**chiffon** さん プロフィール

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**chiffon**さん: CAKE&BREAD教室 **chiffon**
ハンドル名**chiffon** さん
ブログタイトルCAKE&BREAD教室 **chiffon**
ブログURLhttp://chiffon216.exblog.jp/
サイト紹介文岡山市中区でケーキ&パン教室をしています♪1人1台作成・4名様までの少人数制・デモあり授業です♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供96回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2014/11/29 17:59

**chiffon** さんのブログ記事

  • 試作中♪
  • こんにちは♪悩む時期がやってまいりました(笑)生徒さん達がすごく楽しみにしてくださっているクリスマスのLESSON♪LESSONの合間に試作をしながら3日目!!なんとか形になってきました(*^^)v今年のクリスマスケーキのパーツです(笑)いつもと少し違ったクリスマスケーキをと思っています♪来週の初めにはUP出来ると思いますのでチェックをよろしくお願いします(*^_^*)☆教室のfacebookpageはこちらから→『cake&bread**CHIFFON [続きを読む]
  • しっとりチョコパウンド♪
  • こんにちは♪寒くなってくると恋しくなるのがチョコレート♪冬にはたくさんの新商品が出るのでついつい買ってしまいます(笑)いつもチョコを携帯してま〜す(*^_^*)最近、レッスン終わりの試食にチョコパウンドを食べて頂いてます♪バターも植物油も一切使わず焼き上げています♪たっぷりのビターチョコと生クリームを使ってしっとりな食感に(*^^)v今回はオレンジピールとアーモンドをプラスしました♪甘すぎない大人なパウンドケ [続きを読む]
  • ウエディングスイーツ♪
  • こんにちは♪先月の終わり頃にウエディングスイーツのご注文をいただきました(*^_^*)ハロウィンウエディングと言うことでハロウィンのアイシングクッキーをのせたマフィンを♪まずは、クッキーを200枚ほど焼いて1つずつアイシングの作業です☆マフィンも焼きました♪ブラックココアとかぼちゃのマフィンです♪なるべく表面が盛り上がらないように注意しながら・・・焼けたマフィンにアイシングクッキーをのせて出来上がりです♪ [続きを読む]
  • 11月のLESSON始まってます♪
  • こんにちは♪お礼が遅くなり申し訳ありませんが10月28日の販売日には雨にもかかわらずたくさんの方に並んでいただき本当にありがとうございました(*^_^*)ベイクドチーズケーキが人気でオープンして30分程で売り切れてしまいました☆さつまいもがたっぷり入ったシフォンに安納芋クリームを挟んだシフォンサンドも人気でした(*^_^*)早朝にパンを焼いている時から心配していたお天気でしたがたくさんの方にお越しいただきありが [続きを読む]
  • 明日(28日)は販売日です♪
  • こんばんは♪また今日も日が変わるまでに帰れなかった・・・(>_今週はかなりきつくて内容の濃い毎日を過ごしていました・・・明日28日は販売日です♪しっとり濃厚なチーズケーキにパンドジェンヌ♪安納芋のシフォンサンド達が新商品です(*^^)v明日はハロウィンイベントで600円以上お買い上げの方に先着順ですが焼き菓子をプレゼントします♪もしかしたらお天気が悪くなるかもですが早起きしてパンを焼いてお待ちしておりま〜 [続きを読む]
  • 10月28日(土)の販売メニュー♪
  • 10月28日(土)の販売メニューが決まりました(*^_^*)お店のパンや焼き菓子に使用している小麦粉はすべて国産です(*^_^*)安心してお召し上がりくださいね♪10月28日(土)の販売メニューです♪今月の商品ピックアップ 『ベリークランブル』   ベリージャムを巻き込んでクランブルをかけて焼いた   おやつパンです♪ 『さつまいもシフォン』   通常のさつまいもシフォンとさつまいもシフォンに   おいもクリー [続きを読む]
  • 11月のLESSON日程♪
  •     11月LESSON日程  3日(金)10:00〜カフェモカ      ※午前のみ 5日(日)10:00〜モンブラン      ※午前のみ 6日(月)13:00〜モンブラン      ※午後のみ 7日(火)10:00〜モンブラン 満席      13:00〜カフェモカ 満席 8日(水)10:00〜カフェモカ 満席10日(金)10:00〜モンブラン 満席     ※午前のみ11日(土)10:00〜モ [続きを読む]
