YODA COFFEE さん プロフィール

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YODA COFFEEさん: 養田珈琲YODA COFFEE/小さな焙煎所
ハンドル名YODA COFFEE さん
ブログタイトル養田珈琲YODA COFFEE/小さな焙煎所
ブログURLhttp://yodacoffee.blog.fc2.com/
サイト紹介文福島県いわき市初のコーヒースタンド併設店。 その場で「いいコーヒー」をご提供します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供109回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2015/01/10 17:02

YODA COFFEE さんのブログ記事

  • イベント2日目に突入です。
  • おはようございます。心地よい疲れに癒されているマスターです。どんなに忙しくても心が楽しいと心地よい疲れに変わりますね。 さて、イベント期間中の販売商品のメニューはこちらです。・アニバーサリーBOX  1500(税別) アニバーサリーブレンド100g?とブレンドかストレート豆100g?のセット。 (豆か粉の選択可能です。) 何が当たるかはお楽しみ。(お一人5個まで ちなみにアニバーサリーブレンドは「 [続きを読む]
  • 心からこころへコーヒーで繋ぐYELL
  • 今朝は朝活勉強会でブログの更新が遅れてしまいました。(ファンの皆様すんません。 みなさんこんばんんは自称「日本一愛されるコーヒーを創る男」焙戦士 養田勇です。明日、コーヒー決戦を迎える彼に最高の愛を込めたコーヒー豆を手渡しました。彼はやります。やったります!! これはイベント初日のコーヒーつかみ取りの暫定結果です。ゴルキチさん、その掌は反則ですね。私は24g?でビリーです。大健闘は小 [続きを読む]
  • 社長道
  • 昨日は雨のなかご来店ありがとうございます。子供の頃、雨が降ると長靴を履いて水たまりに飛び込むのが好きで靴の中を泥だらけにして、母によく怒られたことを思いだします。おはようございます。禁酒2日目をなんとかクリアしたマスターです。(黒ラベルが好物です。昨日は経営関係のお話が多い一日でした。私たち経営者はどこに向かって歩いているのだろうか 養田コーヒーは未来に向けて亀のように一歩一歩進んでいます(笑 [続きを読む]
  • コーヒーのボランティア。
  • おはようございます。 お客様に「毎日ブロク更新してますね」と言われれ嬉しいマスターです。秋の空と大好きな雲たち。仕事前に気持ちい汗を流しました。(スポーツの秋到来ですyo突然ですがこの雲。私、全部消すことができます。「うそ?!」と思ったあなた。あなたには消すことができません。。。突然何言ってるのと思いますが簡単にいうと「思いは叶う」ということなんです。雲を消したいと思って雲に思い続ければ消えます [続きを読む]
  • イベント開始まであと3日!イベントの全貌が明らかになる。
  • おはようございます。イベント準備に追われているマスターです。なんか開店を迎えるような気持ちです。「4年目をありがとう」と伝えられるイベントにしたいです。 <イベント期間の営業時間について。>・22日(土) 通常営業11:00〜18:00・23日(日) 時短営業13:00〜17:00・24日(月・祝) 時短営業13:00〜17:00・25日(火) 通常営業11:00〜18:00<イベント内容>・ [続きを読む]
  • 朝のコーヒー、あなたは爽やか派?しっかり派?
