妙(たえ)会席・日本料理教室 神戸市西区西神中央 さん プロフィール

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妙(たえ)会席・日本料理教室 神戸市西区西神中央さん: 妙(たえ)会席・日本料理教室 神戸市西区西神中央
ハンドル名妙(たえ)会席・日本料理教室 神戸市西区西神中央 さん
ブログタイトル妙(たえ)会席・日本料理教室 神戸市西区西神中央
ブログURLhttps://ameblo.jp/taecooking1234/
サイト紹介文おもてなし日本料理の基礎から応用まで少人数で丁寧に教えます。また糖尿病・腎臓病食の教室もございます
自由文おもてなし日本料理の基礎から応用まで少人数制で受講頂けます。一回のクラスで会席のコース仕立てでお料理を約10品作って頂きます。
四季折々の日本料理の献立の作り方、盛り付け、うつわの使い方、テーブルコーディネートまでをトータルに楽しく学んで頂きます。また糖尿病・腎臓病食の食事療法お料理教室もご用意しております http://taecooking.com
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供10回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2015/01/16 02:36

妙(たえ)会席・日本料理教室 神戸市西区西神中央 さんのブログ記事

  • ディナー
  • 綺麗に写真が残ってるレストラン紹介です。写真は撮り忘れでありませんがやっぱりハンバーガーとフレンチフライは日本より美味しかったです。ホテルでの食事は移動がなく楽でしたがコース料理でお腹が一杯でした。Hoku'sという宿泊先のメインレストランでも食べました。味は良かったですが、サービスは人手不足なのか雑でした。日本の高級レストランでこのサービスは考えられません。きっぱりバターが美味しかったですノーマル ア [続きを読む]
  • A windy day
  • 今日は強風でパラソルがなかったので木陰で過ごしましたがやっぱり日焼けしました。浮き輪も飛ばされて遠くまで取りに行きました。脚が日焼けで痛いです。連日の食べ過ぎで胃もたれ塩味のするチョコレート毎晩部屋に帰ると置いてくれてます [続きを読む]
  • 近江牛 毛利志満
  • 旅行前に美味しいお肉が食べたくなったので近江八幡の毛利志満に行ってきました。名物 石焼コース ステーキのお肉は1人150gで彦にゃんと2人で300gです。ちょうど良い量です。お肉の質が上質ですごく美味しかったです。お塩が最高に合います。ここまで上質のお肉は久しぶりに食べました。焼肉も美味しいけど、やっぱりお肉そのものの味を味わうには石焼良いですね。 [続きを読む]
  • 錦市場 錦一葉
  • 今日は車の車検で早く起きたので京都までドライブ 南草津からは近いです。つわりが始まってから生活習慣が不規則になり完全夜型人間になってしまったため朝がきつくて困ったものです。旦那さんにすっかり甘えてしまってます。車で30分でDAIMARUまで到着以前は神戸から京都まで時々車で行っていたのですがとても遠かったです。南草津から京都市内までは車でもJRでも約30分で着くので良いですね。逆に大阪や神戸はとても遠く感じま [続きを読む]
  • やおとら 大津絵
  • 今日は明治28年創業の蕎麦の老舗 やおとらさんへ蕎麦やさんと言っても、夕方17:00-午前03:00まで営業している蕎麦や+居酒屋さんみたいなお店です。私はまだ吐き気があるのでオーダーは少なめにしましたが、なぜか濃いものが食べたい今日この頃です。串揚げ盛り合わせ近江牛 バラ 砂肝ニシンと茄子の煮物 名物 カレーうどんとても美味しい出汁に蕎麦ひこにゃんはざるそば滋賀県の老舗には大概飾ってある大津絵江戸時代初期か [続きを読む]
  • 可愛い洋食やさん Tsukuhiko 南草津
  • すっかりお盆になりました。今年の夏は6月末からつわりが酷く家から出れずに寝たきりの生活だったので夏が短く感じます。神戸の実家にも帰りたかったのですが、まだ体調が万全では無いので家の周辺で過ごしています。彦にゃんはお盆は関係なくお仕事なので1人でウロウロする元気はまだありません。恐るべしつわりです。母も妹も全くつわりが無かったので安心していたら私は重度のつわりでした。遺伝は関係無いようです。つわりの [続きを読む]
