E空間 河村真季 さん プロフィール

  •  
E空間  河村真季さん: 調和のとれたEライフスタイル
ハンドル名E空間 河村真季 さん
ブログタイトル調和のとれたEライフスタイル
ブログURLhttps://ameblo.jp/flapwings5/
サイト紹介文E空間は、 家族の好きつまった空間 会話と笑顔のある空間 調和・バランスの整った空間
自由文食を中心に、思春期子育て中。
食を通して、ときに片づけをまじえ、コミュニケーションをとっています。

?思春期の食って?
リアル食育?リアルキッチン講座開催
☆キッチンからはじめるお片づけ
?メールでお片づけ

プロフィール→http://ameblo.jp/flapwings5/entry-12185096486.html
片づけメニュー→http://ameblo.jp/flapwings5/entry-12125738169.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供423回 / 365日(平均8.1回/週) - 参加 2014/12/22 23:47

E空間 河村真季 さんのブログ記事

  • 【思春期さんの晩ご飯】鳥のピリ辛とカブのスープ
  • 寒くなってくると、温かいものが1番。カブを見つけ、和風のスープ。カブ・冬瓜・玉ねぎを重ね煮。塩とハーブ塩、そして味噌少々。ジオの鍋でコトコト煮込むこと、20分。煮込みは、信頼の鍋ジオにお任せしてます。先日、末っこが『うち、鍋買い換えないよね???』『ジオの鍋でつくるとなんでも美味しくできるから、買い換えしないよ。他のサイズの鍋は欲しいけどね??場所が足りないから、買わないかなぁ。』『なるほど〜』です [続きを読む]
  • モノを循環するシステム
  • 5枚セットの大皿とケーキ皿。思春期さんも大きくなり、ここ1年出番なし⁉?この機会に断捨離することにしました。思春期さんのテスト期間に、モノの見直し同時進行。秋だから?テスト期間だから?(←関係ないかな(笑))頭が冴えました?こちら市役所まえにある、寄付コーナーに持って行きました。図書館や市役所には、モノの循環コーナーが設置されていることもあります。ちょっと気にかけてみてくださいね。すぐに声をかけ [続きを読む]
  • 【思春期さんの晩ご飯】サケとチヂミとあさり
  • ただいま、思春期さん、テスト前とばっちりテスト期間中。◎遅くまで起きている。◎座る時間が長い。◎食べすぎてたから眠くならないように??と、母なりに少し気を使っております。お腹に負担の少なめに、こんなとき、シンプルな和食と品数少なめに??鮭のカマ。脂がのっていて、美味しいからリピートのリクエスト。三度通いつめ、ようやく見つけたました。テーブルに並べた瞬間、鮭だぁ!!!ご飯お代わりある?鮭と山盛り2杯 [続きを読む]
  • 衣類裁断大吉
  • 衣替えのシーズン!入れ替えた服やタオルを最後まで使い切ってみませんか?手のひらサイズに切り、ウエスにしましょ??わざわざウエスにしなくても、100均一やドラッグストア、ニトリやアマゾン、ロハコにも、使い捨てのカットクロス、たくさんありますよね。そーなんです。わざわざ、切らなくてもありますよ。じゃぁ、なんで10年以上もカットウエス続けてるの?使い切る!ってことがとても心地よいからです??モノには賞味期限 [続きを読む]
  • 【思春期さんの晩ご飯】スダチと大根おろしと秋刀魚
  • 秋刀魚。ちょっとまるまるした秋刀魚と出会い、大根おろしにスダチをつけて?思春期さん、スダチをお代わりし、もくもくと食べます。お魚は、骨が多いですよね。慣れると、小骨をさけ、うまく食べれるように。小骨より、美味しい!が優先。お魚を食べる練習だと思い、小学生中学年ぐらいから、一匹ずつだしてきました。慣れ、慣れです??秋刀魚が主役なので、シンプルな和食。◎秋刀魚・大根おろし・スダチ◎大きなオクラの肉 [続きを読む]
  • 苦手な家事 アイロン
  • 家事はするもんだと思ってました。好きとか嫌いとか、やるとかやらないとか、選択肢があるとは、思わなかった(笑)でもね、家事は多岐にわたります。好き嫌いもある。得意不得意もある。苦手と書いてますが、実は嫌いだったアイロンがけ。思春期さんのワイシャツのアイロンがけ、毎日毎日繰り返し、四苦八苦の末、苦手じゃない…ところまでもってきました。どうやって、楽しくこなすか?そこがポイント!苦手な家事は、疲れので [続きを読む]
  • 【思春期さんの晩ご飯】スダチソースのハンバーグ
