fujikana さん プロフィール

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fujikanaさん: ふじかなの
ハンドル名fujikana さん
ブログタイトルふじかなの"いつも美味しい!もの探し"
ブログURLhttp://www.fujikana.com/
サイト紹介文いろーんな美味しい!気ままなレシピと食べ物のひとり言
自由文ブログ引越し、リニューアルしました!!
季節の食材を使った
手軽な家庭料理のアレンジレシピと、
広島県福山市在住の気ままに暮らす、
3人子育て中のお酒大好きな暇ママの日常のひとりごとをつづってます!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供190回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2015/01/27 20:05

fujikana さんのブログ記事

  • フライパンで!時短ミートソース♪+おまけのうさぎ
  • まだまだ夏休み終わらないですな。。(暑さにうだってぼーっとしてると子供が"お腹空いた〜っ!"ってやって来る)×3回の毎日って、次から次へとやってくる料理の波に飲まれそう。。少しでも時短のお役に立てたら嬉しいです??なシンプルレシピ。。フライパンで!時短ミートソース♪ミートソースをフライパンで炒め煮で作ったら煮込まず時短でできました☆おなか空いた〜!って言われてからでも間に合います♪つくりおきでストッ [続きを読む]
  • #kitOisix公式プレミアムモニターやってます〜!
  • 本日のおうちごはんランチは・・*鶏とたっぷり野菜のコクありトマト煮サイドメニューは*さつまいもとツナのマッシュサラダ【今回は @oisix 様の #kitoisix公式プレミアムモニターに参加させていただいてます。】2人前の#ミールキット を送って頂きました。。うちは夏休みには4人分のお昼がいるので。冷蔵庫の野菜をレンチンしてどんどこ足して、パスタを添えたら十分4人前のボリュームになりましたー!しめじ    [続きを読む]
  • オーブンしっとり焼き鳥♪麺つゆで簡単ー☆
  • 夏といえばビールに焼き鳥はマストでしょー☆みんなが集まるおうちごはんに簡単に作れる焼き鳥でおもてなし、いかがですか〜!オーブンしっとり焼き鳥♪麺つゆで簡単ー☆オーブンで焼いて串刺しに!1度にたくさんできて簡単、野菜もとれてコスパ良し☆☆☆麺つゆを使ったあっさり味も肉と野菜の旨味が引き立ちます。夏のおもてなしにもオススメです♪【材料】(4人分)鶏モモ肉 1枚鶏レバー 1パック(だいたい250パ [続きを読む]
  • きのこの味噌クリームパスタ☆担々麺風!
  • 食材はいつもの物を使っても調味料を少し変化させると全く違ったアレンジになるのってなかなか不思議です。。。きのこのクリームパスタの中華風?なアレンジで少し夏仕様にいかがですか。。きのこの味噌クリームパスタ☆担々麺風!スタミナ肉そぼろを使ってパスタとの組み合わせにしたら牛乳と味噌で担々麺風に。。きのこクリームパスタの新感覚!【材料】(3人分)スパゲティ 3人分(240〜300gしめじ 1袋スタミナ肉 [続きを読む]
  • スタミナ肉そぼろ☆アレンジ自由自在!
