まる さん プロフィール

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まるさん: まるのつれづれ日記
ハンドル名まる さん
ブログタイトルまるのつれづれ日記
ブログURLhttps://s.ameblo.jp/marutamarun/
サイト紹介文息子2人のママです。パン作りやお菓子作りや、日々の子供のはなしを書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供74回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2014/12/26 15:49

まる さんのブログ記事

  • 最近のいろいろ
  • おはようございます。お元気ですか⁉?平昌オリンピック、盛り上がってますね。どの競技を観ても感動しちゃう??最後まで声援を送って、楽しみたいですそうそう…実はインフルエンザに罹ってました私、人生初!はぁ、しんどかった??まずは次男がなり、私にうつったんやけど…しんどすぎてびっくりしました皆さまは大丈夫ですか?まだまだ流行ってるし、他にもいろいろ流行ってるみたいやから、皆様も気をつけてくださいねそんな [続きを読む]
  • 長男の誕生日ケーキ
  • こんにちは皆さまお元気ですか?またまたご無沙汰してます。ただ今、我が家にインフルエンザが上陸してます次男が一昨日発熱しまして…夕方診察して検査したら、A型陽性次の日から引きこもってます。一人で食い止めないとね先月、長男の誕生日にケーキを焼きました。長男は前のウィークエンドシトロンをえらく気に入ってくれまして。誕生日ケーキもレモンのケーキがいい??って??てな訳で、こんな感じにしあがりました??サイ [続きを読む]
  • ウィークエンドシトロン
  • こんにちは本当に寒い??皆さまの地域はいかがですか⁉?こちら姫路も明日明後日あたりは、更に冷えるようですが…皆さん気をつけてお過ごしくださいね週末、スキーに行く話もあるけれど…大雪になりませんようにあの噴火の話聞いてびびってます??少し前に作ったお菓子。前々から作りたかったウィークエンドシトロンを作りましたこちらはko〜koさんのクックパッドのレシピをお借りしました。私はスリム食パン型を使って以外にう [続きを読む]
  • ホップデビュー
  • 遅ればせながら、今年初めてのブログ。ご無沙汰してます…今年もよろしくお願いしますパン焼きお菓子焼きも細々やってますよ。新しい酵母を迎えましたホップ種。で、まずは食パン焼いてみました。これが、私びっくりしました??ものすごく美味しかった。感激しましたよ。他の自家製酵母より軽い仕上がり。ホップの苦味はどんな働きをしてこんな風味が仕上がるんやろそれからプチパンcoupeがやはり難しいこのプチパンも味わい深い [続きを読む]
  • ありがとうございました。
  • 今、紅白を観てます。まもなく2017年も終わりですね今年はいろいろバタバタした一年でした。アメブロは停滞気味でしたが、今年もパン焼き、お菓子作りも楽しみました?上達は置いといて、楽しかったですありがとうございました。また、来年もよろしくお願いしまーす素敵な新年をお迎えくださいね。 [続きを読む]
  • 押し付け便いろいろ
  • こんにちははやくもクリスマスイブ??今年も終わりですね今年はバラツキありましたが、まあまあパンも焼いて、お菓子も作りましたブログはちょっとおサボりが多かったですがね??12月に入って、いろいろな方に押し付け便を送らせていただけるチャンスがあり、最後に楽しかった今年のショコラシュトーレンを中心に??スコーンそれからサクサクバターサブレ?プレーンそれから抹茶バージョンこのバターサブレ、簡単で美味しいしか [続きを読む]
  • クレームダマンドカラメルタルト
  • こんにちはうー、寒い??しかし、我が家の男子2人(パパと長男)は、朝はよから釣りに行きました??釣りね…海の釣り堀?鯛やヒラメやおおきな魚が釣れるかも。嬉しいような…心配なような。私、捌くの苦手だよ〜頑張ります今日は私が敬愛するも1人のブロ友さん。おきよさんの誕生日なんです??お祝いにクレームダマンドカラメルタルトを焼きましたおきよさんのレシピです??おきよさん、お誕生日おめでとうございます??私も [続きを読む]
  • ショコラシュトレン
