Beddy さん プロフィール

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Beddyさん: ゆるふわ弁当
ハンドル名Beddy さん
ブログタイトルゆるふわ弁当
ブログURLhttp://beddychan.blog.fc2.com/
サイト紹介文ゆるーく楽に続けられるお弁当を目指します。 前日の夜作っておいてもおいしいお弁当を極めたい!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供27回 / 63日(平均3.0回/週) - 参加 2014/11/28 14:42

Beddy さんのブログ記事

  • 肉団子弁当
  • 夜作るお弁当。・肉団子(レトルト)・卵焼き(ネギ、ひじきふりかけ)・ハムカツ(冷食)・キャベツのゆかり和え・とうもろこしご飯やる気も、メインになる作りおきもなかったので、メインはレトルト!晩ご飯の後、夫と散歩がてらコンビニに行って選んでもらいました。少しでも野菜を増やそうと、ネギをまぶしておいたよwカボチャサラダとかトマトマリネとか、お弁当に不向きな作りおきばっか作っちゃったのです(о´v`о)だって食べ [続きを読む]
  • 親子丼弁当
  • この度の大阪地震に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。たくさんの人が暮らしている大阪。これ以上の被害が出ませんように、早く日常に戻れますように……。夜作るお弁当。・親子丼・キャベツのゆかり和え(砂糖入れたらおいしくなった)・焼きそば、チーズフライ(冷食) [続きを読む]
  • 焼きそば&海老入りニラ玉弁当
  • 夜作るお弁当。・ソース焼きそば・海老入りニラ玉このお弁当箱、こういうおかずドーン!ドーン!っていうお弁当がとても摘めやすくて良いわぁ+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.ふわっと盛り付けて少しくらい隙間あっても寄らないし、仕切りで味も混ざらないし♪焼きそばに適した豚肉が冷蔵庫になかったので、ハムと魚肉ソーセージ入れてます。 魚肉ソーセージ合う!ニラ玉おいしくできたから、簡単にメモ。冷凍むき海老は解凍後、お酒で [続きを読む]
  • 豚肉の野菜巻き弁当
  • 夜作るお弁当。・豚肉の野菜巻き(オクラ、にんじん)・とうもろこしご飯(バター醤油風味)昨日と一転、おかずこれだけwソラチ豚丼のタレ味4本と、梅照り焼き味4本入っててお腹はいっぱいになるはず。(梅照り焼き=梅肉大1、めんつゆ大1/2、みりん大1、砂糖大1、酒少々)にんじんの歯ごたえがかなり残ってしまった…なぜかフライパンが変形しすぎてて、蓋が閉まらなくて蒸せないのです。次は軽くチンしてから巻こう。あ、違うか。新し [続きを読む]
  • アスパラベーコン弁当
  • 夫が出張でしばらくいなかったため、久々のお弁当です!夜作るお弁当。 ご飯、冷たいまま持って行っても意外とおいしく食べられることがわかったので別添え(おにぎりだけチン)スタイルは当面やめることにしました気温高いと、冷たいままの方が安心。・アスパラベーコン・鳥むね肉のケチャップ炒め・無限ピーマン・卵焼き・とうもろこしご飯(バター醤油風味)夫の出張中は、お弁当どころかほとんどの家事をサボって元気が有り余って [続きを読む]
  • 汁漏れに強いお弁当箱【ライスボーイ】
  • お弁当いらない日が続いておりますが、新しいお弁当箱を買いました♪最近おかずの汁漏れが気になっていたので、汁漏れに強いお弁当で探して見つけたのが、この「ライスボーイ」という商品!名前も絵もかわいい(о´∀`о)個人的趣味で(笑)中が一体成形で仕切られてるタイプが欲しかったし、何ならパッキンまで一体成形で、洗うのが楽!まさに理想のお弁当箱です!容量は700ml。 大きさの参考にR-1入れてみました。食洗機にも使え [続きを読む]
  • エビチリ弁当
  • 夜作るお弁当。・エビチリ(湯煎するだけの冷食)・高野豆腐(こないだ作ったときに冷凍してたの)・卵焼き・ブロッコリーのピーナッツ和え・枝豆ご飯枝豆ご飯は、ちゃんと殻付き枝豆を剥いて作ったよ。夏の味(о´∀`о)いつも使ってるこの長方形タッパーがちょいちょい汁漏れしてるっぽいので、対策せねば…今日のブロッコリーは、蓋する前にラップでぴったり閉じてみた。このタッパー、ケチャップとかの色が着きづらいし汚れも落ち [続きを読む]