  • 夏休みのお昼ごはんこれ、結構めんどくさいんですよね〜(-.-)y-., o O肉そぼろは心強い味方!お盆休み前の家計にもお助けアイテムですっ♪スタミナ肉そぼろ☆アレンジ自由自在!便利で簡単にできる肉そぼろ☆ごはん系や麺類のアレンジ夏野菜ともよく合います♪ニラ、玉ねぎ、にんにく!のパワーで夏バテ予防に☆☆☆【材料】4人分※作りやすい分量(展開できる作りおき2回分)挽き肉 500g玉ねぎ 1個にんにく 1片 [続きを読む]
  • イカのレモンマヨ炒め☆
  • 夏と言えば花火花火と言えば屋台屋台と言えばイカ焼きですね・・・イカ焼きの焼けるいい匂いってたまりません!今回はそんなイカをさわやか系で炒め物にしてみました。。。イカのレモンマヨ炒め☆さわやかなレモンがマヨのコクに合います♪マヨだけ炒めなのでサッと仕上がって、イカが柔らかく仕上がりますよ〜☆イカのタウリンとレモンのC☆夏のスタミナ回復に!【材料】(4人分)イカ 2杯しめじ 1房ミニトマト 5 [続きを読む]
  • 梅干しでスッキリ系☆夏っぽ牛スジ煮込み♪とおまけのウサギ☆
  • 煮込み料理は冬!のイメージは否めませんが、コラーゲンたっぷりの牛スジ煮込みは夏にこそおススメ♪保存もきくから冷蔵庫にあると帰ってすぐにシャワーしてよく冷えたビールがすぐ一杯飲めますねー☆梅干しでスッキリ系☆夏っぽ牛スジ煮込み♪夏バテ予防にコラーゲンたっぷり牛スジ煮込みイイですよ〜!梅干しの爽やかな酸味をプラスしてさらにパワーチャージ☆☆☆保存性もアップしてさっぱり仕上がってオススメです!【材 [続きを読む]
  • 青じそ梅おろしでさっぱり♪な夏野菜の豚バラ巻き
  • こんなに暑いとビールが美味しすぎて毎日ヤバいですな!そして毎日焼き鳥屋に行きたくなりますね!!ウチで食べるんだから豚バラも好きにアレンジできるのは強みかな☆胃腸にもちょっと優しくさっぱりめ!な豚バラですよ・・・青じそ梅おろしでさっぱり♪な夏野菜の豚バラ巻きさわやかな青じその風味と緑が涼しげな大根おろしを梅の酸味でキュッと引き締めて豚バラがさっぱり〜♪【材料】(2人分)豚バラ肉(薄切り) 1パッ [続きを読む]
  • 青じそのチーズ煎餅*超簡単おつまみ!
  • シソの押し花かわいい葉っぱの簡単おつまみいかがすか〜〜!!青じそのチーズ煎餅*超簡単おつまみ!爽やかに香る青じその緑がチーズに鮮やか☆レンチンですぐに完成する楽しいおつまみです!子供のおやつにも◎【材料】2人分(4枚分)とろけるチーズ 40g青じそ 4枚ごま 小さじ1あらびき黒胡椒 適量〜作り方〜1)クッキングシートの上に間隔をあけてとろけるチーズを平らに広げる。ごま、あらびき黒胡椒を [続きを読む]
  • えのきと青じその明太バター炒め
  • 青じそ消費にたっぷり使って安うまおかず♪いかがですかー!えのきと青じその明太バター炒め夏の旬の青じそをたっぷり使って爽やかな簡単お惣菜に。おかずにもおつまみにも◎お弁当の一品にも!【材料】(4人分)えのき 1袋(200gほど)青じそ 10枚明太子 1/2腹バター 大さじ1ごま 小さじ1/2酒 大さじ1〜作り方〜1)えのきは石突きを落とし半分の長さに切り、根元はほぐしておく。青じそは水で [続きを読む]
  • ストライプのスティックレアチョコケーキ
  • シマシマ模様はなぜか涼しげ。。日差しをさえぎるブラインドとかマリンスタイルを連想するからでしょうねーヨーグルトの酸味がさわやかなチョコのデザートです。。。ストライプのスティックレアチョコケーキヨーグルトの水切りも時短で10分レンチンで溶かしたチョコと混ぜてブラックサンダーで土台も簡単♪スライス生チョコでコーティング〜*あとは冷やしたら出来上がり!ストライプがおしゃれに見えるスティックタイプに仕上げ [続きを読む]
  • アボカドチーズの豚肉巻き☆ 新生姜ガリと青じそでさっぱり!
