スモア さん プロフィール

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スモアさん: 大阪和泉市のパン教室 S’more(スモア)
ハンドル名スモア さん
ブログタイトル大阪和泉市のパン教室 S’more(スモア)
ブログURLhttps://ameblo.jp/pannojikan/
サイト紹介文和泉市の自宅パン教室 少人数でゆったりとパン作りが習得できます。お一人でも参加できます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供67回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2014/11/30 13:37

スモア さんのブログ記事

  • チーズベーコンクッペ
  • 何度も登場しているパンクープの入れ方変えてみました。バケットの時のクープの練習にもなりますチェダーチーズを入れました。朝日がまぶしく、明るすぎな画像??雑誌mimiの付録がほしくて購入しました。小銭入れと定期券入れが一緒になっているのを探していたので嬉しい!息子に...と思ってたのにいらん〜って私が使います [続きを読む]
  • 惣菜パン☆
  • 久しぶりに家族が喜ぶパンを焼きましたお好み焼きパン夕飯の残りのキャベツのお浸しとベーコンで。ソースマヨかけて。ピザパンの時と同じやり方です。作ってみてね。かつお節は焼き上がりにかけてシンプルな丸パンは、北海道産小麦で。そのままでも粉の甘みが美味しい♪お弁当の残りのベーコンエッグをはさみました。2個だけそば助へ十割そばを食べにいきました。十割は初めてかも。オオデマリが満開ですレッスン日のこと年明け以 [続きを読む]
  • 脱色コンバース☆
  • タイトルの話は後ほどバタートップでサンドイッチ厚焼きたまごとベーコンレタスサンドミミが柔らかく美味しいから切り落としません。家族も普通に食べます。そして、また焼きました。もう画像いらない?先日、サンパレスで食事にいきました。イタリアンのコーススープ、サラダ、デザートまで水ヶ池とサクラ...のはずまだ、桜は咲いてなかった時期でしたそして、やりたかった脱色コンバース☆黒のコンバースをキャップ3杯のハイタ [続きを読む]
  • やはり食パン
  • バタートップ2本焼き 粉は、あまりの粉ミックスなのに最高に膨らみ、美味しかったこんなパンばかり焼いています合間にアップルパイレッスンみたい(笑)もう2つ食べられました沖縄海ぶどう冷蔵庫に入れたらダメなんだって食べる直前で氷水につけて冷たくしていただきました。プチプチ!4月のレッスン日もう少しお待ちください。主人の異動、転勤でシフト安定しない為すみません [続きを読む]
  • 最近の家パン
  • 今はベーグルにはまっています。夜、11時過ぎに焼き上がり画像暗いですつやピカ一になるとうれしいこちらは粉チーズと黒胡椒をふりかけて焼きました。朝はベーグルサンドトーストしてバリバリに息子たち2つ食べて行きましたハム美味しい‼って言わたけど??ちょっと美味しいハム挟みました相変わらず、パンブーム山食の画像ないですが、焼いています生徒さま焼いていますか〜?また報告、画像おくって下さいねこの時期にシュトー [続きを読む]
  • 最近のいろいろパン
  • 最近の家パン湯だね食パン厚焼きたまごでサンド山食パン一つはあんこ入り♪バタートップバターを乗せて焼き上げます。モカロールほろ苦くもあり甘いパンミニパンいっぱい細かくしんどかった(笑)息子の友達が泊まりに来てたので朝食に。タッパーに入れて置いときました。翌朝、3人で勝手に食べて大学行ってなー私は出掛けるから鍵閉めてなーって車で大学 楽しそう♪友達連れてくるって言うから和室がキレイになりました。そして、 [続きを読む]
  • 悩める子育て(笑)
  • お二人さまのレッスンでした。先にピザが焼き上がりました。レッスンでは、発酵種のピザを作りました。発酵種作っておけば早く出きるのでまた作って下さいね。ワッフル、私の分もありますバタートップは2本お持ち帰り大きさによって2本だったり3本だったりの時がありますが生地量はみなさん変わらないのでご了承お願いしますワッフル、いろいろなレシピでやってみて下さいね。ワッフル機材買うなら、あれが良いと思います。慣れる [続きを読む]
  • 上級2レッスン