  • モンブラン♪ 〜11月ケーキLESSON〜
  • LESSONでは定番のモンブランを作ります♪土台は色々ありますが、今回はアーモンド生地にコーヒーをプラスして甘さを控えて香り付けします(*^_^*)中には栗の渋皮煮を丸ごと1個生クリームで包んでいます(*^^)v意外と簡単に作れるモンブラン♪ケーキ作り初心者の方もお待ちしておりますね☆お持ち帰り・・・6個※モンブランのLessonは材料の都合上、  レッスン料を5000円とさせていただきます。 よろしくお願いいたします。☆ [続きを読む]
  • カフェモカブレッド♪ 〜11月パンLESSON〜
  • カフェモカをイメージして生地にココア・コーヒー・ミルクを入れて作ります♪チョコチップを巻き込んで仕上げるので食パンですがおやつにもどうぞ(*^_^*)チョコチップを入れずに作ればほろ苦い生地で朝食にも合いますよ♪お持ち帰り・・・1斤☆教室のfacebookpageはこちらから→『cake&bread**CHIFFON**』『ケーキ教室』のランキングに参加しています♪1日1回ポチっとしていただければ嬉しいです(*^_^*)応援よろしくお願いします [続きを読む]
  • マロンパイ♪
  • こんにちは♪今日はめっちゃ寒いです・・・(>_なので今日の晩ご飯は鍋に決定!!(笑)みなさんも体調を崩さないように気を付けてくださいね(*^_^*)先日の栗の渋皮煮を使って『マロンパイ』を焼きました♪いつも友達が買ってきてくれるので自分でも作れたらなぁ〜と思い作ってみました(*^^)vちょっとズルしてパイシートを使いましたがクリームは渋皮煮をペーストにして作り大きな渋皮煮を入れて焼き上げました♪自画自賛ですがめち [続きを読む]
  • 栗の渋皮煮作りました♪
  • こんにちは♪10月なのにすごく暑いです・・・明後日ぐらいからは寒くなるみたいなので体調を崩さないように気を付けてくださいね(*^_^*)先日、生徒さんに大きくて立派な栗をいただきました♪1/3は焼き栗に、残りを渋皮煮にしました♪実は渋皮煮を作るのは初挑戦!!面倒だなぁ〜と思いながら避けてました(笑)いざ作ってみると鬼皮剥きが楽しくてすぐに産直市場で栗を買ってきてただ今、第2弾を仕込中です♪ちょっと小ぶりで数 [続きを読む]
  • 久しぶりになっちゃいました♪
  • こんばんは♪先月の動物パンを載せそびれてたので今さらですが・・・(笑)かわいいパンがたくさん焼けました♪みなさん頑張って作ってくれましたよ(*^_^*)ちょっぴり大変だったと思いますが楽しんで作ってくれました(笑)今月の『パン・ド・ジェンヌ』と『ジャムブレッド』も焼き上がりました〜(*^^)vしっとりなアーモンドケーキにボリュームたっぷりなパンです♪リクエストLESSONで『レーズンサンド』も作りました♪中はバター [続きを読む]
  • 10月のLESSON日程♪
  •     10月LESSON日程  1日(日)10:00〜ジャムブレッド 満席      13:00〜パンドジェンヌ 満席 3日(火)10:00〜ジャムブレッド 満席      13:00〜パンドジェンヌ 満席 5日(木)10:00〜ジャムブレッド 満席      13:00〜パンドジェンヌ 残席1 6日(金)10:00〜ジャムブレッド 残席2 8日(日)10:30〜ジャムブレッド 満席      ※午前 [続きを読む]
  • パン・ド・ジェンヌ♪ 〜10月ケーキLESSON〜
  • フランスの伝統菓子パン・ド・ジェンヌはしっとりきめの細かい口どけのいいお菓子です♪見た目は素朴な感じですがリッチな配合で寝かせて頂くとさらに美味しくなります(*^_^*)材料で使用するローマジパンも手作りします☆今回も寝かせた方が美味しいケーキになりますので試食をしていただく為に早めに焼かせていただきますのでデモなしのLESSONとなります♪ローマジパンのみデモをさせていただきますのでよろしくお願いいたします [続きを読む]
  • ジャムブレッド♪ 〜10月パンLESSON〜
  • ストロベリー・カシス・ブルーベリーが入ったベリージャムを使ってお花のようなジャムパンを作ります(*^_^*)15?の型を使うのでボリュームたっぷりです♪ジャムにひと手間かけて作っていただきますね☆お持ち帰り・・・15?丸型 1台分  ☆教室のfacebookpageはこちらから→『cake&bread**CHIFFON**』『ケーキ教室』のランキングに参加しています♪1日1回ポチっとしていただければ嬉しいです(*^_^*)応援よろしくお願いし [続きを読む]