  • 焼肉 禧亭 ヒジョン
  • こちらの焼肉やさんは、本当に面白い焼肉焼肉屋さんです。韓国のだいぶ年配のご夫婦でされてます。まず予約の時に名前は聞かれない。節電のためかお店が暗い。お客さんが一組増えるたびに電気をつけていくようで帰る頃はかなり明るい店内。音楽も初めはかかってませんでしたが、途中から付けてくれました。 笑オーダーしても 返事は無いですが、確実にお料理は出てきて、仕事はテキパキとされてます。笑まあ面白いお店ですが お肉 [続きを読む]
  • 寿司ふじ
  • 雲丹と汲み上げ湯葉ののり添え鳥取の岩ガキイチジクの胡麻ソース甘鯛の椀お造り とろ いさき 縞鰺 鯛忘れました すみませんぐじの焼き物近江牛のたたき忘れました酢の物 鮑 鯖 つぶ貝お寿司盛り合わせ赤だし美味しい魚を食べれました [続きを読む]
  • 鰻の名店 ちか定
  • 琵琶湖のうなぎを食べさせてくれる有名店です。今まで食べた鰻で一番の鰻でした。鰻づくしを注文 すごいボリュームでした鰻ざく肝の炭火焼き白焼き鰻巻き鰻重と肝吸い茶碗蒸し茶碗蒸しにも沢山 鰻が入っていて美味しかったです。皮がパリパリの鰻でした。 [続きを読む]
  • 滋味 康月
  • つわりは本当にキツかったです。6週間 毎日吐き気との戦いで大病をした事が無い私にとっては人生最大の地獄でした。ベットから出れず フルーツとおにぎりとパンを少量しか食べれず、彦にゃんが処方してくれた妊婦でも服用出来るお薬もほとんど効果が出ず、、、まだ少しつわりはあるものの、外食して好きなものが食べれるようにまで快復しました。滋賀で有名な日本料理のお店へランチは2年後しか予約取れません。夕食で伺いました [続きを読む]
  • 今のところ順調です
  • つわりに悩まされてますが、今のところ順調です。まだまだ流産の可能性がある時期なので安定期までは安静に生活してます。食べ物の好みもだいぶ変わってきましたが、やっぱり焼肉は大好きです。ぶどう、白桃、さくらんぼ、ポカリスエット、炭酸水、ヨーグルト は毎日食べれてます。ご飯とお弁当が悪阻の影響で作れなくなったので毎日の食事に困ってますが、優しい旦那さんの気遣いで本当に助かっています。感謝 感謝の毎日ですお [続きを読む]
  • 鶏こう
  • 鶏こうに行ってきました。相変わらず美味しかったです。 [続きを読む]
  • たまごクラブデビュー
  • 妊婦になりました。分からないことだらけでドキドキの毎日です。彦にゃんが作ってくれた出産早わかり日程表産婦人科は専門分野ではありませんが、昔に研修でお産に立ち会ったそうです。頼りになる旦那様です。友達の勧めで購入した たまごクラブ。初めての事ばっかりだけどすくすくお腹の子が育ってくれるように楽しみながら勉強します。 [続きを読む]
  • 冷しゃぶ
  • 近江牛のお店でミスジのお肉を500gゲットしたので早速、冷しゃぶにしました。二人ともよく食べるので晩御飯とお弁当1回分でお肉全てなくなります。ドレッシングはゴマだれと出汁ポン酢の二種類作りました。すごく美味しかったです。手作りドレッシングは3日しか保存出来ませんが、いろんな用途に使えるので便利です。 [続きを読む]
  • えびマヨ 鯵のたたき 薄いえんどうのスリ流し 天津飯
  • 最近 ますます料理に凝っています。昨日と今日の晩御飯です。薄いえんどうは茹でてペースト状にし出汁と葛粉で吸地にして椀種は胡麻豆腐です。手間はかかりましたが美味しかったです。鯵のたたきは鯵が三匹380円で売っていたので自分で三枚おろしにしてたたきにしました。脂が乗って美味しかったです。久しぶりに鯵をおろしましたが、手が覚えていてさっとできました。辻調に2年通った甲斐が今頃発揮されています。天津飯は御飯は [続きを読む]
  • ジョリーパスタの夏メニュー
  • 今年もやっとこの時期が来ました。去年はまった 贅沢イクラと明太子のカッペリーニ彦にゃんとドライブ中にジョリーパスタの横を向い通りがかり「夏メニュー始めました」を発見。去年は大盛りできなかったのですが、今年から1.5倍の大盛りできるようになっていたので大盛りに。パスタは家で作るのが一番美味しいとおもっていたのにこれには負けます。今年は何回食べれるかなあ?彦にゃんも美味しいと絶賛でした。 [続きを読む]