BISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂です さん プロフィール

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BISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂ですさん: BISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂です
ハンドル名BISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂です さん
ブログタイトルBISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂です
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/danran1986
サイト紹介文温かみの食卓と親しまれてきた定番料理と。そんな田舎のビストロでごゆっくりお過ごしください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供65回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2014/12/07 01:41

BISTRO DANRAN~カツレツや煮込み料理の食堂です さんのブログ記事

  • キラキラ
  • 食べることが好きなこと楽しみにしてくれること大きなお肉を前に、テンションあがるなぁどうも目がキラキラしてる感じそんな瞳に映る料理は、シアワセだそして食べる人も、作る人も、運ぶ人も。 涼しくなってまいります。いや、それが理由か定かでないけど昼オープン前と言い、夜オープン前と言い玄関のドアの前で待つ人が居てくれてハイ、ハイ。心の声が聞こえてしまいますと返事は一回で。って、叱られそうですけど うふっ。チ [続きを読む]
  • 秋めいて
  • 働く人達中心に、そうこの辺りではあまり見かけない人達やよく知ってるご近所の会社さまの人達や女子を交えて、あるいは女子ばっかりであるいは男子ばっかりでとか、とか近いところから、遠いところからそんなふうに愛されて?の毎日でございます。暑い日もあるけど、だんだんと秋めいてまいりました。暑さ寒さも彼岸まで。そんな頃でございます。仕事終わりのアベックで店の前を通り過ぎなかった人で、うふっ。あからさまに来るつ [続きを読む]
  • 安全な場所から
  • 夜中から朝方まで強い雨なんの雨?秋だから?それともミサイルばかり打つからか?おかしいよ空が傷んでいる地球が怒っている安全な場所から言ってやりたい。 昨夜からの雨に比べたら昼間の雨は弱くおもわれたのか休日調の若い夫婦からミドルなご夫婦まで傘を差して 雨の中、ようこそ!帰りは傘をお忘れずに!止んでたら、よくあるあるなこと。このところまたまた、カレーのご注文が増えてまいりました。夏にピリッと刺激的のフレ [続きを読む]
  • どハマリ
  • どハマリしてます〜って言葉付きで再訪あり、あり。あっ、またって、顔してたからだろうか、うふっ。ただし、そのうち ドが外れはまりが外れることのないように願う、なぁんてね。再訪も初めての人も、いつもの人も定期的の人も久しぶりの人も、おもいがけない人もそんなお客さま方に、僕たちがどハマリでございます。チキンマスタードあり、ビーフシチューあり牛カツあり、ムニエルあり昼でも夜にもOK!楽しんでどうぞ!! 一 [続きを読む]
  • 9月 北風
  • 夏の宴会もあり、あり。暑い中、どうも今日も、お疲れさまここで、ゆっくり若い幹事さんは、ちょっと気苦労大丈夫 全部任せて頂戴、なぁんてね。ここで良かったイイ場所選んでくれてと、言ってもらえますように。硬く始まった宴会は終盤にもなりますと、千ベロ調に うふっ。食べて飲んで、酔っ払ってそんなことが一番かも宴会の醍醐味と申しましょうか。 本日、涼しくもなってまいりました。北風が体を冷ます。夏休みも終わり学校 [続きを読む]
  • 食べない理由
  •  このところ、さまざまにお勤めの若い人達が連れ立って男子ばっかりだったり、一人二人女子が入ってたりと、寄ってくれる。窓のほうを見ると向かってくる。この先のコンビニへかな?それとも、うちかな?コンビニ?店?コンビニ?店?いらっしゃいませ、てね。ガッツリあり、カツありWチーズハンバーグあり一口牛カツあり若い人達も食べ応えあり680円のにするか、880円にするか980円のにするか迷って、高い方を 皆さま [続きを読む]
  • 突然の雨に
