スモア さん プロフィール

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スモアさん: 大阪和泉市のパン教室 S’more(スモア)
ハンドル名スモア さん
ブログタイトル大阪和泉市のパン教室 S’more(スモア)
ブログURLhttps://ameblo.jp/pannojikan/
サイト紹介文和泉市の自宅パン教室 少人数でゆったりとパン作りが習得できます。お一人でも参加できます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供68回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2014/11/30 13:37

スモア さんのブログ記事

  • ”ピロシキ&ドーナツ★”
  • ピロシキレッスンの様子です。ついでにドーナツもつくります。具材もちゃっちゃと作ります。ピロシキの生地は少しもっちり破裂しにくい配合にしています。上手に作り、揚げてくれました。ポイントはパン粉のつけ方にあるかも。この後、出来上がりの写真がない!撮ったのに保存してなかったみたいです。連絡して画像送ってもらおうとしたらブログかいてくれていましたありがとう♪おいしくて食べすぎ危険だけど、また作ってあげて [続きを読む]
  • ピロシキ、ドーナツ、サブマリンレッスン
  • レッスンブログ前後します昨日のレッスンの様子ですピロシキ、ドーナツ、サブマリン2レッスンピロシキの具材も合間にちゃっちゃと作ります♪大型パンのサブマリンクープ(切り込み)、たくさん入れますあとはオーブンに入れるだけ次は、ピロシキ作りに集中しますドーナツ、ピロシキ作りパン粉のつけ方がポイント☆ドーナツもねじねじおもしろいやり方です揚げたてピロシキ‼美味しいでしょーサブマリンも冷めるとふわふわサンドイ [続きを読む]
  • ピロシキ
  • 部屋が暑くなるからオープン使いたくないときにピロシキレッスンの確認のためにもありますが夏のおやつパンに最適短時間で作れますあっと言う間になくなりました。2、3個食べたくなる美味しさ我が家の男子、3個食べていましたレッスンの確認も出来きおやつも出来ました [続きを読む]
  • レッスン日のお知らせ
  • 8月のレッスン日お知らせします。8月6(月)  9(木) 16(木) 22(水) あと一人9月はお休みさせていただきます。メール、ラインでご連絡下さい。新規の生徒さま募集しておりません。暑いです!パン食べたくないかもですが、夏ならではのパンもあります。クーラーかかってますのでどうぞ子供たちを送りだしたあと、さーと一品作りました。(まだ二人とも夏休みではありません助かる〜)酢の物作り冷蔵庫へ晩御飯の一品材料切って [続きを読む]
  • 山食パンとかの子豆とクルミパン、そしてツナパン
  • 長いタイトルですが 2レッスン受けていただいた時の様子です食パン専門店、近くでもオープンしていますがやはりこの山食、美味しい食パンだと思います。好みですがクルミとかの子豆のパン、あんパンみたいで美味しい♪ついでにツナパンも作っていただきました。山食パンは、2山お持ち帰り大きさにもよりますが最近ではこの大きさが定番です。レッスンでは定番の小麦を使いますが、お好みで好きな強力粉使ったり、甘くすれば行列 [続きを読む]
  • 食パン2種類
  • 携帯、復活しました!メールも大丈夫です。ご不便おかけしました。食パン作ってる最中です。明日の朝はサンドイッチ?ピザトースト?目玉焼きのせトースト?私は、目玉焼きのせトーストのつもりです??それにしても暑い毎日麦茶ばかり沸かしてます。洗濯物がよく乾くのは嬉しいですね [続きを読む]
  • モカロールとレーズンブレッド☆
  • 携帯、まだ復活できてないのでレッスンのご紹介順番前後になります。デジカメでとりました。2レッスンでした♪まずはレーズンブレッド美味しいレーズンがポイント☆レーズンの処理が大事干からびたレーズンをまん丸にします。レーズンって美味しい―!こんな方法知らなかったって言うてくれます。私も習ってレーズン好きになりました。 干からびたレーズンを食べていたので嫌いでしたモカロールは、生地を作っている時からコーヒ [続きを読む]
