吉田理江 さん プロフィール

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吉田理江さん: ヘルシー&健康料理研究家吉田理江のブログ
ハンドル名吉田理江 さん
ブログタイトルヘルシー&健康料理研究家吉田理江のブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/rrr0425/
サイト紹介文料理レシピや日々感じた事や出来事!ポエムやショート物語を書いています!
自由文調理師、栄養士、ダイエットアドバイザーの資格を持つヘルシー&健康料理研究家の吉田理江です!舞台で日本舞踊を踊ったりお芝居もたまーにしています!自分自身ヘルシーメニューで10キロのダイエットに成功しました!ヘルシー&健康になれるレシピを紹介させて頂きたいと思います!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供603回 / 365日(平均11.6回/週) - 参加 2014/11/16 03:48

吉田理江 さんのブログ記事

  • ごはんは太らない!
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!糖質オフダイエットが流行っているけど…私は、ごはんを食べます。雑穀入り?#美穀小町(今日の夕ご飯)安定の地味ごはん1.ごはんを食べるとバランスが、良くなる。2.満足度が高い。3.ごはんを食べないでお肉ばかり食べると脂質の摂取量が、増える。4.食物繊維が含まれているのでお通じかがよくなり、美肌に繋がる。食べた物で身体は、作られ、食べた物の様になるのでごはんを食べた方が、ツ [続きを読む]
  • 日比谷で気軽にオーガニック料理を食べられる「she」
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!!今日は、打ち合わせで日比谷に行きました。ちょっと遅めのランチを食べようと思い「日比谷シャンテ」に久しぶりにいきました〜地下二階は、飲食店が沢山あります?せっかく食べるならオーガニックがいいな〜と思いお店をチェックしていたら発見!!オーガニックshe池袋、GRIP、RACINES、南池袋公園など行列を作るレストラン(株)グリップセカンドが(東京都 豊島区 代表取締役 金子 [続きを読む]
  • 茹で卵不使用!和風お豆腐タルタルソース
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!今日ご紹介させて頂くのは、茹で卵不使用タルタルソース!タルタルソース作りたいけど茹で卵作るの面倒…そんな時にぴったり!是非お試しください!薬膳では…豆腐は、体内の熱を冷まし、水分を補うと言われています。豆腐は、涼の性質をもち、体内の余分な熱を冷ます作用があります。ほてりやのぼせが、ある時に食べるといいですよ!水を補う働きもあるので体をうるおして熱による乾燥を [続きを読む]
  • 美肌になりたかったらお米を食べよう!
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!今日は、月2回通っているオーガニック料理教室G-veggie基礎コースに行ってきました!今回は、調理実習!今月のメニュー納豆そぼろ味噌汁プレスサラダ、茹で野菜ご馳走様でしまた!そして!今回も学んだ事をシェアさせてください。春は、青菜を沢山食べると良いそうですよ!理由は、青菜を沢山食べる事により肝機能を養うそうです!!旬の食材を季節に合った調理方法で食べる事により、健康 [続きを読む]
  • 献立に困ったら!!メインバージョン!
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!写真はかなーり前の地味ご飯です!!突然ですが…皆さんは、献立に悩みますか??主婦の方とお話しをさせて頂くと…「献立困る〜」 「毎日夕ご飯何にするか悩む〜」といった声を聞きます。何を作るか!!悩みますよね。私も一応主婦ですが…今まで飲食店でランチのメニュー(週替わりでした。)を考えたり、料理研究家のアシスタント時代にも色々考えていたのであまり悩んだ事がないのです [続きを読む]
  • 最近のアレコレソレ!これから動けます!!
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!今日は、プライベートなお話。毎朝5時台に起きるY君。(もう少しゆっくりでいいよ??)日曜日、フジテレビの「早く起きた朝は…」もリアルタイムで観ちゃうよー。磯野貴理子さんを見つめるY君!(お腹にいるとき会ってるんだよー)そして。今月引っ越しをしました!引っ越し前には、家祓いもしてもらいましたー!妊娠中にマンションを申し込んだけど抽選で外れ…とりあえず、仮の住まいに引っ [続きを読む]
  • ダイエット中でもスィーツ食べてOK!