  •  雨続きだった関東方面にようやく本格的な夏が来た。逗子海岸には海水浴を楽しむ人、人でいっぱい。でも、クラゲもいっぱいだから、気をつけて〜!で、こちらと言いますと突然の雨、強めの。昼始まりと言い夜始まりと言い帰り路と言い誰?雨男、雨女。誰かさまが店先の屋根ある所で雨宿りしている。振り向かなくてイイ入らなくて?イイ握りしめたお弁当袋が濡れないよう、うふっ。そういう意味では、少しお役に立てたかな なぁん [続きを読む]
  • 残暑
  • 長いお盆休みがあった人も日常に戻る頃交代で遅めのお盆休みをとった人もお休みが終わる頃そろそろ溜まった宿題に慌てる子供達の夏休みも、もう少しの頃夏のバカンスやプランでお財布の中身も少し心配になる頃かもそう、何かが終る。甲子園では、今年の大会が終わった正確には、続いてるのかも100回目の夏に向けて。夏気分でハイになった勢いは夏の疲れで、ほっこりしだすやっぱり本格的な夏が終わる。東京では雨が続き、気温 [続きを読む]
  • 五山送り火
  • お盆休み真っ最中の人そろそろ終わる人これからお休みをとる人人さまそれぞれに状況は違うけれどそんな人達の場所に。今日も食卓からは、いい匂いと話声と泣き声?入れ立ち替わり席を立つ人、座る人ずっと居る人、うふっだから今日もイイ汗いっぱい。ご家族で、仕事仲間でグループで、男の人も女の人も若いことも、おじぃちゃん おばあちゃんのこともお暑い中、ようこそ!モリモリとワイワイと涼んでどうぞ! 五山送り火ご先祖を [続きを読む]
  • お盆、そして夏の終わり
  • 皆さまがお盆休みに入る最後の最後までお勤めの人達が押しかけてきてくれて迎えたお盆でございます。お墓参りに、夏のプランにごゆっくりお過ごしください。あいにくだった天候はこのところ持ちこたえ残暑というものを感じるこの頃。そう、帰る人も 帰ってくる人も二人で 四人で 六人でと何も偶数とは限りませんがやっぱりお越しくださるご人数は家族単位にもなってきております。待ち合わせあり、ご予約あり電話ありの毎日でご [続きを読む]
  • それぞれの夏
  • 台風の影響でしょうかモンモンとしたムンムンとした膜に覆われ気まぐれに降り出す雨と。何度も帰ってくる梅雨のようなこの頃でございます。さすが、京都変なところで感心しております。そんな空気を切り裂くかのよういらっしゃるお客さま方は明るく、元気でお腹が空いて食べて笑って、声が出て。少し見習わなくっちゃ、うふっ。明日の予約や明後日の予約や一週間後の予約や電話もらいながら暑いけど、暑いと言ってられない毎日でも [続きを読む]
  • 戻り梅雨そして来た本当の夏
  • 平日の夜にかかわらず早い人、真ん中ぐらいの人少し遅めの時間からの人と週末だっけ、と勘違いする雰囲気のダイニングでございます。正確には平日の夜にも平日の夜の楽しみ方があるということ、かな。小さい子から若い子からお母さんからお父さんからおばあちゃん、おじいちゃんまでどれ食べても間違いないと聞こえてまいります。何事も間違いないよう、不足のないようなるべくなら?、努めております うふっ。サーロインガーリッ [続きを読む]
  • ああ〜嬉し夏休み
  • 子供達があの店連れて行ってと言ってくれたかお母さんがダンランに連れて行ってあげるとおっしゃったかもしかしたら、プールが良かったのに水族館が良かったのにしぶしぶ連れてこられたかは、ふふっ。定かではないけどあぁ〜嬉し楽し夏休みに入った様子。モグモグ残さずワイワイはしゃぐ家族での食卓&さぁ、そして長い夏休み楽しんで!そんな休みの人達の他にも週末も働く若い人達ドタドタと来てくれて見慣れない顔や見慣れない [続きを読む]
  • 連休明けからの梅雨明け
  •  連休明けはどんな感じになりましょうか。と、おもってたら最初のほうの時間帯はやっぱりそんな感じに。連休明けやもんなぁと一番に言い訳を考えておきました、ふふっ。言い訳ばかりの毎日にも時間が進むとまだお休み中な雰囲気の人達が若い夫婦で、男女混合の人達でお昼休みゆっくりできる働く人達で一人でくつろぐ人があっちとこっちでうん、うん。食事タイムらしい、ええかっこ?つきました。かっこばかり気にしてるこの頃でも [続きを読む]
  • お一つ どうぞ
  • 最近、ご近所になった働く男子達から見られない制服姿のOLさん達まで近頃、使ってもらえる接待風の様から平日休み風のご家族までお一人さまありグループありこの日、ポークソテー主体に三種もり(アジ・タラフライ&コロッケ)ありリピート色強い牛すじカレーありサクッと軽い白身魚フライありライス小から大ライスなどなどでお客さまも僕たちも食事タイム満喫、うふっ。久しぶりの人、定期的な人、気まぐれの人とともにでござい [続きを読む]
  • 京都の夏
  •  今日は晴れた。こんな日が続くと雨が降らない日が続くと定義ないまま梅雨明けということになりましょうか。明けたら明けたらで青空が広がり夏の雲がぷっくり風がサラサラ、カラッと気持ちが良くウキウキ、アクティブになって開放的な夏とは、程遠い京都の夏の始まりでございます、うふっ。じとじと湿気の多く蒸し暑いブ~ンと蚊の音が気になって、うっとしい?眠れない夜にグッタリ、グッショリ眠れない朝を迎えてさぁ、今日もや [続きを読む]