  • 山食ピザ
  • 携帯がまだできませんWi-Fiつながる家ではラインがつながるので返信遅くなりますが大丈夫です。先日と今日のレッスンの様子、生徒さまに写真を撮ってもらっています。つながれば写メ送ってもらってご紹介します。レッスン画像紹介出来ないので撮りためていた画像を使って山食ピザのご紹介山食、2本ずつ焼いています。レッスンと同じスライスしてシンプルにトーストしたり、ピザにしたり、サンドイッチにしたり...ここではピザパン [続きを読む]
  • 携帯壊れましたので
  • 携帯が反応しないので、ショップにいくまで、メール・ラインができません。 緊急の連絡や、レッスン申し込みのご連絡はこちらからお願いします。↓ お問い合わせはこちら ← crick 又は、sweet_kitchen17@yahoo.co.jp までお願いします。 最悪 [続きを読む]
  • パン教室の日程
  • 急なお知らせですみません。ご都合合えばお待ちしていますパン教室の日程7月5 (木) 10 (火) 13 (金) 満席 17 (火) 19 (木) 25 (水) あと一人午後1時からとさせていただきます。8月お休みと言っていましたが、9月に予定が立て込んでおり、9月をお休みさせていただこうと思います。メール、ラインでお知らせください。メールアドレス変わっています。メールで連絡つかなければ、お問い合わせはこちらから連絡し [続きを読む]
  • パン教室の感想
  • うどんの感想ありがとうございます(笑)美味しくて良かった私もあれから夕飯にぶっかけうどんを出して家族に好評なのですが写真がうまくとれなくて写真なしですぺんたて、テープカッター素敵欲しいーご興味ある方一緒にいきましょー6月のパン教室、終わりました。日にちが少なくて先月来られた方を優先にレッスンさせていただきました。7月は、もう少し日にち増やせそうです。もう少しお待ち下さい [続きを読む]
  • ブリオッシュレッスン
  • 2種類のブリオッシュを作りました材料リッチなパン焼きたてより、時間をおいた方が美味しいパン発酵の待ち時間にはいつもの簡単ものを何か作っていますが、今回、お試しにご協力してもらいました何かなブリオッシュ2種類作るので微妙に大きさがちがいます。良い感じにプクプクと発酵オーブンに入れるだけです良い色に焼けました‼ボリュームある王冠と可愛いブリオッシュお持ち帰り下さい♪で、まだ終わらないパン教室発酵の合間 [続きを読む]
  • いろいろ
  • 家用にサバラン作りました。3日後からがしっとりして美味しかったように思いました。レッスン前の確認のため山食パンと白パン最近好きな組み合わせです白パンよく焼いています。クリーム白パンも作りました。やはり、クリームパンはクリームパンのレシピの生地が美味しいと思いました。きゅーちゃんまだ、しみてないけど。去年、レッスンの合間に作りましたね。今年も作って下さい♪私は2回作りました。またレッスン合間に作るお [続きを読む]
  • たぬきおにぎり☆
  • たぬきおにぎり初めてしりました天かすを昆布つゆ(めんつゆ)にひたしてごま、ネギをまぜておにぎりにするだけ。天むすを食べているような感じですごく美味しいです。食べすぎ注意?そんなたぬきおにぎりを入れたお弁当おかずは、前日に塩こうじで下味つけた鳥モモ肉、皮を下にしてお皿に並べオート機能でレンジでチンまだ生焼け次はトースターでアルミホイルの上に皮を上にして焦げ目がつくまで焼きます5〜7分ぐらい。汁が出るか [続きを読む]
  • 華やか☆レッスン
  • この日はレッスン希望の方が多く、日にちずらしていただいたりありがとうございます。3人の方々がそれぞれたくさんパンを焼いて下さいました。まずは、サバランレッスン洋酒にドボンっと染み込ませて生地をつくります。華やか〜冷たく冷やして食べて下さい。翌日がしっとりして食べごろです。白パンも作りました。 ふわふわふわ持ち帰り2人で分け分け2レッスン続きまして山食パン復習レッスンと白パンです。前日に私も焼きました [続きを読む]
  • パン教室のみなさんへ☆
  • 携帯のメールアドレスが変更になりました。ラインで連絡とっている方は変わりありません。携帯メールアドレスで連絡取れない方、こちらから連絡お願いします。変更してから連絡ついている方はそのままで大丈夫です。 ?お問い合わせはこちら   ← crick [続きを読む]