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!昨日、今日ととっても暑かったですねー!暑いと薄着になる…夏に向けてダイエットをされている方もいらっしゃるのでは、ないでしょうか?ダイエット=スィーツ食べたらダメ!!と思っていませんか??我慢してストレス溜めるのが一番良くありません!ダイエット中でも上手にスィーツと付き合えばOK!過去レシピですが…これからの季節にぴったりなスィーツをご紹介されて頂きます!!レシ [続きを読む]
  • いわしの蒲焼き
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!お魚嫌いな男性やお子様でも食べやすいかな??えー!今日お魚なのー!蒲焼きなら、クレームが出ないと思っている吉田です!今日ご紹介させて頂くのは、ごはんにぴったり?いわしの蒲焼きです!いわしには、脳を活性化させる働きがあるので、記憶力アップ、集中力を向上させる期待ができます。また、気と血の巡りをよくする作用もあります。血栓を予防し、サラサラの血流を保ち、高血圧や [続きを読む]
  • 疲労回復に!!ちくわときゅうりの梅和えと私の健康法!
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!今日は、疲労回復に効果的と言われている梅干しを使った、お手軽レシピをご紹介させて頂きます。梅干しを食べていると、免疫が上がる効果も期待出来きます!!美容にも効果的なので女性には、嬉しいですよね。切って和えるだけなのでお試しくださいね!レシピは、暮らしニスタにアップしています。レシピ→???そして。私の健康法!ランニングしたり歩いたりしてます。今日の歩数!家の [続きを読む]
  • ナスとピーマンのバルサミコ酢炒め
  • こんにちは!今回は、副菜にオススメのレシピをご紹介させて下さい。病みつきな美味しさ!というよりも、ほっとする味付けにしてみました。なすは、熱が引き起こす症状に有効的な食材と言われています。薬膳では、なすは涼の性質で体の熱を冷ます働きが、あります。口の渇きや目の充血、ほてり、イライラなどの熱による症状の改善に効果的といわれていて、血の巡りをよくし、解毒作用があるため熱を持った吹き出物にも効果的で血 [続きを読む]
  • 食事で貧血予防と疲労回復!!
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!なんだかちょっとクラクラする〜おつかれ気味かもそんな時は、鉄分を摂取して貧血予防&元気になろう!貧血予防には、鉄分を摂取すると良いのですが、ビタミンCを一緒に摂取すると、鉄分の吸収率が高まります!!今日の夕ご飯は、「貧血予防」「疲労回復」を意識した献立です!あさりには、鉄分が豊富に含まれています!あさり?ビタミンCを含むキャベツこれで鉄分?ビタミンCあさりには、 [続きを読む]
  • 鶏胸肉をパサつきにくくする調理方法
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!今日は、なんだか疲れて料理をする気力もなかったので見た目イマイチ、野菜少な目、いつもより一品少ない色々残念ごはんです(笑)疲れている時ほど、手作りごはんを食べた方が元気になれるので、作れそうな時は作ってます!今日のメインは鶏胸肉の黒酢炒め。鶏胸肉は、お財布に優しいし、ヘルシーなんだけど苦手なのよね…そんな方に是非お試し頂きたい鶏胸肉の調理方法をご紹介させて頂き [続きを読む]
  • ダイエット中でもしっかり食べよう!
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!昨日は、とっても忙しくてランチをゆっくり食べる時間が、ありませんでした!でも、お腹ペコペコ…食べない選択は、ありません(笑)時間が、ない時でもしっかり食べますよー!!忙しい時、皆さんはどうされてますか??私は…時間がない時は、牛丼屋さんに行きます!ダイエット中でもランチは、しっかりお米を食べた方が、腹持ちもいいので間食しなくてすみます!昨日は、すき家にいきまし [続きを読む]
  • これからの季節におススメ!ニオイ取り紙
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!これからの季節、どんどん気温があがりますよね〜気温が上がると台所の生ゴミの匂いが、気になる方もいらっしゃるのでは、ないでしょうか?そんな方にオススメの商品をご紹介させて頂きます!先日、ドラッグストアで見つけたニオイ取り紙トイレットペーパーみたいな感じ??生ゴミの匂いが、本当に取れるの?と半信半疑でしが…結構取れる!(個人的感想です。)先日、大雨が降った時、スニ [続きを読む]
  • 食べ過ぎてしまう原因と対処法