  • スパムおむすび弁当
  • 最近お弁当いらない日がちょいちょいあるから、更新がまばらです。夜作るお弁当。・スパムと薄焼き卵のおむすび・イカフライ(冷食)(タルタルソース別添え)・シュウマイ(冷食)・コールスロー・ レンジでお弁当おかず♪なす by こもも?スパムおむすびおいしいな〜(о´∀`о) [続きを読む]
  • 揚げ浸しと竜田揚げ弁当
  • 夜作るお弁当。・夏野菜の揚げ浸し・カジキマグロの竜田揚げ(生協)・ミニスイートポテト(冷食)・写ってないけどチキンライスおにぎり揚げ浸しは汁漏れ確実なのでスクリューロックで。竜田揚げだけ入るちょうどいいサイズのお弁当箱がなかったので、ダイソーの使い捨て容器にしました。最近、レコーディングダイエットのアプリを使い始めたのですがこれが高性能で、食べたものを入力すると、各栄養素の量まで算出してくれるのです。 [続きを読む]
  • 夏野菜の揚げ浸し弁当
  • お弁当っていうかおかず。・かぼちゃ、なす、ピーマンの揚げ浸し(ゆで卵も漬けてみた)昨日バタバタしてお弁当作れなかったから、これだけ持っていってもらおうと思ったのですが夫が忘れていったので、私のお昼ご飯となりました(о´∀`о)大好きだから、たくさん作ったよー(σ≧▽≦)σ野菜を揚げ焼きにして、麺のつけつゆ程度に希釈しためんつゆに漬けていくだけ。うどんとかそうめんに乗せて食べてもおいしい?夏になると食べた [続きを読む]
  • デニッシュ食パンサンドイッチ弁当
  • お弁当いらない日が続いていたので、ちょっと久しぶりの更新でございます。夜作るお弁当。・デニッシュ食パンサンドイッチ└たまご×レタス└エビカツ(冷食)×ゆで卵×タルタルソース×キャベツ×レタス└Wハムチーズ×レタス夜、夫と私の分作っておいて、朝私のを撮影しました。夫の分は、食べやすいように1つ1つラップしてます。サンドイッチ弁当とか、ちょっと思い切ってしまった…大丈夫かな?(傷み的な意味で)夫の分は朝まで [続きを読む]
  • 肉団子&肉詰めピーマン弁当
  • 今日、急遽外で食べることになったんだってー(о´∀`о)という連絡もらったのは昨日の20時頃。すでにおかずは完成してて(まぁ晩ご飯と同じだからね…w)それが自分の中では珍しく気合い入れて作ったもんだからボツにするのももったいなかったのでブログのためだけに↑のお弁当作りました(笑)・ ☆肉団子の甘酢あん☆ by ☆栄養士のれしぴ☆・肉詰めピーマン(肉団子と同じタネで)・ニラともやしの炒め物・ナポリタン(冷食)肉団子 [続きを読む]
  • にゃんこ(?)オムライス弁当
  • 夜作るお弁当。 久々のキャラ弁!・オムライス・海老フライ、チーズフライ(冷食)・マカロニサラダ・オムライスおにぎり(朝食用)(普段は朝食用は撮らないけど、凝って作ったからw)チーズフライで耳付けるまではまだネコっぽかったのに耳のせいで謎の動物になってしまった…( ̄ー ̄)まぁいいやの精神一応「キャラ弁嫌じゃない?」って確認したら「全然OK!」とのことだったので、堂々と作りました(о´∀`о)久々海苔切り楽しかっ [続きを読む]
  • メイン不在弁当
  • 夜作るお弁当。・ウインナー・高野豆腐とにんじんの煮物・マカロニサラダ(ツナ、キャベツ、にんじん、ゆで卵)・新玉ねぎの照り焼き・じゅーしぃおにぎりメインおかず不在弁当! まれによくある。新玉ねぎの照り焼きは、確か土井善晴さんのレシピ。うろ覚えだから所々違うかもですが、新玉ねぎをくし切りにして(今回は12等分)断面に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで、弱火で断面をじっくり焼く。こんがりいい焼き色がついた [続きを読む]
  • から揚げ弁当
  • 夜作るお弁当。・イタリアンチキン(出前の残り)・卵焼き・小松菜の胡麻味噌和え(名古屋土産の「つけてみそかけてみそ」使用)・揚げニョッキとパンチェッタ(出前の残り)・ふりかけおにぎり昨日、おいしいイタリアンの出前を取ったのです。食べきれなかった分があったのでお弁当にwメインおかずがあったから助かったわー!週末は食材が寂しくてね…お弁当のおかずに悩む( ̄▽ ̄)週末は、友達の誕生日会で海老のフルコースを食べたり [続きを読む]