  • 三連休、冷蔵庫にあるお野菜で、ちゃっちゃと作りたい!きのこと根菜メインで、わかめスープを添えて!玉ねぎもない⁉?メインは、玉ねぎなしのハンバーグ。つなぎにたまごとレンコンのすりおろし。しっかりと両面を焼き、白ワインをハンバーグの半分ほどの高さに、たっぷり。アルコールを飛ばしてから、スダチを2こたっぷり絞りました。そのスダチも白ワインのソース、思いつきで作り(笑)さっぱりして美味しかったぁ??◎た [続きを読む]
  • 【思春期さんの晩ご飯】豚肩肉の塩麹蒸し
  • 豚肩肉に塩麹と少しの甘酒、白ワインと、漬け込むこと三日目。土鍋にたっぷりの玉ねぎを引いて、肉の塊を2つ乗せ、白ワインと水で20分ほど、弱火で蒸しました。見た目より、ジューシーな豚肉。粒マスタードをつけて??豚肩肉をとりだし、もう一品は、玉ねぎスープ。◎豚肩肉の塩麹蒸し◎油揚げをさっと焼いて醤油◎レンコンと椎茸のバター醤油キンピラ◎ツルムラサキとゴマの煮浸し◎枝豆◎玉ねぎスープ塩麹と甘酒がいい仕事し [続きを読む]
  • ”大学生のお片づけ、どうしたらいいですか?”
  • 大学生の片づけ、使うモノ→使わなくなったモノ好きなモノ→好きだったモノここで親が気をつけること、こんなにモノを捨てて勿体無い!!まだ使えるでしょ?これ、高かったのに…なんて、禁句です。人間の脳の成長はゆっくり、20台前半までと言われています。大学生は、まだまだ成長があり、変化あり、買ってきたモノとのズレが生じ、変わります。変わっていいんです??モノをとおして、自分を見つめ直す、チャンスだと思ってく [続きを読む]
  • 自分から、片づける子に
  • 片づけは一生続きます。言い換えると、一生もののスキルです。親だって、遊びたい、のびのび自由に!と思いますもんね。片づけに、運気⁉?運気の話は必要?思春期さんには受験という山場があります。この山場を乗り越えるには、日頃の運を積み上げていくことが大切だと思います。運を積むこと??は、難しいことをしてません。思春期さんには、自分のカラダを大切にすること。自分のモノを大切にすること。自分の部屋を整えるこ [続きを読む]
  • 夏物のお片づけ いちばん好きなモノをえらぶ②
  • 好きなモノ選び??好きを子どもに譲り、家族に譲ってきた人ほど、自分の好きがわからなくなります。自分の好きがわからない、お母様??お子さんに聞いてみてくださいね。これどう?って(笑)かなり厳しい採点が戻ってきますが、クローゼットの中身はいい結果になりますよ。追伸思春期さんの機嫌が悪くない時がタイミングです。いいご機嫌のときは、わかりづらいお年頃です。参加してます [続きを読む]
  • 【思春期さんの晩ご飯】鯛のニンニクソテーと中華丼
  • 釣り友からいただいた鯛は、真空パック。最後の鯛は、ニンニクとオリーブオイル、ハーブ塩でソテー。野菜たっぷり、黒木耳&白木耳いりの中華丼。あっさりとした味に、お代わり??たっぷり作ったのに、お代わりないんだよね(笑)京都産汲み上げ湯葉。甘みがあって、とろりんと美味しい??◎汲み上げ湯葉◎黒木耳&白木耳いり中華丼◎鯛のニンニクソテーご馳走様でした?? [続きを読む]
  • 片づけ日和
  • 本日は片づけ日和??この時期、夏から秋に、そして冬を見据えて、片づけ日和!片づけアシスタントは、相棒と、朝のいっぱいのコーヒーで、いざ出陣??2度目のサポート。言葉少なくとも、頭とカラダがさくさくっと動きます。終われば、ぴったりとモノが収まる快適空間へ!完結した、安堵と仕事の出来栄えに笑顔のひと時。この仕事の醍醐味は、片づけ後の爽快感をお客様と共有できること??さてさて、仕事終わり、思春期さんが帰 [続きを読む]
  • 夏物のお片づけ いちばん好きなモノをえらぶこと
  • 1番好きなモノを選ぶこと!難しいと感じたお母様、ここは、すこし時間をかけてくださいね。みんな好きだから、いいと思って買ってきたんですよね!そのとおり??ただ、いつ買いましたか!最近ではいつきましたか?時間軸を明確にすることで、いまの好きがわかりますよ??わからないときは、いつもどおりお化粧して、鏡の前で着てみる。オススメです。思春期さんは、いまを一生懸命生きているから、好きなモノがはっきりわかるん [続きを読む]
  • いまの時期オススメは、夏物のお片づけ
  • お母様がkeyっていってもどうしていいかわかりません… いまの時期オススメなのが、夏物のお片づけ。片づけの第一段階は、モノをだして、仕分けすることなんです。夏物、トップスで例にあげますと、??タンクトップ??キャミソール??Tシャツ??麻混のシャツ??ジャケット??ガーディガンざっとこんな感じです。さぁ、はじめます????とにかくトップスOnlyを全てだします。このとき、だしながらざっくりとうえのようなく [続きを読む]
  • ”大学生のお片づけ、どうしたらいいですか?”