  • おはようございます。店舗の改装で体がバキバキのマスターです。今日は震えるドリップになっても笑わないでくださいね。本日の朝コーヒーはコレで決まり!「しっかり派」で エルサルバドル(中煎り)16g? 湯温86度 180CC抽出。しつかりとしたコクと甘みが疲れた体を癒してくれました(いいねおすすめレシピです。(ここテストに出ますよーブルボンさんのチョコがけ新作?お菓子を見つけちゃいました。& [続きを読む]
  • 3周年記念ブレンド作成中毒。
  • おはようございます。晩御飯で「レモン鍋」を初めて食べたマスターです。これから鍋の季節到来です。今年は変わり鍋を攻めて参ります。あなたからの鍋情報お待ちしております。ブレンド作りも佳境に入り毎朝試飲の連続です。日数の経過による風味の落ち具合などいろいろ調べていると気がつくとカップが増えています(笑ボケが始まったようです。(中毒症状かも中毒になるほど美味いブレンドができた証拠と考えて今朝はこの辺りでや [続きを読む]
  • 秋の新作続々と登場します。
  • おはようございます。レジの後ろにサザンのポスターを貼っても突っ込みが少なく悲しむマスターです。夏も終わり、新しいポスターに張り替えました。カフェコーナーが連日人気です。なぜだかわかりません?当店は3組限定のカフェスペースになりますので。予約をお勧めしております。満席でもテイクアウトコーヒーを持ち帰っていただけて感謝しております。そんな皆様の期待に答えて秋のカフェの新作のご紹介です。「バニラカフェ・ [続きを読む]
  • いわき初の「食パン専門店」登場。
  • おはようございます。 マスターは若いね、とおだてられて調子に乗ってるマスターです。ちなみに来月で47歳です。。。わが町小名浜に怪盗 ルパン がやってきました。ロゴの帽子に乗るマグが可愛いです。これがコーヒーならさらにナイス! 噂は耳にしていました。(お客様が最新の街の情報をいつも持ってきてくれます。郡山市でも食パン専門店が人気のようでその波がいわき市にも流れ着いた。そんな話題のパンをお客様がお土産に [続きを読む]
  • 美味しいコーヒーはあなたの中にある。
  • おはようございます。ペットのライオンです(笑久しぶりの登場です!店長の「ゆり」です。眠いけど元気です。太りました。 親が甲斐犬なのでトラ柄です。よかったら可愛がってください。最近、店舗前の薔薇の勢いがとまりません。とても香りが良い薔薇です。モリスくんです。よかったら帰りに鼻を近づけてください。(トゲに気をつけて、そっと薔薇の香りで幸せな気分になること間違いなしです。 昨日の開店前にワンオフコーヒー [続きを読む]
  • 好評につき「第二回カレーと珈琲と食」のイベント開催宣言!
  • おはようございます。昨日はカレーと珈琲のイベントを開催しました。カレーのご協力をいただいた「一陽来復カレー部」様ありがとうございます。次回もこの看板が目印です! 店内もカレー屋さん仕様で10席を確保しました。これが満席になり外にでお待ちいただく方も出るほどの大盛況。うちの駐車場が少ないことを知って、わざわざ遠くに停めていらした方には感謝しかありません。「ありがとうございます」。いつものことですがマ [続きを読む]
  • 3年分のありがとう。
  • おはようございます。庭の薔薇の手入れでトゲに刺されながらも格闘するマスターです。雨ニモマケズ、トゲニモマケズやったります。連日、皆様からの「おめでとう」のお祝い本当にありがとうございます。三年分のありがとうを4日間のイベントで表現できたらと思っています。ヨーディーも踊っています。一番見てもらいたいことは「味」です。三年間、連日豆と向き合い、焙煎の技術向上に努め、美味しいコーヒーを追求して参りました [続きを読む]
  • いよいよ明日開催!「カレーと珈琲の日」
  • ナマステ。いよいよ明日9日(日)12:00 開店場所は養田珈琲の店内になります。*写真はイメージになります。メニューは「スパイスチキンカレー」とコーヒーのセットのみ。カレーは平成にある「一陽来復カレー部」様よりオリジナルカレーのレシピをご提供していただいて作ります。お一人様1000円です。コーヒーは2種類からお選びいただます。・カレーブレンド ・マドラスコーヒー(インド式エスプレッソ)限定30食を [続きを読む]
  • いわきに新しいコーヒー店がOPEN!!