  • パンLESSON♪
  • こんばんは♪かわいいパンがたくさん焼けました〜(*^_^*)動物パンのLESSONは楽しいですよ♪みなさんが色々と考えてきてくれるので今回はどんなのかなぁ〜って(笑)通常のパンLESSONよりは少し時間がかかりますが喜んで頂けると嬉しいです(*^_^*)あみあみパンも『う〜〜ん』って悩みながらも『楽しかった〜』って言って頂けるので♪次回の動物パンはどんなのかなぁ〜(笑)☆教室のfacebookpageはこちらから→『cake&bread**CHIFFO [続きを読む]
  • お知らせです♪
  • こんにちは♪9月のLESSONのことでお知らせです(*^_^*)パンLESSONの『あみあみパン』がすべて満席になりました♪LESSONをご希望の方がいらっしゃいましたらお気軽にお問い合わせくださいね(*^_^*)9月LESSONですが『ベイクドチーズケーキ』  9日(土)13:00〜 17日(日)10:30〜 残席1 18日(月)10:00〜 残席2『動物ぱん』 21日(木)10:00〜  23日(土)10:00〜 空きがあります♪ [続きを読む]
  • 9月のLESSON日程♪
  •     9月LESSON日程   3日(日)10:30〜チーズケーキ 満席      13:30〜あみパン 満席 9日(土)10:00〜あみぱん 満席       13:00〜チーズケーキ10日(日)10:30〜動物パン 満席   ※午前のみ13日(水)10:00〜チーズケーキ 満席14日(木)10:00〜チーズケーキ 満席      13:00〜あみパン 満席15日(金)12:30〜あみパン 満席   [続きを読む]
  • あみあみブレッド♪・動物パン♪ 〜9月パンLESSON〜
  • 今回は見た目もかわいいパンです(*^_^*)パン生地を編んでかぼちゃ餡を包んでコロンと真ん丸に焼き上げます♪食べるのがもったいないぐらいの可愛さです(*^_^*)プレゼントにもピッタリですよ〜♪お持ち帰り・・・6個動物ブレッド♪ 〜9月パンLESSON〜親子レッスンの動物パンですが生徒さんも『LESSONしてください!』の声が多かったのでLESSONします(笑)1人で参加OKです♪親子レッスンとは少し内容が異なります!*デモなしLE [続きを読む]
  • レッスンしています♪
  • こんにちは♪毎日暑過ぎですね(^_^;)地味にバタバタな毎日を過ごしててすっかりご無沙汰なブログ更新です・・・すみません(>_でも、ちゃんとレッスンはしています♪たくさんありすぎて皆さんの作品をすべて載せれませんでしたが『白桃タルト』も『カレーロール』も『動物パン』も素敵な仕上がりになっていましたよ〜〜(*^^)v『動物パン』は親子レッスンですが生徒さんからも作りた〜い!!の声がビックリするほど多かったので生徒 [続きを読む]
  • 親子パンLESSON♪
  • かわいい動物パンを作ります♪中にはカスタードクリームやあんこをご用意しますのでお好きなものを詰めてくださいね♪** 内容***大人の方と子供さん2名で参加して頂きます♪  (親子でなくてもお孫さんと・親戚でもOKです)*大人の方は女性に限らせていただきますが 子供さんは小学生〜中学生までの女の子でも 男の子でもOKです♪*レッスン料は2名様で¥4000です♪ 少し多めの生地をお2人でこねていただきます [続きを読む]
  • お店は無事に終了しました♪
  • こんにちは♪29日(土)のお店は無事に終了しました(*^^)vたくさんの方にお越しいただきありがとうございました(*^_^*)午前中にほぼ焼き菓子がなくなり、パンもなくなったので15時に閉店させていただきました☆ありがとうございました♪8月は夏休みをいただきますので次回は9月30日(土)です♪少し先にはなりますがよろしくお願いします♪☆教室のfacebookpageはこちらから→『cake&bread**CHIFFON**』『ケーキ教室』のラ [続きを読む]
  • 7月29日の販売メニュー♪
  • こんにちは♪7月29日(土)の販売メニューが決まりました(*^_^*)お店のパンや焼き菓子に使用している小麦粉はすべて国産です(*^_^*)安心してお召し上がりくださいね♪6月24日(土)の販売メニューです♪今月の商品ピックアップ 『ライ麦クルミ』   ライ麦生地にクルミの入った食パンです♪ 『チーズカレー』   カレーの上に数種類のお野菜がのった   焼きカレーパンです♪ 『ライフィグ』   ライ麦のパン生地 [続きを読む]