  • ウインナー弁当
  • うわー、今日は輪をかけて地味…・ウインナー(ほのかにケチャップ風味)(ほぼしない)・ひじき入り卵焼き(このハート…とっても強心臓!)・キャベツ入りゴボウサラダ・山芋の紫蘇揚げ(冷食)・赤福・最後の豆ご飯大好き赤福。めっちゃ久しぶりだ〜(о´∀`о)夫が関西方面に出張だったから、買ってきてもらいました。昨日遅くまで遊んで来たから、夜何もおかずなくてできあいのものを駆使しました。ゴボウサラダは、冷蔵レトルトのや [続きを読む]
  • 肉団子弁当
  • 夜作るお弁当。・ ☆肉団子の甘酢あん☆ by ☆栄養士のれしぴ☆(合挽き肉で)・紅しょうが入りポテトサラダ・ブロッコリーのピーナッツ和え・卵焼き?・じゅーしぃおにぎり週末ソーキそばのために買った紅しょうがが結構残っていたので、汁ごとポテサラに入れてみたらめっちゃおいしかった!簡単に覚書。チンして柔らかくしたじゃがいもを潰し、紅しょうがの汁のみを混ぜる。あら熱が取れたら一旦味見して、マヨネーズ、砂糖、胡椒 [続きを読む]
  • 冷食弁当
  • 夜作るお弁当。・海老とイカのフライ、ハムカツ(冷食)・高野豆腐の煮物(夫作)・ブロッコリーのピーナッツ和え・ナポリタン、スイートポテト(冷食)・じゅーしぃおにぎりピーナッツ和えしか作ってないわ〜・゜・(つ▽`)・゜・土日家事サボるから、作りおきがなくて月曜のお弁当作りは冷食だらけになる!でもそっちの方がおいしそうだったり…w [続きを読む]
  • ししゃもの南蛮漬け弁当
  • 夜作るお弁当。・子持ちししゃもの南蛮漬け(野菜たっぷり。ゆで卵も漬けてみた)・ナポリタン、ハムカツ(冷食)・じゅーしぃおにぎりししゃも、片栗粉まぶして揚げ焼きしてたとき、油バチバチ跳ねて大変でした(。´Д⊂)しかも、苦労して作った割に、ししゃもの味?くさみ?が気になって自分ではほとんど食べられず。味覚が変化しているのか、年々苦手な食材が増えています…青魚系はもうダメかもしんない(´・ω・`)夫は南蛮漬け気 [続きを読む]
  • 豚肉の野菜巻き弁当
  • 夜作るお弁当。・豚肉の野菜巻き(ソラチ豚丼のタレ味)・もやしとにんじんの和え物(創味シャンタンと胡椒味)・海老カツ、ハムカツ(冷食)・スイートポテト(冷食)・豆ご飯(関東では高級品のうすいえんどう使用 めちゃおいしい…)夫はお弁当のときは1人で食べるって言ってたから、(お弁当の見た目的に)完全に油断してたけど、最近は職場の人と食べているらしい。と聞いてヒヤリ^^;すぐさま写真見返したよねーwそこまで変なの作って [続きを読む]
  • さつまあげ弁当
  • 夜作るお弁当。・さつまあげ・卵焼き(舞茸を甘辛く炒めた常備菜入り)・にんじんといんげんのピーナッツ和え・甘辛タレかけチキンカツ(冷食)・蕎麦の実ご飯おにぎりGWめっちゃ遊んだ〜楽しかった(о´∀`о)前から行きたかった所、欲しかったもの、食べたいもの…ほぼ制覇して大満足だ!! [続きを読む]
  • つくね照り焼き弁当
  • ・鶏つくね照り焼き・かぼちゃの揚げ浸し・味たま・あおさご飯おにぎり(塩分なし。おかずしょっぱめのため)またまた夜作ってみました。夜だから写真盛れてないとか、そもそもシンクの上とか、茶色いなーとか、味たま丸ごとwwとかいろいろ突っ込みどころはあるんですが、こういう(頑張らない)方向性でやっていこうと決めたので、細かいとこからはソッと目を反らしています…w作りおきは一度に大量に作るより、1〜3品をちょこちょ [続きを読む]
  • 冷たくてもおいしい弁当
  • 昨夜作ってみたお弁当。出張らしいので、使い捨て容器にしてます。・がんもどきの煮物・卵焼き(舞茸を甘辛く炒めた常備菜を刻んで入れてます)・ナムルのマヨ和え・混ぜご飯おにぎり夜作ったら全部冷蔵庫に入れておいて、朝おにぎりだけ夫にチンして持っていってもらう試み。夫の職場には電子レンジがないので、おかずは全部冷たいままでもいけるものにしました。卵焼きは片栗粉+水分多めなので、一晩置いてもジューシー?朝お弁当 [続きを読む]