和菓子の心 菓心 桔梗屋 さん プロフィール

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和菓子の心 菓心 桔梗屋さん: 和菓子の心 菓心 桔梗屋
ハンドル名和菓子の心 菓心 桔梗屋 さん
ブログタイトル和菓子の心 菓心 桔梗屋
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/mikaboyaki
サイト紹介文美味しい和菓子はあんこが命! 創業以来「自家製あんこ作り」にこだわって
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供32回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2014/11/21 13:36

和菓子の心 菓心 桔梗屋 さんのブログ記事

  • 和菓子でクリスマス!
  • 街はクリスマス気分一色になりましたね(^^♪和菓子屋でもひっそりと?クリスマスのお菓子を作っています。 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ川崎市 中原区 新丸子町754番地044-722-2755営業時間 10:00〜19:00定休日 日曜日12月31日、1月1日2日も営業いたします。年末年始も桔梗屋を宜しくお願い致します関連記事桔梗屋ホームページFaceboo [続きを読む]
  • 初めてのプレゼント
  • 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。11月になると、七五三にちなんで、毎年「鈴」の練り切りが並びます。25年前主人から初めてもらったプレゼントは、花束やアクセサリーではなく鈴の練り切りに金粉をつけ「美鈴」と言ってくれました。遠い遠い昔のお話ですが、そんなこともあったんだなあ〜とこの季節思い出しますww七五三のご予約承ります。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ川 [続きを読む]
  • 猪の子餅
  • 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。猪の子餅(いのこもち)始めました!旧暦10月の初猪の日に「猪の子餅」を食べると、万病を除くと言われていました。また猪の子どもの形に似せて作るので、猪が多産であることから、子孫繁栄を願う意味もあるようです。お店によって製法が異なるようですが、桔梗屋ではゴマとクルミとささげの煮汁を求肥に混ぜてこしあんを包み黒寿きな粉をまぶします。お電話で、 [続きを読む]
  • 神奈川新聞に掲載して頂きました!
  • 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。川崎市 中原区 新丸子町754番地044-722-2755営業時間 10:00〜19:00定休日 日曜日 *14(日)営業いたします。15日(月)休ませていただきます。関連記事桔梗屋ホームページFacebook始めました!イダイ・モール商店街公式ブログ [続きを読む]
  • 告白ですか?
  • 新丸子、武蔵小杉、イダイモールの和菓子屋桔梗屋の女将です。この頃、夕方になるとお一人でご来店して下さる50代位のすらっとした男性のお客様。今日もご来店でいただき、お菓子を4個買われてたのですが、お会計が終わっても帰らずにいらっしゃるので、なにか?と聞くと「あの、私は、いろんなお店に行ってるののですが・・・・ 今まで食べたスイートポテトの中で、ここのお店の物が一番美味しいです! 600円で売っている有名な [続きを読む]
  • 秋のお彼岸です
  • おはようございます。 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。        秋のお彼岸です。    9月20日(木)入り・21(金)・22(土)      23日(日)中日・24(月)・25(火)      26日(水)明け   昼と夜3の長さがほぼすべてほぼ同じになる秋分の日を中心に、その前後3日ずつを合わせた7日間を、  「秋の彼岸」といいます。ご先祖さまの供養をする大切な行事です。  [続きを読む]
  • 創業60周年記念イベントのお知らせ
  • こんにちわ!残暑厳しい毎日が続いていますね皆様は体調を崩されていませんか?桔梗屋は昭和33年に開店して今年で60年になります。初代の父と母は未だ現役で60年間仕事をしています!これもひとえにお客様のおかげと感謝しております。感謝の気持ちをこめて9月7日8日の2日間でイベントをいたします。9月7日(金)  職人が作る練り切りの実演販売(14時〜なくなり次第終了)  梨農家さん直送 もぎたて多摩川梨の販売9月 [続きを読む]
  • 茶豆ずんだ饅頭