  • 夏〜豚肉の冷しゃぶ
  •  梅雨の雨よりも台風の影響の雨のようです。止んだかなと窓の外を見ると傘を差して歩いてる姿が、、まだ降ってるんだなぁ。あんまり降っちゃいや〜よ、なんて願いながら。オープン前の玄関から中を覗き込む風な姿が本日一番のお客さまと申しましょうかそして今日の始まりでございます。雨の中、ありがとうございます。初めての人も、ようこそ!いつもの人も、いつもどうも!そんなおもいで重い?ドアを開けた。重いと言うには、気 [続きを読む]
  • ハァハァ ふぅ〜
  •  ガッツリ働く男子達やOLさんお一人さま女子方やカップルで寄ってくれる人達に近頃、若い層も増えてまいりました。4月に入った新社会人さんとかとか。おじさま方?のゆっくり食事される調の落ち着いた安定感とヤングのきゃぴきゃぴ&ハツラツ感も少し混ざってイイ感じのダイニングになってまいりました。 接待風の食事から始まりガッツリ系、ミニスカ系にゆる胸元系そんなとこばかり見てるわけじぁなぁいけど、うふっ。そして [続きを読む]
  • おり返しまで来た梅雨
  •  どよ~ンとした天候と重い空気に降らなくても梅雨を感じ、ハァハァ&ふう〜って感じでございます。でも、お客さま方の笑顔を頼りに話し声をBGMにして気分はパァ!と梅雨を吹き飛ばしてハリキッております。梅雨の時期もおり返し地点に来たというからこれが過ぎれば。過ぎたら過ぎたらで、本格的な夏が到来。平凡な夏か、猛暑の夏か冷夏の夏か真ん中が正解。何事も容赦のない現実で人は生きている、うふっ。忙しくなりそうです [続きを読む]
  • 二度目の雨〜週末
  • STEAK&牛KATSUそんな立て看板が目に入りましたのかお昼にお越しの方々はランチステーキやビーフの一口カツがこのことかなと解釈され夜にお越しの方々はサーロインステーキや肉コラボメニュービーフカツレツのことだなと解釈されそう、子供から大人まで肉、肉とそんな週末になりました。ジュウジュウと運ばれてきた鉄板の上のステーキ&ハンバーグ。臆することもなく、子供達も大人用のフォーク・ナイフを入れたわぉ〜& [続きを読む]
  • 久しぶりの雨〜この前
  •  夕べからの雨が続く。忘れていた梅雨。久しぶりの雨がこれでもかって降っております。気に障ること、何かしたぁ〜なんておもっておりますとそんな雨もどうにかオープン前に傘を差すものの緩くなってまいりました。日頃の行いがイイとはこういうことか、誰の?てね。若い女の子が傘を差さずに走っている。透けるって、だから透けるって うっふん。働く男子達、ご近所さん、ご夫婦で今日は何にしようかなぁって今日のを決めてる人 [続きを読む]
  • イワシのムニエル
  • ランチムニエル ランチステーキ 一口牛カツのシリーズ?からこの日が始まり 生姜焼き デミグラハンバーグステーキとり唐、カレー、三種盛りランチと流れる。わぁお、メニューたくさんあるって誰かさまが言ってる。僕たちを含め、そう思う うふっ。歯向かうわけでもないけど逆らうわけでも、読めないわけでもないけどそう、たくさんメニューができちゃった。本日、出足し好調。若手の働く人やOLさんは最近はじめましたカレー [続きを読む]
  • マップ
  •  この辺りで、ご飯食べれるところ ところはともしグーグルマップで検索したとしたら伏見区竹田 え〜と、洋食 洋食で、ホンマに検索しはったか、しはらんかったかはよう知らんねんけど、うふっ。そやけど、このところ初めて来てくれはる人が増えてるわぁ、ワァお〜20歳代、30歳代のアベックやお若い夫婦落ち着いたミドル級なご夫婦やにぎやかにご家族で。ランチタイムとか土曜日の夜には少し遅めからの食事にと。  おすすめ [続きを読む]
  • 梅雨入り
  • お昼一番のご予約と同時予約でない方も、今から行きますの半分?予約の方もガヤガヤと。玄関に提示した最近始めました牛すじカレーのメニュー板も含めあからさまにレストランらしい光景でございます。明日は雨。そんなこともあって今日のうちに足を運んでもらえたのかなだけど、雨でもご飯は食べてもらわなくっちゃいけませんけど うふっ。ディナータイムはご家族でオードブルから始まりメインそしてデザートまで。好き好きな皿を [続きを読む]
  • 牛すじカレー
  • 急に暗くなってまいりました。高くで雷が鳴っております。今にも降り出しそうな雨。急に雨が降ってきたらそして目の前にあったら、雨宿りの場所になったらイイ。でもお腹が空いていなければ雨宿りとして、レストランへは入りにくいだろう ふふっ。このところ、お勤めの人達というよりはフリーな人達が食卓を求めて暑い中、ようこそ!ご夫婦で親子でご婦人同士でママ友同士でそんな様子でございます。食事の最後は、取り分けてデザ [続きを読む]