにも、バランス良く栄養を摂らなくちゃ!」と頭ではわかっているものの、お腹が空かない、お腹がいっぱいになって1人前が食べられない…という状態です。そこで、食事と食事の合間にちょこちょこ間食を摂るようにしています。最近のおやつは、カステラ・アーモンドフィッシュ・果物(みかんや柿、バナナ)など…果物はなに [続きを読む]
  • 《常備菜》玉ねぎのマスタードマリネ
  • こんにちは。この頃は暖かくなったり、急に寒くなったりと、寒暖差が大きいですね。マスクをしたり、加湿をしたり…と気をつけていたのですが、風邪をひいてしまいました。もともと風邪のときは薬に頼らず、自然に治るのを待つので…暖かくして水分補給して、ゆっくり休みます。皆様もお気をつけくださいませ!****玉ねぎのマスタードマリネ【材料】玉ねぎ 1個オリーブオイル 大さじ1酢 大さじ1/2粒マスタード 大さじ1/2し [続きを読む]
  • *ご報告*
  • ご報告があります。このたび子どもを授かりました。ようやく安定期に入りましたのでご報告です。初めての妊娠。胎嚢が見え心拍が確認できても、嬉しさよりも不安のほうが大きくて、いつも不安でした。妊娠悪阻がこんなにも辛いものだとは思わなかったですし、切迫流産で自宅療養の指示が出てしまったこともありました。安定期に入ったからといって安心できないことはわかっていますが、やっと少しずつ体調が落ち着いてきたので、こ [続きを読む]
  • 《妊活中のおやつ》カリッカリ♪くるみのキャラメリゼ
  • このくるみのキャラメリゼは、砂糖・はちみつだけなので妊活中のおやつにぴったり♪くるみをそのまま食べるのに飽きた時に作っていました。とっても簡単なのでぜひお試しください♪ *くるみのキャラメリゼ【材料】・くるみ 100g・きび砂糖 大さじ3・水 大さじ2・はちみつ 小さじ1【作り方】(1) くるみはフライパンで乾煎りし、一度取り出しておく。(2) フライパンにきび砂糖・水を入れ中火にかけ、ブクブクと泡が立ってきたら [続きを読む]
  • 10月*秋の衣替え
  • こんにちは。10月が始まりましたね。季節はすっかり秋。日が落ちるのが早くなり、朝晩は涼しくなりました。***週末は洗濯日和だったので、秋の衣替えをしました。私はなかなか服を捨てることができないので、衣替えは服を処分できる絶好のチャンス!まずは来年も着る服と捨てる服に仕分けます。来年も着る&今着ない服は洗濯・クリーニングをして収納。捨てる服は、・気に入っているけど飽きた服・生地の傷みなどダメージのある [続きを読む]
  • 《妊活時短レシピ》アボカドの柚子胡椒マヨネーズ
  • 葉酸が豊富に含まれるアボカド。もともとアボカドが好きなので、色々な食べ方でほぼ毎日食べています♪(1日1/2個程度)普段はあまり摂らないようにしているけれど、こってり食べたいときはマヨネーズで!食べ方に迷ったときはこちらもぜひお試しください。*アボカドの柚子胡椒マヨネーズ【材料】アボカド 1個柚子胡椒 小さじ1/2マヨネーズ 小さじ1韓国のり 1枚【作り方】(1) アボカドは縦に包丁を入れ、ぐるりと一周し半分に [続きを読む]
  • シンプルな手帳*無印良品のマンスリーノート
  • 今年もEDITの手帳を使っていましたが、手帳に雑誌の切り抜きを貼ったり、映画や美術館のチケットなどを貼っていたら、厚みが出てかなり重くなってしまいました。薄いノートを買って、月刊予定表だけ貼り付けようかなと思っていたところ、無印良品のマンスリーノートを発見。マンスリーページは今年の8月〜来年9月まで。ほかは3年カレンダーと罫線のノートだけという、とてもシンプルな手帳。シールを貼ったり色分けしたりと、きれ [続きを読む]
  • 《妊活時短レシピ》ミックスフルーツマリネ
  • 朝から暑くて食欲の落ちる季節になりましたが、夏バテを防ぐためにもしっかり食べてエネルギーチャージしましょう。*ミックスフルーツマリネ【材料】バナナ 1本アボカド 1個キウイフルーツ 1個はちみつ 小さじ1レモン汁 小さじ1/2【作り方】(1) バナナ・アボカド・キウイフルーツは皮を剥き、一口大に切る。(2) はちみつ・レモン汁を加えてサッと混ぜ合わせる。*妊娠力アップポイントたくさんの果物に、砂糖を使わずはちみ [続きを読む]
  • 《妊活時短レシピ》アボカドの塩こんぶ和え
  • こんにちは、爽健美家です。だんだんと暑くなり、食欲が落ちる時期になってきました。そんな時にも簡単な、火を使わない妊活時短レシピ!アボカドが大好きなので、よく買います。おいしくて妊活にぴったりの食材♪和えるだけなのでささっと作れますよ。あと一品!にオススメです。*アボカドの塩こんぶ和え【材料】アボカド 1個塩こんぶ 大さじ1(5g)【作り方】(1) アボカドは縦に包丁を入れ、ぐるりと一周し半分に切り種を除き [続きを読む]
  • 幸せ妊活ライフ〜妊活中の飲みもの〜