  • 枝豆の美味しい季節になりましたね〜栄養豊富で旨味たっぷりの茶豆の枝豆を、桔梗屋では美味しいお饅頭にしました!たっぷりの枝豆に塩を加えてあんこにしました。皮は山芋をすりおろした生地でほんのり甘いです。夏限定品ですので、召し上がってみてください。見た目もグリーンと白で涼しげですよね♪ 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ川崎市 中 [続きを読む]
  • 自家製 あんみつ
  • おはようございます。台風が心配ですが桔梗屋は営業しています。今週から「あんみつ」も作り始めました!プリプリの寒天と、波照間産黒糖蜜と桔梗屋特製こしあんが絶妙なバランスで入っています。この季節おすすめのお菓子です。 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ川崎市 中原区 新丸子町754番地044-722-2755営業時間 10:00〜19:00定休日  [続きを読む]
  • 土用餅
  • 明日の土用の日(7月20日)限定で「土用餅」を販売します。土用餅とは、土用の日に食べるあんころ餅のことを言います。その昔、宮中では暑気あたりをしないよう餅を味噌汁に入れたものを土用の入りに食べる風習がありました。江戸時代に餅を小豆あんで包んだあんころ餅に変わりました。お餅は「力」小豆は「厄除け」に通ずるため土用餅を食べると暑さに負けず無病息災で過ごせると言われています。そんな先人の思いを感じながら「 [続きを読む]
  • 関東のお盆です
  • 西日本で被害に遭われた方々へお悔やみ申し上げます。7月13日〜15日迄 関東のお盆です。お盆は、ご先祖の霊があの世から帰ってきて家族と一緒にすごし、また帰っていくという日本古来の行事です。お盆中はアヤメ団子も作りますので、お供えしてご家族でお召し上がり下さい。 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ川崎市 中原区 新丸子町754番地044 [続きを読む]
  • ブルーベリー生クリーム大福
  • おはようございます。 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。ご好評頂いている生クリーム大福の第3弾「ブルーベリー大福」です。フレッシュなブルーベリーを沢山使って作ったブルーベリーのあんこの酸味が生クリームによく合います。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ川崎市 中原区 新丸子町754番地044-722-2755営業時間 10:00〜19:00定休日 日曜日関連記事桔梗屋ホームページF [続きを読む]
  • 抹茶生クリーム大福
  • 新茶の美味しい季節になりましたね京都の宇治抹茶で作った抹茶あんにたっぷりの生クリームを入れて大福を作りました。生クリームの甘味と抹茶のほろ苦さがくちのなかで溶けあって丁度いい甘さになります。冷凍でも販売しております。 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ川崎市 中原区 新丸子町754番地044-722-2755営業時間 10:00〜19:00定休 [続きを読む]
  • 水無月
  • おはようございます。川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。今日から6月です。6月のお菓子「水無月」も作り始めました!旧暦で6月1日は「氷の朔日(ついたち)」一年の折り返しに氷を食べて暑気を払う日で、かつて氷が貴重だったため、代替えになったのが水無月です。京都では6月30日の「夏越の祓い」という行事の時にお供えするお菓子です。一年の丁度半分にあたる日に、無事に過ごせた半年に感謝し [続きを読む]
  • れんこん餅
  • 「れんこん餅」はれんこんのでんぷんである蓮粉で作った生菓子です。(れんこんその物が入っているわけではありません)沖縄県波照間産の黒糖をたっぷり使った甘味と独特のとろりとした口当たりが美味しいお菓子です。れんこんは中に穴が空いていることから、見通しが良いなどといいと言って、縁起物として食べられるそうです。これからの季節は、冷やしてお召し上がり頂くとより美味しくお召し上がり頂けます。川崎市武蔵小杉 新 [続きを読む]
  • 地元の手土産に 新丸子まんじゅう
  • 一口大のこしあんのお饅頭が「新丸子まんじゅう」です。沖縄の波照間島で栽培した黒糖と北海道産の小麦で作った生地は風味豊かでモチモチとした食感です。日本の北と南の良い材料がぎゅっと新丸子で合わさって生まれた新丸子まんじゅうは小さいお子様からご年配の方まで喜んでいただける素朴なお饅頭です。「それって温泉まんじゅうね〜」と言う方もいらっしやいますが、味の深さが全然違います。日持ちが4日間ですが最近は、サラ [続きを読む]
  • 男の柏餅 (いちご入り柏餅)
