ともみ さん プロフィール

  •  
ともみさん: 美ごはん
ハンドル名ともみ さん
ブログタイトル美ごはん
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/wanwan0101/
サイト紹介文美ごはん(^_-)-☆食を通じて、 心も身体も元気になれるように(*'▽')
自由文食を通して幸せになれるように❦
どんな日々を綴ってます♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供89回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2014/11/13 14:35

ともみ さんのブログ記事

  • 群馬から来てくださいました
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン管理栄養士 青沼友美です! ?腸を綺麗にして健康的な生活を送りたい?お野菜を美味しく食べたい?食生活が乱れている?料理が苦手 そんなお悩みの方お待ちしております! お問い合せはこちらから こんにちは!今日の生徒様は群馬から来てくださいました! 片道1時間半…遠い中、お疲れ様でした。三鷹に来ると、吉祥寺らへんもフラフラできるのが、おすすめです(^o^)このへ [続きを読む]
  • お教室用ズボン
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン管理栄養士 青沼友美です! ?腸を綺麗にして健康的な生活を送りたい?お野菜を美味しく食べたい?食生活が乱れている?料理が苦手 ぜひお待ちしております! お問い合せはこちらから こんばんは!妊娠してから、ワンピースなど楽な格好をすることが多かったのですが、レッスン中はワンピース動きにくいんですよね・・・ そんなことを思いながら、何か月も過ごしてきました [続きを読む]
  • 少しだけ公開します
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室三鷹市 凛クッキングサロン管理栄養士 青沼友美です! ?腸を綺麗にして健康的な生活を送りたい?お野菜を美味しく食べたい?食生活が乱れている?料理が苦手・モチベーションを上げたい?彼や旦那さんの健康も考えた料理を作りたい お問い合せはこちらから 2018年5月より子連れOKとなります♪ 実は・・・来年、家を建てようと思っています。建売・マンションも考えましたが、 お料 [続きを読む]
  • 特定保健指導の仕事
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です 昨日は特定保健指導のお仕事をさせていただきました! お料理教室をやってる傍ら、少しお手伝いさせていただいています。 保健師さんが中心でやっていて、管理栄養士がサポートという形です。 来年はおすすめレシピを作成して、配ることも考えています(^_^) 糖尿病の方を中心に、6ヶ月かけて約50人の方々をサポートしていきます。 1か月ごとにご連絡させ [続きを読む]
  • 結婚式でした
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です先月はいとこの結婚式で仙台に行って来ました?幸せをおすそわけしてもらいました(*´∀`*)結婚式などで、いつも心踊るのが、素敵な盛りつけ(’-’*)マネしたいなぁといつも思います。そして、93歳のおじいちゃんと、91歳のおばあちゃんにも会えて、とても嬉しかったです(*^^*)?90歳過ぎても元気!って本当すごいなぁ〜春休み、夏休み、冬休み、新幹線に乗っ [続きを読む]
  • レッスンで身に付くこと
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です 10月になりましたね♪秋野菜が美味しい季節(^〜^) 写真を撮り忘れてしまいましたが・・・夕食にマッシュルームの豚肉巻きを作ったら、主人に好評でした!生姜も少し混ぜて♪ きのこにお肉を巻く調理方法は、おすすめです♪ レッスンでもレシピに入っていた時期ありましたが、エリンギやえのきでも◎ きのこは水溶性の食物繊維なので、血糖値を上げにくく [続きを読む]
  • かぼちゃ玄米パン
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です 試作で、かぼちゃ玄米パン作りました!玄米で出来ているので、見た目は固そうですが、焼きたては、もちもちなのです だから生徒様にいつも「美味しい〜」「はじめて食べた!」とおっしゃっていただけます そのまま置いておくと、固くなっていまうので、たくさん作った時はすぐ冷凍するようにしています 1つ1つラップしておけば、2週間程度は持ちます。 よ [続きを読む]
  • 今月最後のレッスンでした
