akeko さん プロフィール

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akekoさん: Manma Kitchen
ハンドル名akeko さん
ブログタイトルManma Kitchen
ブログURLhttps://ameblo.jp/manma-kitchen/
サイト紹介文所沢市でおもてなし料理・パン教室主宰 簡単に出来るレシピをお伝えしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供233回 / 365日(平均4.5回/週) - 参加 2014/11/18 23:04

akeko さんのブログ記事

  • ニトリのソープディスペンサー
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 久しぶりのお天気で気持ちがいいです。 10月も勢いよく過ぎていっております。師走に向かって日々の暮らしを大切にしていかねばと・・・・・。 今月のレッスンわずかベテランメンバーのグループレッスンは秋の収穫祭タルトです。 グループメンバーさんから教えていただいたニト [続きを読む]
  • ハロウインイベント
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 ハロウインイベントフルーツカッテイング体験してきました。前から気になっていたフルーツカッテイングコースで通うのは中々できないのですが、単発で習えるのは嬉しいです。 お茶会で知り合った中江利会子さん色々なイベントを開催しています。 フルーツカッテイングの先生は村 [続きを読む]
  • 季節の手仕事
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 月曜日スタートですが本当に良く雨降りますね。そして、寒いです。風邪をひている人多いです。体調管理しっかりしましょう。 毎年、友達と小布施の栗をお取り寄せ季節の手仕事栗の渋皮煮 今年の栗は大きくて食べごたえありおもてなしランチ会でお出ししました。 皆さん喜んで下さ [続きを読む]
  • 便利グッズ
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 今週は雨模様が多いようです。家で過ごしているときは雨でもいいですが、お出かけには困りますね。 気持ちのいい秋晴れを願うばかりです。 最近、料理教室で我が家の色々な便利グッズを皆さん喜んで下さって ご紹介 なんでもないスプーンですが、ネーミングは忘れてしまいましたが [続きを読む]
  • 塩麹で揚げないヒレカツレッスン
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 肌寒い週末ですね。 甘酒・塩麹を使ってレッスン 揚げないヒレカツ 塩麹を下味にまろやかな味になります。 漬けるソースも塩麹で味を決めます。 万能調味料です。 素敵な週末をお過ごしくださいね。 楽しいこと大好きな方お料理、パン教室にご興味ある方良かったら 料理教室の [続きを読む]
  • 大好きな調味料
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 昨日の暑さがうその様な肌寒い朝でした。家の中では気がつかず、薄着の娘に今日は寒いよと一声かけて1枚多く着こんで大学に出かけていきました。 結構風邪ひきの方が多いみたいです。気温の差に身体が慣れていないようです。 冬支度の準備身体も、食事も変えていかないとですね。 [続きを読む]
  • かぼちゃパンからの思い
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 今年最後の3連休も終わり 今日もまた、気持ちのいいお天気です。 今月私の中のテーマがかぼちゃ こんな、かぼちゃパンお食事用に良し きれいな形でなくても、自然なかぼちゃの形も色々だからわざと(焼きあがるまで本当はわからないのです(-^□^-))そんなでも可愛いでしょ。自 [続きを読む]
  • 12月教室のお知らせ
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 12月ManmaKitchenのお知らせ *おまかせおもてなしランチ会日程:12月1日(金)     2日(土)時間:12時〜15時定員:6名料金:3000円 *料理教室クリスマスに使えるメニュー日程:12月5日(火)       6日(水)       8 [続きを読む]
  • おまかせおもてなしランチ会無事終了
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 3連休2日目皆さまいかがおすごしでしょうか。 昨日、おまかせおもてなしランチ会が無事終了しました。ご参加下さった皆さま楽しく・美味しく過ごしていただけましたでしょうか。 恒例の乾杯 グループでご参加の皆さまありがとうございました。 グループとそれぞれ申し込みいただ [続きを読む]
  • 秋の収穫祭タルト
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 明日から、おまかせおもてなしランチが始まります。 今日も準備であたふた明日・明後日と素敵なかたに喜んでいただけるよう準備しないと 秋の収穫祭タルト ベテランメンバーさまはこれにしようか。パンでなくたまにはお菓子もいいかも。 主食は秋の味覚スープで段々メニューが湧い [続きを読む]
  • ほっこりしたものが恋しい季節に
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 10月に入りましたね。 段々とほっこりしたものが食べてくなります。 10月の料理教室は甘酒を作ります。かぼちゃを使った料理もいいですね。 坊ちゃんかぼちゃで作ったグラタンぺろりと食べちゃいますね。 皆さま今日も素敵な1日をお過ごしくださいね。 楽しいこと大好きな [続きを読む]
  • 一足お先におせち料理つくりませんか
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 11月料理教室は基本のおせち 毎年先取り11月に和食毎年作る我が家おせちをお伝えします。 今年はおせち手作りしませんか。 ?メニュー・お正月に使えるとろーり焼き豚をメインに・栗きんとん・だて巻き・なます・黒豆・昆布巻き・田作り・お雑煮・数の子他 ?日程11月7日 [続きを読む]