  • こんにちは、爽健美家です。ここ数日は涼しいですが、熱中症に気をつけたい季節になりました。私は喉が乾きにくく、水分を摂ることが苦手。今までも、仕事中カップ1杯〜2杯のコーヒーだけ、なんてこともよくありました。でも、妊活を始めてからは【水分を摂ること】を心がけています。始めはミネラルウォーターを飲んでいましたが、味のないものが飲み辛いと感じたので、抗酸化作用のあるルイボスティーや、ノンカフェインのローズ [続きを読む]
  • 《妊活時短レシピ》若さを保つ!塩麹納豆
  • 今日の妊活レシピは、塩麹納豆です♪一時期ブームになりましたが、最近はあまり見かけなくなりました…。でも、塩麹は整腸作用に役立つだけでなく、味付けもとても楽ちん♪妊活している女性に、ぜひ活用して頂きたい調味料です。*塩麹納豆【材料(1人分)】納豆 1パック(50g)塩麹 小さじ2万能ねぎ 適量【作り方】(1) ボウルに納豆を入れ、塩麹を加えよく混ぜ合わせる。(2) 器に盛り、万能ねぎをのせる。*妊娠力アップポイン [続きを読む]
  • 《妊活時短レシピ》ツナと玉ねぎの和風パスタ
  • 先日の休みに、家にあるものだけで作ったパスタ。缶詰のストックがあると便利!特に魚は冷凍以外ではストックしておきにくいものなので、ツナ缶はとても便利です。*ツナと玉ねぎの和風パスタ【材料】スパゲティ 80gツナ缶(オイル漬け) 1/2缶玉ねぎ(スライス) 1/2個(80g)しょうゆ 小さじ2塩・こしょう 適量サラダ油 小さじ1【作り方】(1) フライパンを中火にかけ玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったら、ツナ缶を油ごと [続きを読む]
  • 幸せ妊活ライフ〜私の取り組み・体調編〜
  • 妊活ライフで私が取り組んでいること、体調編です。1.お灸で冷え性改善一度、鍼灸治療院に行きましたが、鍼が痛くて苦手になりました。確かに鍼治療のあとは肩こりが楽になりましたが…。そのため、家庭でできるお灸を買い、自分で行っています。写真のせんねん灸は熱さレベルが選べるので、熱いのが苦手でも大丈夫。私もソフトを使っています。「女性のツボ」とも呼ばれる三陰交と、冷えの特効薬とも呼ばれる湧泉。この二か所にす [続きを読む]
  • 《妊活常備菜》ビタミンたっぷり夏野菜のラタトゥイユ
  • 夏野菜のおいしい季節になりました♪夏野菜は体を冷やすため、あまり摂らないほうが良いと言われますが、温かくした料理なら体を冷やし過ぎることはありませんし、野菜にはさまざまなビタミンが含まれています。抗酸化作用のあるビタミンACE(エース)を含んでいる野菜は積極的にとりましょう。特に、トマトはこのビタミンACEすべてを含む優れもの!「妊娠ビタミン」と呼ばれるビタミンEは、強い抗酸化作用と血行を良くする作用が [続きを読む]
  • 幸せ妊活ライフ〜私の取り組み・食事編〜
  • こんにちは、爽健美家です。妊活ライフで、私が取り組んでいることを紹介します。1.朝の1杯目は白湯にする今までは朝一番でコーヒーを飲んでいましたが、まずは白湯を1杯飲んで、体を温めるようにしました。老廃物が出るようになったと感じます。2.朝晩のコーヒーをカフェインレスコーヒーにする朝はコーヒーを飲んで目を覚ますようにしていましたが、体が冷えるので白湯を飲んだあとはカフェインレスコーヒーに変えました。おいし [続きを読む]
  • 《妊活常備菜》新玉ねぎのさっぱりマリネ
  • 新玉ねぎのおいしい季節になりました。玉ねぎをたっぷり消費できるレシピです。冷蔵庫で2〜3日ほど日持ちします♪*新玉ねぎのさっぱりマリネ【材料】新玉ねぎ 2玉(300g)砂糖 大さじ1と1/2酢 大さじ3塩 ひとつまみオリーブオイル 大さじ3ブラックペッパー 適量【作り方】(1) 新玉ねぎは上下を切り落とし2つに切り、繊維に沿ってスライスする。(2) 沸騰したお湯で30秒ほど茹でザルにとり、ペーパータオルで水気をとる。(3 [続きを読む]
  • おいしい食事で『幸せ妊活ライフ』♪
  • こんにちは、爽健美家です。今日から6月ですね!気持ちを新たに、今日から「妊娠力アップのための妊活レシピ」を公開していきます。なぜかというと、私自身が妊活真っ只中。妊活をしているとたくさんの情報があり、何が正しいのかわからなくなります。そして、「これは妊活中の体にいいかな?」「これは食べてもいいかな?」と勉強していくうちに、妊活に良い食事は、美容にも健康にも良い食事だということに気付かされました。妊 [続きを読む]
  • 《温活常備菜》ごはんに合う!きのこの佃煮
  • こんにちは、爽健美家です。あっという間に新年度になりました!1年の1/4が過ぎたところで、新年に決めた今年の目標を確認するのもいいかもしれません。今日は、調味料がわかりやすく、作り方が簡単な《きのこの佃煮》を紹介します。夫からは「ごはんに合う!」と高評価♪お好みで唐辛子をかけても良いですね♪*ごはんに合う!きのこの佃煮【材料】きのこミックス(しいたけ・しめじ・えのき茸・舞茸など) 200g日本酒 大さじ1 [続きを読む]