  • こんにちはもう半分12月が終わりますね。残りの2017年は、しっかり過ごしてなるだけいつもお世話になってる人にお返しが出来るようにしたいなぁ少しでもねもうすぐクリスマスですね??私もシュトレンを焼きました。今年はショコラ。シュトレンでお祝いです??サザエボンさん、お誕生日おめでとうございます??素敵な笑顔溢れる、笑いいっぱいの一年になりますように。ボンさんのシュトレンレシピを基本にして、中にマジパンみた [続きを読む]
  • さつまいもプリンとオールドファッション
  • おはようございます早いですね。あと20日ほどで今年も終わり⁉?やばいなぁ。気持ちが焦りますやらないこと多すぎですよね大掃除も大分手はつけているものの…やばい。だって、年末年始は帰省するから余計に焦る年賀状とかいろいろね…頑張ります??時間を見つけては、お菓子やパンを焼いてますが、なかなかブログは書く時間が取れずにおります…が、楽しんでますよ〜今回はさつまいもプリン??これが私珍しく裏ごしも丁寧にしま [続きを読む]
  • シュトーレン風スコーン
  • こんにちわ12月に入りましたね?気忙しいように感じてる今日この頃世の中もクリスマスモードお正月ムードですね。我が家も先週にクリスマスツリーを出しました??我が家の子供達もクリスマスプレゼントも決まったようです私?サンタさんは子どもにしか来ないかな…今年もシュトーレンは作る予定??多分??その前にIGで作っておられたシュトーレン風スコーンを作りました。これね、アイスディッシャーですくって、それをそのまま [続きを読む]
  • タルトタタンとミルク食パン
  • こんばんは皆さま寒くなりましたが、風邪ひいてませんか?我が家は子供たちがちょいとひいてましたが、早々回復これから、更にいろんな病気に敏感になりますね先日、前から作りたかったタルトタタンにチャレンジしてみました。カラメル状にしたのを型に入れて、りんごを??並べて、上にパイ生地を。しかし、ケーキ型が底がとれるタイプしか無くて、アルミホイルで保護してみたものの見事に流れ出て、天板の上で美味しそうにカラメ [続きを読む]
  • 秋のお菓子たち
  • こんにちはまたまた、お久しぶりです。すっかり寒くなりましたね朝起きるのが起きにくいなぁ。毛布かけて寝てますが、気持ちいいなぁもう冬かなって思うけど、最後に秋をしっかり楽しみました先週、少し北のほうへりんご狩り??に行って来ました毎年行ってまーす時期でりんごの品種は変わるんだけど、今回はふじ??と王林??可愛いでしょ入園料でりんごは食べ放題。またまためっちゃ食べました。そして、こちらは持ち帰り。別料 [続きを読む]
  • さつま芋カスタードのタルト
  • こんばんは少し前にさつまいも掘りに行ってきたんです結構立派なさつまいもをたくさん掘りまして、自宅のベランダに干してます。そのさつまいもを使って、タルトを焼きました去年も焼きましたが、今年もサザエボンさんのさつまいもカスタードのタルトですだいぶボンさんのと比べると感じが違うけどね〜さつまいもカスタードが緩かったみたいそして、焼き色が如実に語るオーブンの癖しかし、お味は美味しいちょっとさつまいもの味が [続きを読む]
  • チョコマフィンやプルマンとか…
  • おはようございます??またまたご無沙汰してます。何度も途中まで下書きしては日が過ぎ…また…繰り返してます。笑元気にはして毎日過ごしてますが、なんだかバタバタ子供と共に寝てしまうからかな。ちょっとマフィンが手頃で簡単で何度か焼きました。作り方を少し変えてみたら、仕上がりも食感も変わるもんだなぁオレンジピールを乗せたら美味いなぁ。下のは熟したバナナを入れました。ルヴァンを消費するには美味しい一品食パン [続きを読む]
  • ダブルマロンシフォンケーキ
  • こんばんはもう真夜中ですが…失礼します台風きてますね長らく雨が続いていてモチベーションが下がりますね。皆さんはどうですか?今から大掃除を少しずつしようと思うけど、なかなか進まないなぁ。ちびちび進めよ先日、久しぶりにシフォンケーキを焼きました。今回は前に作った栗の渋皮煮を使ってみました。低いこちらは、生地に渋皮煮で作ったマロンクリームを混ぜ込み、細かく刻んだ渋皮煮を混ぜて焼きました表面のブツブツした [続きを読む]
  • ミルク食パン
  • こんにちは今朝は寒くなりましたね。関東は12月末くらいの気温だとか?どうやら冬はやってきそう風邪ひかないようにしないと。我が家の次男は、半袖半パン賞を狙ってますから、ずっと半袖半パンなんですが…見てるだけで寒いっみんなが元気で過ごせるようにしないと。ちょいと前なんですが。ミルク食パン焼きました仕事終わりから長男の歯医者の時間まで、計算したら何とか間に合うからゴーだけど、少しずつ遅れてなんだか歯医者さ [続きを読む]