  • ぬか床講習はじめます
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 本日、川越読売カルチャーにてぬか床講座開催します。 写真は自宅にて準備のもの 簡単にジップロックでぬか床を作っていただきます。 美味しいぬか床ができますように。 ぬか床生活はじめませんか。 1月甘酒講座にプラスしてぬか床講座も開催しますね。その次はみそ?講座も2 [続きを読む]
  • デザートは簡単にでも美味しく
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 私の大好きな甘酒シンガポール風チキンライスのデザートは甘酒のデザートに ココナッミルクゼリーのマンゴーソース 喉ごしつるんと冷やしておいしく召し上がっていただきました。 あくまでもデザートはおまけの簡単なもの誰でも作れるように 今回も混ぜるだけ 来月レッスンは甘酒 [続きを読む]
  • シンガポール風チキンライス無事終了
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 シンガポール風チキンライス美味しいの声を聞くことができ何よりも嬉しい限りです。 ManmaKitchen シンガポール風チキンライスはとりもも肉をしっとりとさせる調理方法で作ります。 自宅でもぜひリピートしていただけたら嬉しいです。 3種のたれも楽しんでもらい、そのたれも好評 [続きを読む]
  • 1日カフェと料理教室無事終了
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 神楽坂での1日カフェ大盛況で無事終了しました。デリ班のため、作る作業に追われ写真撮る暇なくて・・・・・。嬉しいことです。学生時代の文化際の様な楽しさでした。 9月料理・パン教室も無事終了 ご参加下さった皆さまありがとうございました。 10月メニューもお楽しみに。 [続きを読む]
  • 本日オープン1日カフェ
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 本日いよいよ1日カフェ始まります。 美味しいものいっぱいご用意して 皆さまをお待ちしております。 カフェ楽しんでやってきます。 今日も素敵な1日をお過ごしください。 たのしいこと大好きな方お料理、パン教室にご興味ある方良かったら 料理教室のご案内はコチラ [続きを読む]
  • ウェルカムドリンクはアイスティー
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 ウェルカムドリンクは アイスティー レッスン中はセルフサービスで自由に飲んでいただきました。 フルーツ入りで味が混ざって私の好きなフルーティーな味に 皆さんに喜んでいただけて私も嬉しいです。 ブログにご訪問ありがとうございます。素敵な1日でありますように。 たのし [続きを読む]
  • 庭の様子
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 朝晩は少し肌寒く感じます。 庭も少しづつ、模様替え 黒ダリアを植えました。我が家の庭のアクセントカラーに グリーンばかりでしたのでお花が入ると華やかになります。 朝起きてカーテンを開けるとお花があると嬉しいですね。 毎日、元気をもらっています。 今日も1日元気にお [続きを読む]
  • 甘酒仕込み中
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 毎日飲む今後のライフワークと思っているほど私が大好きな甘酒10月から料理教室で甘酒講座まずは作り方からお伝えしていきます。ぜひ覚えて自分の甘酒を楽しんでみては 甘酒仕込み中 10月料理教室では甘酒がお土産になります。 今日も素敵な1日をお過ごしください。 たのし [続きを読む]
  • 秋色紫陽花
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 3連休はいかがお過ごしですか。 台風の影響で明日は雨模様 ガーデン作業をしたかったのに残念。 1輪だけ残っていた紫陽花が秋色に 来年の紫陽花ガーデンに向けて少しづつ庭の植栽を整えてます。 新品種多肉ドロフィンネックレスよく見るとわかりませんか。 我が家にいらした時は [続きを読む]
  • アフターヌーティー美味しいと感激してくださいました。
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 スコーンを焼いてアフターヌーティーのパン教室開催 今回も皆さまと一緒に作っていただき美味しく出来ました。 ポンデゲージョ皆さん簡単で美味しいと感激してくれました。 美味しい・美味しいの連呼でしたので間違えはないと。 私も大好きです。 楽しかったですね。 ご参加の皆 [続きを読む]
  • 素敵に似顔絵イラスト
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 絵心の無い私には自分のイラストなど描くことはできないので誰かイラストでも描いてくれる方いないかな?と言ってみる物ですね。 パン教室にいらして下さっている方の職場の方が素敵なイラスト描いて下さいました。 ありがたいです。 今後のレシピからニューバージョンとなりま [続きを読む]
  • 神楽坂1日カフェメニュー
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 1日カフェのパンランチ 今毎日のようにラインでやり取りがされています。 こだわりの食材で作られたランチ 1日だけではもったいない。 皆さまのお越しをお待ちしております。 ブログにご訪問ありがとうございます。 楽しいこと大好きな方お料理、パン教室にご興味ある方良か [続きを読む]
  • 暮らしを楽しむ紅茶教室
  • こんにちは所沢のおもてなし料理サロン&パン教室ManmaKitchen(マンマキッチン)の高瀬 明美です。作る楽しさ・食べる楽しみをご一緒しませんか。 さあ、ここはどこ? 7月のブログで紹介させていただいた紅茶教室の先生のレッスンルームです。 夏のデザインティを教えていただいたのがきっかけとなりぜひ習いたいと思って今月から学びに。 今月は紅茶の歴史でした。 座学の後は先生お手製のビクトリアンサンドイッチと皆さ [続きを読む]