  • 最近はやり?2レッスン一気に受けてくれました。2レッスンの時は合間のおまけメニューができないので、レッスン料、少し割り引きさせていただきます。上級、湯だね食パン上級、モカロールコーヒークリームがほろ苦くとっても美味しいです。手早く作業しないといけないので上級コースに入れています。湯だね食パンやき上がり翌日もしっとり、ふわふわ熱湯で粉のあまみを引き出します。美味しいお米も甘く感じる時がありますね。そ [続きを読む]
  • レッスン日のおしらせ
  • レッスン日お知らせします。2月20(火) 満席 22(木) シュトレンのみ3月 1(木) 満席3月 7(水) 10日以降すみません、受験、旅行とあり3月10日以降〜4月までレッスンお休みさせていただきます。小刻みなレッスン日のお知らせですみません。にもかかわらず、いつもご予約ありがとうございますここからはコストコねたコストコの強力粉気になっていたので購入しました。1?ずつ小分けされていて便利♪味のわかりやすい食パンで確 [続きを読む]
  • パンと海苔巻き
  • レッスン日の日程、遅くなりました。明日17(土)夜9時にお知らせします。さて、最近の撮りだめているパン達??相変わらす食パン朝、何パンにする?と聞くと目玉焼きのせトーストのリクエストばっかり。私も大好き。サブマリンも何回も続いて焼いてます。サンドすると2本がすぐなくなります。ハムが美味しい‼からかもトーストで食べるときもあります。何もつけなくても美味しいいただきものの明太子のせてトーストしたりパン焼け [続きを読む]
  • 自分自身のお誕日プレゼントにレッスン
  • 絵描きのゆきのちゃんが来てくれました??2回めのシュトレンレッスンです。クリスマス時期にあのシュトレンが食べたいです!とお申し込みしてくれていましが、レッスン日少なくてバレンタインデーにむけてしましょーということになりました。??????久しぶりに会えて嬉しくて話しまくり!いろいろ活動しているから刺激になります♪ついでにサブマリンもレッスンしました。2レッスンうけてもらいました。大きいパンは明日の [続きを読む]
  • 盛り沢山のパンとアップルパイ
  • 復習レッスンのお二人さまです。サブマリン胡桃あんパンとロールパン合間にアップルパイこれも2回めロールパン、やはり忘れてましたが思い出した!と言ってくれました。胡桃あんパンこれは初めてですが気にいってくれました。5年も通って下さっています。要領よく2時間でこれだけ焼けましたオーブンフル稼働このお二人さまのように復習レッスン、2レッスンご希望の方言って下さい。自分たちで作るパンやっぱり美味しいねとしみじ [続きを読む]
  • カレーベーコンロールとクレームブリュレ
  • 食欲旺盛な小学5年生の男の子のママさんですカレーベーコンロールとウインナーパン盛りだくさん(私も少し作りました)これぐらいペロリと食べられるそうで危険合間にクレームブリュレを作りました初の試みでどうかなと思いましたが美味しかった‼たまご不使用簡単だしレッスンに取り入れたいのですが材料が手に入らなくて期間限定になります。企業からの試供品もたくさんパンとおやつお持ち帰りいただきました。帰りにうちと同じ炊 [続きを読む]
  • 豚まんレッスン
  • 生地が美味しい豚まんレッスンでしたはまるとヒダを綺麗にしたくなります。上手♪豚まんレッスンでは焼売も作ります。蒸しあがりほかほか豚まんと焼売お肉の種類とかいろいろと変えるとヘルシーになったりジューシーになったり面白いですよ。今回はジューシーだったけどまたいろいろと試して下さいねコストコ情報でブリが美味しいそうです‼早速行きたい〜またお待ちしていますね。ありがとうございました [続きを読む]
  • レッスン日のお知らせ
  • レッスン日お知らせします1月16(火) 肉まんのみ 23(火) 26(金) 満席 30(火) あと一人2月 6(火) 9(金) 満席13日以降は未定今回は、火曜日に片寄ってしまいました...主人のシフトの都合です。ご都合合えばお申し込み下さいシュトレンレッスンもまだまだ受け付けています。バレンタインにむけて、冬の高級おやつとして作りに来て下さい。お正月にシュトレン恒例になっています。丁度、1ヶ月前に生徒さんと [続きを読む]
  • 蒸し大豆の記事?
  • レッスン日、11日(木)、夜9時にお知らせいたします。いつも遅くなりすみません。相変わらず山食ばかり焼いています。画像ないですが、甘くてフワフワにしたらはやりの食パンになるけど、頻繁になるとシンプルな配合がいいですね。パンの画像がないのではまってる蒸し大豆大豆を戻して...何で一晩戻すって書いてるのかな?朝にもどしたよ。8時間ぐらい、ふやけるまでって書いてくれたらわかりやすいのにお昼すぎに戻すときもあるし [続きを読む]
  • 初焼きパンは...
