fujikana さん プロフィール

  •  
fujikanaさん: ふじかなの
ハンドル名fujikana さん
ブログタイトルふじかなの"いつも美味しい!もの探し"
ブログURLhttp://www.fujikana.com/
サイト紹介文いろーんな美味しい!気ままなレシピと食べ物のひとり言
自由文ブログ引越し、リニューアルしました!!
季節の食材を使った
手軽な家庭料理のアレンジレシピと、
広島県福山市在住の気ままに暮らす、
3人子育て中のお酒大好きな暇ママの日常のひとりごとをつづってます!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供200回 / 365日(平均3.8回/週) - 参加 2015/01/27 20:05

fujikana さんのブログ記事

  • にんにくの芽と蕾のペペロンチーノ☆
  • 5月は気候が良くなって一旦花粉症も落ち着いた感じありますけど、ふっとした気のゆるみに風邪なんかひいたりするようで、にんにくの下から上までぜーんぶ食べたらもう、元気溢れ出そうです!にんにくの芽と蕾のペペロンチーノ旬もののニンニクの芽と蕾でニンニクの代表料理ペペロンチーノに!【材料】2人分スパゲティ 150〜200gにんにく 1片オリーブオイル 大さじ2にんにくの芽と蕾 4〜5本 [続きを読む]
  • 地エビの唐揚げ*のり塩味☆
  • ビール美味しい季節になってまいりましたねー!夕方まで溜めて溜めてグビッといくのが1日の楽しみですよねーd(^_^o)地エビの唐揚げ*のり塩味新鮮な小エビをカラッと揚げてビールのおつまみにいかがですか!塩分控えめだけどうま味たっぷりなのでヘルシーです!!子供たちにも大人気でカルシウムたっぷりなのもイイんです〜☆【材料】4人分地エビ 150g(ひとパック)塩 小さじ1/4こしょう ひとふり小麦 [続きを読む]
  • ふわふわしっとり簡単スキレットカステラ♪
  • 優しいふんわりほかほか黄色のあのカステラ。。絵本の世界の美味しそうは忘れられないものですよね〜(#^.^#)お料理上手な野ねずみ2人組のあのお話です!ふわふわしっとり簡単スキレットカステラ♪しっとりふわふわ簡単カステラ*レンジ使いで時短☆スキレットで型&紙いらず♪ぐりとぐらの森カステラみたいなふんわり黄色の甘さひかえめなおやつ子供が喜びますー?【材料】 (スキレット1個分)卵 2個砂糖 大さじ1蜂蜜 大さじ1 [続きを読む]
  • 照り焼きチキンからの!>>>冷やし中華☆
  • 疲れた身体にはお酢やレモンの酸で元気回復チャージしましょ〜〜。。。”照り焼きチキンのせ冷やし中華”はじめました〜!照り焼きチキンからの!>>>冷やし中華☆がっつり照り焼きチキンが嬉しい~冷やし中華☆チキンを焼いたタレを使って、冷やし中華の旨みダレが完成?一石二鳥のレシピ!材料 (3人分)鶏もも肉 1枚カンタン酢 1カップレモン汁 大さじ1水 大さじ1ごま油 小さじ1中華麺 3玉きゅうり 1本卵 2個人参 1/2本無頭 [続きを読む]
  • 肉巻きアボカド&アスパラの甘酢照り焼き☆
  • プハーっとビールに甘酢照り焼きはほんまサイコー。。カンタン酢ぎて、毎日作りたくなりそう♪)^o^(肉巻きアボカド&アスパラの甘酢照り焼き☆青じそとお酢の風味でさっぱり仕上がる肉巻き野菜!アボカドはとろっとアスパラはサクッと♪お弁当にも◎おつまみにも〜カンタン酢で超簡単?【材料 】(3〜4人分)アボカド 1個アスパラ 4〜5本豚しゃぶ肉 1パック(だいたい250g)青じそ 4〜5枚カンタン酢 1/2カップ油 大さじ1作り方1アボカ [続きを読む]
  • 野菜ジュースで簡単コク旨♪ラタトゥイユ☆
  • そのまま飲んじゃいたいのはやまやまですが、料理に使うともっと美味しく時短に使える野菜ジュースの活用法。。いかがですか〜。。。野菜ジュースで簡単コク旨♪ラタトゥイユ☆野菜ジュースで時短♪簡単なのに奥深い味わいに仕上がるラタトゥイユ。夏野菜の旨味が凝縮された洋風のお惣菜です。白ワインに◎【材料】 (3〜4人分)ナス 1本玉ねぎ 1個ズッキーニ 1本アスパラ 2〜3本オリーブオイル 大さじ2にんにく 1片鷹の爪 1本ベ [続きを読む]
  • カルボナーラ風*卵とろ〜ドテマヨトースト
  • マヨ好きにオススメです!カルボナーラ風*卵とろ〜ドテマヨトーストマヨの焼けた風味が香ばしい、カルボナーラ風トロトロ卵が中から溶ろけ出ます〜♪朝からテンション上がるドテマヨトースト☆☆☆【材料】(1人分)卵(M) 1個砂糖 小さじ1/4塩 ひとつまみとろけるチーズ 15g食パン 1枚マヨネーズ 適量ベーコン 3切れあらびき黒こしょう 適量■ 付け合わせレタス 2〜3枚分作り方1食パンに包丁で切り込みを入れておくと卵液の染み込 [続きを読む]
