ぶらんとん さん プロフィール

  •  
ぶらんとんさん: おうちBar
ハンドル名ぶらんとん さん
ブログタイトルおうちBar
ブログURLhttp://blanton.seesaa.net/
サイト紹介文お酒0本からおうちをBarにします!飲みながら更新中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供74回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2014/12/09 21:56

ぶらんとん さんのブログ記事

  • ブロートーチ
  • 今日のカクテルは…ブロートーチです。材料は…①サザンカンフォート 30ml②ジン 20ml③コアントロー 20ml④オレンジジュース 60ml⑤グレナデンシロップ 1tsp作り方は…①材料と氷をシェイカーに入れる②シェークして、氷を入れたグラスに注ぐアルコール度数15%の甘口カクテル。フルーティなサザンカンフォートにコアントロー、オレンジジュースの酸味のあるフルーツとグレナデンシロップの甘味を加えています。ジンのアルコールを [続きを読む]
  • ミリオネア
  • 今日のカクテルは…ミリオネアです。材料は…①ラム 15ml②スロージン 15ml③アプリコットブランデー 15ml④ライムジュース 15ml⑤グレナデンシロップ 1dash作り方は…①材料と氷をシェイカーに入れる②シェークして、カクテルグラスに注ぐアルコール度数19%の中口カクテル。大富豪という名前のカクテル。ミリオンは100万という意味ですが、これをドルだと考えると日本円では1億円。億万長者とか大富豪とかの意味となります。スロ [続きを読む]
  • メロン・グレープ
  • 今日のカクテルは…メロン・グレープです。材料は…①ミドリ 45ml②グレープフルーツジュース 適量作り方は…①氷を入れたグラスにミドリを入れる②グレープフルーツジュースでグラスを満たす③ステアするアルコール度数7%の甘口カクテル。メロンの甘味をグレープフルーツの酸味で抑え、とても飲みやすいカクテルです。フルーツ同士の組み合わせでフルーティに仕上がっています。色が綺麗なライトグリーンで見た目も綺麗です。もっ [続きを読む]
  • ルシアン・コーク
  • 今日のカクテルは…ルシアン・コークです。材料は…①ウォッカ 45ml②コーラ 適量作り方は…①氷を入れたグラスにウォッカを入れる②コーラでグラスを満たす③炭酸が抜けないように優しくステアするアルコール度数13%の甘口カクテル。ウォッカのコーラ割で、あっさりしたキューバリブレといった感じです。レモンやライムなどの柑橘系を絞ってもおいしいと思います。ウォッカといえばロシアが有名なので、名前もルシアン(ロシア) [続きを読む]
  • フレンチ・コネクション
  • 今日のカクテルは…フレンチ・コネクションです。材料は…①ブランデー 45ml②アマレット 15ml作り方は…①氷を入れたロックグラスにブランデーとアマレットを入れる②ステアするアルコール度数34%の甘口カクテル。甘い香りとは裏腹にかなりきついアルコールを感じます。名前は映画の「フレンチコネクション」からとったとか。ブランデーとアマレットのふくよかな香りと甘みが特徴のカクテル。ベースを変えることで別のカクテルに [続きを読む]
  • ベランダ
  • 今日のカクテルは…ベランダです。材料は…①ブランデー 60ml②ドライ・ベルモット 30ml③オレンジジュース 適量作り方は…①氷を入れたグラスにブランデーとドライ・ベルモットを入れる②オレンジジュースでグラスを満たす③ステアするアルコール度数27%の中口カクテル。ブランデーのアルコールを感じるものの、オレンジジュースがたっぷり入っているので結構飲みやすい爽やかなカクテル。ベランダで夜景を見ながら飲むのもおつな [続きを読む]
  • シトロン・ウェディング
  • 今日のカクテルは…シトロン・ウェディングです。材料は…①リモンチェッロ 45ml②レモンジュース 10ml③ソーダ 適量作り方は…①氷を入れたグラスにリモンチェッロとレモンジュースを入れる②ソーダでグラスを満たす③炭酸が抜けないように優しくステアする④あればレモンスライスを飾るアルコール度数8%の甘口カクテル。レモンの爽やかな香りと酸味、ソーダの炭酸ですっきり爽やかなカクテルです。ウェディングという名前がつい [続きを読む]
  • バナナ・ブリス
  • 今日のカクテルは…バナナ・ブリスです。材料は…①クレーム・ド・バナナ 30ml②ブランデー 30ml作り方は…①氷を入れたロックグラスにクレーム・ド・バナナ、ブランデーを入れる②ステアするアルコール度数26%の甘口カクテル。「ブリス」とは最高の喜びという意味。最高の名にふさわしい深い味わいがあります。バナナの甘い香りとブランデーの深い香りがマッチしており、食後にゆっくりと味わいたい一杯です。このカクテルはリキ [続きを読む]
