バリ猫ゆっきー さん プロフィール

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バリ猫ゆっきーさん: 楽しいキッチン*spice-cooking*
ハンドル名バリ猫ゆっきー さん
ブログタイトル楽しいキッチン*spice-cooking*
ブログURLhttp://spice-cooking.com/
サイト紹介文スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターバリ猫ゆっきーのspicecooking
自由文スパイスを普段の料理に加えるポイントや使い方をスパイスコーディネーターの目線と主婦の目線でわかりやすく説明、紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供324回 / 365日(平均6.2回/週) - 参加 2014/12/08 13:51

バリ猫ゆっきー さんのブログ記事

  • ランチにも女子会にもオススメ!我が家の美味しいパスタレシピ5選
  • 今日もまとめ記事ですが・・・ランチでも女子会でもオススメな我が家のパスタレシピを5点紹介させて頂きます。我が家は旦那が24時間ほとんど家にいるのでほぼ3食の準備が必要です。朝はパンだったりフルーツだったり、簡単なもので済ませています。お昼は丼ものだったり麺類、特にパスタを作ることが多いです。レトルトのパスタソースにお世話になることもありますが・・・手作りパスタを楽しむことがほとんど・・・レシピアップし [続きを読む]
  • 身体の中から温まろう!和が香る具だくさんエスニック風豚汁
  • ヤマキだし部11月のテーマ「たくさん食べたい!大根・白菜の使い切りレシピ」前回に引き続き「大根」レシピです。今日は具だくさんの豚汁レシピ普通の豚汁ではなく・・・ナンプラーを使ってちょっとエスニック風に仕上げました。ヤマキさんの基本のだしの香りとふんわり香るエスニックな香りのマリアージュです。トッピングにはやっぱりパクチー?パクチーは後乗せなので・・・自分の分だけ乗っけちゃいました。旦那と息子はパクチ [続きを読む]
  • ご馳走スープ|おもてなしスープ|我が家のオススメ5選
  • ふと思ったんだけど普段は汁物って味噌汁くらいしか作っていないな〜^^;なんて・・・自分のブログを見返してみて・・・スープレシピの少ないのにびっくりそんな少ないレシピの中から厳選5レシピ・・・(選ぶ意味はないかも)急に思い立ってしまいました。めったに作らないからか・・・作る時は結構気合が入っていたりします。この5レシピとも、全部特に「おもてなしスープ」としてオススメしたいものばかりごちそうスープです。大 [続きを読む]
  • 切って混ぜるだけ!|大根とにんじんのスパイシーかつお節和え
  • 我が家には小さいけど、スパイス専用の冷蔵庫があります。野菜室くらいの温度に設定して、封をあけたスパイスを保存しているのですがこの冷蔵庫には他のものは入れられません^^;スパイスの臭いが染み付いていて、すぐにスパイス臭が移ってしまいます。冷凍庫には冷凍肉などを保存しているのですが、このお肉にも若干スパイスに臭いが移ってしまっているほど旦那は臭いには結構うるさくて・・・このスパイス臭、嫌がります。ぼちぼ [続きを読む]
  • 北海道のこだわりプリン!|お土産やギフトに|ワクワク感をプラス
  • もう11月・・・クリスマス商品とかもちらほらみかけるようにもなって、気持ち的には12月そして気がつけば年末!1年って本当あっという間ですよね。1年を通して季節の挨拶やお祝い事など、親戚やお友達が集まるイベントなんかもありますがこれから年末にかけては特に普段お世話になっている方へ贈り物をする・・・そんな時期でもあります。我が家には「お歳暮」の習慣はありませんが^^;感謝を込めて誰かに何かを贈るというの [続きを読む]
  • 中学生男子弁当|うずら入り肉団子|手抜きでごめんなさい弁当
  • おはようございます。なんだろう?最近ちょっとお腹の調子が悪くて・・・ちゃんとご飯が食べられない日々を送っています。旦那と息子は元気なので、自分は食べなくてもご飯は作らないといけない・・・当たり前のことだけどちょっとしんどいな〜って思う今日このごろそんな日の・・・って言うか昨日の息子のお弁当完全手抜き弁当です。メインになるのかな?うずらの卵入りの肉団子は、湯煎で温めるパックのものを使用後は、冷凍保存 [続きを読む]