  • お母様がkeyですよ??片づけができないんではありません。家の片づけ方に戸惑っているこれが、思春期さんの本音だと思います。お母様、片づけをしてる姿を見せたことありますか?見てない???見せてないのではありませんか?片づけは、お子様のいない時間に行っていらっしゃる方がほとんど。そーです、そーですよ!!!片づけ方ではなく、片づけをしている姿を見せること、これが思春期さんの刺激につながります。参加してます [続きを読む]
  • 大学生のお片づけ、どうしたらいいですか?
  • 片づけが苦手な大学生のお片づけは、どうしたらいいですか?ご質問頂いただきました。思春期から大学生まで、片づけはできます!できるんです。まずは、お母様の意識改革から、始めましょ??※もし片づけや掃除に関するご指摘を、学校、他者から助言があった場合に関しまして、アプローチ、片づけ方が異なります。専門家にご相談くださいませ。なぜ、できるなんていうの?思春期さんの片づけに携わりまして、驚くほどのスキルを [続きを読む]
  • 【思春期さんの晩ご飯】鯛と肉巻きと生湯葉
  • 本日は、衣類裁断大吉!縁起担いでウエスにしましょ??さてさて、海釣りでいただいた鯛を本日は、すだちいりの煮つけにしました。これがさっぱりしていて、鯛の旨みを引き出してくれ、美味しい!!肉巻きは、アボカド&トマト。塩胡椒と白ワインで最後に風味を!京都で仕事だったボス、お土産は、生湯葉。家族の大好物??刺身醤油につけ、熱々ご飯にまいて食べるとうんまーい!!◎炊き立てご飯◎ナスとオクラと牛肉のバター炒め [続きを読む]
  • 生野菜が美味しい幸せ
  • 今朝のテレビで、中国の裕福層が、長野の民泊映像をみました。民泊のご飯を、美味しい、美味しいって食べてました。長野のお野菜は、とても美味しい??末っこの修学旅行、長野の民泊、農業体験でした。最初は、期待してなかったようですが、帰ってきたら目を輝かせて『楽しかった、野菜もご飯もすごく美味しくって、スマホなくてよかったよ。』スマホなくても、楽しめる!今の子どもたちには、貴重な体験。長野の自然と、迎え入 [続きを読む]
  • 【思春期さんの晩ご飯】鯛のムニエル・ツバスのカルパッチョ
  • 昨日いただいた鯛とツバス、まだまだあります。リクエストは?にんにくたっぷりの鯛ムニエルツバスのカルパッチョですって(笑)◎にんにくたっぷりの鯛ムニエル◎水菜とレタスのアーモンドサラダ◎ほうれん草のバター炒め&トマト◎大根のピリ辛味噌煮込み◎ツバスのカルパッチョ◎炊き立て土鍋ご飯新鮮な鯛とツバス。本日も美味しくいただきました。末っこは、ご飯2杯、2杯目はたむらの卵かけご飯。うま、うまっと食べておりまし [続きを読む]
  • 嬉しい言葉とプレゼント
  • 大人になってのおつきあいは、子どもつながりのおつきあい。餃子友だちに、年一回顔見せてくれる友だち、美味しいモノを食べる友だち、ブロ友さん、けっして多くはないけれど、友だちには恵まれているとおもいます??近年、彼女の経験を話し、優しく激励、刺激をくれる友だちができました??思春期さんの子育て、子どものココロを理解するのは、難解なんです。そんなとき、彼女は、こんな気持ちだよっと、彼女の経験をとおして [続きを読む]
  • 【思春期さんの晩ご飯】淡路のタイ
  • 釣り友から、今日は大量に釣れた!鯛とつばすをいただきました??さらにさらに、たむらの卵こんな日は、ご飯が主役ですね!◎たむらの卵◎五目煮しめ豆もやし?人参?舞茸?豆苗?糸こんにゃく◎炊き立て土鍋ご飯◎鯛◎つばす◎白木耳と魚の皮のスープ鯛とつばすは、皮つきの3枚下ろしでいただきました。 以前魚のさばき講習でならったおさらいです。包丁は、力を抜いて、引くように??思い出しながら、皮をはぎ、刺身に。皮は [続きを読む]
  • アラフィフ男子の朝食
  • 朝食は、お弁当のおかずの味見が定番です。アラフィフ男子には、ときに物足りなかったり、ときに朝からきついメニューだったり、アラフィフ男子の朝食、今週の飲み会の予定諸々、すこし考えつつ、今日は小皿盛りつけにしました。ぱっと見た目、はなやかに??見た目で、脳を刺激できたかりら⁈ ???????????????????? アラフィフ男子の朝食 高校生男子のお弁当 ???????????????????? [続きを読む]
  • 学生靴の買い替え、わずか4ヶ月
  • 今年4月に買った学生靴。わずか4ヶ月でやぶれるのか???お見事なほど、ボロボロ。学校指定は、合皮の靴。3人子育て、初の4ヶ月で買い替え(笑)踵に隙間ができそこにはヒビがはいり、雨の日は、じんわり水がしみ、踵の内側の内部は、ふにゃふにゃに。買い替えに、迷いました。本皮にして、もたせるのか?合皮にして、こまめに買い換えるのか?このサイズ、27.5センチ。なかなかの大きさです。このサイズの革靴と合皮の重さを手 [続きを読む]