  • 新生姜や青じそは夏の美味しい風味脂っこいものもさっぱりいただける嬉しいアイテムですよね!アボカドチーズの豚肉巻き☆ 新生姜ガリと青じそでさっぱり!カリッと焼けた豚肉からとろっとアボカドとチーズが青じその爽やかさに包まれて新生姜の甘酢漬けでさっぱり夏らしいおかずになりました!ビールにも合いますよ〜☆【材料】2人分(4個)豚薄切り肉(生姜焼き用) 8枚アボカド 1個とろけるチーズ 約1/3カップ青じ [続きを読む]
  • 新生姜のガリ♪レンジで簡単時短☆
  • 夏のむくみや冷え取りに!さわやか〜な新生姜で天然のほんのりピンクが綺麗なガリガリガリクソンガリレオガリレイ新生姜ガリ(しつこい??)新生姜のガリ♪レンジで簡単時短☆レンチンですぐできる簡単な新生姜の甘酢漬け♪お寿司のツマや箸休め、お弁当にも夏のさわやかな保存食にオススメです!【材料】(作りやすい分量)新生姜 100gスローカロリーシュガー 大さじ4酢 大さじ4塩 小さじ1作り方1)新生姜は茶色くなった [続きを読む]
  • エスニックテイストな花チョコ水ゼリー
  • 涼しげなデザートが冷蔵庫に冷えてると嬉しい気持ちで帰宅できますよね〜〜。。ゼリーに浮かぶお花がエスニック、ノスタルジック、レトロ〜***ちょっと不思議な新食感おためしあれ・・・エスニックテイストな花チョコ水ゼリー薔薇のモチーフがどこかレトロなぷるるんひんやり水ゼリースライスチョコレートでつくるかんたんなバラの花で華やかなリゾート気分に☆(材料)5人分アガー 12g上白糖 75g水 400ml*ブ [続きを読む]
  • アボカドでボリュームアップ☆春雨冷やし中華
  • ひんやり涼しげなものでクールダウンしたいこの時期!キラッと光るツルツルめんはあのイケメン!!春雨君です!!アボカドでボリュームアップ☆春雨冷やし中華春雨でカロリーダウン↓アボカド使いでボリュームアップ↑満足度高いローカロリー冷やし中華いかがですか〜!【材料】2人分春雨 1袋70gアボカド 1個卵 1個*1ミニトマト 4個青しそ 2〜3枚わさび お好みで[調味料]Aきび砂糖 大さじ2リンゴ酢 [続きを読む]
  • シーフードジャンバラヤ*レッドカレー風味
  • 夏にとくに美味しく感じるエスニックの味わいでスタミナが付くって嬉しいですね!身体に安定のスタミナ料理手軽に楽しめるエスニックの調味料で作ってみてはいかがでしょう?シーフードジャンバラヤ*レッドカレー風味〜☆冷凍シーフードミックスで簡単!レッドカレーペーストのココナツ風味とハーブにレモンが夏向けのスタミナ回復ごはんです☆☆☆【材料】(2人分)玉ねぎ 1/2個パプリカ(黄色) 1/2個シーフードミックス だい [続きを読む]
  • アボカドのメキシカン*サラダパフェ
  • パフェでもこれはメキシカン☆★ヘルシーな美肌効果のあるサラダパフェで日差しの強い夏にそなえます!!アボカドのメキシカン*サラダパフェトップはワカモレにカリカリコーンチップス!アボカドにトマトとコーンのメキシカンなビタミンカラーのサラダで心も体も元気をチャージ☆アボカドをいろんな形で楽しめるサラダパフェです!【材料】(2人分)アボカド(大) 1個トマト 1個コーン 1/4本絹ごし豆腐 50g玉 [続きを読む]
  • さっぱりスッパ辛い♪手羽先の南蛮漬け
  • 手羽先って食べにくい。。。けど美味しくて止まらない!夏にはコラーゲン補給できる手羽先、イイです!!さっぱりスッパ辛い♪手羽先の南蛮漬け唐揚げだけどさっぱりしてるからついついもう一個食べたくなる〜!手羽先のコラーゲンと玉ねぎの硫化アリルにリンゴ酢の効果でスタミナ回復夏バテ防止におススメです☆【材料】(4人分)鶏手羽先 500gサラダ油 適量塩 小さじ1/2こしょう 少々小麦粉 大さじ2紫玉ねぎ 1/2個 [続きを読む]