  • 楽しいセルフ♪ホットプレートdeホットドッグ
  • ホットプレートの上でジュージュー♪食卓で焼けてるソーセージを目の前にしたら誰だって食欲わきますよね〜〜!!朝からビールが飲みたくなる始末です・・・楽しいセルフ♪ホットプレートdeホットドッグホットプレートで焼けたすぐの具材でホットドッグ♪キャラウェイ使いで本格派のザワークラウト風☆みんなが楽しめる簡単朝ごはん?【材料】 (4人分)ウインナー 8〜10本キャベツ 4〜5枚油 大さじ1GABAN キャラウェイ〈ホー [続きを読む]
  • バジル香るマルゲリータなベーコンエッグ♪
  • 朝から元気なイタリアンカラー1日が楽しく始まりそう。。バジル香るマルゲリータなベーコンエッグ♪モッツァレラチーズとバジルとトマトでマルゲリータな目玉焼き♪トーストにもワッフルにも、さわやかな朝食に?【材料 】(4人分)卵 4個ベーコン 4枚モッツァレラチーズ 1個トマト 1個塩 少々GABAN スイートバジル〈フリーズドライ〉適量作り方1ホットプレートでベーコン、目玉焼きを焼く。だいたい焼きあがった頃に、輪切りに [続きを読む]
  • 筍のピリ辛そぼろ☆便利な使えるつくおき♪
  • 筍で便利な肉そぼろに。。忙しい連休中のご飯にもいろんなアレンジに即変身!おススメのつくおきです。。。筍のピリ辛そぼろ☆便利な使えるつくおき♪筍の保存にも◎パパっといろんな料理にアレンジ自由♪とにかく便利です!そのままご飯のお供にも、ビールのおつまみにも☆☆☆【材料】たけのこ 1/2個玉ねぎ 1個合挽き肉 150gにんにく 1片鷹の爪 1/2本サラダ油 大さじ1■ 調味料砂糖 大さじ1コチュジャン 小さじ1中華風チキンスー [続きを読む]
  • サラダチキンで楽チン♪スイチリライス☆と*耳スケ通信
  • 春の陽気に思わずボーっとなってしまってとにかく楽したい〜〜。。。そんな時こそぴったりのサラダチキンのレシピ!サラダチキンで楽チン♪スイチリライス☆サラダチキンで手軽にパパっと、カリカリ香ばしい天かすで、時短チキン南蛮風スイートチリソースライス!子供にも人気です☆【材料】 (2人分)冷凍サラダチキン 1/2袋(だいたい125g)レタス 1/2個天かす 大さじ4〜5ごはん 2膳スイートチリソース 大さじ4マヨネーズ 適量作り [続きを読む]
  • ハムエッグのせ!時短ワンポットナポリタン
  • あの有名なサッカー選手も朝からいつもパスタらしい。。とかなんとか・・・ハムエッグなどで朝ごはんっぽく、パプリカパワーで寝ぼけまなこにパワーの赤!!ハムエッグのせ!時短ワンポットナポリタンワンポットナポリタンにハムエッグで朝食パスタなどいかがですか!簡単に手早くできてスパイス使いで元気も食欲もUP☆☆☆材料 (2人分)スパゲティ 100〜150g玉ねぎ 1個オリーブオイル 大さじ1塩 少々砂糖 小さじ1醤油 小さじ1水 [続きを読む]
  • 柔らか豚バラチャーシューと筍と大根の煮物*
  • たけのこ料理が続くとみんなだんだん飽きてくる。。なので、、、ガッツリお肉と組み合わせたら、文句なし!柔らか豚バラチャーシューと筍と大根の煮物柔らかく煮込んだ豚バラチャーシューとコリコリ歯ごたえの筍、ジュワッとしみしみ大根が照りツヤコク旨いの煮物です!【材料】 (5人分)豚バラ塊肉 だいたい500g大根 1/3本たけのこ 1個(中)油 小さじ1生姜 1片長ネギ 10cm八角 1かけら(8つに分かれたうちの1かけら)水 5カップ酒 [続きを読む]
  • 筍とわらびの炊飯器おこわ♪餅で簡単
  • たけのこが来たらやっぱり筍ご飯!!もち米とか蒸し器とかちょっとひと手間、てまひま惜しみました。。。(汗)筍とわらびの炊飯器おこわ♪餅で簡単もち米を使わず簡単に炊飯器でできるおこわです!たけのことわらびで春の恵みを味わいます〜【材料】 (5〜6人分)米 3合たけのこ 100g切り餅 1個わらび30g塩 小さじ1/2■ 調味料酒 大さじ2みりん 大さじ2醤油 大さじ1作り方1下ゆでしてあるたけのこを食べやすい大きさに切って塩 [続きを読む]
  • ドテマヨトースト☆ミニ♪うずら卵と焼き野菜*おまけ耳スケ通信
  • マヨネーズ大好き!なのは、うちの旦那さま。トーストにも、これでもかっ!というぐらい端っこまでキッレーに塗って食べてますよー。ドテマヨにしたら、目が☆☆♪ってなってました。。。これはまだまだドテにしては小さなドテですが、子供やわたしにはちょうど良い感じかも!(???)?ドテマヨトースト☆ミニ♪うずら卵と焼き野菜ミニ食パンで作るドテマヨトースト☆子供も喜ぶ小さめサイズがかわいくて、ついつい何個 [続きを読む]