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です 今日は今月最後のレッスンでした! 夏野菜を使ったレシピも最後!トマト・パプリカなどを使用しました。 来月からは秋野菜をたっぷり使用していきますね♪ マクロビも習いたい!ということでいらっしゃってくださいました 玄米菜食に偏ると鉄分不足になりやすいので、凛クッキングサロンではお野菜をたっぷり使いながら、動物性のたんぱく質80g程度はレシピ [続きを読む]
  • 新しいレッスン
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です! 来月のレッスンの試作で、ヨーグルトケーキを作りました! 主人の感想「うん、微妙・・・」 正直です(笑) 味の試作を重ねないと!でも身体には優しいです♪ きび砂糖と大豆粉が入っています(^_^) 来年からは、野菜たっぷり使用した郷土料理レッスンも考えています! 今月は「北海道」で、来月は「沖縄県」で、と月替わりで都道府県の味を生かしながら [続きを読む]
  • 生徒様のご感想
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です! 本日もレッスン♪ 「きのこ料理を作りたい」とご要望があったので、きのこを300gたっぷり使ったレシピでした! きのこハンバーグきのこの豚汁ナスの揚げ煮雑穀米 ハンバーグには刻んだマッシュルーム・エリンギ豚汁にはきのこなど、秋の旬をふんだんに♪ 手の込んだシューマイや蓮根のはさみ揚げなど、毎日ご主人のためにお料理を頑張って、サロンに通 [続きを読む]
  • 今月の個人レッスンご感想
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です! 麻布十番でもレッスンをやりつつ、三鷹では個人レッスンをメインにやっています! 【生徒様のご感想】 一部ですが、のせますね♪いつも丁寧に感想を書いてくださってありがとうございます。 9月3日ベジ牛丼だったので、野菜をたっぷり食べることが出来ました!牛丼というと、玉葱を入れるイメージしかなかったし、自分が作る時も玉葱のみでした。様々な野 [続きを読む]
  • 【お知らせ】
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です! かなり久しぶりの更新になってしまいました。 私事ですが、新しい命を授かり、この度12月より産休に入ることになりました。 定期的に通ってくださっていた生徒様には、ご迷惑をおかけいたしますが、11月末まではしっかりレッスン行いますので、よろしくお願い致します! おかげさまで最近は個人レッスン来てくださる方が多数です♪少人数ならではをいか [続きを読む]
  • 即席で6品作りました
  • 麻布十番にて講師でした?簡単やさいレシピが6品も?その中でも…即席キムチとてもおすすめです♪私も、とーてもキムチ大好き?納豆に入れるの最高(笑)発酵食品の組み合わせで身体に良いし♪と思って、たっぷり食べてましたが、市販のキムチってやはり添加物が気になりますよね…なかなか食べきらなくて、賞味期限が近くなってくると、あれ、なんか変な味がする…って時も(。>д手作りに越したことはない!と思いつつ、あの味を [続きを読む]
  • 個人レッスンでした
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です! 個人レッスンでした! チキン南蛮かぼちゃスープコールスローサラダ玄米パン マヨネーズの量を減らすには【酢】発酵調味料の美味しい黒酢をメインにも副菜にもたっぷり使用しました(^_^) 玉葱のみじん切り、薄切り丁寧に切っていただき、素材の味を生かした美味しいスープも ご主人の健康のために毎日お料理を頑張っているとのことご主人幸せですね♪( [続きを読む]
  • お客様が続々と来ました
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です! 最近はお客様が続々と来てくださっていたので、毎日楽しくバタバタ過ごしていました! 一部ですが、のせます(^∇^) トルティーヤ生地も作りました!レタスたっぷり入ってます。お弁当にもぴったりです。 玄米のケーキ寿司白米と玄米をブレンド♪具沢山で見た目はケーキっぽく(笑)もう少し彩り豊かにしたかった・・・・・ 大豆ミートの餃子チーズ1番 [続きを読む]
  • 結婚記念日でした
  • 7月19日は結婚記念日2周年でした!付き合って8年記念日でもあります! 旦那さん仕事が終わらなくてディナー行けないかも・・・だったのですが、仕事切り上げて来てくれました。 吉祥寺のワインバルお店の雰囲気も店員さんもとても良かったです! 野菜もお肉もピザもすべて美味しかった〜 仕事が忙しくて、毎日遅い帰宅とても寂しいですが・・・・・仕事に対する熱意情熱を本当に尊敬しています! 8年前に付き合った当時よ [続きを読む]
  • 作りおきレシピ