  • ショコラブレッド
  • こんばんはやっとブログがアップ出来ます…何度か下書きしつつなかなかアップ出来ずに繰り返してますパン焼きもたまにはしておりまして。ヨーグルト酵母とルヴァンは元気にしてるので、それを使ってます。先日は久々にショコラブレッドを焼きました。ヨーグルト酵母を使いました。中には胡桃とチョコチップを巻き込みました不思議にこのパンは上手く焼きあがるので、嬉しいレシピですサザエボンさん、ありがとうございます月曜日の [続きを読む]
  • 初栗仕事
  • こんばんわもう10月になりましたね。今日は地域の秋祭りでした…が、雨が長引き本日中止二日間の予定でしたので、明日のみとなりました明日はお天気大丈夫かな。毎年、みなさんがされてて憧れていた栗仕事??今年はチャレンジしてみました栗の皮剥きに四苦八苦手が痛い あ、みんなが言ってるのはこれかぁ鬼皮剥いてからアク抜きして渋皮を取る工程はきらいじゃないけど、アクで手荒れがでも、渋皮が面白いように取れました。結果 [続きを読む]
  • 絶品??モンブランタルト
  • こんばんは〜さっき気づいたんだけど、ラピュタがしてた私、ジブリで一番ラピュタが好きなのよね。ラスト観れて良かった実は明後日めでたく◯◯歳の誕生日を迎えるわたくし。そのお祝いにmacaron de okiyoさんにバースデーケーキをお願いしましたモンブランタルトですこのタルトが美味しくて??ボトムのアーモンドクリームにマカロンが入ってるの。なんだかそのマカロンが溶け込んだ感じになり、甘さ溶け込んだ舌触りがすごくいい [続きを読む]
  • 低糖質チョコバナナロール
  • こんばんは〜今週はまずまずのお天気でしたね。我が家は、次男の保育園の運動会でした。実は一週間延びて、またまた延期の危機でしたが、雨が早まり晴天の中、運動会が出来ました去年は、泣いてしまいかけっこは先生に手を引かれながら走ってましたが、今年は闘志を燃やしながら爆走してました。笑成長が見れて良かったな先週、糖質オフのお菓子教室『march』さんへ行かせてもらいました。今回で2度目。低糖質チョコバナナロールを [続きを読む]
  • ハムコーンマヨとウィンナーパンやタルトとか
  • こんばんはまたまたご無沙汰してます。昨日は我が家の辺りを台風が通り、久々にビビりました皆様の地方は被害はありませんでしたか幸いまるの周りは大きな被害は無かったようでホッとしてます。そんな翌日、台風一過お出かけしたいところでしたが、モタモタ。午後からバッティングセンターに行きました。私、結構打つよカキーン??ストレス発散出来ましたそんな休日の昼ごはんにお惣菜パンを焼きましたウィンナーパンハムコーンマ [続きを読む]
  • 食パンのその後
  • こんにちは日曜日が終わろうとしてますね。早いっまた、月曜日かぁ。笑来週はいろいろ予定があって忙しそう??先日の話、チヨダ型食パン型ね使いましたよ久々のミルク食パン焼きました。いや〜ん残念な仕上がりこちらは白神こだまさんでやいたんだけどね。二次発酵までは順調やったの。それで、子供達を寝かしてたらそのまま私も入眠起きてオーブンの扉を開いたら、発酵しすぎた生地が…??びびった〜。粉が勿体無いと、なんども [続きを読む]
  • いちじくのアーモンドタルトなどなど
  • おはようございますなんだかお久しぶりです。お盆明けから、バタバタしたりして…ブログから遠のいてましたぼちぼち元気に過ごしてます。そろそろ無花果が毎年作るアーモンドタルトを焼きましたこちらはクランブル状の生地を、まずは型に入れて押しかため、更に次はふんわり、その上にカットした無花果を並べて、その上にクランブルをのせて焼き上げてます上からみたらこんな感じ。クランブルをも少し小さく出来たら良かったかな。 [続きを読む]
  • ログコテージへ?
  • おはようございますお盆休みのかたも多いのではないでしょうか。我が家も漏れなく…お盆休みのはじめは、私の兄妹家族と我が家、父でログコテージに行ってきました。なんだかひんやりして気持ちいいなキャンプの人もたくさんで盛り上がってます我が家も大盛りあがり晩御飯までに川に水遊びに行きました。ひゃー冷たいすごいでしょ。今年はなかなかの水量。天然の滑り台も楽しめるけど、今日はやめました。怖くなっちゃった水浴びの [続きを読む]