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!今週の月曜日は、G-veggie銀座のオーガニック料理教室に行ってきました!(現在オーガニック料理基礎コースに通ってます。)今回は、座学!学んだ事は、SNSで発信してOKな教室なので私もSNSでシェアさせて頂いてます。今回も学んだ事の1つをシェアさせて下さい!皆さんは、食べ過ぎてしまう時ありますか?私は以前、ストレスが、溜まっていると過食まではいかないけど…食べ過ぎてしまう時 [続きを読む]
  • スーパーフード入りホットケーキ
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!先日カルディで購入した、アマ二粉末を使用して、ホットケーキを作ってみました!その時の記事→???(今回は、頂いたケーキのようなホットケーキミックスを使用しました。)アマ二は、タンパク質、ミネラル、食物繊維、必須脂肪酸などの栄養摂取出来きます。現代人に不足しがちな、オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が含まれ、生活習慣病の予防と美容の目的として、アマニオイルを摂取してい [続きを読む]
  • 10キロ痩せてから習慣にしている事
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!今は、野菜大好き吉田です。今は!って事は…昔は、そんなに好きじゃなかったかな?意識して食べていなかったと思います。前にも何度か書かせて頂いてますが…20代の頃に10キロのダイエットに成功してずーっとキープしてました。(妊娠するまでは…)成功して何年もキープ出来た1つの理由は、野菜を沢山食べているからだと思います。では、本題に入ります。今日のランチはお蕎麦屋さんでサラ [続きを読む]
  • 初節句
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!来週の引っ越しで家の中が大変な事になってる我が家ww本当は、パーティーをしたかったけど…ささやかですが、お祝いをしました。初節句!おめでとう!ちょっとおめかし!靴下が、可愛い?お昼に息子用にケーキを作りました。スポンジはこのレシピ→???今回は、豆乳の代わりに水で作りました。甘酒も違うので作ったら、出来上がりが少しかわりました…水切りしたヨーグルトを塗ってイチ [続きを読む]
  • きゅうりダイエット??
  • 遊びに来て下さりありがとうございます。昨日テレビで「きゅうりダイエット」「蕎麦の実ダイエット」 「タマネギヨーグルト」やってましたねー!それに、便乗して?(笑)今日は、きゅうりレシピをまとめてみました!記事にレシピ4品アップしてます→???きゅうりのシンプル炒め→???でもね…○○だけ食べるのは、NGですよー!!バランスよく何でも食べましょうね!ストレスなく、自分に合った方法でダイエットできたらいいで [続きを読む]
  • 春キャベツを味わう?揚げない春巻き
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!今日ご紹介させて頂くのは、春キャベツレシピ!旬の食材は、栄養価も高く、リーズナブルなので嬉しいですよね!本当に簡単なレシピなので良かったらお試し下さい!レシピは、暮らしニスタにアップしてます。レシピ→???最後まで読んで頂きありがとうございました!プライベートは、インスタに→???お問い合わせ、お仕事に御依頼はこちらまでお願い致します。→ランキングに参加して [続きを読む]
  • ダイエット中の食事
  • 遊びに来てくださりありがとうございます!ゆるーく、産後ダイエットをしています!本当ゆるーくですが、少しずつ痩せてます。(ほんのちょっと)でも、昔みたいなガリガリちゃん体系には、なりたくないかなぁ?とも思ってます。(そうゆう時もあったのww)今の年齢でガリガリちゃんになると顔が、シワだらけに…ハツラツとしていた方が、美しいかな?と思っています。さて。ダイエット中でも、炭水化物は抜きません!一度、炭水化物 [続きを読む]
  • オススメの美味しい甘酒
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!!甘酒大好き吉田です。甘酒っていいですよね!腸内環境を整え、便秘解消効果も期待でき、また脂質の代謝を促進する、ビタミンB郡が豊富に含まれているのでダイエット効果も期待できると言われています。ちょっと甘い物が、食べたいな?と思った時に、私はスプーンでそのまま食べてます(笑)お菓子を食べるよりもヘルシー?せっかく食べるなら身体に優しい物を食べたいですよね!今日は、オ [続きを読む]
  • 鯖味噌缶詰でお手軽揚げない春巻き!
  • 遊びに来て下さりありがとうございます!今回ご紹介させて頂くのは、薬膳では、「疲れやめまいを改善する」と言われている「鯖」を使ったレシピです!「鯖」は、脾を補い、胃腸の働きを高める効果があり、消化吸収を促して滋養をつけ、疲労回復やスタミナ増強に役立つといわれているので、最近ちょっと疲れているなぁーと思ったら是非お試しくださいね!鯖味噌缶詰を使用するので簡単に作れます!お子様のお弁当、お酒のおつまみ [続きを読む]