  • 麻布十番で料理教室でした!今日も生徒様からパワーをいただきました(*^^*)日持ちがする便利な常備菜たちです!ラタトゥイユ生姜・塩麹・味噌を入れて♪私も以前お料理教室で、本格的なラタトゥイユ習ったことありますが、今日は和風なアレンジ♪全く違う調味料で(*^^*)パプリカの甘酒マリネひよこ豆も入ってるので、結構お腹いっぱいになりますね?料理に甘酒って結構合いますよー♪きのこのペペロンチーノ風レモン汁を入れて、 [続きを読む]
  • 凛クッキングサロンで学ぶこと
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です! 本日のレッスンでは餃子を作りました♪野菜たっぷり餃子です(^∇^)冷凍してストックしておいても便利です。 餃子を作るのは初めて!の方もいたのですが、綺麗に包めましたね。 凛クッキングサロンは・・・初心者の方、大歓迎です! 包丁の持ち方計量の仕方玄米の炊き方野菜の切り方だしのとり方ウォータースチーム(蒸し煮) からスタートしていき、1 [続きを読む]
  • トマトの丸ごとドリア
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です! 夏のレシピ試作でトマトの丸ごとドリアを作りました! トマト・・・・・・大2個(大きめを選びましょう)玄米・・・・・・・80g玉葱・・・・・・・40g塩・・・・・小さじ1/3こしょう・・・・・適量チーズ・・・・・40g ①トマトの上から1〜2cmのところで切り落とす②トマトの中身をくり抜く(スプーンでできますが、ギザギザがついているもの [続きを読む]
  • 野菜にこだわること
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です。 昨日の宣言通り!新しいプリンター購入してきました(^_^) かなりの大型で、家まで主人が運んでくれました(ありがとう) これで、あたふたせず、料理教室の準備ができます。 スーパーでレシピのちらしを見つけませんか?私も気になると、頂いています。毎日の料理のヒントがあったり、こんな野菜料理があるんだ〜!と発見があったりします! 無料で頂 [続きを読む]
  • 結婚式2次会②
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です!長すぎた髪の毛を10?ほど、カットしてきました(^^) 先週に続いて、本日も先輩の結婚式2次会♪?夫婦で出席?してきます( ´艸`) たくさんの先輩たちにお会いできるのも楽しみです♪明日は、料理教室のプリンターを買いに行こうと思います!!レシピをもっと綺麗にプリントしたい。改善できるところは、どんどん改善していきたいです! [続きを読む]
  • 生徒様の感想
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です! 昨日は3名様が来てくださいました!去年の春から通ってくださる方もいて、嬉しい限りです! メインは【さつまいもの炒め煮】 疲労回復効果がある豚肉を使用したレシピでした! さつまいも・・・300g豚肉・・・・・・・・200g ごま油・・・・・小さじ1醤油・・・・・・・大さじ2きび砂糖・・・小さじ1みりん・・・・・小さじ2酒・・・・・・・ [続きを読む]
  • 日頃の感謝
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です! 【日頃の感謝】と主人がお花をくれました!ピンクのお花をよくくれますが、今回は紫をくれました〜 ぶっきらぼうなので普段はあまり言ってくれませんが(笑)毎日頑張ってるからと言ってくれました ささやかな幸せ≧(´▽`)≦嬉しいです! 私も日々感謝して、生徒様にも【日頃の感謝】を伝えられるようになりたいなと思います! 小さいことでも幸せをたく [続きを読む]
  • 常備菜作りました
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です! 毎日暑いですね・・・・(^^ゞ暑い中、レッスンに来ていただき、ありがとうございます! 暑いなぁ・・・外出たくないなぁ・・・と思ってしまうこの季節なのに、遠くから参加してくださる方も多く、本当にありがたいです! 本日は料理教室の試作もかねて、常備菜たっぷり作りました! ●パプリカのゼリー3色のパプリカを使用して、彩り良く♪かつおぶしの出 [続きを読む]
  • 結婚式の2次会へ
  • 玄米パンと腸を綺麗にする料理教室凛クッキングサロン 青沼友美です! 今日は先輩の結婚式の2次会!料理教室の時は、がっちり髪をまとめていますが、腰まで髪の毛あるんです?(長すぎて鏡にうつらず…笑)だから、たまにおろすと驚かれますが、ここまで伸ばすと、切るタイミングが分かりません(笑) 主人と出会ったのは、大学の時のバイト先でしたが、その時お世話になっていた先輩です! なので、夫婦で出席してきます(^∇^) [続きを読む]