  • Ohayougozaimasu。寝ぼけて変換を間違えたマスターです。イベントに向けて遅くまで豆と格闘しておりました。だから「焙戦士」なんですね。あだ名をつけていただいたS崎さま、ありがとうございます!ついにいわきにコーヒーの第四の波がきました。「ワンオフ コーヒー」さまです。先日、当店にご挨拶に来ていただきました。S様、開店おめでとうございます!ワンオフ?と聞いてびびぃぃときたあなたはメカニックさん。そう、「あな [続きを読む]
  • ★日曜日コーヒー教室を開催します★
  • 秋に向けてコーヒー熱が高まっています。習い事のスタートに「コーヒーの淹れ方」はいかがですか?はじめまして、その時だけ講師のマスターです。こんな黒板は使いません。あくまでもイメージです。 実際の白熱した風景がこちらになります。それぞれ淹れたコーヒーを飲み愛、言い愛、褒め愛とワイワイ楽しい時間です。時にはマスターもびっくりな味を引き出す生徒さんもいます。長くなりましたが募集要項です。珈琲道場 テーマは [続きを読む]
  • じゃんがら珈琲
  • じゃんがら大好きです!「じゃんがら愛」のマスターがじゃんがらの魅了をお伝えします。じゃんがらのファンになってくれたら嬉しいです。じゃんがらが好きすぎて、じゃんがら専用のブレンドを作りいつも豊かなおやつタイムを楽しんでおります。じゃんがらとはいわきを代表するの銘菓の1つです。一度名古屋の方にも食べていただいたところ大絶賛!!あんこ好きにはたまらない商品です。サイズは2種類。スタンダードとジャンボ。オ [続きを読む]
  • こだわりのコーヒーメーカーが誕生します。
  • 自分流に自分だけの一杯に出会って見ませんか?コーヒー屋が作るコーヒーメーカー。いよいよ発売します!! 監修は私の師匠の田口先生です。 今月26日からのコーヒー展示会SCAJにてお披露目の予定です。体感してきますね。もちろん養田珈琲でも取り扱いを予定しております。今からみなさんとの試飲会が楽しみです。最後にハイビスカスの花がやっと咲きました。ずっと調子が悪くて、つぼみまでがやっとでした。しかも黄 [続きを読む]
  • 心と焙煎機のオーバーホール。
  • おはようございます。秋の足音が聞こえてきました。ちなみに10月1日は「コーヒーの日」です。秋に向けて焙煎量も増えてきます。今月は3周年のイベントもあるので年に1度の心と焙煎機のオーバーホールを実行。 実は機械いじりは得意なんです。心臓部を開けてびっくりのススだらけです。いつもいつも美味しい豆をありがとうの感謝を込めてピカピカに。清掃後は心のオーバーホール。初めての「瞑想」にチャレンジ。お店のこ [続きを読む]
  • 1番多いご質問にお答えします。
  • 9月に入りました。昨日は土曜日、遠方から多数のお客様にご来店いただきました。「ありがとうございます」。駐車場問題の解消するために第二駐車場を設けました。満車の場合はご案内しますのでお声かけくださいね。さてとさてとあなたのお悩みは?? よく質問いただく内容をボードにまとめました。みなさん良い質問ばかりで普段からもっと美味しく淹れたい意識の高さが伺えます。めちゃくちゃ嬉しーです!!6つのいいねボー [続きを読む]
  • 魔法のポットが入荷しました!
  • 今朝の勉強会で号泣したマスターです。凛さんの人を感動させるスピーチ。最高でした。「ありがとうございます!」さてさてご注文、ご予約のお客様。大変お待たせしました。 使ったその日からうまくなる。 【魔法のポット】が入荷しましたよー 店頭で実演販売しております。 ぜひ手に取って体験してください。 こちらの商品は珈琲道場公認の器具になります。 コーヒー教室の生徒さんの上達の神 [続きを読む]
  • アニバーサリーブレンド
  • おはようございます。毎晩、3周年限定のアニバーサリーブレンドの試作に奮闘するマスターです。最近2種類のブレンドを作りました。ショコラブレンドとオータムブレンドです。立て続けに3つは初めての経験。これを乗り切ればまた上に成長できると自分に言い聞かせやるのみです。私のブレンド作りはイメージから入ります。なんの?そう、妄想命です。変態ではありません!!ただのコーヒー狂です(十分変態では。。。。そしてイメ [続きを読む]