  • 明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いいたしますレッスン日まだ決めれなくてすみません。近日中にお知らせします。早速ですが生徒さんの初焼きパンリブログさせていただきました。レッスンで黒豆パンのお話してしいてレッスン中に、生地の配合を伝えただけなのに美味しく作れたようで良かったですそうなんです習うとちがう賢く素直にパン作りを楽しんでくれている方です。またお会いできるの楽しみにしていますね [続きを読む]
  • 仕事納め
  • 世間は仕事納めですがうちは関係ありませんブログ納めになりますレーズン嫌いの子供も好きになった漬け込みドライフルーツ今年も美味しく作れました。大掃除のコーヒーtimeのお楽しみにシュトーレン残してます。今年の振り返りコース外のレッスンモンキーブレッド作り方も面白く美味しいと好評でした家で焼く食パンはほんと美味しい!今年もみなさんにたくさんお持ち帰りしてもらいましたこれも美味しい!サバランレッスンでした [続きを読む]
  • 5年連続♪
  • 毎年楽しみにして下さっています。シュトレンレッスン5回め...毎年作りに来てくれます。家で作る気なし!笑娘さんに送ったり、お正月にみんなで食べたり楽しみですね合間にフォカッチャ以前2人にはフォカッチャレッスンしましたがそんなんやってないわー(笑)ってしばらくして、あーやった‼思い出してくれました(笑)復習にもなり良かったですレッスンした時とは少し違う材料入れたりしました。これいいわ!前も言うてくれてました [続きを読む]
  • いろいろと
  • 国産はるゆたかで2本焼きました。真ん中パカーンと裂けます。美味しくて焼きたて1本すぐ食べられました翌日もまた食パン作りはまると続きます。夕飯後に作っています。画像が暗いフォカッチャもマイブームこれはフライドオニオンいれました。日帰り温泉へまずは足湯から入ってません...タイツはいてたので電車移動です?????こちらは道頓堀 今井のきつねうどんお揚げさんぶあつくて食べごたえあります。道頓堀まで行ってませ [続きを読む]
  • 3年連続♪
  • 今日もシュトレンレッスンです。ブレンドした洋酒に漬け込んだドライフルーツが丸々になってプクプクに漬かっています。雑に扱っても潰れないレーズンすごいねぇシュトレンレッスン3回めのO谷さん(笑)合間にフォカッチャを作りました。ふわふわ、モチモチで美味しかったね。私が1週間前に作ったシュトレン試作time1年ぶりのシュトレンかなo(^o^)o今年も3本お持ち帰りです。仕上げ写真がありません毎年楽しみにしてくれてありがと [続きを読む]
  • シュトーレンレッスン
  • 今年もシュトーレン焼き上がりました。甘いの苦手なTさんですが職場のクリスマスパーティーのために作りに来て下さいました。そんなに甘い生地ではないです。ここからがバターたっぷりお砂糖たっぷり保存させるためたっぷりコーティングします。合間にはTさん好みの胡桃パンをつくりました。慣れた方は、配合も自分で考えてもらいます。余計なものを排除したパンです。シュトーレンは皆さまのために胡桃パンはご自分のためにシュ [続きを読む]
  • 12月のレッスンについて
  • 12月のレッスン日あまり日にちがとれずすみません。先月、レッスンに来てくれた方にはお知らせしていますが、12月は、シュトーレンレッスンのみといただきます。シュトーレンは上級コースに入っていますが、材料費がかかるため入れているだけです。なので、2、3回レッスン受けていただいた方ならシュトーレン作れます。そして今月、あまりにも日にちが少なく年明けやバレンタインに向けてのシュトーレンをしたいと思います。一応 [続きを読む]
  • 湯だね食パンとバケットレッスン
  • パンを可愛がってくれるTさん上級コースを同時に2レッスンうけて下さいました。先ずは湯だね食パン小麦の甘さがわかる翌日もしっとりかたくなりにくいパンです。同じような生地がごろごろしていますが2種類の違うパン生地です。同時に違うパンを作るレッスンも勉強になりますね続いてバケット焼き上がりました♪バケットのようなシンプルな配合はTさん大好物なんです(笑)2レッスン受けて下さりありがとうございました今年もシュト [続きを読む]