  • 粉不足☆
  • 家パンは、レッスンで使った粉の余りや半端な粉を使い、レッスンでは新鮮な粉を使うようにしています。が、食パン2本焼いたりするとすぐなくなってしまいます。在庫がすぐなくなる勢いはまっているプルマンやっと蓋をして焼けました??でも、これもちょっとカクカク角が丸くなるのが理想です。夜に焼きあがり、朝に撮影したのでシワシワになっていますが、しっとり良い感じです。やわらかーい!これは生で食べたい!厚焼きたまご [続きを読む]
  • 白パンとクリームパン☆レッスン
  • いつもお二人でレッスン受けてくれます。2レッスンさせていただきました。クリームパンは復習レッスンです。2回めでそうか〜!ってわかってきますね。あの時は余裕がなかった...って味見のカスタードクリームの美味しさにうめき声が(笑)簡単であっさり美味しいので好評です。初の白パンハイジみたい主人がふわふわ喜ぶわーふわふわ好きですよね次は何しましょ‼長く通って下さりありがとうございます [続きを読む]
  • 日帰り温泉
  • 犬鳴山に行ってきました新緑まぶしく景色がすばらしいです。部屋食で会席料理をいただきました。犬鳴ポーク寄せ出汁鍋あさり釜めし松波キャベツや犬鳴ポークを使ったお料理を堪能しました。地産地消良いですね我が家から30分ぐらいで温泉とお料理が楽しめました♪家に帰って、子供たちは夕飯いらん〜って連絡あったので、食パン焼きました。ほんとうは蓋をしてプルマンを焼きたかったのに気づいたら手遅れでした。なので、山食パ [続きを読む]
  • バニラヨーグルトを使って
  • パン教室の試供品でお渡ししているバニラヨーグルトを使ってシフォンケーキを作りました。水分の代わりにヨーグルトを。しっとり、さわやかなシフォンになりました。ベーキングパウダー不使用。シフォンブーム到来生徒さまと話してて作りたくなりました♪バニラヨーグルトがけこちらは水切りヨーグルトザルでヨーグルトの水分をとって濃厚ヨーグルトにチーズみたいになります。それを使ってまたシフォン作り♪ヨーグルトから出て [続きを読む]
  • シナモンロール☆編みパンレッスン
  • 今日は2レッスン時間短縮ですコース外のシナモンロールと編みパンドーンと編みパン焼きあがり♪すごいボリュームですシナモンロール焼きあがり♪仕上げにアイシングかけて試食まん中のここがジュワジュワ柔らかくて美味しいね!私も美味しさ再確認しました。やはり美味しい‼看板メニューです早速ブログ書いて下さいました。いつも楽しく来てくれてありがとうございます??今日もおもしろかったよ〜笑 [続きを読む]
  • 盛り沢山レッスン☆
  • 3名さま盛り沢山のパンレッスンでしたまずはいちご大福出来上がり♪バタートップ焼きあがり♪メロンパン焼きあがり♪タイアップレッスン試食でバニラヨーグルトいただいてます。冷蔵庫、大変なことになってます??どんどん作っていきます〜ドーン!と編みパン焼きあがりました‼すごいボリューム呪文となえながら編んで下さいねプチフランス焼きあがり♪写真撮る間なく生徒さまにお願いしましたバタバタしてごめんなさいねそれぞ [続きを読む]
  • バタートップ☆レッスン
  • パン教室始まっています。バタートップのレッスンでした。合間にいちご大福作り♪いちごもうちょい大きいから良かった大福の柔らかさ絶品でした。また家で作って下さいねいちごの美味しい時期だけいちご大福作ります。今月いっぱいはいけそう焼きたて食パン??切りにくい...ちぎって食べてもらいました。お家で食パン焼きたて食べれる贅沢〜私がオススメしたサイトの型が売り切れみたいです??早く入荷しますように‼早いペース [続きを読む]
  • ”コロッケ”
  • 新じゃが芋でコロッケ作りコロッケと肉巻きおにぎりコロッケ3つ、肉巻きおにぎり1つ...な訳ありません??肉巻きおにぎりはご飯を俵型ににぎり豚薄切り肉をまいて焼けたら焼肉のタレをからめました。じゃがいもは量が多いのでお鍋で柔らかくなるまで茹でました。レンジでチンでもいいと思います。フライパンでお肉と玉ねぎを炒めて焼肉のタレで味付け。まぶして丸に成形します。衣は小麦粉と卵を一緒にまぜます。コロッケの時はこ [続きを読む]