  • レゲェパンチ
  • 今日のカクテルは…レゲェパンチです。材料は…①クレーム・ド・ペシェ 45ml②ウーロン茶 適量作り方は…①氷を入れたグラスにクレーム・ド・ペシェを入れる②ウーロン茶でグラスを満たす③ステアするアルコール度数5%の甘口カクテル。リプトンのピーチティーを彷彿とさせる味。好みによってウーロン茶の量を調整したほうがよさそうです。私は少しすっきりとしたかったので、1:2.5くらいにしました。使用したもの    クレーム [続きを読む]
  • パリジャン
  • 今日のカクテルは…パリジャンです。材料は…①ジン 30ml②クレーム・ド・カシス 15ml③ドライ・ベルモット 15ml作り方は…①氷を入れたミキシンググラスに材料を入れる②ステアして、カクテルグラスに注ぐアルコール度数24%の中口カクテル。カシスの豊かな香りと濃厚な味がジンを優しく包み込んでいます。また、ベルモットの苦みも良いアクセントになっています。パリジャンとはパリに生まれ育った男性のこと。おしゃれなパリジャ [続きを読む]
  • バカルディ
  • 今日のカクテルは…バカルディです。材料は…①ラム 45ml②ライムジュース 15ml③グレナデンシロップ 1tsp作り方は…①材料と氷をシェイカーに入れる②シェークして、カクテルグラスに注ぐアルコール度数25%の中口カクテル。カクテルの名前はラムのブランドの1つであるバカルディ社から。1936年ニューヨークの最高裁で「このカクテルはバカルディ社のラムで作らなくてはならない」と判決がでたことで有名です。副材料のライムとグ [続きを読む]
  • ゴッド・ファーザー
  • 今日のカクテルは…ゴッド・ファーザーです。材料は…①スコッチウイスキー 45ml②アマレット 15ml作り方は…①氷を入れたロックグラスにウイスキー、アマレットを入れる②ステアするアルコール度数34%の甘口カクテル。映画「ゴッド・ファーザー」にちなんだカクテル。ウイスキーとアマレットの相性がとても良く、ウォッカベースのゴッド・マザーよりも飲みやすいです。アマレットはイタリア産のリキュール。マフィア映画のカクテ [続きを読む]
  • ブランデー・バック
  • 今日のカクテルは…ブランデー・バックです。材料は…①ブランデー 45ml②レモンジュース 15ml③ジンジャーエール 適量作り方は…①氷を入れたグラスにブランデーとレモンジュースを入れる②ジンジャーエールでグラスを満たす③炭酸が抜けないように優しくステアするアルコール度数13%の中口カクテル。ジン・バックのベースをブランデーに変えたものです。バックとは雄鹿のことで、キックのある飲み物ということで命名されたといわ [続きを読む]
  • ブルーハワイ
  • 今日のカクテルは…ブルーハワイです。材料は…①ラム 30ml②ブルーキュラソー 15ml③パイナップルジュース 30ml④レモンジュース 15ml作り方は…①材料と氷をシェイカーに入れる②シェークして、クラッシュドアイスを入れたグラスに注ぐ③あればグラスにパイナップルとチェリーを飾るアルコール度数14%の中口カクテル。かき氷でよく見るブルーハワイ。ただし、かき氷のように甘くはありません。カクテルのブルーハワイは甘さ控え [続きを読む]
  • ブルーラグーン
  • 今日のカクテルは…ブルーラグーンです。材料は…①ウォッカ 30ml②ブルーキュラソー 20ml③レモンジュース 20ml作り方は…①材料と氷をシェイカーに入れる②シェークして、氷を入れたフルートグラスに注ぐ③レモン、オレンジ、チェリーをグラスに飾るアルコール度数23%の中口カクテル。綺麗な青のカクテルで夏向き。甘ざっぱりとしたトロピカルカクテルです。使用したもの   スミノフ ウォッカ     ブルーキュラソー   [続きを読む]
  • ミント・ジンジャー
  • 今日のカクテルは…ミント・ジンジャーです。材料は…①ペパーミント 45ml②ジンジャーエール 適量作り方は…①氷を入れたグラスにペパーミントを入れる②ジンジャーエールでグラスを満たす③炭酸が抜けないように優しくステアするアルコール度数7%の甘口カクテル。ミントの爽やかさとジンジャーエールの甘味がマッチ。ミントの辛みが抑えられていて、びっくりするぐらい飲みやすいです。ミントが苦手という人にもお勧めできる1杯 [続きを読む]
  • アプリコット・クーラー