  • 「男の柏餅」は柏餅の中にいちごが一粒入った いちご大福の柏餅版です。いちごなのに 男 ?と私も思いますが・・・インパクト先行で行くようです。いちごの甘酸っぱさとジューシーさが柏餅によくあっています。5月6日迄の数量限定販売です!気になる方はお早めに 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ川崎市 中原区 新丸子町754番地044-722-2755 [続きを読む]
  • 米ちまき
  • 「米ちまき」は名前の通り、餅米を笹の葉に詰めてお湯で茹でたシンプルなちまきですお米が美味しい地域のちまきで、主に東北の方でよく作られているちまきです桔梗屋のもち米は、新潟県西蒲区の黄金餅米のもち米なのでお米本来のうまみと甘味があり、笹の葉に包むことで香りが加わりとっても美味しいちまきです。黄な粉をつけてお召し上がりください。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ川崎市武蔵小杉 新丸子商店街に [続きを読む]
  • 豆乳で作ったとうふプリン
  • おはようございます。昨日の雨もあがり、日差しの気持ちいい爽やかな朝ですねようやくとうふプリン日和になりました!今朝から「とうふプリン」始めます!たまごを使わないで、豆乳と生クリームで作ったプリンです。たまごアレルギーのお子様でも安心してお召し上がりいただけます。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ川崎市 中原区 新丸子町754番地044-722-2755営業時間 10:00〜19:00定休日 日曜日ゴールデンウ [続きを読む]
  • 柏餅 こしあん つぶあん みそあん
  • 商店街のハナミズキの花もきれいに咲き始め、爽やかな季節になりましたね4月に入り柏餅も毎朝作っています!種類はこしあん、つぶあん、みそあんの三色です。私のオススメはみそあんです。桔梗屋のこだわりのみそあんは京都の特別な白みそを使い練り上げます。遠方のみそあん好きの方々にもご満足いただいております。もちろんこしあん、つぶあんも最高においしいです!川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将 [続きを読む]
  • 入りぼたもちに、明け団子、中の中日赤まんま
  • お彼岸は7日間ありますが、昔から「中の中日赤まんま」と言って仏様にお赤飯をお供えするようです。残念ながら明日の中日は、お天気が悪いようですが、お墓参りに行く方は気をつけてくださいね 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ川崎市 中原区 新丸子町754番地044-722-2755営業時間 10:00〜19:00定休日 日曜日 お彼岸中は休まず営業いたしま [続きを読む]
  • 焼きまんじゅう
  • おはようございます。 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。「葬式まんじゅう!」とご年配の方は呼ばれますが、桔梗屋ではお饅頭の頭をもみじの型に押し付けて一文字の上で焼いているので「焼きまんじゅう」と呼んでいます。中にはたっぷりの桔梗屋特製のこしあんが入っています。通常販売しているお饅頭の2倍の大きさなので、食べた後の満足度があります。ご年配の方は「子供の頃食べた葬式饅頭 [続きを読む]
  • あやめ団子(糸切り団子)
  • おはようございます。日曜ですが本日も笑顔で営業しています。お彼岸(お盆)限定のアヤメ団子は今日から7日間だけの限定販売です。 三色の団子によく絡めたこしあんがたまらなく美味しいお団子です。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ川崎市 中原区 新丸子町754番地044-722-2755営業時間 10:00〜20:00定休日 日曜日 お彼岸中は休まず営業!26日(月)は休ませていただきます。関連記事桔梗屋ホームペ [続きを読む]
  • 三色おはぎ
  • おはようございます。お彼岸は明日からですが、ご要望におこたえして桔梗屋特製おはぎを今日から始めます! こしあんおはぎ   ピーナッツおはぎ     つぶあんおはぎ私のおすすめは、ピーナッツおはぎです。すりつぶして粉状にしたピーナッツがまぶしてあります。ピーナッツおはぎの中心に、こしあんが包んであるので甘さとピーナッツの香ばしさが新感覚おはぎで、何個でも食べられる美味しさです。お電話で、ご予約承り [続きを読む]
  • 春のお彼岸です
  • おはようございます。 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。3月18日(日)〜24日(土)春のお彼岸です。仏様をお迎えする「お迎え団子」は17日、18日の2日間限定販売です。仏様をお迎えした翌日には、お仏壇からお迎え団子を下げて、焼いたり煮たりしてお召し上がりください。私は半分に切ったお団子を入れたおすまし汁を作って食べています。お電話で、ご予約承ります。 お気軽にどうぞ [続きを読む]