  • 今日のカクテルは…アプリコット・クーラーです。材料は…①アプリコットブランデー 45ml②レモンジュース 20ml③グレナデンシロップ 1tsp④ソーダ 適量作り方は…①シェイカーにアプリコットブランデー、レモンジュース、グレナデンシロップを入れる②シェイカーに氷を入れ、シェークする③氷を入れたタンブラーに②を注ぐ④ソーダでグラスを満たす⑤炭酸が抜けないように優しくステアするアルコール度数8%の甘口カクテル。爽やか [続きを読む]
  • アラウンド・ザ・ワールド
  • 今日のカクテルは…アラウンド・ザ・ワールドです。材料は…①ジン 40ml②ペパーミント 10ml③パイナップルジュース 10ml作り方は…①材料と氷をシェイカーに入れる②シェークして、カクテルグラスに注ぐ③あればミントチェリーをグラスに飾るアルコール度数30%の中口カクテル。世界一周の名前をもつ。ミントの涼しげな色とパイナップルの爽やかな酸味で夏向きのカクテル。口いっぱいに広がるミントの味は好き嫌いが分かれるとかも [続きを読む]
  • バミューダ・ローズ
  • 今日のカクテルは…バミューダ・ローズです。材料は…①ジン 40ml②アプリコットブランデー 20ml③グレナデンシロップ 2tsp作り方は…①材料と氷をシェイカーに入れる②シェークして、カクテルグラスに注ぐアルコール度数35%の中口カクテル。エレガントな女性をイメージしたカクテル。アプリコットの甘さの後にしっかりとジンの味。ジンとアプリコットが混じっていて華やかな香りもします。色は琥珀で結構きれいです。名前のバミュ [続きを読む]
  • チャイナ・グリーン
  • 今日のカクテルは…チャイナ・グリーンです。材料は…①パライソ 45ml②ミドリ 15ml③グレープフルーツジュース 90ml作り方は…①材料と氷をシェイカーに入れる②シェークして、氷を入れたグラスに注ぐアルコール度数10%の甘口カクテル。チャイナ・ブルーの変わり種カクテル。ブルーキュラソーをミドリに変え、ちょっと甘めに仕上がっています。ミドリとグレープフルーツの相性がとても良いです。使用したもの       パライ [続きを読む]
  • レディ80
  • 今日のカクテルは…レディ80です。材料は…①ジン 30ml②アプリコットブランデー 15ml③パイナップルジュース 15ml④グレナデンシロップ 2tsp作り方は…①材料と氷をシェイカーに入れる②シェークして、カクテルグラスに注ぐアルコール度数23%の甘口カクテル。エレガントな女性をイメージしたカクテル。ジン以外の材料が甘口で濃厚だが、ジンの爽やかさでキレのある後味に。さらにパイナップルの少しの酸味で上品な飲み口に仕上が [続きを読む]
  • トロイカ
  • 今日のカクテルは…トロイカです。材料は…①ウォッカ 20ml②コアントロー 20ml③レモンジュース 20ml作り方は…①材料と氷をシェイカーに入れる②シェークして、カクテルグラスに注ぐアルコール度数25%の中口カクテル。バラライカのウォッカ少なめ、その他の材料多めのカクテル。バラライカがきつすぎる人にはこちらがオススメです。柑橘系の酸味が効いたフルーティな味わいで、食前酒向き。名前のトロイカはロシア語で「3」や「 [続きを読む]
  • アンパイネン
  • 今日のカクテルは…アンパイネンです。材料は…①ウォッカ 30ml②クレーム・ド・バナナ 30ml②ジンジャーエール 適量作り方は…①氷を入れたグラスにウォッカとクレーム・ド・バナナを入れる②ジンジャエールでグラスを満たす③炭酸が抜けないように優しくステアするアルコール度数20%の甘口カクテル。ウォッカとジンジャーエールでさっぱりしながらも、口いっぱいにバナナの甘い香りが広がります。ウォッカをクレーム・ド・バナナ [続きを読む]
  • サイドカー
  • 今日のカクテルは…サイドカーです。材料は…①ブランデー 30ml②コアントロー 15ml③レモンジュース 15ml作り方は…①材料と氷をシェイカーに入れる②シェークして、カクテルグラスに注ぐアルコール度数30%の中口カクテル。ブランデーベースのカクテルでメジャーなもののひとつです。ブランデーの味わいが柑橘系の酸味で口当たりよくなっています。コアントローが入っているので甘めで華やになると想像していましたが、思ったより [続きを読む]
  • バナナ・ミルク
  • 今日のカクテルは…バナナ・ミルクです。材料は…①クレーム・ド・バナナ 45ml②牛乳 適量作り方は…①氷を入れたグラスにバナナを入れる②牛乳でグラスを満たす③ステアするアルコール度数5%の甘口カクテル。バナナ・オレに似てまろやかな味わいです。アルコール度数も低く、甘口なのでお酒が弱い人にもお勧めのデザートカクテルです。使用したもの ボルス クレーム・ド・バナナ  明治乳業 おいしい牛乳 [続きを読む]